化学真奇妙(教案).doc
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1、化学真奇妙第一章:化学基本概念1.1 物质的组成与分类物质的概念与特性元素的分类与性质化合物的组成与命名1.2 原子与分子原子的结构与性质分子的概念与特性原子与分子的相互转化第二章:化学反应与能量2.1 化学反应的基本类型合成反应、分解反应、置换反应和复分解反应反应物与物的判断2.2 化学反应的实质原子、离子与分子的变化化学反应的计量数与化学方程式2.3 化学反应与能量的变化放热反应与吸热反应能量守恒定律的应用第三章:有机化学基础3.1 有机化合物的结构与性质烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质醇、醚、酮和酸的分类与特性3.2 有机化合物的命名与同分异构体烷烃的命名规则醇、醚、酮和酸的同分异构现象3.
2、3 有机化学反应加成反应、氧化反应和消除反应有机化合物的合成与应用第四章:化学实验技能4.1 实验基本操作仪器的使用与维护溶液的配制与稀释实验的安全操作与事故处理4.2 常见化学实验技术蒸馏、结晶、过滤和萃取气体的制备与收集4.3 实验数据处理与表达实验数据的记录与处理第五章:生活中的化学5.1 食物与营养常见食品的成分与作用营养素的摄入与平衡5.2 药物与健康药物的成分与作用机制安全用药与药物滥用5.3 环境与化学环境污染的来源与危害环境保护与可持续发展第六章:化学在材料科学中的应用6.1 金属材料金属的性质与分类金属的冶炼与加工金属的腐蚀与防护6.2 非金属材料玻璃、水泥和陶瓷的制备与性质
3、塑料、橡胶和纤维的分类与用途6.3 复合材料复合材料的概念与特点常见的复合材料及其应用第七章:化学在生物科学中的应用7.1 生物大分子蛋白质、核酸和多糖的结构与功能生物大分子的检测方法7.2 酶与催化酶的概念与特性酶催化反应的机制与应用7.3 生物技术与化学基因工程与蛋白质工程生物制药与化学药物的区别第八章:化学在环境科学中的应用8.1 水资源与环境水质的指标与污染源水处理的化学方法与技术8.2 大气污染与控制大气污染物的来源与危害大气污染控制的化学策略8.3 土壤污染与修复土壤污染的类型与影响土壤修复的化学方法与技术第九章:化学在能源科学中的应用9.1 化石能源煤、石油和天然气的性质与利用化
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