幼儿园香香的饼干教案范文.doc

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1、幼儿园香香的饼干教案优秀范文第一章：认识饼干教学目标：1. 让孩子们了解饼干的基本概念和特点。2. 培养孩子们的观察力和想象力。教学内容：1. 向孩子们介绍饼干的概念，解释饼干是一种用面粉、糖等材料制成的食品。2. 展示不同种类的饼干样品，让孩子们观察和描述它们的外貌和味道。3. 引导孩子们通过触摸、闻、品尝的方式体验饼干的特点。教学活动：1. 准备不同种类的饼干样品，展示给孩子们，并邀请他们观察和描述。2. 组织孩子们触摸、闻、品尝饼干，感受饼干的特点。3. 引导孩子们用自己的语言表达对饼干的认识和感受。第二章：制作饼干教学目标：1. 让孩子们了解饼干制作的基本步骤和技巧。2. 培养孩子们的

2、动手能力和创造力。教学内容：1. 向孩子们介绍饼干制作的基本步骤，包括面粉、糖、鸡蛋等材料的准备和混合。2. 示范饼干制作的过程，并讲解每个步骤的技巧和注意事项。3. 引导孩子们动手参与制作饼干，让他们亲身体验和观察制作过程。教学活动：1. 准备面粉、糖、鸡蛋等材料，示范饼干制作的过程，并讲解每个步骤的技巧和注意事项。2. 组织孩子们动手参与制作饼干，让他们亲身体验和观察制作过程。3. 引导孩子们用自己的语言表达对制作饼干的认识和感受。第三章：品尝饼干教学目标：1. 让孩子们了解品尝饼干的基本礼仪和技巧。2. 培养孩子们的品味和审美能力。教学内容：1. 向孩子们介绍品尝饼干的基本礼仪，包括如何

3、拿取、如何吃等。2. 示范品尝饼干的方式，并讲解每个步骤的技巧和注意事项。3. 引导孩子们亲身体验品尝饼干，让他们用自己的语言表达对饼干味道的认识和感受。教学活动：2. 组织孩子们亲身体验品尝饼干，让他们用自己的语言表达对饼干味道的认识和感受。3. 引导孩子们交流和分享彼此的品尝体验，培养他们的品味和审美能力。第四章：饼干创意画教学目标：1. 让孩子们了解饼干创意画的基本概念和技巧。2. 培养孩子们的创造力和想象力。教学内容：1. 向孩子们介绍饼干创意画的概念，解释可以用饼干作为画布，用食用色素、糖果等材料进行创作。2. 示范饼干创意画的技巧，并讲解每个步骤的注意事项。3. 引导孩子们动手参与

4、饼干创意画，让他们亲身体验和观察创作过程。教学活动：1. 准备饼干、食用色素、糖果等材料，示范饼干创意画的技巧，并讲解每个步骤的注意事项。2. 组织孩子们动手参与饼干创意画，让他们亲身体验和观察创作过程。3. 引导孩子们用自己的语言表达对饼干创意画的认识和感受。第五章：分享与交流教学目标：1. 让孩子们了解分享与交流的重要性。2. 培养孩子们的沟通能力和社交技巧。教学内容：1. 向孩子们介绍分享与交流的概念，解释分享可以让自己和他人都感到快乐。2. 示范分享与交流的方式，并讲解每个步骤的技巧和注意事项。3. 引导孩子们亲身体验分享与交流，让他们用自己的语言表达对分享与交流的认识和感受。教学活动

5、：2. 组织孩子们亲身体验分享与交流，让他们用自己的语言表达对分享与交流的认识和感受。3. 引导孩子们交流和分享彼此的分享与交流体验，培养他们的沟通能力和社交技巧。第六章：了解饼干文化教学目标：1. 让孩子们了解饼干在不同文化中的地位和意义。2. 培养孩子们的跨文化意识和理解能力。教学内容：1. 向孩子们介绍饼干在不同文化中的传统和习俗。2. 通过图片、故事等方式，让孩子们了解不同文化背景下饼干的制作和食用方式。3. 引导孩子们讨论和分享对饼干文化的理解和看法。教学活动：1. 准备有关饼干在不同文化中的图片、故事等资料，向孩子们介绍饼干的传统和习俗。2. 组织孩子们观看有关不同文化背景下饼干制

