食品安全教案大班.doc
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1、食品安全教案大班一、教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的含义,知道食品安全的注意事项。3. 能与同伴分享食品安全知识,提高自我保护能力。二、教学重点:1. 了解食品安全的含义及注意事项。三、教学难点:1. 学会判断食品安全,提高自我保护能力。2. 能与同伴分享食品安全知识。四、教学准备:1. 物质准备:食品安全图片、视频、故事课件等。2. 经验准备:幼儿有购买食品的经验。五、教学过程:1. 导入:a. 教师出示食品安全图片,引导幼儿观察并说出图片中的食品。b. 邀请幼儿分享自己在购买食品时的经验。2. 基本部分:a. 教师讲解食品安全的含义及注意事项。1. 食品安全是指食品无毒、无害,符合应当
2、有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2. 注意事项:(1)购买食品时要看生产日期、保质期、生产厂家等信息。(2)不吃过期、变质的食品。(3)不购买无生产日期、无保质期、无生产厂家的食品。b. 观看食品安全视频,让幼儿更直观地了解食品安全的重要性。c. 教师讲述一个关于食品安全的故事,引导幼儿学会判断食品安全。d. 幼儿分组讨论,如何在生活中注意食品安全,并分享自己的心得体会。3. 拓展部分:a. 教师出示一些不安全的食品,让幼儿判断并说明原因。b. 邀请幼儿分享自己在生活中遇到的食品安全问题及解决方法。5. 作业:幼儿回家后,与家长一起查找有关食品安全的资料,下周分享给
3、同伴。六、教学活动1. 活动名称:食品安全知识问答2. 活动目的:通过问答形式,巩固幼儿对食品安全知识的掌握。3. 活动准备:食品安全问答题目及答案。4. 活动过程:a. 教师出示食品安全问答题目,幼儿抢答。b. 教师根据幼儿的回答,给出正确答案并解释。c. 重复步骤a和b,直至问答题目全部完成。七、教学活动1. 活动名称:食品安全小游戏2. 活动目的:通过游戏形式,让幼儿更好地理解食品安全知识。3. 活动准备:食品安全图片、卡片等。4. 活动过程:a. 教师出示食品安全图片,让幼儿找出不安全的食品。b. 幼儿将不安全的食品卡片贴在相应的位置。c. 教师出示安全的食品图片,让幼儿找出正确的食品
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