期中模拟卷-2021-2022学年七年级生物下册基础与培优高效突破测试卷（人教版）（解析版）_new.docx

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1、期中模拟卷（考试时间：60分钟 试卷满分：100分）（考试范围：第一章至第四章第二节）一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1、现代类人猿和人类的共同祖先是（）A. 露西B. 类人猿C. 森林古猿D. 北京人【答案】C【解析】现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，故选C。2、红细胞的功能是（ ）A.

2、 止血B. 吞噬病菌C. 运输氧D. 防御和保护【答案】C【解析】血液由血浆和血细胞组成，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白，具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳。白细胞是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。血小板是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用。故选C。3、佩戴一次性口罩需及时更换。长时间佩戴会使口罩变湿，这说明呼吸道能（）A温暖气体B清洁气体C湿润气体D保证气体通过【答案】C【解答】呼吸道包括鼻腔

3、、咽、喉、气管、支气管，鼻腔能预热吸入的冷空气，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和黏住吸入的灰尘和细菌，对吸入的空气起到过滤作用。因此呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。长时间佩戴会使口罩变湿，这说明呼吸道能湿润气体。故选：C。4、正常情况下，人体内精子与卵细胞结合形成受精卵的场所是（）A卵巢B输卵管C子宫D阴道【答案】B【解答】卵细胞由卵巢排出以后，进入输卵管，这时如果精子与卵细胞结合，形成受精卵，可见，人体内精子与卵细胞结合形成受精卵的场所是输卵管。故选：B。5、人体最重要的供能物质是（ ）A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素【答案】

4、B【解析】糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。维生素不能为人体提供能量。蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。故选B。6、人类新生命的孕育和诞生是通过生殖系统完成的。图中人体内精子与卵细胞结合成受精卵的场所是（）ABCD【答案】B【解析】卵细胞由卵巢排出以后，进入输卵管，这时如果精子与卵细胞结合，形成受精卵，可见，图中人体内精子与卵细胞结合成受精卵的场所是输卵管。故选：B。7、下列哪种消化液含有

5、消化脂肪的酶（）A胆汁B胰液C胃液D唾液【答案】B【解答】A、肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，A错误；B、胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；B正确；C、胃液中含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步的消化，C错误；D唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，D错误。故选：B。8、呼吸系统由多个器官组成，其中能与血液进行气体交换的是（ ）A. 鼻B. 喉C. 气管D. 肺【答案】D【解析】呼吸道是气体进出肺的通道，能清洁、湿润、温暖吸入的气体。肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。故选D。9、下列各血

6、管管内血流速度比较，正确的是（）A. 动脉静脉毛细血管B. 动脉毛细血管静脉C. 静脉动脉毛细血管D. 静脉毛细血管动脉【答案】A【解析】从表格中可知，动脉血流速度最快，静脉次之，毛细血管最慢，A正确。故选A。10、肺泡内的氧气扩散到血液需要经过几层细胞（）A一层B二层C三层D四层【答案】B【解答】肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞；血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡。因此，肺泡内的氧气进入血液要穿过两层细胞。故选：B。11、二胎妈妈在超市选购奶粉时，想了解奶粉中蛋白质的含量，应查看奶粉包装上的（）A储

7、存条件B生产日期C生产厂家D营养成分表【答案】D【解答】食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程。在购买食品时应阅读食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。二胎妈妈在超市选购奶粉时，想了解奶粉中蛋白质的含量，应查看奶粉包装上的营养成分表。故选：D。12、下列病症与其病因的对应关系，正确的是（）A佝偻病缺乏维生素AB侏儒症缺乏含钙的无机盐C夜盲症缺乏维生素DD坏血病缺乏维生素C【答案】D【解答】解：A、缺乏维生素D和含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，成人会得骨质疏松症等，A错误；B、幼年缺少生长激素易患侏儒症，B错误；C、缺乏

8、维生素A会得夜盲症，C错误；D、缺乏维生素C会得坏血病，D正确。故选：D。13、人体的肺是由肺泡构成的。有关肺泡结构和功能的叙述，正确的是（）A肺泡数量多，有利于扩大气体交换的面积B肺泡内有纤毛和黏液，有利于清扫和黏住灰尘C肺泡的壁由多层细胞构成，有利于扩张和回缩D肺泡壁内部有丰富的毛细血管，有利于气体交换【答案】A【解答】A、肺泡数量多，有利于扩大气体交换的面积。A正确；B、呼吸道内有纤毛和黏液，有利于清扫和黏住灰尘。不是肺的结构。B错误；C、肺泡的壁和毛细血管壁只有一层细胞构成，有利于气体交换。C错误；D、肺泡壁外面包绕着丰富的毛细血管，有利于气体交换。D错误。故选：A。14、如图表示人体

