长颈鹿的水果店大班教案.doc

《长颈鹿的水果店大班教案.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《长颈鹿的水果店大班教案.doc（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、长颈鹿的水果店大班教案第一章：认识水果一、教学目标1. 了解常见的水果种类，知道它们的特点。2. 培养幼儿对水果的兴趣，提高他们的观察力和想象力。二、教学内容1. 认识各种水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。2. 观察水果的形状、颜色、味道等特点。三、教学方法1. 图片展示：展示各种水果的图片，让幼儿观察并说出水果的名称。2. 实物观察：拿出水果实物，让幼儿触摸、闻味，了解水果的特点。四、教学步骤1. 展示水果图片，让幼儿说出水果的名称。2. 拿出水果实物，让幼儿观察水果的形状、颜色、味道等特点。3. 引导幼儿触摸水果，闻味，了解水果的质地和气味。4. 组织幼儿品尝水果，让他们说出水果的味道。五

2、、作业与评价1. 让幼儿回家后，向家长介绍今天学习的水果。2. 评价幼儿对水果的认识程度，鼓励他们多观察、多品尝水果。第二章：水果分类一、教学目标1. 学会将水果按照特征进行分类。2. 培养幼儿的思维能力和动手能力。二、教学内容1. 学习水果的分类方法，如按形状、颜色、大小等进行分类。2. 掌握分类的符号和规则。三、教学方法1. 小组讨论：让幼儿分组讨论如何将水果进行分类。2. 实践操作：让幼儿动手将水果进行分类。四、教学步骤1. 讲解水果分类的方法，如按形状、颜色、大小等进行分类。2. 展示分类的符号和规则，如圆形、方形等。3. 组织幼儿动手将水果进行分类，鼓励他们互相交流、合作。4. 检查

3、分类结果，让幼儿说出自己的分类方法和理由。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，尝试将家里的水果进行分类。2. 评价幼儿对水果分类的掌握程度，鼓励他们多动手、多思考。第三章：水果切切乐一、教学目标1. 学会使用水果刀具，安全地切水果。2. 培养幼儿的动手能力和自理能力。二、教学内容1. 学习使用水果刀具的正确方法。2. 掌握切水果的基本技巧。三、教学方法1. 示范教学：教师演示如何使用水果刀具切水果。2. 实践操作：让幼儿动手切水果。四、教学步骤1. 讲解使用水果刀具的正确方法，如握刀的姿势、切水果的技巧等。2. 示范如何切水果，让幼儿观察并模仿。3. 组织幼儿动手切水果，鼓励他们大胆尝试，注意安

4、全。4. 指导幼儿切水果的基本技巧，如切片的厚度、切块的大小等。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，尝试自己切水果。2. 评价幼儿对切水果的掌握程度，鼓励他们多动手、多实践。第四章：水果拼盘大比拼一、教学目标2. 培养幼儿的创造力和审美能力。二、教学内容1. 学习水果拼盘的装饰方法，如摆放、切割等。2. 发挥幼儿的想象力，创作出独特的拼盘作品。三、教学方法1. 示范教学：教师演示如何进行水果拼盘装饰。2. 实践操作：让幼儿动手进行水果拼盘装饰。四、教学步骤1. 讲解水果拼盘的装饰方法，如摆放、切割等。2. 示范如何进行水果拼盘装饰，让幼儿观察并模仿。3. 组织幼儿动手进行水果拼盘装饰，鼓励他们发

5、挥想象力，创作出独特的作品。4. 指导幼儿切割水果的技巧，如切片的厚度、切块的大小等。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，尝试自己创作水果拼盘。第六章：水果的的营养价值一、教学目标1. 了解水果的营养价值，知道水果对身体健康的好处。2. 培养幼儿的健康饮食习惯。二、教学内容1. 学习水果的营养成分，如维生素、矿物质等。2. 了解水果对身体健康的好处，如增强免疫力、促进消化等。三、教学方法1. 讲解教学：教师讲解水果的营养价值和健康益处。2. 互动提问：让幼儿积极参与，提问关于水果营养的问题。四、教学步骤1. 讲解水果的营养成分，如维生素、矿物质等。2. 介绍水果对身体健康的好处，如增强免疫力、促

6、进消化等。3. 让幼儿提问关于水果营养的问题，教师进行解答。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，向家长介绍水果的营养价值和健康益处。2. 评价幼儿对水果营养知识的掌握程度，鼓励他们多了解健康饮食。第七章：水果店的一天一、教学目标1. 了解水果店的基本经营流程。2. 培养幼儿的社会实践能力。二、教学内容1. 学习水果店的经营流程，如进货、销售、服务等。2. 了解水果店员的工作职责。三、教学方法1. 情境模拟：模拟水果店的一天，让幼儿参与其中。2. 实践操作：让幼儿实际操作水果店的相关工作。四、教学步骤1. 讲解水果店的经营流程，如进货、销售、服务等。2. 介绍水果店员的工作职责，如接待顾客、整理水

