教案小班科学：认识春笋.doc

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1、教案小班科学：认识春笋教学目标：1. 了解春笋的生长环境、特点和食用价值。2. 培养幼儿对科学的兴趣和探究精神。3. 提高幼儿的观察、比较和表达能力。教学准备：1. 春笋实物若干，图片若干。2. 记录卡、画笔等绘画工具。3. 教学视频或PPT。教学内容：一、春笋的生长环境（5分钟）1. 向幼儿展示春笋实物，引起幼儿的兴趣。2. 讲解春笋生长在温暖湿润的环境中，一般在春季出土。3. 引导幼儿观察春笋的外观特点，如竹叶、笋壳等。二、春笋的特点（5分钟）1. 讲解春笋的食用部分是鲜嫩的茎部，味道鲜美。2. 介绍春笋的营养价值，如富含维生素、矿物质等。3. 引导幼儿触摸春笋，感受其肉质鲜嫩。三、春笋的

2、食用方法（5分钟）1. 向幼儿展示春笋的食用图片，如炒、炖、凉拌等。2. 讲解春笋的烹饪技巧和注意事项。3. 引导幼儿分享自己家中食用春笋的经验。四、观察春笋的生长过程（5分钟）1. 播放春笋生长过程的视频或展示PPT。2. 引导幼儿观察春笋从种子到成竹的生长过程。3. 讲解春笋生长过程中的环境变化和所需条件。五、绘画春笋（5分钟）1. 发给幼儿记录卡和画笔。2. 引导幼儿观察春笋的外观特点，并用画笔描绘。3. 鼓励幼儿发挥想象力，添加自己喜欢的元素。教学评价：1. 观察幼儿在课堂中的参与程度，了解他们对春笋的认识。2. 评价幼儿在绘画春笋过程中的观察能力和创造力。3. 收集幼儿的绘画作品，分

3、析他们的表现。教案小班科学：认识春笋六、春笋与季节（5分钟）1. 讲解春笋是春季的时令蔬菜，其他季节不易吃到。2. 引导幼儿观察季节变化对春笋生长的影响。3. 讨论春季的其他时令蔬菜和水果，扩展幼儿的知识面。七、春笋与生态环境（5分钟）1. 讲解春笋生长需要适宜的气候和土壤条件。2. 引导幼儿关注生态环境保护，了解人类活动对春笋生长的影响。3. 培养幼儿的环保意识，鼓励他们爱护植物和自然环境。八、春笋的故事（5分钟）1. 讲述一个关于春笋的神话故事或民间传说。2. 引导幼儿听故事，理解故事内容，并回答相关问题。3. 讨论故事中的寓意，如勇敢、坚韧等品质。九、春笋美食分享（5分钟）1. 邀请家长

4、准备春笋美食，如春笋炒肉、春笋炖鸡等。2. 组织幼儿品尝不同的春笋美食，并分享自己的感受。3. 引导幼儿了解美食背后的文化和传统。1. 回顾本节课的学习内容，巩固幼儿对春笋的认识。2. 引导幼儿反思自己在课堂中的表现，鼓励他们表达自己的观点和感受。教学评价：1. 观察幼儿在课堂中的参与程度，了解他们对春笋的认识程度。2. 评价幼儿在绘画春笋、听故事、品尝美食等环节的表现。3. 收集幼儿的绘画作品、故事分享和美食评价，分析他们的表现。重点和难点解析一、春笋的生长环境（5分钟）重点关注幼儿对春笋生长环境的认知，引导幼儿观察春笋的外观特点。二、春笋的特点（5分钟）重点关注幼儿对春笋特点的理解，包括食

5、用部分、营养价值和肉质鲜嫩的感知。三、春笋的食用方法（5分钟）重点关注幼儿对春笋食用方法的认知，引导幼儿分享家庭中的食用经验。四、观察春笋的生长过程（5分钟）重点关注幼儿对春笋生长过程的理解，引导幼儿观察和描述春笋从种子到成竹的过程。六、春笋与季节（5分钟）重点关注幼儿对春笋与季节关系的理解，引导幼儿观察季节变化对春笋生长的影响。七、春笋与生态环境（5分钟）重点关注幼儿对春笋与生态环境关系的理解，培养幼儿的环保意识。八、春笋的故事（5分钟）重点关注幼儿对春笋故事的倾听和理解，引导幼儿从故事中获得寓意和品质的教育。九、春笋美食分享（5分钟）重点关注幼儿对春笋美食的品尝和分享，引导幼儿了解美食背后的文化和传统。