化学第10单元 酸和碱 第2课时 酸和碱的中和反应.ppt
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1、复习课件第十单元第十单元 酸和碱酸和碱第2课时 酸和碱的中和反应中和反应的本质:酸中和反应的本质:酸+碱盐碱盐+水,是酸中的水,是酸中的H H 与碱中的与碱中的OH OH 结合成中性水的结合成中性水的过程,这一过程放出热量。盐是由金属离子过程,这一过程放出热量。盐是由金属离子(或铵根离子或铵根离子)和酸根离子构和酸根离子构成的,在水溶液中能电离出金属离子成的,在水溶液中能电离出金属离子(或铵根离子或铵根离子)和酸根离子。和酸根离子。2.2.中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用(1)(1)改变土壤的酸碱性根据土壤的情况,可以利用中和反应,在土壤中加改变土壤的酸碱性根据土壤的情况,可以利用
2、中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,以调节土壤的酸碱性,有利于植物生长。入酸性或碱性物质,以调节土壤的酸碱性,有利于植物生长。+-(2)(2)处理工厂的废水例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石处理工厂的废水例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。灰进行中和处理。(3)(3)用于医药例如,服用某些碱性药物,可中和过多的胃酸;涂抹一些含用于医药例如,服用某些碱性药物,可中和过多的胃酸;涂抹一些含碱性物质碱性物质(如氨水如氨水)的药水,可减轻蚊虫叮咬产生的痛痒感。的药水,可减轻蚊虫叮咬产生的痛痒感。【例【例1 1】向一定量向一定量4 4的氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸
3、,有关分析错的氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,有关分析错误的是误的是()()D D【解题点拨】向一定量4的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸,在未加稀盐酸前氢氧化钠溶液的pH大于7,当氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应时,溶液的pH等于7,当稀盐酸过量时,溶液的pH小于7,A正确;氢氧化钠溶液与稀盐酸反应放出热量,因此溶液的温度升高,反应完毕后,随着稀盐酸的加入,溶液温度逐渐降低,B正确;在没加稀盐酸前,溶液中氯化钠的质量分数为零,随着反应的进行,在氢氧化钠与稀盐酸恰好完全反应时氯化钠的质量分数最大,继续加入稀盐酸,氯化钠的质量分数逐渐减小,C正确;在氢氧化钠溶液完全反应前,溶液中无HCl,氢氧化钠完全反应
4、后HCl的质量应逐渐增加,D错误。【答案】DpHpH是表示溶液酸碱性强弱程度的数值,它的范围一般在是表示溶液酸碱性强弱程度的数值,它的范围一般在0 01414之间。之间。当溶液的当溶液的pH7pH7pH7时,溶时,溶液呈碱性。液呈碱性。1.1.溶液溶液pHpH的测定的测定(1)(1)精确测定:用精确测定:用pHpH计。计。(2)(2)一般测定:测定溶液的酸碱性强弱通常用一般测定:测定溶液的酸碱性强弱通常用pHpH试纸粗略测量。试纸粗略测量。方法:方法:在玻璃片或白瓷板上放一片在玻璃片或白瓷板上放一片pHpH试纸。试纸。用玻璃棒蘸取待测液滴在用玻璃棒蘸取待测液滴在pHpH试纸上。试纸上。将试纸显
5、示的颜色与标准比色卡比较得出溶液的将试纸显示的颜色与标准比色卡比较得出溶液的pHpH。注意:用注意:用pHpH试纸测定溶液的试纸测定溶液的pHpH时,时,不能直接将不能直接将pHpH试纸浸入待测的溶试纸浸入待测的溶液中,以免污染待测溶液;液中,以免污染待测溶液;不能将不能将pHpH试纸润湿,否则,可能使测定试纸润湿,否则,可能使测定的的pHpH不准确;不准确;检验酸性或碱性气体时,可将试纸润湿。检验酸性或碱性气体时,可将试纸润湿。2.pH2.pH的应用的应用人体体液人体体液pHpH超过正常范围,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至超过正常范围,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现出现“酸中
6、毒酸中毒”或或“碱中毒碱中毒”。大多数农作物适宜在接近中性大多数农作物适宜在接近中性(pH(pH在在6.56.57.57.5之间之间)的土壤中生长,酸的土壤中生长,酸性太强性太强(pH4)(pH8)(pH8)的土壤都不适宜作物生长。的土壤都不适宜作物生长。溶液酸碱度的重要意义:化工生产中的许多反应必须在一定溶液酸碱度的重要意义:化工生产中的许多反应必须在一定pHpH溶液里溶液里才能进行;农业生产中农作物一般适宜在才能进行;农业生产中农作物一般适宜在pHpH为为7 7或接近或接近7 7的土壤中生长;的土壤中生长;测定雨水的测定雨水的pHpH,正常雨水的,正常雨水的pHpH为为5.65.6,酸雨的