9、呼吸系统的组成，下列叙述不正确的是（）A. 呼吸道由构成B. 食物和气体的共同通道是C. 痰形成的主要部位是D. 人体与外界进行气体交换的场所是【答案】C【解析】A呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，A正确。B人体的消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以，咽是呼吸道和消化道的共同通道，B正确。C气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。故痰形成的主要部位是、，C错误。D呼吸系统由呼吸道和肺组成，肺是气体交

10、换的场所，是呼吸系统的主要器官，D正确。故选C。15、如图为模拟膈肌运动的示意图，下列叙述正确的是（）A甲图演示吸气，膈肌舒张B甲图演示呼气，膈肌收缩C乙图演示吸气，膈肌收缩D乙图演示呼气，膈肌舒张【答案】C【解答】图中甲膈肌舒张，膈肌顶部升高，肺缩小，表示呼气；图中乙膈肌收缩，膈肌顶部下降，肺扩张，表示吸气。故C正确。故选：C。16、要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（）A蔬菜、水果类B谷物类C鱼、肉、蛋类D豆、奶类【答案】B【解答】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡

11、膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，每天摄入最多，其次是蔬菜、水果类，摄入量最少的是脂肪类。故选：B。17、人体内的三种血管各具特点，下面不属于毛细血管特点的是（ ）A. 分支较多，管内血流速度最快B. 数量很大，分布最广，遍布全身各处组织中C. 内径很小，只允许红细胞单行通过D. 管壁非常薄，只由一层扁平上皮细胞构成【答案】A【解析】毛细血管的特点有：管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；管腔最小血管内径仅有8-10微米，只允许红细胞呈单行通过；血流速度极慢，数量很大，分布最广，遍布

12、全身各处组织中。正是这些特点决定了毛细血管的结构是适于人体内血液和组织细胞之间进行物质交换的场所。可见A符合题意。18、如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（）A是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶B和是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所C是胃，有暂时贮存食物和初步分解蛋白质的功能D是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶和胰岛素【答案】C【解答】A、是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；B、是大肠，只有吸收功能，没有消化功能；是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所，B错误；C、是胃，能暂时贮存食物，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质

13、，初步分解成多肽，C正确；D、是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶，胰岛素是由胰岛分泌的，能够调节糖代谢，促进糖原的合成，加速血糖分解，降低血糖浓度，D错误。故选：C。19、以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（）A. 胰脏分泌胆汁B. 胃初步消化蛋白质C. 肝脏分泌消化酶D. 小肠消化维生素【答案】B【解析】A胰腺的外分泌部属于外分泌腺，能够分泌胰液，胰液则通过导管进入小肠。胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，A错误。B消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，B正确。C肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小

14、的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用，C错误。D食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。维生素是小分子的有机物，不经消化，可直接被人体吸收，D错误。故选B。20、关于人类生殖和发有的叙述，错误的是（）A. 受精卵在子宫内形成和发育B. 胎儿通过胎盘与母体进行物质交换C. 进入青春期后出现第二性征D. 月经现象与雌性激素的分泌有关【答案】A【解析】A精子与卵细胞在输卵管结合，形成受精卵，子宫是胚胎发育的主要场所，A错误。B胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，

15、也是通过胎盘经母体排出体外的，因此胎儿通过胎盘和脐带与母体进行物质交换，B正确。C第二性征是指除男女生殖器官的差异外，其他男女性别差异的表现，如男性表现为长胡须、喉结突出、声音洪亮而低沉，女性表现骨盆宽大、乳腺发达、声调较高。进入青春期后，在性激素的作用下，男性和女性出现第二性征，C正确。D月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素

16、，在雄性激素的促进下男性出现遗精，在雌性激素的促进下女性出现月经，而遗精和月经也是男性和女性性成熟标志，D正确。故选A。21、图表示某人平静呼吸时，肺内气压随时间变化曲线图，下列分析正确的是（ ）A. 曲线ac段表示吸气过程，此时胸腔容积扩大B. 曲线ce段表示吸气过程，此时呼吸肌收缩C. 曲线bc、cd段表示呼气过程，此时呼吸肌舒张D. 曲线ab、de段表示呼气过程，此时胸腔容积缩小【答案】C【解析】AB膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气。所以，结合分析可知：ab段和de段

