八年级生物上册 5.4.3《真菌》教学 (新版)新人教版.ppt
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1、第五单元第四章第三节真菌学习目标1能说出常见的真菌种类;2说出青霉和曲霉在形态、结构和颜色上的相同点和不同点;3说出真菌的营养方式和生殖方式;4能描绘出真菌的特征。了解真菌真菌在自然界中分布极广,有十万多种,其中能引起人或动物感染的仅占极少部分,约300种。很多真菌对人类是有益的,如面粉发酵,做酱油、醋、酒等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用,如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源,有的可以用于生产抗生素和维生素以及酶类;有的本身就可以入药用于医治疾病,如中药冬虫夏草等。一、各种各样的真菌木耳灵芝香菇牛肝菌青霉与曲霉观察下图中的
2、青霉和曲霉,注意看它们的形态和颜色。青霉青霉曲霉曲霉思考青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同?有什么共同点?相同点:不同点:都是多细胞,菌体由菌丝构成,能产生孢子。青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状;曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。形态颜色青霉:青绿色曲霉:黑、褐、黄、绿等青霉曲霉的结构青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。青霉的结构曲霉的结构酵母菌酵母菌 酵母菌属于单细胞真菌,是唯一不具菌丝的单细胞真菌。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,在有氧的环境中,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳,我们吃的馒头、面
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