幼儿园小班安全教育食品安全教案.doc

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1、一、教案名称：幼儿园小班安全教育食品安全教案二、教学目标：1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，知道食品变质的原因。3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。三、教学重点：1. 帮助幼儿认识食品安全的重要性。2. 教育幼儿正确选择和食用食品。四、教学难点：1. 引导幼儿理解食品变质的原因。2. 教育幼儿在遇到食品安全问题时，知道如何保护自己。五、教学准备：1. 教具：食品安全图片、食品模型、视频等。2. 环境：安静、舒适、安全的教学环境。六、教学过程：1. 导入：通过讲解食品安全的重要性，引起幼儿的兴趣。2. 基本知识学习：介绍食品变质的原因，让幼儿了解食品安全的基本知识。3. 案例分析：通过观看食品

2、安全案例视频，让幼儿了解不安全食品对身体的危害。4. 实践活动：让幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，学习正确选择和食用食品。七、作业：1. 家长协助幼儿了解家庭周围的食品安全环境。八、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的表现，了解他们对食品安全知识的掌握程度。2. 家长反馈，了解幼儿在家庭中应用食品安全知识的情况。九、教学延伸：1. 开展食品安全主题活动，让幼儿更深入地了解食品安全知识。2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品的制作过程，增强他们对食品安全的认识。十、教学时间：1课时（25分钟）六、教案名称：幼儿园小班安全教育食品安全教案七、教学内容：1. 学习食品安全的知识。3. 提高幼儿的自

3、我保护意识。八、教学方法：1. 讲解法：讲解食品安全的基本知识和食品变质的原因。2. 直观演示法：通过食品模型和视频，让幼儿直观地了解食品安全。3. 实践活动法：让幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，学习正确选择和食用食品。九、教学步骤：1. 导入：讲解食品安全的重要性，引起幼儿的兴趣。2. 基本知识学习：介绍食品变质的原因，让幼儿了解食品安全的基本知识。3. 案例分析：观看食品安全案例视频，让幼儿了解不安全食品对身体的危害。4. 实践活动：让幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，学习正确选择和食用食品。十、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的表现，了解他们对食品安全知识的掌握程度。2. 家长反馈，了

4、解幼儿在家庭中应用食品安全知识的情况。重点和难点解析一、教案名称：幼儿园小班安全教育食品安全教案二、教学目标：1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，知道食品变质的原因。3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。三、教学重点：1. 帮助幼儿认识食品安全的重要性。2. 教育幼儿正确选择和食用食品。四、教学难点：1. 引导幼儿理解食品变质的原因。2. 教育幼儿在遇到食品安全问题时，知道如何保护自己。五、教学准备：1. 教具：食品安全图片、食品模型、视频等。2. 环境：安静、舒适、安全的教学环境。六、教学过程：1. 导入：通过讲解食品安全的重要性，引起幼儿的兴趣。2. 基本知识学习：介绍食品变质的原因，让幼儿了解食品安全的基本知识。3. 案例分析：通过观看食品安全案例视频，让幼儿了解不安全食品对身体的危害。4. 实践活动：让幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，学习正确选择和食用食品。七、作业：1. 家长协助幼儿了解家庭周围的食品安全环境。八、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的表现，了解他们对食品安全知识的掌握程度。2. 家长反馈，了解幼儿在家庭中应用食品安全知识的情况。九、教学延伸：1. 开展食品安全主题活动，让幼儿更深入地了解食品安全知识。2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品的制作过程，增强他们对食品安全的认识。十、教学时间：1课时（25分钟）