大班语言活动《冬至到吃水饺》教案.doc

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1、一、活动目标：1. 了解冬至的来历和传统习俗，知道冬至是我国的一个重要节气。2. 通过故事和歌曲，培养幼儿的听说能力和语言表达能力。3. 学会分享和合作，培养幼儿的社会交往能力。二、活动准备：1. 冬至相关的故事、图片、视频等资料。2. 歌曲冬至到，吃水饺的音乐。3. 水饺的制作材料和工具。三、活动过程：1. 引入话题：通过出示冬至的图片或视频，引导幼儿观察并提问，如“这是什么时候的季节？你们知道冬至有哪些习俗吗？”2. 讲述故事：冬至到，吃水饺的故事，引导幼儿了解冬至的来历和传统习俗。3. 学唱歌曲：教唱歌曲冬至到，吃水饺，让幼儿感受节日的氛围。4. 制作水饺：分组进行水饺制作，引导幼儿动手

2、操作，体验制作美食的乐趣。5. 分享水饺：让幼儿品尝自己制作的水饺，感受节日的快乐。四、活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，让幼儿在家尝试制作水饺，与家人分享。2. 环境创设：利用废旧材料，制作冬至主题的亲子作品，布置班级环境。3. 区域活动：在角色区设立“冬至小吃店”，让幼儿体验卖水饺、吃水饺的角色游戏。五、活动评价：1. 幼儿对冬至的认知程度，了解冬至的习俗和来历。2. 幼儿在制作水饺过程中的动手能力和合作精神。3. 幼儿在分享水饺时的喜悦和满意度。六、教学重点与难点：重点：让幼儿了解冬至的习俗和来历，学会制作水饺，体验分享和合作的乐趣。难点：幼儿在制作水饺过程中的动手能力和合作精神，以

3、及听说能力和语言表达能力的培养。七、活动步骤：1. 引入话题：通过出示冬至的图片或视频，引导幼儿观察并提问，如“这是什么时候的季节？你们知道冬至有哪些习俗吗？”2. 讲述故事：冬至到，吃水饺的故事，引导幼儿了解冬至的来历和传统习俗。3. 学唱歌曲：教唱歌曲冬至到，吃水饺，让幼儿感受节日的氛围。4. 制作水饺：分组进行水饺制作，引导幼儿动手操作，体验制作美食的乐趣。5. 分享水饺：让幼儿品尝自己制作的水饺，感受节日的快乐。八、教学方法：1. 直观法：通过出示冬至的图片或视频，让幼儿直观地了解冬至的习俗和来历。2. 示范法：教师示范制作水饺的步骤和方法，引导幼儿动手操作。3. 引导法：教师提问和引

4、导，激发幼儿的思维和表达欲望。九、安全注意事顶：1. 在制作水饺的过程中，教师要提醒幼儿小心使用工具，避免受伤。2. 确保幼儿在品尝水饺时，食物安全卫生，避免食物中毒。3. 注意观察幼儿的饮食情况，避免食物过敏。十、活动反思：重点和难点解析一、活动目标：补充和说明：活动目标的设计需要深入浅出，既要能让幼儿了解冬至的来历和习俗，也要通过故事和歌曲等形式的引导，让幼儿在听说和实践的过程中，提升语言表达和交流的能力。二、活动准备：补充和说明：资料的选择需要具有代表性和趣味性，能够吸引幼儿的注意力；水饺制作材料和工具的准备需要充足，以确保每个幼儿都有足够的材料和空间进行操作。三、活动过程：补充和说明：

5、话题引入需要具有启发性，引导幼儿积极思考；故事的讲述需要生动形象，富有感染力；歌曲的学习需要重复和实践，以确保幼儿能够掌握；水饺的制作过程需要详细讲解，并适时进行个别指导；分享水饺的方式需要注重情感交流，让幼儿体验到分享的快乐。四、活动延伸：补充和说明：家园共育需要家长的积极参与，通过家庭作业的方式，让幼儿将所学知识带回家，与家人分享；环境创设需要充分利用空间和材料，让幼儿在环境中自然地感受到冬至的氛围；区域活动的设置需要贴近幼儿的生活，让幼儿在游戏中自然地运用所学知识。五、活动评价：补充和说明：评价需要全面客观，既要关注幼儿在活动中的参与度，也要关注幼儿在活动中的表现；评价的方式可以多样化，可以是教师评价，也可以是幼儿自评或互评。