DB63_T 2274-2024 枸杞产业标准体系.docx
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1、ICS 01.040.03 CCS A 00DB63青 海 省 地 方 标 准DB63/T 22742024枸杞产业标准体系2024 - 4 - 8 发布 2024 - 6 - 15 实施青海省市场监督管理局 发 布DB63/T 22742024前 言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由青海省质量和标准研究院提出。本文件由青海省林业和草原局归口。本文件起草单位:青海省质量和标准研究院、青海省林业和草原局、青海大学农林科学院、中国科 学院西北高原生物研
2、究所。本文件主要起草人:文莉萍、来宁军、李鸿雁、王天祥、杨占福、杨阳、樊光辉、谈静、王洪伦、 马晓林、赵晓辉、逯亚玲。本文件由青海省林业和草原局监督实施。IDB63/T 22742024枸杞产业标准体系1 范围本文件规定了枸杞产业标准体系的术语和定义、基本要求、标准体系结构图、标准子体系的主要内 容、标准明细表、标准统计表等内容。本文件适用于指导枸杞产业的标准化工作。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。GB/T 1.1 标准化
3、工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则 GB/T 13016 标准体系构建原则和要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1枸杞茄科枸杞属(Lycium Linn.)宁夏枸杞( LyciumbarbarumL.)、中华枸杞(Lyciumchinense Mill.)、 新疆枸杞(Lyciumdasystemum Pojark.),包括黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)等植物的统称。3.2标准通过标准化活动,按照规定的程序经协商一致制定,为各种活动或其结果提供规则、指南或特性, 供共同使用和重复使用的文件。来源:GB/T 1.12020,3.1.2 3.
4、3标准体系一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 来源:GB/T 130162018,2.43.4标准体系表1DB63/T 22742024一种标准体系模型,通常包括标准体系结构图、标准明细表,还可以包含标准统计表和编制说明。 来源:GB/T 130162018,2.64 基本要求4.1 枸杞产业标准体系的构建应结合产业特点,突出地域特色,在明确产业标准化方针目标和充分调 查研究的基础上,以目标明确、全面成套、层次适当、划分清楚为原则,编制科学合理、层次分明、切 合实际,全覆盖的标准体系。4.2 枸杞产业标准体系的构建应符合 GB/T 13016 的要求。标准体系表由标准体系结构图
5、、标准明细表、 标准统计表等组成。4.3 枸杞产业标准体系内列入的标准应相互协调、统一、互为补充,在引用现行有效的国家标准、行 业标准和青海省地方标准的基础上,结合枸杞产业发展需要和地域特色,引用或制定相关标准。标准的 编写应符合 GB/T 1.1 等相关标准的要求。4.4 依据产业发展和体系运行、评价情况,适时地对枸杞产业标准体系进行动态调整。5 标准体系结构图枸杞产业标准体系在国家法律、法规、规章及产业标准化方针目标指导下,由通用基础、种植技术、 采收、加工与检验、流通管理、品牌建设、农业社会化服务6个标准子体系组成。标准体系结构见图1。图1 枸杞产业标准体系结构图6 标准子体系的主要内容
6、6.1 通用基础2DB63/T 22742024包括:a) 标准化导则。开展标准化工作的基础标准;b) 术语和符号。枸杞产业涉及的术语和符号标准;c) 量和单位。在运行和管理活动中应采用的量和单位相关标准。6.2 种植技术包括:a) 产地环境。对土壤、空气、水中有关物质或因素规定容许限量和要求;在产地环境污染物检 测、产地环境质量监测、产地安全质量评价、产地安全质量划分等方面进行规定;b) 基地建设。在生产基地的选址、合理布局及建设规模、建设要求及基础设施等方面进行规定;c) 种质资源与品种选育。种质资源标准、新品种培育、新品种鉴定、优良品种选育等技术标准;d) 种苗繁育。采穗圃建设与管理、种
