第十单元 酸和碱.ppt
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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱请同学们回忆请同学们回忆:我们学过哪些酸我们学过哪些酸?酸都有哪些共同的化学性酸都有哪些共同的化学性质呢质呢?浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸浓硫酸浓盐酸浓盐酸溶质的化学式溶质的化学式颜色颜色状态状态气味气味密度密度(与水比较与水比较)打开瓶口的现象打开瓶口的现象H2SO4HCl无色无色无色无色液体液体粘稠油状的液体粘稠油状的液体有刺激性气味、有酸味有刺激性气味、有酸味1.84gcm-3比水大比水大瓶口有白雾出现瓶口有白雾出现无现象无现象 无味无味易挥发易挥发难挥发难挥发1.19gcm-3比水大比水大溶质质量分数溶质质量分数 98%37%38
2、%挥发性挥发性浓硫酸浓硫酸有很强的吸水性有很强的吸水性。可以作干燥可以作干燥剂。剂。浓硫酸的特性浓硫酸的特性 你知道稀释浓硫酸时为什么不能你知道稀释浓硫酸时为什么不能将水倒进浓硫酸里而是要将将水倒进浓硫酸里而是要将浓硫酸沿浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,而且还不断搅着器壁慢慢注入水中,而且还不断搅拌拌?浓硫酸具有脱水性。浓硫酸具有脱水性。.浓硫酸有强腐蚀性,会腐蚀衣物和皮肤。浓硫酸有强腐蚀性,会腐蚀衣物和皮肤。浓硫酸还有强氧化性。浓硫酸还有强氧化性。1、因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气里的水、因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气里的水蒸气接触,形成盐酸小液滴的缘故。蒸气接触,形成盐酸小液滴的缘
3、故。2、现用大量的水冲洗,再涂上、现用大量的水冲洗,再涂上3%5%的碳酸氢钠的碳酸氢钠溶液。溶液。快速抢答:快速抢答:1、为什么打开盛浓盐酸的试剂瓶会看到、为什么打开盛浓盐酸的试剂瓶会看到有白雾出现?有白雾出现?2、若不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上,、若不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上,你应如何处理?你应如何处理?一、酸的概念一、酸的概念1、解离时生成的阳离子全部是氢离子(、解离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合的化合 物,叫酸物,叫酸 如:盐酸如:盐酸HCl、硫酸硫酸H2SO4、硝酸硝酸HNO3电离的通式:酸电离的通式:酸=氢离子氢离子+酸根离子酸根离子 由于酸溶液里都含有由于酸溶液里都含有
4、H+,所以不同的酸都所以不同的酸都 具有一些相似的化学性质。具有一些相似的化学性质。如如:酸能使紫色石酸能使紫色石 蕊试液变红,不能使无色酚蕊试液变红,不能使无色酚 酞试液变色。酞试液变色。酸的化学性质酸的化学性质加紫色石蕊加紫色石蕊溶液溶液加无色酚酞加无色酚酞溶液溶液稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸红色红色红色红色无色无色无色无色(1)酸与指示剂的作用酸与指示剂的作用(2)酸与金属的反应酸与金属的反应与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸的反应与稀硫酸的反应 镁镁锌锌铁铁Mg+2HCl=H2 +MgCl2Mg+H2SO4=H2+MgSO4Zn+2HCl=H2+ZnCl2 Zn+H2SO4=H2+ZnSO4
5、Fe+2HCl=H2 +FeCl2 Fe+H2SO4=H2 +FeSO4(3)酸与金属氧化物反应酸与金属氧化物反应现象现象化学方程式化学方程式铁锈铁锈+盐酸盐酸铁锈铁锈+硫酸硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O铁锈逐渐消失铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄溶液由无色变黄色色铁锈逐渐消失铁锈逐渐消失,溶液由无色变溶液由无色变黄色黄色(4 4)与酸反应(中和反应)与酸反应(中和反应)碱碱 +酸酸 盐盐 +水水如:如:NaOH+HCl=NaCl+HNaOH+HCl=NaCl+H2 2O O;Ca(OH)Ca(OH)2 2+H+H2 2SOS
6、O4 4=CaSO=CaSO4 4+2H+2H2 2O O。(5 5)酸跟盐发生的反应)酸跟盐发生的反应n n已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,知识回忆已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,知识回忆已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,知识回忆已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,知识回忆 +=CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2补充补充1 1:盐酸:盐酸跟硝酸银的反应跟硝酸银的反应 现象现象现象现象 分析分析分析分析 有白色沉淀生成有白色沉淀生成 AgNOAgNO3 3+HCl+HCl=AgCl+HNO=AgCl+HNO3 3实验步骤:实验步骤:实验步骤:实验步骤:在盛有少量稀盐酸的试管在盛有少量稀盐酸的试
