幼儿园托班健康教案：好吃的芝麻糖糖.docx

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1、教案幼儿园托班健康教案：好吃的芝麻糖糖一、引言1.1设计意图：通过引入芝麻糖糖的话题，激发幼儿的兴趣，引导他们关注健康饮食。1.2适用年龄：2-3岁幼儿1.3教学时间：45分钟二、知识点讲解2.1食物中的营养：讲解芝麻糖糖中的营养成分，如芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。2.2健康饮食：教育幼儿要均衡饮食，多吃蔬菜、水果、五谷杂粮等健康食品。2.3食物安全：讲解食品安全知识，教育幼儿不乱吃陌生人给的食物，注意食品的保存和卫生。三、教学内容3.1故事好吃的芝麻糖糖：通过故事讲述一只小兔子因为吃太多芝麻糖糖而导致牙齿坏掉，引导幼儿认识到过量食用甜食的危害。3.2制作健康美食：邀请家长或老师示范制

2、作健康的美食，如蔬菜饼、水果沙拉等，让幼儿参与其中，培养他们动手能力。3.3芝麻糖糖实验：通过简单的实验，让幼儿了解芝麻糖糖的制作过程，同时引导他们发现实验中的安全问题，提高安全意识。四、教学目标4.1认知目标：让幼儿知道芝麻糖糖的营养成分，了解过量食用甜食的危害。4.2技能目标：培养幼儿动手能力，提高他们的食品安全意识。4.3情感目标：引导幼儿树立健康的饮食习惯，自觉抵制不健康的食品。五、教学难点与重点5.1重点：让幼儿了解芝麻糖糖的营养成分和健康饮食的重要性。5.2难点：教育幼儿树立健康的饮食习惯，自觉抵制不健康的食品。六、教具与学具准备6.1教具：芝麻糖糖图片、故事课件、实验材料6.2学

3、具：画笔、画纸、蔬菜水果模型、健康食谱模板6.3辅助材料：教室布置（如张贴健康饮食海报）、食品安全宣传册七、教学过程7.1导入环节：通过展示芝麻糖糖图片，引发幼儿兴趣，提问“你们知道芝麻糖糖有什么营养吗？”7.2故事环节：讲述小兔子因为吃太多芝麻糖糖而导致牙齿坏掉的故事，引导幼儿认识到过量食用甜食的危害。7.3实践环节：邀请家长或老师示范制作健康的美食，让幼儿参与其中，培养他们动手能力。7.4实验环节：进行芝麻糖糖实验，让幼儿了解实验过程，同时提高安全意识。八、板书设计8.1板书主题：“好吃的芝麻糖糖”8.2板书内容：芝麻糖糖的营养成分、健康饮食原则、食品安全知识8.3板书形式：图片、文字、符

4、号相结合，简洁明了，易于幼儿理解。九、作业设计9.1作业内容：让幼儿回家后，与家长一起制定一份健康食谱，包括早餐、午餐和晚餐。9.2作业要求：家长协助幼儿完成，注重培养幼儿的动手能力和健康饮食意识。9.3作业展示：下次上课时，让幼儿带来自己制定的健康食谱，进行分享和交流。十、课后反思及拓展延伸10.2拓展延伸：组织家长座谈会，分享教学内容，提高家长对健康饮食的认识，形成家校共育的良好氛围。重点和难点解析一、故事环节：在讲述小兔子因为吃太多芝麻糖糖而导致牙齿坏掉的故事时，需要重点关注幼儿对故事内容的理解和接受程度。通过提问、互动讨论等方式，确保幼儿能够明白过量食用甜食的危害，并能够联系自己的生活

5、实际进行思考。二、实践环节：在邀请家长或老师示范制作健康的美食时，需要重点关注幼儿的参与度和动手能力。确保每个幼儿都有机会参与制作，并且在制作过程中能够观察和学习到健康饮食的知识。三、实验环节：在进行芝麻糖糖实验时，需要重点关注幼儿的安全意识和实验操作的准确性。在实验前，要对幼儿进行详细的安全说明，确保他们了解实验中的注意事项。同时，要引导幼儿观察实验现象，并能够简单地解释实验结果。对于每个重点环节的补充和说明：一、故事环节：通过讲述小兔子因为吃太多芝麻糖糖而导致牙齿坏掉的故事，幼儿能够明白过量食用甜食的危害。可以引导幼儿思考：“你们平时喜欢吃甜食吗？知道吃太多甜食对牙齿有什么影响吗？”通过互

6、动讨论，加深幼儿对健康饮食的认识。二、实践环节：邀请家长或老师示范制作健康的美食，让幼儿参与其中。可以提前准备好各种食材和工具，确保幼儿能够顺利地参与到制作过程中。在制作过程中，可以引导幼儿观察食材的营养成分，并教育他们选择健康的食材进行饮食。三、实验环节：在进行芝麻糖糖实验时，要确保幼儿的安全意识和实验操作的准确性。可以提前对幼儿进行安全说明，告诉他们实验中的注意事项。在实验过程中，可以让幼儿亲自操作，观察实验现象，并引导他们简单地解释实验结果，如芝麻糖糖在口腔中的作用等。通过关注故事环节、实践环节和实验环节，幼儿园托班健康教案“好吃的芝麻糖糖”旨在让幼儿了解芝麻糖糖的营养成分，认识到过量食用甜食的危害，并培养他们健康的饮食习惯。通过故事、实践和实验等多种教学手段，激发幼儿的兴趣，提高他们的认知和动手能力。同时，结合家庭教育，让家长参与其中，形成家校共育的良好氛围。在教学过程中，重点关注幼儿的理解程度、参与度和安全意识，确保他们能够在愉快的氛围中学习到健康饮食的重要性。