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1、动 物 的 食 物 与 摄 食食物中含有:食物中含有:脂肪、脂肪、蛋白质、蛋白质、水、水、无机盐、无机盐、维生素维生素等。等。糖类、糖类、组成细胞的主组成细胞的主要有机物,并要有机物,并且能为生命活且能为生命活动动提供能量提供能量糖糖类类 能够为人体提供能量,是人体能够为人体提供能量,是人体主要的供能物质!主要的供能物质!葡萄糖、葡萄糖、蔗糖、蔗糖、淀粉等淀粉等脂脂肪肪重要的供能物质,重要的供能物质,储存在人体中的脂肪一般储存在人体中的脂肪一般是备用是备用的能源的能源物质物质。蛋蛋白白质质人的生长发育人的生长发育以及受损细胞的修复和更新以及受损细胞的修复和更新也能为人体的生也能为人体的生命活动
2、提供命活动提供能量能量。60%70%水和无机盐水和无机盐水是人体细胞的主要成分之一,水是人体细胞的主要成分之一,营养物质以及尿素等废物,只有营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能进行运输。溶解在水中才能进行运输。无机盐在人体中的含量不多但作无机盐在人体中的含量不多但作用却用却很大很大。维维生生素素不是构成细胞的主要原料,不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量,人也不为人体提供能量,人体对它们的需要量也很小,体对它们的需要量也很小,但是维生素对人体的作用但是维生素对人体的作用是其他的营养物质所不能是其他的营养物质所不能代替的。代替的。1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率年,葡萄牙航海家麦哲伦
3、率领远洋船队从欧洲向太平洋进发。三领远洋船队从欧洲向太平洋进发。三个月后,有的船员牙床破了,有的船个月后,有的船员牙床破了,有的船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船只抵岸,原来的只抵岸,原来的200多人,活下来的多人,活下来的只有只有35人。人们对此找不出原因,这人。人们对此找不出原因,这种严重的病,后来被称之为坏血病。种严重的病,后来被称之为坏血病。反之,中国古代的远洋船队却没有船员反之,中国古代的远洋船队却没有船员患坏血病的任何记载。郑和七次下西洋,患坏血病的任何记载。郑和七次下西洋,从来没有闹过一次坏血病。后来调查中从来没有闹过一次坏血病。后来调查中国船员的
4、食谱发现,原来是绿茶、黄豆国船员的食谱发现,原来是绿茶、黄豆及用木桶在船上种植的新鲜菜,帮助船及用木桶在船上种植的新鲜菜,帮助船员有效补充了维生素。员有效补充了维生素。郑和下西洋,海上种菜:郑和下西洋,海上种菜:种类种类缺乏时的症状缺乏时的症状食物来源食物来源VAVB1VCVD皮肤干燥、夜盲皮肤干燥、夜盲症、干眼症等症、干眼症等神经炎、脚气病、神经炎、脚气病、消化不良、食欲消化不良、食欲不振等不振等动物的肝脏、动物的肝脏、牛奶、胡萝卜牛奶、胡萝卜玉米等粗粮玉米等粗粮坏血病、抵抗坏血病、抵抗力下降等力下降等水果、蔬菜水果、蔬菜佝偻病、骨质佝偻病、骨质疏松症等疏松症等豆类、牛奶、肝豆类、牛奶、肝脏
5、、脏、蛋黄蛋黄动物的摄食动物的摄食 生物的营养方式生物的营养方式摄食-动物机械性的获得食物,并将其咀嚼和吞咽的过程 自养:如绿色植物异养生活环境生活环境 变形虫喜欢生活在清水池塘或在水流缓慢藻类较多的浅水中 有时附着在浸没于水中或泥底的腐烂植物上,或浮在水面的泡沫上。身体由单细胞构成,结构简单。体表为一层极薄的质膜,膜下为一薄层无色透明的外质,无颗粒;内质中有颗粒结构,包括细胞核、伸缩泡、食物泡等。形形态态结结构构 摄摄食食过过程程生 活 环 境海葵属珊瑚类的腔肠动物,但没有骨骼,只是单个个体。当它们的触手伸展开时,像朵朵鲜艳的菊花,因此有海菊花之称。海葵的寿命长的可达300年。海葵无骨骼,身
