微波化学ppt课件市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx
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1、微微 波波 化化 学学Microwave Chemistry1第1页目录目录微波能介绍微波化学发展历程2第2页X-RaysUltravioletInfraredMicrowaves10-1010-910-810-710-610-510-410-310-210-113x10123x10103x1083x1063x1043x102Frequency(MHz)Laser RadiationWave Length(meters)Molecular rotationsMolecularvibrations Outer-shell(valence)electronsInner-shellelectrons
2、 RadiowavesVisible 一一.微微 波波 能能 介介 绍绍3第3页 微波是频率大约在微波是频率大约在300 MHz 300 GHz。波长在波长在100 cm至至1 mm范围内电磁波范围内电磁波,位于红外辐射光谱和无线电波之间。位于红外辐射光谱和无线电波之间。惯用微波频率:惯用微波频率:2450 MHz 波长波长12.5 cm 4第4页微波与物质作用微波与物质作用:Materials that are transparent to microwaves e.g.sulphurMaterials that reflect microwavese.g.copperMaterials t
3、hat absorb microwavese.g.water5第5页微波与物质作用微波与物质作用:与微波化学相关物质主要是吸与微波化学相关物质主要是吸收微波材料,收微波材料,按照这些材料被按照这些材料被加热机理加热机理,它们又可被分为:,它们又可被分为:1.Dipolar polarisation2.Conduction mechanism3.Interfacial polarisation上述作用都可使物质温度上述作用都可使物质温度快速升高快速升高热效应热效应6第6页Dipolar Polarisation(Dipole interactions)偶极作用偶极作用微波能电场增加时,电微波能电
4、场增加时,电场使极性分子有一定取场使极性分子有一定取向,电场减弱时,重新向,电场减弱时,重新恢复热运动无序状态。恢复热运动无序状态。每秒内分子定向和热无每秒内分子定向和热无序状态改变序状态改变4.9 x 104.9 x 109 9 次,所以加热非常快。次,所以加热非常快。7第7页Conduction Mechanisms(Ionic conduction)离子传导离子传导在所加电磁场中在所加电磁场中,被被解离离子传导迁移。解离离子传导迁移。这种离子迁移电流这种离子迁移电流因为离子流电阻产因为离子流电阻产生热。生热。8第8页Interfacial Polarisation这可被看作是前述两种作用
5、结合这可被看作是前述两种作用结合,对于对于非导体材料中散布有导体材料情况非导体材料中散布有导体材料情况(如(如硫中散布有金属颗粒情况),硫中散布有金属颗粒情况),这一机理这一机理是主要是主要:硫不吸收微波,不过金属粉末却是硫不吸收微波,不过金属粉末却是好微波吸收体,经过类似于偶极极化机好微波吸收体,经过类似于偶极极化机理而被加热。其环境(硫)则类似于极理而被加热。其环境(硫)则类似于极性分子溶剂,经过一个相当于极性溶剂性分子溶剂,经过一个相当于极性溶剂中粒子间作用力限制离子运动。这些限中粒子间作用力限制离子运动。这些限制力在振荡场作用下将使离子制力在振荡场作用下将使离子运动位相运动位相发生滞后
6、发生滞后,进而造成离子随机运动而使,进而造成离子随机运动而使体系发烧。体系发烧。9第9页微波加热作用特点:微波加热作用特点:在不一样深度同时产生热,这在不一样深度同时产生热,这种种“体加热作用体加热作用”,不仅使加,不仅使加热更加快速,而且更均匀,从热更加快速,而且更均匀,从而大大缩短了处理材料所需时而大大缩短了处理材料所需时间,节省了宝贵能源,还可大间,节省了宝贵能源,还可大大改善加热质量,保持食品营大改善加热质量,保持食品营养成分,防止材料中有用(有养成分,防止材料中有用(有效)成分流失等。效)成分流失等。10第10页微波化学是依据电磁场和电磁微波化学是依据电磁场和电磁波理论、电介质物理理
7、论、凝波理论、电介质物理理论、凝聚态物理理论、等离子物理理聚态物理理论、等离子物理理论、物质结构理论和化学原理,论、物质结构理论和化学原理,利用当代微波技术来研究物质利用当代微波技术来研究物质在微波场作用下物理和化学行在微波场作用下物理和化学行为一门科学为一门科学,是一门新兴交叉是一门新兴交叉性学科。性学科。二二.微波化学发展历程微波化学发展历程历程11第11页从历史上看,微波化学学科产生源从历史上看,微波化学学科产生源于微波等离子体化学研究。于微波等离子体化学研究。最早在最早在1952年,年,Broida等人采取形等人采取形成微波等离子体方法以发射光谱法成微波等离子体方法以发射光谱法测定了氢
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