伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理手册 .doc
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1、伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理参考手册家禽事业线赴泰培训班2005年5月于泰国前 言根据正大集团安排,由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班,一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组:肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座,然后分组驻各场进行现场学习两周,之后集中参观考察,最后培训班进行了全面系统的总结讨论,各组分别编写了饲养管理参考手册,并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选,分门别类录制成一套(3
2、张)光盘,以供各个公司在培训学习时应用。在此次培训期间,培训班受到了谢国民董事长关心和接见,得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助,在此我们一并表示真诚地感谢!各组分别编写了饲养管理参考手册,蛋鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会,编写了本手册供各公司及蛋鸡养殖场参考应用,如有不妥之处敬请指正。感谢泰国正大集团有关专家的大力支持。 顾问翻译: 田成才 蔡素龙讲座讲师: warat Withaya 技术指导: 王进圣 陈国盛 尤玉双蛋鸡组成员:陈万荣 母志伟 李彦超 2005年5月16日目 录第一节 生产性能标准.02 第二节 饲料与营养.05第三节 日
3、常管理08第四节体重管理12第五节 光照控制13第六节 卫生防疫.15第七节 蛋品管理.17第八节 鸡粪处理18第一节 生产性能资料 良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提,在良好的饲养管理条件下伊莎蛋鸡将达到下列性能指标: 一、育雏育成期性能指标(018周龄) 15周龄存活率 99 618周龄存活率 98 118周龄耗料量 7公斤 17周龄体重 14001500克 二产蛋期性能指标(19-72周龄) 存活率 93.7 90以上产蛋率时间 20周 每羽入舍母鸡产蛋量 19.4公斤 平均蛋重 62.6克 饲料转化率 2.30:1 72周龄末体重 1.92.0公斤 具体生产性能指标:周龄存活率%存
4、栏母鸡产蛋率%平均蛋重(克)入舍母鸡产蛋量(克/天)入舍母鸡累积产蛋数入舍母鸡累积产蛋量累计平均蛋重1819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667686970717210099.999.899.799.699.599.499.399.299.199.098.998.898.798.698.598.498.398.298.097.897.797.697.597.497.397.297.096.896.796.696.596.496.396.29
5、6.095.895.795.695.595.495.395.295.094.894.794.694.594.494.394.294.093.893.715.050.080.089.092.593.594.094.594.594.494.394.294.194.093.893.693.393.092.592.091.591.090.590.089.589.088.588.087.587.086.586.085.585.084.584.083.583.082.582.081.581.080.580.079.579.078.578.077.577.076.576.075.575.045.049.05
6、2.054.556.357.558.559.359.960.460.861.261.661.962.162.362.562.762.963.063.163.263.363.463.563.663.763.863.964.064.164.264.364.464.564.664.764.764.864.864.964.965.065.065.065.165.165.265.265.365.365.465.465.56.824.541.648.552.153.855.056.056.657.057.357.758.058.258.258.358.358.358.258.057.757.557.357
7、.156.856.656.456.155.955.755.455.255.054.754.554.354.053.753.453.152.952.652.352.051.751.451.150.950.650.350.049.749.449.11.14.510.116.322.829.335.842.449.055.562.168.675.181.688.194.5100.9107.3113.7120.0126.3132.5138.7144.8150.9157.0163.0169.0174.0180.8186.7192.5198.2204.0209.6215.3220.9226.5232.02
8、37.5242.9248.3253.7259.0264.3267.5274.7279.9285.0290.1295.1300.1305.1310.04721950984812111585196823572750314635433942434347455147554959516352675271507545793883308719910794929876102571063611013113881176112132125011286813232135941395414312146671502015370157191606516408167491708717424177581809018420187
9、47190711939345.048.150.251.953.154.154.955.656.256.757.157.557.858.258.558.759.059.259.459.659.859.960.160.260.360.560.660.760.860.961.061.161.261.361.461.561.561.661.761.861.861.962.062.062.162.162.262.362.362.462.462.562.562.6第二节 饲料与营养 饲养者应根据本地区原料的品种、质量、来源、价格、合理的选用饲料,重要的是要使配制的饲料达到伊莎蛋鸡的营养需要。 一、育雏育成