6、体呈圆柱形,一端附于海中岩石或其他物体上,另一端有口,呈裂缝形,口周围部分称为口盘,其周围部分有几圈触手,海葵的触手中有刺细胞,能放出毒液以麻痹小动物。可用以捕食。讨论1:你知道昆虫是怎样摄取食物的,它们主要以什么为食?讨论2:鱼类主要以什么为食?用什么方法获得?昆虫取食的器官叫口器,位于头部昆虫取食的器官叫口器,位于头部的下方和前方,各种昆虫因食性和的下方和前方,各种昆虫因食性和取食方式不同,口器的形态也不同取食方式不同,口器的形态也不同一些以浮游生物为食的鱼类,用滤一些以浮游生物为食的鱼类,用滤过方式获得食物过方式获得食物 青蛙是捕食害虫的能手,它善于跳跃,在灵巧的跳跃中甩出长长的舌头,一
7、瞬间就把小飞蛾卷进嘴里。啄木鸟-“森林的医生”,发现昆虫时,它用坚硬的喙凿开树皮,伸出尖端带钩的长长的舌头,将昆虫钩进口中;足有四趾,趾端有尖利的钩爪,适于抓住树皮。用尖锐的钩爪抓住小动物再用犬齿把小动物撕扯下来动物的摄食器官和摄食方式是相适应动物的摄食器官和摄食方式是相适应 变形虫海葵青蛙 啄木鸟 猫 动物摄食器官摄食特点形成伪足把食物包围起来通过触手上的刺细胞射出刺丝麻醉小动物再用触手抓住送入口中宽大口腔可以容纳许多昆虫、口腔上的细齿、舌尖分叉、有粘液,可以防止昆虫逃走 用角质的喙敲打树木再用细 长而有倒刺的舌钩出小虫用尖锐的钩爪抓住小动物再用犬齿把小动物撕扯下来伪足触手舌 喙、舌 钩爪肉
8、垫、犬齿人消化系统的重要器官人消化系统的重要器官-牙牙 人体中的牙齿是最坚硬的器官,可分为门齿、犬齿和臼齿。功能:其中门齿可咬切食物,犬齿负责撕裂食物,臼齿负责研磨食物,最终把食物粉碎。人的一生有两套牙。一是乳牙,20个,半岁出,712岁脱落;二是32个恒牙,自6岁左右更换,至12岁前后,除最后的第三磨牙外,全部萌出。而第三磨牙一般在二十岁以后萌出,又称为智齿。也有人终身不出,所以2832均为正常。人消化系统的重要器官人消化系统的重要器官-牙牙门齿前臼齿臼齿前臼齿门齿犬齿牙齿的结构n釉质n牙本质n髓质腔釉质牙本质髓质腔神经和血管牙冠牙颈牙根NEXT牙釉质n表面的n坚硬的n组成 n钙磷酸脂n钙氟
9、化物 n有机质BACK牙本质n中间层n硬的,象骨(比釉质软)BACK髓质腔n最深层的n细胞,血管和神经n n血管:氧和营养物n神经:敏感的刺激 n温度n压力BACK牙病n青少年中发生率最高的牙病龋齿俗名蛀牙原因细菌的化学作用引起的1、细菌把糖转为酸2、酸 腐蚀 牙釉质和牙本质如何防止牙病n好的 刷牙习惯刷牙习惯n用适当的 清洁材料清洁材料n少吃 甜食甜食n n均衡日常饮食n有规律 的牙齿检查牙齿检查BACK谢谢光临,再见。谢谢光临,再见。摄摄食食过过程程摄摄食食过过程程人有了知识,就会具备各种分析能力,明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书,广泛阅读,古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识,培养逻辑思维能力;通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平,培养文学情趣;通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操,给我们巨大的精神力量,鼓舞我们前进。
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