7、,酸雨的pHpH小于小于5.65.6,通过测定雨,通过测定雨水的水的pHpH可以了解空气污染的情况;测定人体内或人体排出的液体的可以了解空气污染的情况;测定人体内或人体排出的液体的pHpH,可以了解人体的健康状况。,可以了解人体的健康状况。【例【例2 2】(20162016年宜昌)蚊虫叮咬时会分泌蚁酸,使叮咬处肿大痛痒。年宜昌)蚊虫叮咬时会分泌蚁酸,使叮咬处肿大痛痒。为缓解症状,最好涂抹为缓解症状,最好涂抹()()A A苹果汁苹果汁 B.B.牛奶牛奶 C.C.肥皂水肥皂水 D.D.炉具清洁剂炉具清洁剂C C【解题点拨】要缓解蚁酸引起的症状,应涂抹弱碱性物质。苹果汁和牛奶显酸性,肥皂水显弱碱性,
8、炉具清洁剂显强碱性。【答案】C【例【例3 3】(2015(2015年江西年江西)某校同学开展了如下某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验溶液酸碱性的检验”的实的实验活动:验活动:(1)(1)把自制的紫色紫薯汁按图把自制的紫色紫薯汁按图1 1所示分别滴加到试管中,观察到的现象所示分别滴加到试管中,观察到的现象如下表所示:如下表所示:图图1 1中存放紫薯汁的仪器名称是中存放紫薯汁的仪器名称是_。据上表推测,紫薯汁遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是据上表推测,紫薯汁遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是_,该,该汁液汁液_(填填“能能”或或“不能不能”)作酸碱指示剂。作酸碱指示剂。(2)(2)用用pHpH试纸测定
9、图试纸测定图1 1中部分溶液的酸碱度:草木灰水中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH7pH7,属于,属于_(填填“酸性酸性”“”“中性中性”或或“碱性碱性”)溶液,白醋溶液,白醋pHpH_(填填“”“”“”或或“=”)7)7。(3)(3)图图2 2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是_(填填“A A”“”“B B”或或“C C”,下同,下同),可能导致被测溶液的,可能导致被测溶液的pHpH数值发生数值发生改变的错误操作是改变的错误操作是_。滴瓶滴瓶红色红色能能碱性碱性 7,草木灰水pH7,说明属于碱性溶液;而白醋呈酸性,其pH7
10、。(3)在用pH试纸测溶液的pH时,应将pH试纸放在干燥的白瓷板或玻璃片上,再用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,故B正确;不能将pH试纸直接浸入待测溶液中,否则会污染试剂;不能将pH试纸润湿,或放在潮湿的点滴板上,否则会使测得的pH不准确。【答案】(1)滴瓶 红色 能 (2)碱性 (3)B C一、单项选择题一、单项选择题1.1.(2016(2016年北京,年北京,)一些物质的一些物质的pHpH范围如下,其中显碱性的是范围如下,其中显碱性的是()A.A.柠檬汁柠檬汁(2(23)B.3)B.橘子汁橘子汁(3(34)4)C.C.西瓜汁西瓜汁(5(56)D.6)D.牙膏
11、牙膏(8(89)9)2.2.(2016(2016年潍坊,年潍坊,)一些食物的近似一些食物的近似pHpH如图所示:如图所示:其中显碱性的食物是其中显碱性的食物是()()A.A.葡萄汁葡萄汁 B.B.苹果汁苹果汁 C.C.牛奶牛奶 D.D.鸡蛋清鸡蛋清D DD D3 3.(2016(2016年山西,年山西,)你遇到过很多酸性或碱性物质。一些物质的你遇到过很多酸性或碱性物质。一些物质的近似近似pHpH如下所示,其中显碱性的物质是如下所示,其中显碱性的物质是()()A.A.食醋,食醋,pHpH为为2 23 3 B.B.厕所清洁剂,厕所清洁剂,pHpH为为1 12 2 C.C.橘子,橘子,pHpH为为3
12、 34 4 D.D.炉具清洁剂,炉具清洁剂,pHpH为为12121313D D4 4.(2016(2016年邵阳,年邵阳,)某化学兴趣小组利用稀盐酸和氢氧化钠溶液某化学兴趣小组利用稀盐酸和氢氧化钠溶液来探究中和反应的规律时,某溶液的来探究中和反应的规律时,某溶液的pHpH随时间的变化如图所示,则随时间的变化如图所示,则a a点点所示溶液中的溶质是所示溶液中的溶质是()()A.HCl NaOH B.NaCl A.HCl NaOH B.NaCl C.NaCl NaOH D.NaCl HCl C.NaCl NaOH D.NaCl HClC C二、填空题二、填空题5 5.(2016(2016年广州,年
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