幼儿园中班《茶》教案范文.doc

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1、幼儿园中班茶教案范文第一章：课程导入一、教学目标1. 了解茶叶的生长环境和制作过程。2. 认识不同的茶类及其特点。3. 培养幼儿对茶文化的兴趣。二、教学重点1. 茶叶的生长环境和制作过程。2. 认识不同的茶类及其特点。三、教学难点1. 茶叶的制作过程。2. 茶类的特点。四、教学准备1. 茶叶样品。2. 茶树图片。3. 茶的制作过程视频。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观察茶叶样品，引导他们说出茶叶的名称和特点。2. 讲解茶叶的生长环境和制作过程：展示茶树图片，讲解茶叶从种植到采摘再到制作的过程。3. 展示茶的制作过程视频：播放茶的制作过程视频，让幼儿更直观地了解茶的制作过程。4. 介绍不同

2、的茶类及其特点：展示不同茶类的样品，讲解它们的特点和口感。5. 结束活动：让幼儿品尝不同茶类的样品，引导他们说出自己的感受。第二章：茶文化知识一、教学目标1. 了解茶文化的起源和发展。2. 学习茶道的基本礼仪。3. 培养幼儿对茶文化的热爱。二、教学重点1. 茶文化的起源和发展。2. 茶道的基本礼仪。三、教学难点1. 茶文化的起源和发展。2. 茶道的基本礼仪。四、教学准备1. 茶文化相关资料。2. 茶道道具。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观看茶文化相关资料，引导他们说出自己对茶文化的了解。2. 讲解茶文化的起源和发展：介绍茶文化的起源和发展，让幼儿了解茶文化的历史背景。3. 学习茶道的基本

3、礼仪：展示茶道道具，讲解茶道的基本礼仪，如泡茶、品茶的姿势等。4. 实践茶道礼仪：让幼儿分组实践茶道礼仪，引导他们体验茶文化的魅力。第三章：茶的品鉴与品尝一、教学目标1. 学习茶的品鉴方法。2. 培养幼儿对茶叶的口感和香气的感觉。3. 提高幼儿的品茶技巧。二、教学重点1. 茶的品鉴方法。2. 培养幼儿对茶叶的口感和香气的感觉。三、教学难点1. 茶的品鉴方法。2. 培养幼儿对茶叶的口感和香气的感觉。四、教学准备1. 茶叶样品。2. 品茶工具。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观察茶叶样品，引导他们说出茶叶的名称和特点。2. 讲解茶的品鉴方法：介绍品的望、闻、问、切四个步骤，让幼儿学习如何品鉴茶

4、叶。3. 培养幼儿对茶叶的口感和香气的感觉：让幼儿闻茶叶的香气，品尝茶叶的口感，引导他们说出自己的感觉。4. 实践品茶技巧：让幼儿分组实践品的望、闻、问、切四个步骤，引导他们掌握品茶的技巧。第四章：茶的故事一、教学目标1. 听懂茶的故事。2. 培养幼儿对茶的故事的兴趣。3. 提高幼儿的听力理解和表达能力。二、教学重点1. 听懂茶的故事。2. 培养幼儿对茶的故事的兴趣。三、教学难点1. 听懂茶的故事。2. 培养幼儿对茶的故事的兴趣。四、教学准备1. 茶的故事资料。2. 图片或道具。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观看茶的故事图片或道具，引导他们说出自己对茶的故事的了解。2. 讲述茶的故事：讲

5、述一个茶的故事，让幼儿听懂故事的内容和意义。3. 提问与讨论：在故事结束后，提问幼儿关于故事的问题，引导他们表达自己的看法和感受。4. 角色扮演：让幼儿分组扮演故事中的角色，进行角色扮演，培养幼儿的表达能力和合作意识。第六章：茶与健康一、教学目标1. 了解茶叶中的营养成分。2. 知道喝茶的好处。3. 培养幼儿健康饮茶的习惯。二、教学重点1. 茶叶中的营养成分。2. 喝茶的好处。三、教学难点1. 茶叶中的营养成分。2. 喝茶的好处。四、教学准备1. 茶叶样本。2. 相关健康资料。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观察茶叶样本，说出茶叶的名称和特点。2. 讲解茶叶中的营养成分：介绍茶叶中的营养成