7、苗繁育、种苗检验、检疫技术标准;e) 栽培管理。包括栽培技术、水肥管理、有害生物防控等标准;f) 投入品管理。包括农药、肥料、地膜等投入品产品质量安全、安全使用与管理等方面的标准。6.3 采收、加工与检验检测包括:a) 采收、加工。对采收、干制加工的工艺、技术及安全卫生等进行规定;b) 产品及制品质量。包括产品及制品的质量标准、食品安全标准、产品分等分级等内容;c) 检验检测。包括产品的感官、理化检验、微生物检验、生物化学分析等方法标准及考核和评 定产品质量、生产过程质量是否符合相关标准规定的检验规程、评价、判定标准等;d) 废弃物资源化利用。废弃物无害化处理、资源化利用等生态循环技术。6.4
8、 流通管理包括:a) 标志、标识、包装、贮藏、运输。标志、标识是在产品、包装、标签上,以文字或图形的形 式对产品做出的标示要求;包装是对包装材料、包装容器、包装过程、包装成品质量等进行 规定;贮藏是对贮藏保鲜技术及相应的操作规范进行规定;运输是对运输工具、运输方式及 作业规范等进行规定;b) 配送、销售。对产品进行拣选、包装等作业及配送的流程进行规定;对产品批发市场和零售 市场的产品展示、批发、销售场所等进行标准化管理。c) 产品溯源。对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节进行数 据采集、追踪、管理的相关要求。6.5 品牌建设包括:a) 品牌培育。规定企业品牌、产品品
9、牌、区域品牌及其他品牌的培育与建设内容的相关标准;b) 品牌评价。规定品牌评价、品牌价值评价、品牌价值要素评价等评价要求的相关相准;c) 品牌管理。规定品牌的宣传推广、品牌服务、市场活动管理、品牌沟通管理等管理要求的相 关标准。6.6 社会化服务 包括:3DB63/T 22742024a) 生产服务。提供农业投入品供应服务、种子繁育推广服务、种植生产服务、农业技术推广服 务、疫病防控服务、土地托管服务、农产品加工服务等生产服务的相关标准;b) 质量安全服务。提供农产品质量安全风险监测与评估服务、农产品质量安全检验检测服务、 农产品质量安全认证服务等质量安全服务的标准;c) 流通服务。提供农产品
10、预选分级、包装、仓储、物流配送、购销服务等流通服务的标准;d) 信息服务。提供农业生产信息服务、农业气象信息服务,农产品质量安全信息服务、农产品 市场信息服务、农产品溯源信息服务等农业公共信息服务的标准。7 标准明细表枸杞产业标准明细表见附录A。其中标准体系编号由枸杞产业代号、标准子体系编号和标准顺序号 组成,并按在体系中的层级顺序,依次赋予对应的代码,结构详见图2。图2 标准体系编号结构图其中:a) 枸杞产业代号:GQ;b) 一级标准子体系编号 X:由 1 开始编号,其含义分别为:1) 1 表示通用基础标准子体系;2) 2 表示种植技术标准子体系;3) 3 表示采收、加工与检验检测标准子体系
11、;4) 4 表示流通管理标准子体系;5) 5 表示品牌建设标准子体系;6) 6 表示农业社会化服务标准子体系。c) 二级标准子体系编号X:表示一级标准子体系下一层级的标准体系,由1开始编号,依次类推;d) 标准顺序号:由1开始编号,依次类推。8 标准统计表枸杞产业标准体系标准统计表见附录B。4DB63/T 22742024附 录 A (资料性)枸杞产业标准体系标准明细表枸杞产业标准体系标准明细表见表A.1。表A.1 枸杞产业标准体系标准明细表序号一级标准 子体系名称二级标准 子体系名称标准体系 编号标准名称引用标准编号标准级别实施日期备注11通用基础1.1标准化导则GQ 1.1.1标准化工作导
12、则 第1部分:标准的结构和编写GB/T 1.1国家标准2020-10-012GQ 1.1.2综合标准化工作指南GB/T 12366国家标准2009-11-013GQ 1.1.3标准体系表编制原则和要求GB/T 13016国家标准2018-09-014GQ 1.1.4标准编写规则 第1部分:术语GB/T 20001.1国家标准2002-03-015GQ 1.1.5标准编写规则 第2部分:符号标准GB/T 20001.2国家标准2016-01-016GQ 1.1.6标准编写规则 第3部分:分类标准GB/T 20001.3国家标准2016-01-017GQ 1.1.7标准编写规则 第4部分:试验方法
13、标准GB/T 20001.4国家标准2016-01-018GQ 1.1.8标准编写规则 第5部分:规范标准GB/T 20001.5国家标准2018-04-019GQ 1.1.9标准编写规则 第6部分:规程标准GB/T 20001.6国家标准2018-04-0110GQ 1.1.10标准编写规则 第7部分:指南标准GB/T 20001.7国家标准2018-04-0111GQ 1.1.11标准编写规则 第10部分:产品标准GB/T 20001.10国家标准2015-06-0112GQ 1.1.12标准中特定内容的起草 第3部分:产品标准中涉及环境的内容GB/T 20002.3国家标准2015-06
