北方地区水稻的冷害.docx
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1、北方地区水稻的冷害摘 要 在零上低温时,虽无结冰现象,但能引起喜温植物的生理障碍,使植物受伤甚至 死亡,这种现象称为冷害。农作物的水稻、玉米、木瓜、香蕉、甘蔗、甘薯、黄瓜等属于冷 敏感植物。冷害造成的损失巨大。例如,全国各地培育水稻秧苗,如遇到春季寒潮,就可能烂 秧;水稻开花前遭受冷空气侵袭,就会产生较多空粒。由此可见,冷害问题与水稻生产关系较 密切。关键词 水稻低温冷害提高生产北方水稻在遭受冷害后不仅表现在叶片变褐、干枯以及籽粒变色等外部形态 上,而且还表现为细胞的生理生化也发生着剧烈的变化。这是因为北方水稻的冷 害机理主要是由于在低温下,构成膜的脂类由液相转变为固相,引起与膜相结合 的酶失
2、活。当北方水稻遇到寒流时还会改变细胞膜的透性,影响细胞内的代谢活 动,造成水稻内部的新陈代谢紊乱。一、低温冷害对水稻的主要影响(一)低温削弱光合作用主要是低温导致叶绿体中蛋白质变性,酶的活性降低,从而降低植株光合强度, 难以维持植物生长发育的基础条件,水稻在生育过程中,温度从适温每下降10以后,其呼吸强度要降低1.6至2.0倍。(-)低温对生长期的影响在水稻营养生长期遇低温将发生延迟型冷害。主要表现为:出叶速度缓慢,株高、 叶龄、根长、分孽数都有所降低。生长期的温度制约抽穗期的早晚,在营养抽穗 的临界温度基础上,每降低1C,抽穗期延迟911天(临界温度是1718), 进而影响水稻的成熟和产量的
3、提高。(三)低温对矿质营养吸收的影响根吸收矿质元素的能量来自呼吸作用,低温使根的呼吸作用减弱,供给植物吸收 矿质营养所需的能量就减少,导致植物对营养物质的吸收率减弱,植株养份平衡 受到破坏。二、水稻容易发生冷害的时期及危害水稻易发生低温冷害的时期冷害-一芽期、苗期、孕穗期和开花灌浆期。芽期的 耐寒性直接影响水稻的成苗率苗期为水稻延迟型冷害的关键期,此期的耐寒性 直接影响水稻根茎叶的生长、分蕤的多少及早晚、幼穗分化期的早晚、抽穗期的 早晚以及最终的产量。孕穗期是影响水稻结实率的关键时期,开花灌浆期则是直 接影响水稻空枇率的关键时期。(-)芽期发生冷害,主要受气温的影响。气温低于810 ,种子就会
4、不发芽,或者发 芽后冻坏。(二)苗期发生冷害,受水温影响较大。水稻生育前期是营养生长期,气温升高,可带来水 温的提高;气温降低,水层仍然有调温作用。如果水温过低,则苗期发生冻害。(三)孕穗期发生冷害,水温和气温的影响同等重要。此期为营养生长和生殖生长并行期,水 温和气温低,均可造成不孕粒。(四)抽穗开花期发生冷害,气温比水温的影响大。此抽出,花粉已完全暴露在大气中,因此气温 低更易造成危害。三、水稻冷害类型及防御措施(-)防御延迟型冷害防御延迟型冷害是指水稻从播种到抽穗前各生长发育过程中遇到持续较长 时间的低温造成的危害。1、选用耐冷害强的早熟、优质、稳产的水稻品种。这是预防延迟型冷害的 关键
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