6、分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。3. 讲述喝茶的好处：讲解喝茶的好处，如提神醒脑、抗氧化、预防疾病等。4. 健康饮茶的习惯：教育幼儿正确饮茶的注意事项，如适量饮茶、避免睡前饮茶等。第七章：茶艺术创作一、教学目标1. 培养幼儿的审美观。2. 激发幼儿的创造力。3. 了解茶艺术的形式。二、教学重点1. 培养幼儿的审美观。2. 激发幼儿的创造力。三、教学难点1. 培养幼儿的审美观。2. 激发幼儿的创造力。四、教学准备1. 茶艺术作品示例。2. 绘画、手工等材料。五、教学过程1. 引入话题：向幼儿展示茶艺术作品，引导幼儿说出对作品的感觉。2. 讲解茶艺术的形式：介绍茶艺术的不同形式，如茶艺表演、茶画、

7、茶雕等。3. 创作茶艺术作品：让幼儿选择喜欢的茶艺术形式，进行绘画、手工等创作。4. 展示和分享作品：鼓励幼儿展示自己的作品，并分享创作过程中的感受。第八章：茶日体验一、教学目标1. 培养幼儿对茶的兴趣。2. 了解茶在日常生活中的应用。3. 体验茶文化的魅力。二、教学重点1. 培养幼儿对茶的兴趣。2. 了解茶在日常生活中的应用。三、教学难点1. 培养幼儿对茶的兴趣。2. 了解茶在日常生活中的应用。四、教学准备1. 茶叶样品。2. 茶具。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观察茶叶样品，说出茶叶的名称和特点。2. 讲解茶在日常生活中的应用：介绍茶在日常生活中的应用，如喝茶、茶宴等。3. 茶艺表演

8、：进行茶艺表演，让幼儿了解茶艺的基本动作和礼仪。4. 体验泡茶和品茶：让幼儿亲手泡茶并品尝，感受茶的味道和香气。第九章：茶礼仪与礼貌一、教学目标1. 培养幼儿的礼仪意识。2. 学习茶礼仪与礼貌。二、教学重点1. 培养幼儿的礼仪意识。2. 学习茶礼仪与礼貌。三、教学难点1. 培养幼儿的礼仪意识。2. 学习茶礼仪与礼貌。四、教学准备1. 茶礼仪与礼貌相关资料。2. 茶具。五、教学过程1. 引入话题：邀请幼儿观察茶具，引导他们说出茶具的名称和用途。2. 讲解茶礼仪与礼貌：介绍茶礼仪与礼貌的基本原则，如尊重他人、礼貌待人等。3. 学习茶礼仪与礼貌：通过角色扮演、情景模拟等方式，让幼儿学习茶礼仪与礼貌的

9、具体行为。4. 实践茶礼仪与礼貌：让幼儿分组进行茶道表演，实践茶礼仪与礼貌。一、教学目标2. 展示幼儿的学习成果。3. 培养幼儿的表达能力和自信心。二、教学重点2. 展示幼儿的学习成果。重点和难点解析一、教学重点环节1. 茶的品鉴方法。2. 培养幼儿对茶叶的口感和香气的感觉。3. 了解茶文化的起源和发展。4. 学习茶道的基本礼仪。5. 听懂茶的故事。6. 培养幼儿的审美观和创造力。7. 了解茶在日常生活中的应用。8. 学习茶礼仪与礼貌。10. 展示幼儿的学习成果。二、重点环节的详细补充和说明1. 茶的品鉴方法：通过实物展示、嗅觉体验、味觉尝试等方式，让幼儿了解和掌握品鉴茶叶的方法。2. 培养幼

10、儿对茶叶的口感和香气的感觉：通过让幼儿亲自尝试不同茶叶，引导他们感知茶叶的口感和香气，并表达自己的感受。3. 了解茶文化的起源和发展：通过讲解茶的历史背景、文化传统等内容，让幼儿了解茶文化的起源和发展。4. 学习茶道的基本礼仪：通过演示和讲解茶道的基本动作和礼仪，让幼儿学习和掌握茶道的礼仪规范。5. 听懂茶的故事：通过生动有趣的故事讲述，让幼儿听懂茶的故事，并引导他们表达自己的理解和感受。6. 培养幼儿的审美观和创造力：通过展示茶艺术作品，让幼儿欣赏和评价，激发他们的审美观和创造力。7. 了解茶在日常生活中的应用：通过讲解茶在日常生活中的各种应用，让幼儿了解茶在日常生活中的重要性。8. 学习茶礼仪与礼貌：通过情景模拟和角色扮演，让幼儿实践茶礼仪与礼貌，培养他们的礼仪意识。10. 展示幼儿的学习成果：通过各种形式的展示，让幼儿展示自己在课程中的学习成果，增强他们的自信心。