17、表示吸气过程，此时，呼吸肌收缩，胸腔容积扩大，AB错误。CD当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气。结合分析可知：bd段表示呼气，此时，呼吸肌舒张，胸腔容积缩小，C正确、D错误。故选C。22、青春期是人一生中重要的发展时期，下列有关青春期身体形态和生理变化的叙述，错误的是（）A出现第一性征B生殖器官发育和成熟C身高和体重迅速增长D智力发展的黄金时期【答案】【解析】A、第一性征是出生就有的，是男女生殖器官的差异，不是青春期的特征，错误。B、生殖器官发育和成熟是青春期的突出特征，正确

18、。C、身高、体重突增是青春期的一个显著特点，正确；D、进入青春期后，大脑和神经系统逐渐发育并完善，因此是一生中智力发展的黄金时期，正确。故选：A。23、如图为显微镜下观察到的人血涂片，若A型血患者输入B型血后，会黏结在一起，发生凝集的是（）ABCD【答案】D【解析】输血时，主要是考虑献血者的红细胞与受血者的血清之间是否发生凝集反应，图中为红细胞的是故选：D。24、当血液通过肺泡周围毛细血管时，氧含量发生变化。下列能正确表示该变化的曲线是（）ABCD【答案】D【解析】气体交换的原理是气体的扩散作用。既气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。肺动脉内流得血液中含有较多的二氧化碳，氧

19、气很少。在流经肺泡时，由于肺泡内是从外界吸入的空气，氧气的浓度高于血液中的氧气的浓度，而二氧化碳的浓度低于血液中的二氧化碳的浓度，根据气体扩散作用的原理，氧气就会自肺泡扩散到血液中，直到平衡，所以血液中氧气的含量应该是增多，直至平衡，不能无限增多；二氧化碳会从血液中扩散到肺泡中，直至平衡，故血液中的二氧化碳含量是逐渐减少的，直至平衡的。根据上述，只有选项D符合题意。根据气体扩散的原理血液中的氧气不可能全部扩散到组织细胞，因此血液中氧气不能为0，也不能无限增多；因此选项A、B、C不符合题意；选项D曲线体现气体扩散后，达到平衡。故选：D。25、下图为某同学探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计下列

20、叙述正确的是（）A. 淀粉在口腔中被分解成葡萄糖B. 2号试管中的淀粉会被唾液中的蛋白酶消化分解C. 滴加碘液后，1号试管不变蓝，2号试管变蓝D. 两支试管放在37温水中的目的是模拟人体口腔的温度【答案】D【解析】A口腔的唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解为麦芽糖，A错误。B2号试管中加入了唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能分解淀粉，B错误。C1号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此1号试管滴加碘液后变蓝色；2号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝，C错误。D人体的正常体温是37，在该温度下，唾液淀粉酶的活性最高，因此将两支试管放在37温水中的目的是模拟人体口腔的温度，

21、D正确。故选D。二、非选择题：本题共4个小题，共40分。26、人体的消化系统主要是由消化道和消化腺组成， 请根据所学知识回答下列有关问题：（1）消化道小肠中有_腺和_腺分泌的大量消化液。（2）在消化酶的作用下，淀粉最终分解为_， 蛋白质最终分解为_，脂肪最终被分解为_和脂肪酸。【答案】（） 胰；肠（可以颠倒答题顺序）（）葡萄糖；氨基酸；甘油 【解析】（1）（3）小肠是消化和吸收的主要场所，因为小肠具有以下特点：小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质，因

22、此消化道小肠中有肠腺和胰腺分泌的大量消化液；小肠是人体吸收营养物质的主要场所。（2）营养物质的消化过程如下表：从上表可知：淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸。 27、 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用多种谷物，保证健康饮食。（1）研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉具有蛋白质、钙和_含量高，低脂肪和低糖的特点，符合中老年人的健康需求。蛋白质（g）糖类（g）脂肪（g）钙（mg）膳食纤维（g）小麦粉99746183806玉米面1246674612015杂

23、粮粉2795471438662（2）人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在图中_（填序号）内开始消化，随后进入小肠，小肠内含有多种_，是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为_。（3）钙不需要经过消化，可直接被吸收进入_。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。（4）有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米面作为主食”，你认为这一提法是否合理，并阐述理由：_。【答案】（）膳食纤维；（）；消化液（或“消化酶”）；氨基酸；（）血液（或“毛细血管”）；（）不合理，长期食用可能出现营养失衡合理，蛋白质和钙吸收率较高，适合吸收功能不好的中老年人【解析】（1）从表格中可以看出杂粮粉中蛋