7、管在盛有少量稀盐酸的试管在盛有少量稀盐酸的试管中滴入几滴硝酸银溶液,观察现象。中滴入几滴硝酸银溶液,观察现象。中滴入几滴硝酸银溶液,观察现象。中滴入几滴硝酸银溶液,观察现象。补充补充2 2:硫酸:硫酸跟氯化钡的反应跟氯化钡的反应 现象现象现象现象 分析分析分析分析 有白色沉淀生成有白色沉淀生成实验步骤:实验步骤:实验步骤:实验步骤:在盛有少量稀硫酸的试管中滴入几在盛有少量稀硫酸的试管中滴入几滴氯化钡的溶液,观察现象滴氯化钡的溶液,观察现象H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl酸的性质酸的性质酸的水溶液中都有酸的水溶液中都有H+,所以酸具,所以酸具有相似的化学性质。有相似的化学性质。1、酸
8、与酸碱指示剂反应。、酸与酸碱指示剂反应。2、酸与金属反应生成盐和氢气。、酸与金属反应生成盐和氢气。3、酸与金属氧化物反应生成盐和水。、酸与金属氧化物反应生成盐和水。4、酸与碱反应生成盐和水。酸与碱反应生成盐和水。5、酸与碳酸盐反应生成盐和水和二氧、酸与碳酸盐反应生成盐和水和二氧化碳化碳。请同学们回忆请同学们回忆:我们学过哪些碱我们学过哪些碱?碱都有哪些共同的化学性碱都有哪些共同的化学性质呢质呢?氢氧化钠是白色的固体。氢氧化钠是白色的固体。氢氧化钠是白色的固体。氢氧化钠是白色的固体。氢氧化钠暴露在空气中容易吸氢氧化钠暴露在空气中容易吸氢氧化钠暴露在空气中容易吸氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分,表
9、面潮湿并逐渐溶解。收水分,表面潮湿并逐渐溶解。收水分,表面潮湿并逐渐溶解。收水分,表面潮湿并逐渐溶解。这种现象叫做这种现象叫做这种现象叫做这种现象叫做潮解潮解潮解潮解。氢氧化钠可用做某些气体的干氢氧化钠可用做某些气体的干氢氧化钠可用做某些气体的干氢氧化钠可用做某些气体的干燥剂燥剂燥剂燥剂(如:如:如:如:H H2 2、OO2 2等)。等)。等)。等)。氢氧化钠极易溶于水,溶解时氢氧化钠极易溶于水,溶解时氢氧化钠极易溶于水,溶解时氢氧化钠极易溶于水,溶解时会放出大量的热。会放出大量的热。会放出大量的热。会放出大量的热。1.1.氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠(NaOHNaOHNaOH)1.1.氢
10、氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱氢氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱氢氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱氢氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。或烧碱。或烧碱。或烧碱。2.2.如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。再涂上硼酸溶液。再涂上硼酸溶液。再涂上硼酸溶液。2.2.氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙 Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)2 2 2 CaO+H2O=Ca(OH)2(1)(1)氢氧化钙也有腐
11、蚀性,使用时应注意安全。氢氧化钙也有腐蚀性,使用时应注意安全。氢氧化钙也有腐蚀性,使用时应注意安全。氢氧化钙也有腐蚀性,使用时应注意安全。(2)(2)常见的碱还有氢氧化钾(常见的碱还有氢氧化钾(常见的碱还有氢氧化钾(常见的碱还有氢氧化钾(KOHKOH)、氨水)、氨水)、氨水)、氨水(NHNH3 3HH2 2OO)等。)等。)等。)等。实验内容实验内容实验现象实验现象物理性质的物理性质的比较比较 氢氧化钠氢氧化钠 氢氧化钙氢氧化钙氨水氨水颜色颜色白色白色白色白色无色无色状态状态片状固体片状固体粉末状固体粉末状固体液体液体气味气味无味无味无味无味有气味有气味溶解性溶解性易溶易溶微溶微溶易溶易溶俗名
12、俗名烧碱、火碱烧碱、火碱 熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰烧碱、氨水烧碱、氨水露置在空露置在空气中发生气中发生的变化的变化烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生化学变化,生成碳酸钠。氧化碳而发生化学变化,生成碳酸钠。氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。烧碱的溶解烧碱的溶解情况情况放出大量的热,水溶液具有滑腻感放出大量的热,水溶液具有滑腻感归纳与小结归纳与小结一、一、碱的概念碱的概念 1、碱的组成:、碱的组成:解离时生成
13、的阴离子全部是氢氧根离子(解离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物,叫碱。的化合物,叫碱。如:氢氧化钾如:氢氧化钾KOH、氢氧化钡氢氧化钡Ba(OH)2、氢氧氢氧化钙化钙Ca(OH)2电离的通式:碱电离的通式:碱=金属阳离子金属阳离子+氢氧根离子氢氧根离子 因为碱在水溶液中能电离出共同的因为碱在水溶液中能电离出共同的OH-,所以所以 它们具有共同的化学性质。它们具有共同的化学性质。如:可溶碱能使紫色石蕊试液变如:可溶碱能使紫色石蕊试液变蓝色蓝色,使无色,使无色酚酞试液变酚酞试液变红色红色。2、碱的分类:、碱的分类:可溶性碱可溶性碱 如:如:氢氧化钠(烧碱)氢氧化钠(烧碱)NaOH
14、氢氧化钙(熟石灰)氢氧化钙(熟石灰)Ca(OH)2 氢氧化钾氢氧化钾 KOH 氢氧化钡氢氧化钡 Ba(OH)2不溶性碱不溶性碱(沉淀)(沉淀)如:如:氢氧化铜氢氧化铜Cu(OH)2(蓝色)(蓝色)氢氧化镁氢氧化镁Mg(OH)2(白色白色)氢氧化铁氢氧化铁Fe(OH)3(红褐色)(红褐色)1.1.碱溶液能使紫色的石蕊溶液变碱溶液能使紫色的石蕊溶液变碱溶液能使紫色的石蕊溶液变碱溶液能使紫色的石蕊溶液变蓝色蓝色蓝色蓝色,使无色的酚,使无色的酚,使无色的酚,使无色的酚酞溶液变酞溶液变酞溶液变酞溶液变红色红色红色红色。2.2.碱能与某些非金属氧化物反应碱能与某些非金属氧化物反应碱能与某些非金属氧化物反应
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