2023年做饭心得体会.docx

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1、2023年做饭心得体会今天是星期六，妈妈在清扫卫生，快到中午了，还没做 饭，我的肚子都咕咕叫了。我决定今天中午自己学着来做这 顿饭。于是我学着妈的妈样子围上围裙，走进厨房。先把电 代锅洗干净，在电饭锅里放两小碗米，拣出米中的杂物，加 水轻轻搓洗，再慢慢地泌水，用同样的方法洗两遍后。加水，水高出米的3厘米，接着把电饭锅外面的水擦干, 最后插上电源，按下开关，把电饭锅调到煮坂档后，就可以 To准备开始妙菜，炒什么菜好呢！我翻开冰箱，里面有西 红柿、鸡蛋、白菜。那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧！在冰 箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的，摘 掉烂叶，再翻开水龙头，在盆里盛上清水，在水里浸泡几

2、分 钟，接着细心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜叶都洗 干净，最后把菜捞起来放进篮子里。洗西红柿就简单多了， 用水一冲就好了。西红柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西红 柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的，我也照样 子小心翼翼地向碗里切去，不到一会儿，就把西红柿切好了， 我向锅里装两瓢水，翻开火，等锅里水烧开的同时我把鸡蛋 打入碗里，搅匀后放在一边。这时，锅里的水开了，我把白 菜倒进锅里，煮五分钟就好了，用大碗盛起来。等锅里的水干了，把油倒进锅里，没多久，就看见锅里冒烟 T,原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并 把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，接着把西红柿倒进锅里, 也左右翻动，一会儿，又把鸡蛋放回锅里，放调料，搅匀后, 倒进盘了里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我翻开 电饭锅一看，假也做好了，就把它们盛出来，端上桌，准备 吃饭。妈妈边吃边夸我是个好孩子。我为自己能帮妈妈减轻 家务负担而感到高兴，为自己学会了做代这件小事而感到自 豪。