10、期营养需要 (见表21)表2-1单位育雏料1-21日龄育成料310周龄21一70日龄青年鸡料1016周龄70112日龄产前料112日龄至5产蛋饲料量只代谢能粗蛋白蛋氨酸蛋氨酸十胱氨酸赖氨酸苏氨酸色氨酸 克KCIkgMJ/kg400295012.3200.520.861.160.760.212300285011.9190.450.760.980.650.193100275011.5160.330.600.740.500.16275011.5170.360.650.800.530.17矿物质钙有效磷最低氯最低钠1.050.10048015016090 1.100.420150.16 0801000
11、360.150.162210(1)0.450.150.16添加微量元素锰锌铁碘铜硒钴PPMPPMPPMPPMPPMPPMPPM605050150.20.56050150.20.56050150.20.56050150.20.5每公斤饲料添加的维生素维生素A维生素D维生素E 维生素K维生素B维生素B维生素B维生素B维生素PP泛酸钙叶酸生物素胆碱IUIUmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmg13.0003.0002021.5530.0260100.50.150013.0003.0002021.5530.0260100.50.150013.0002.0002021.5530.013050.5-
12、50010.0002.0002022530.0125100.5-500正大集团及其合作场推荐用料套餐如下 二、产蛋期营养需要 (见表2一2)表22营养成份单位饲料1828周龄2950周龄50周龄以后推荐的代谢能kcal MEkgMJ ME/kg2750280011.5-11.72750-280011.5-11.72730276011.4-11.5粗蛋白粗赖氨酸粗蛋氨酸粗蛋氨酸十粗胱氨酸粗色氨酸粗异亮氨酸 粗苏氨酸粗缬氨酸gdmgdmgdmgdmgdmgdmgdmgd18.50.840.410.720.1800.660.590.78170.760.370.660.1650.610.540.71矿
13、物质有效磷(1)有效磷(2)钙最低的钠最低最高的氯亚麻酸gdgdgdgdmgdmgdgd0.420.383.7-3.9170160-250最少1.50.370.333.6-3.8160150-230最少1.250.330.293.8-4.0160150-200最少1.10每公斤饲料添加的微量元素锰锌铁碘铜硒钴mgmgmgmgmgmgmg605050150.20.15每公斤饲料添加的维生素维生素A维生素D维生素E 维生素K维生素B维生素B维生素B维生素B烟酸泛酸钙叶酸胆碱IU/kgIU/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kg10.
14、0002.00020222530.1125100.5500 重要说明:在每次更换饲料之前,需抽查鸡只体重。若低于标准,最好仍用当期配方饲料。若室温偏高或饲料消耗量偏低,也宜用当期配方饲料。 对于伊莎蛋鸡的营养来说,掌握饲料消耗量也是相当重要的。伊莎蛋鸡的饲喂方式一般采用自由采食,根据每周称重情况,用调整饲料营养的方式调整体重增长。下表所列为舍温20C的情况下笼养和垫料平养时伊莎蛋鸡的耗料量和推荐体重:(见表3)周龄日耗料(克只)累积耗料(克)平均体重(克)笼养整料平养笼养垫料平养1234567891011121314151617181117253237424650535762656871747
15、8818411172633394448525660656972767982858977196364595854114814701820219125903024347939554452497055166083667177196371602875118315191883227526953150363341374669522257966391701470120200-210275-290380-400475-485565-595655-690745-785835-880925-9701015-10601100-11501185-12401270-13301355-14201445-14851530-
16、1600产蛋阶段耗料和体重标准 产蛋率(或周龄)笼养日耗料(克只)平养日耗料(克只)体重(克)15产蛋率50产蛋率80产蛋率90产蛋率30周龄35周龄72周龄9410311211511511511510011011912312312312316501700176018001870-19601900-20001950-2050第三节 日 常 管 理 一、育雏育成期的管理 (一)设备的基本要求饲养密度(只/平方米)设备或方式05周龄617周龄笼养503035垫料303515网上303515垫料十网上303515采食位置饲槽式(cm鸡)2.510桶式(鸡只)30-4025-30饮水位置水槽式(cm鸡
17、)1.5-22-2.5真空式(鸡只)80-10050-60乳头式(鸡只)1212 (二)雏鸡入舍前的准备工作 1.清洁消毒 进雏前应清除全部鸡粪及旧垫料,彻底打扫并清洗(最好用高压水枪)鸡舍,对鸡舍进行熏蒸(包括用具),熏蒸计量为每立方米空间用30毫升福尔马林和15克高锰酸钾,封闭鸡舍不少于24小时,若在上一批鸡中出现疾病问题,则应在进鸡前将冲洗干净的鸡舍空置3一4周,并用酸、碱消毒剂交替消毒。 2垫料 若地面平养,应在地上铺上810厘米厚的垫科,垫料可用稻壳、木屑等,在网上平养时应在上面再用纸张铺盖2-3天。 3.育雏期的围栏 育成期采用分栏饲养方式,每栏鸡数不超过3000只,育雏期可将鸡群
18、饲养在鸡舍高温区域(容易升温的区域),并用围栏分群饲养,随着鸡龄逐渐扩大围栏面积。 4.升温 根据不同的季节和取暖方式,应提前1-2天升温,使进雏时鸡舍内达到要求的温度(具体温度见附表)。 5.饲料和水准备 进雏前应准备好开食料和水,饮水一般要提前预热,使水温接近舍温,并在第一天的饮水中添加适量的葡萄糖或补液盐。雏鸡必须使用优质全价饲料,应使用破碎的粒料,直径约2毫米左右。 6.设备放置 育雏鸡舍内的育雏器、水盘、料盘应尽量分散均匀,并交叉安放,前2周可用开食盘喂料,并逐渐撤除料盘至6周龄全部过渡到料线。尽量使用乳头水线全程给水,若反复引导仍有较多鸡只不会使用乳头式,可以补充真空饮水器,并在1
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