6、作和食用的视频或图片，引导他们观察和描述。3. 引导孩子们进行小组讨论，分享对饼干文化的理解和看法。第七章：饼干营销小能手教学目标：1. 让孩子们了解营销的基本概念和技巧。2. 培养孩子们的创新思维和沟通能力。教学内容：1. 向孩子们介绍营销的基本概念，解释营销是一种推广产品的方式。2. 示范营销的技巧，如如何介绍产品、如何吸引顾客等。3. 引导孩子们动手参与制作饼干的营销策略，如设计饼干包装、编写广告语等。教学活动：1. 准备有关营销的资料，向孩子们介绍营销的基本概念和技巧。2. 组织孩子们动手参与制作饼干的营销策略，如设计饼干包装、编写广告语等。3. 引导孩子们用自己的语言表达对饼干营销的

7、认识和感受。第八章：环保小卫士教学目标：1. 让孩子们了解环保的基本概念和重要性。2. 培养孩子们的环保意识和责任感。教学内容：1. 向孩子们介绍环保的基本概念，解释环保是保护地球和环境的重要性。2. 讨论饼干制作和食用过程中可能产生的环境问题，如包装废弃物等。3. 引导孩子们思考和提出解决环保问题的方法，如减少包装废弃物、回收利用等。教学活动：1. 准备有关环保的资料，向孩子们介绍环保的基本概念和重要性。2. 组织孩子们讨论饼干制作和食用过程中可能产生的环境问题，并引导他们提出解决方法。3. 引导孩子们动手参与环保活动，如收集和分类垃圾、种植绿色植物等。第九章：饼干DIY比赛教学目标：1.

8、让孩子们培养团队合作和竞争意识。2. 培养孩子们的创造力和动手能力。教学内容：1. 将孩子们分成小组，每组需要合作制作出独特且美味的饼干。2. 设置比赛规则和评判标准，让孩子们按照规则进行比赛。3. 评委根据口味、创意、外观等方面对各组的饼干进行评分。教学活动：1. 将孩子们分成小组，并为每组提供制作饼干的材料和工具。2. 设置比赛时间和规则，让孩子们在规定时间内合作制作出独特的饼干。3. 评委根据口味、创意、外观等方面对各组的饼干进行评分，并给予奖励。教学目标：1. 让孩子们回顾整个饼干教案的学习过程，巩固所学知识。2. 培养孩子们的反思能力和自我评估能力。教学内容：1. 与孩子们一起回顾整

9、个饼干教案的学习过程，引导他们回顾每个章节的内容和活动。2. 引导孩子们思考自己在学习过程中的收获和不足，鼓励他们提出改进的建议。3. 让孩子们分享自己的学习体验和感受，培养他们的反思能力和自我评估能力。教学活动：1. 与孩子们一起回顾整个饼干教案的学习过程，引导他们回顾每个章节的内容和活动。2. 组织孩子们进行小组讨论，让他们思考自己在学习过程中的收获和不足，并鼓励他们提出改进的建议。3. 邀请孩子们分享自己的学习体验和感受，培养他们的反思能力和自我评估能力。重点和难点解析1. 第五章分享与交流：在这一章节中，重点关注孩子们如何通过分享和交流来培养沟通能力和社交技巧。补充和说明：可以通过小组

10、讨论、角色扮演等方式，让孩子们练习表达自己的观点和倾听他人的意见，教导他们如何礼貌地与他人互动。2. 第六章了解饼干文化：重点关注孩子们对不同文化背景下饼干的理解和认识。补充和说明：通过展示不同文化中的饼干图片、视频或故事，让孩子们了解饼干在不同文化中的地位和意义，并鼓励他们分享自己的看法和体验。3. 第七章饼干营销小能手：在这一章节中，重点关注孩子们如何通过营销技巧来推广饼干。补充和说明：可以组织孩子们设计饼干的营销策略，如制作广告海报、编写广告语等，教导他们如何有效地吸引顾客和介绍产品。4. 第八章环保小卫士：重点关注孩子们对环保意识和责任感的培养。补充和说明：通过讨论饼干制作和食用过程中

11、可能产生的环境问题，引导孩子们思考和提出解决环保问题的方法，如减少包装废弃物、回收利用等，并鼓励他们参与实际的环保活动。5. 第九章饼干DIY比赛：重点关注孩子们的合作意识和创造力培养。补充和说明：通过分组合作制作饼干的比赛，让孩子们练习团队合作和竞争，鼓励他们发挥创造力，制作出独特且美味的饼干。本教案通过一系列的教学活动和章节，旨在让孩子们从多个方面了解和体验饼干。从认识饼干、制作饼干、品尝饼干到分享与交流，以及了解饼干文化、饼干营销、环保意识和合作创造力，每个环节都旨在培养孩子们的各种能力和素质。通过这些环节的实践和体验，孩子们将能够更加全面地了解饼干，并培养他们的观察力、动手能力、创造力、沟通能力、环保意识和团队合作能力等。