胃液分泌三个时相的特点及其调节 .ppt

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胃液分泌三个时期的特点及胃液分泌三个时期的特点及其调节其调节消化期的胃液分泌 分成三个时期:头期 胃期 肠期三个时期几乎是同时开始、相互重叠的，受神经和体液因素的双重调节头期以神经调节为主，肠期以体液调节为主。头期胃液分泌 调节：头部胃液分泌的调节包括条件反射和非条件反射。前者由和食物的颜色、气味、形状和与食物有关的声音刺激了视、嗅、听等感受器而引起的；后者则是咀嚼和吞咽食物时，刺激了口腔和咽部等处的化学和机械感受器而引起的。延髓、下丘脑、边缘叶以至大脑皮层等脑区 迷走神经 胃腺细胞和G细胞 特点:胃液分泌量大（占分泌总量的30%）、酸度高、胃蛋白酶的含量尤其高、消化力强。胃期胃液分泌 调节：扩张刺激胃底、胃体部的感受器，通过迷走-迷走反射和肠神经丛反射，引起胃腺分泌 扩张刺激胃幽门部感受器，通过肠神经丛反射，作用于G细胞，释放促胃液素，促进胃液分泌 食物的化学成分，主要是蛋白质消化产物肽和氨基酸等直接作用于G细胞和壁细胞，引起促胃液素和胃液的释放。特点：胃液分泌的量最大（占进食后分泌量的60%），酸度很高，但胃蛋白酶的含量少于头期。肠期胃液分泌 调节机制：食糜进入小肠后，可刺激肠道感受器可引起胃液分泌。主要通过体液调节机制，在食糜的刺激下，小肠粘膜释放的一种“肠抑胃素”以及十二指肠释放胃泌素，均可促进胃液的分泌。特点：分泌量、总酸度及胃蛋白酶含量均较低。