24、白质、钙、膳食纤维的含量均高于玉米面和小麦粉，并且糖和脂肪的含量均较低。（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；小肠是消化和吸收的主要场所，因为小肠具有以下特点：小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。（3）食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道壁吸收进入血液，因此钙不需要经过消

25、化，可直接被吸收进入血液。（4）不合理，长期食用可能出现营养失衡；合理，蛋白质和钙吸收率较高，适合吸收功能不好的中老年人。28、人体是一个统一的整体，在神经系统和激素的调控下，各个系统既相互独立、又互相协调，共同完成人体的各项生理活动。图甲是消化系統的部分结构示意图，图乙是平静呼吸时肺内气压变化曲线，图丙是肾单位结构示意图，图丁是眼球结构示意图。请据图回答下列问题：（1）小林同学的早餐是鸡蛋、面包和橙汁，食物中的蛋白质在消化道内最终被分解成 。图甲中同时具有消化和吸收功能的器官是 （填写数字）。（2）图乙曲线AB段时，膈肌和肋间肌处于 状态，氧气扩散进入血液需要穿过的结构依次是 。【答案】（1

26、）氨基酸；（2）收缩；肺泡壁和毛细血管壁；【解析】（1）小林同学的早餐是鸡蛋、面包和橙汁，食物中的蛋白质在消化道内最终被分解成氨基酸。图甲中同时具有消化和吸收功能的器官是小肠，胃，图中大肠只有吸收功能没有消化功能，肛门既没有消化功能又没有吸收功能。（2）图乙曲线AB段时，肺内气压低于大气压，此时膈肌和肋间肌处于收缩状态，完成吸气过程；氧气扩散进入血液需要穿过的结构依次是肺泡壁和毛细血管壁，它们都是由一层细胞构成的。29、下列图示中，图一为“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验中对材料的处理；图二是用显微镜观察时，看到的一个视野。请回答下列问题：（1）该实验应选择尾鳍色素_（填“多”或“少”）的小鱼，

27、以利于观察。（2）小鱼在培养皿中会跳动，应等小鱼安定后，再将_盖在尾鳍上。（3）将培养皿放在载物台上，用_（填“低”或“高”）倍镜进行观察。（4）图二中a血管类型是_，它与c血管的根本区别是_。【答案】 (1). 少 (2). 载玻片 (3). 低 (4). 动脉；a血管流动脉血，c血管流静脉血【解析】（1）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞的流动情况。（2）因要“观察小鱼尾鳍内血液的流动”，所以要将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，等小鱼安定后，将载玻片盖在上面。（3）用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动情况即

28、可。（4）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图二中a血管从主干流向分支的血管是动脉，血流速度最快，c从分支流向主干是静脉，二者的区别是a内流动脉血，c内流静脉血。三、实验探究题：本题共个小题，共0分。30、某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案，以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题：试管编号加入的物质反应时间检测试剂实验结果A组馒头（整块）+2毫升清水8分钟碘液变蓝B组馒头（切碎）+2毫升唾液8分钟碘液不变蓝C组馒头（整块）+2毫升唾液8分钟碘液变浅蓝D组馒头（切碎）+

29、 X8分钟碘液变蓝（1）表中的“X”应该为_。表中所设计的各组实验，没有必要的一组是_。（2）若要探究唾液对淀粉的消化作用，实验时应选择哪两组编号？_。（3）B组和C组对照，探究牙齿的咀嚼作用时，变量是_。（4）为了更真实地模拟口腔条件，同时利于缩短反应时间，设计的各组实验应在_的水浴中进行。【答案】 (1). 2毫升清水；A组；(2). B组和D组；(3). 切碎（或是否切碎）；(4). 37【解析】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，这种不同的条件就是实验变量。D组与B组形成一组以唾液为变量的对照实验，所以X应该是2毫升清水。口腔内淀粉的消化需要牙齿的咀嚼，舌的搅拌，唾液淀粉酶的消化。本实验探究的是“口腔中淀粉的消化”，B组和C组牙齿的咀嚼，舌的搅拌为变量，C组和D组以唾液淀粉酶为变量。而且A组和对照组B组有两个实验变量，所以表中所设计的各组实验，没有必要的一组是A组。（2）若要探究唾液对淀粉的消化作用，要以唾液为变量，所以要选择B组和D组。（3）B组和C组对照，探究牙齿的咀嚼作用时，变量是切碎。（4）因为口腔的温度是37，也是酶起作用的最适宜温度，所以实验装置要放入37温水中处理。