7、果等。3. 情境模拟水果店的一天，让幼儿参与进货、销售、服务等工作。4. 指导幼儿实际操作水果店的相关工作，如摆放水果、计算价格等。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，向家长介绍水果店的一天和工作内容。2. 评价幼儿对水果店经营流程的掌握程度，鼓励他们多参与社会实践。第八章：水果店营销策略一、教学目标1. 学习水果店的营销策略，知道如何吸引顾客。2. 培养幼儿的创新思维和问题解决能力。二、教学内容1. 学习水果店的营销方法，如优惠活动、广告宣传等。2. 培养幼儿提出创新营销策略的能力。三、教学方法1. 小组讨论：让幼儿分组讨论水果店的营销策略。2. 实践操作：让幼儿实际操作营销策略。四、教学步骤

8、1. 讲解水果店的营销方法，如优惠活动、广告宣传等。2. 鼓励幼儿提出创新营销策略，如设计广告、策划优惠活动等。3. 组织幼儿实际操作营销策略，如制作广告、宣传优惠活动等。4. 评价幼儿的营销策略，鼓励他们提出问题和解决问题。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，尝试为水果店设计一个营销策略。2. 评价幼儿对水果店营销策略的掌握程度，鼓励他们多思考和创新。第九章：水果店的管理一、教学目标1. 学习水果店的管理知识，了解如何高效运营。2. 培养幼儿的组织能力和协调能力。二、教学内容1. 学习水果店的管理方法，如库存管理、员工管理等。2. 培养幼儿提出有效管理策略的能力。三、教学方法1. 小组讨论：让

9、幼儿分组讨论水果店的管理方法。2. 实践操作：让幼儿实际操作管理策略。四、教学步骤1. 讲解水果店的管理方法，如库存管理、员工管理等。2. 鼓励幼儿提出有效的管理策略，如优化库存、提高员工工作效率等。3. 组织幼儿实际操作管理策略，如整理库存、安排员工工作等。4. 评价幼儿的管理策略，鼓励他们提出问题和解决问题。五、作业与评价1. 让幼儿回家后，尝试为水果店设计一个管理策略。2. 评价幼儿对水果店管理策略的掌握程度，鼓励他们多思考和创新。第十章：水果店的未来发展一、教学目标1. 学习水果店的发展规划，了解如何拓展业务重点和难点解析一、认识水果环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要通过观察和描述

10、来认识水果的特点，包括形状、颜色、味道等。教师可以提供多种水果样本，引导幼儿仔细观察，并用自己的语言描述水果的特点。教师还可以通过提问的方式，激发幼儿的思维和想象力，帮助他们更深入地了解水果。二、水果分类环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要学习如何将水果按照不同的特征进行分类。教师可以展示分类的符号和规则，如圆形、方形等，并演示如何使用这些符号进行分类。教师可以组织幼儿动手将水果进行分类，鼓励他们互相交流、合作。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的分类方法，及时进行指导和纠正。三、水果切切乐环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要学习如何使用水果刀具切水果。教师需要向幼儿讲解使用水果刀具的正确

11、方法，如握刀的姿势、切水果的技巧等，并进行示范。教师可以让幼儿动手切水果，注意安全。在这一过程中，教师需要密切关注幼儿的操作，确保他们正确、安全地使用刀具。四、水果拼盘大比拼环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要发挥想象力，创作出独特的拼盘作品。教师可以提供一些水果拼盘的示例，激发幼儿的创意。教师可以组织幼儿动手进行水果拼盘装饰，鼓励他们发挥想象力，创作出独特的作品。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的创作过程，给予适当的指导和鼓励。五、水果的营养价值环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要了解水果的营养成分，如维生素、矿物质等，以及水果对身体健康的好处。教师可以通过讲解和互动提问的方式，帮助幼

12、儿理解和记忆水果的营养价值。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的参与程度，鼓励他们积极提问和参与讨论。六、水果店的一天环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要了解水果店的基本经营流程，如进货、销售、服务等，并实际操作水果店的相关工作。教师可以模拟水果店的一天，让幼儿参与其中，体验水果店的经营过程。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的参与和实践情况，给予适当的指导和反馈。七、水果店营销策略环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要学习水果店的营销方法，如优惠活动、广告宣传等，并提出创新营销策略。教师可以组织幼儿分组讨论，激发他们的创新思维。教师可以让幼儿实际操作营销策略，如制作广告、宣传优惠活动等。在

13、这一过程中，教师需要注意观察幼儿的操作和效果，给予适当的指导和评价。八、水果店的管理环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要学习水果店的管理方法，如库存管理、员工管理等，并提出有效的管理策略。教师可以组织幼儿分组讨论，激发他们的组织能力和协调能力。教师可以让幼儿实际操作管理策略，如整理库存、安排员工工作等。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的操作和效果，给予适当的指导和评价。九、水果店的未来发展环节补充和说明：在这一环节中，幼儿需要学习水果店的发展规划，如如何拓展业务。教师可以引导幼儿思考水果店的未来发展，鼓励他们提出创新的想法和建议。教师可以组织幼儿进行实际操作，如设计宣传海报、策划优惠活动等。在这一过程中，教师需要注意观察幼儿的操作和效果，给予适当的指导和评价。