14、-0113GQ 1.1.13标准中特定内容的起草 第4部分:标准中涉及安全的内容GB/T 20002.4国家标准2016-01-0114GQ 1.1.14农业综合标准化工作指南GB/T 31600国家标准2015-06-0215GQ 1.1.15地方标准制定工作规范DB63/T 1799地方标准2020-07-015DB63/T 22742024表A.1 枸杞产业标准体系标准明细表(续)序号一级标准 子体系名称二级标准 子体系名称标准体系 编号标准名称引用标准编号标准级别实施日期备注161通用基础1.2术语和符号GQ 1.2.1肥料和土壤调理剂 术语GB/T 6274国家标准2017-03-0
15、117GQ 1.2.2农产品干燥技术 术语GB/T 14095国家标准2008-01-0118GQ 1.2.3中国土壤分类与代码GB/T 17296国家标准2009-11-0119GQ 1.2.4良好农业规范 第 1 部分:术语GB/T 20014.1国家标准2006-05-0120GQ 1.2.5食品营养成分基本术语GB/Z 21922国家标准2008-11-0121GQ 1.2.6品牌 术语GB/T 29185国家标准2022-02-0122GQ 1.2.7农业社会化服务 分类GB/T 34803国家标准2018-05-0123GQ 1.2.8通用计量术语及定义JJF 1001行业标准20
16、12-03-0124GQ 1.2.9商品交易市场建设与经营管理术语SB/T 11215行业标准2019-04-01251.3量和单位GQ 1.3.1标准尺寸GB/T 2822国家标准2005-12-0126GQ 1.3.2国际单位制及其应用GB 3100国家标准1994-07-0127GQ 1.3.3有关量、单位和符号的一般原则GB/T 3101国家标准1994-07-01282种植技术2.1产地环境GQ 2.1.1环境空气质量标准GB 3095国家标准2016-01-0129GQ 2.1.2农田灌溉水质标准GB 5084国家标准2021-07-0130GQ 2.1.3土壤环境质量 农用地土壤
17、污染风险管控标准GB 15618国家标准2018-08-0131GQ 2.1.4绿色食品 产地环境质量NY/T 391行业标准2021-11-0132GQ 2.1.5绿色食品 产地环境调查、监测与评价规范NY/T 1054行业标准2021-11-0133GQ 2.1.6农业气象观测规范 枸杞QX/T 282行业标准2015-12-0134GQ 2.1.7枸杞炭疽病发生气象等级QX/T 283行业标准2015-12-0135GQ 2.1.8有机产品产地环境适宜性评价技术规范 第 1 部分:植物类产品RB/T 165.1行业标准2018-10-0136GQ 2.1.9区域特色有机产品生产优势产地评
18、价技术指南RB/T 170行业标准2018-10-0137GQ 2.1.10气候品质评价 枸杞DB63/T 2176地方标准2024-02-0138GQ 2.1.11有机枸杞产地环境质量评价待制定6DB63/T 22742024表A.1 枸杞产业标准体系标准明细表(续)序号一级标准 子体系名称二级标准 子体系名称标准体系 编号标准名称引用标准编号标准级别实施日期备注392种植技术2.2基地建设GQ 2.2.1枸杞有机栽培基地建设技术规程DB63/T 1420地方标准2020-9-140GQ 2.2.2黑果枸杞有机栽培基地建设技术规程DB63/T 1791地方标准2020-9-141GQ 2.2
19、.3枸杞种植基地规划与建设规程待制定42GQ 2.2.4有机枸杞种植园规划与建设规程待制定432.3种质资源与品种选育GQ 2.3.1植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南 枸杞属LY/T 2099行业标准2013-07-0144GQ 2.3.2植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 枸杞NY/T 2528行业标准2014-04-0145GQ 2.3.3枸杞品种鉴定技术规程待制定46GQ 2.3.4枸杞种质资源保护技术规范待制定47GQ 2.3.5枸杞种质资源的收集、评价与利用技术规范待制定482.4种苗繁育GQ 2.4.1育苗技术规程GB/T 6001国家标准1986-01-0149GQ
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