服装店店长工作手册模板.doc
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1、衣饰店长工作手册店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理前言版次:001-09-08 生效日期:-09-08 你是专卖店店长 恭喜你! 你被聘为南极人羊毛衫专卖店店长,这表示你将负担管理专卖店全部职责,并训练你下属店员,使她们成为和你一样优异人才。 在南极人羊毛衫专卖店里工作,它会给予你新气息和感知;它会给你一片施展才华舞台;它会让你感到生活节律和冲动。能在这里工作你无疑是幸运,一样南极人能有你加盟无疑也是幸运。让你幸运加上南极人幸运一起共创专卖店崭新辉煌吧! 店长应该含有条件 能力素质 管理能力:科学化管理方法及管理水平、实施计划能力 沟通能力:和上
2、司、店员双向沟通 分析问题能力:遇事多提问、不孤立地处理问题、寻求替换方案 心理素质 有过人忍耐力:控制自己时间、控制沟通方法、控制承诺 有坚强意志、有冒险精神、豁达大度 有独立性,团体精神,良好表示能力 有果断性:善于发觉和识别机遇,善于抓住时机、果断应变 店长为人 自我表现 充满自信、坦诚率真、幽默 坚持标准、富有责任感 作风稳健、观感敏锐 富有管理经验、分配工作内行 对待她人 尊重人、公平待人
3、61692;帮助职员成功、使职员发展所长 善于倾听、了解店员苦衷 知道批评艺术 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理店长岗位描述版次:001-09-08 生效日期:-09-08 遵守企业各项要求,若下属职员有严重过失行为,店长应负担领导责任,接收企业处罚。 实施上级指示,完成企业下达各项指标。 负责所管店铺日常运作,合理编排班,做好考勤,写好每七天营业汇报,对营业员工作进行考评。 安排每日营业员工作项目及工作程序。 负责完成盘点、账簿制作、商品交换。
4、1656;负责店铺内货物补充、商品陈列及维护。 帮助主管处理和改善店铺运作中问题。 帮助主管和所在商场沟通和协调。 定时提供周围品牌及所在商场公关推广活动。 安排实施POP广告部署,检讨广告促销效果,联络相关部门并配合实施。 帮助主管分析销售汇报及原因,同时了解周围品牌销售情况。 登记提供天天店内客流量资料。 每七天统计店内所需物品,和每七天一立即申领。 帮助主管做好店内固定资产统计及配领工作。 督促所属营业员及其它工作人员实施销售、出样、存货预算。
5、指导营业员安排商品陈列,判定是否要更换陈列位置或采取其它应变方法。 督导营业员做好所属范围内商品安全、卫生管理和设备维护等工作。 督促营业员做好售货服务及用户投诉处理。 督促营业员完成开门前准备工作及关门后安全巡视工作。 定时督查消防设备并检验其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。 负责新进营业员培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明细”要求,具体汇报该职员在试用期间表现,提供企业人事部门作为能否转正依据。 激励营业员工作主动性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带
6、头作用。 店长提升先由主管提出参考意见,经部门经理确定,并报人事部门审核立案,新任店长实施试用期制度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。 以上任一条款均为考评店长工作标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,企业人事部门保留对职员工作岗位调遣权。 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理日常运行管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 营业前 督导职员上下班秩序及出勤情况; 督导各工作岗位领取工作用具; 督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、
7、空调设备; 巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有没有异状; 主持早会,清点人数,检验服装仪容,进行职员训练,关键工作安排; 督导职员清点陈列商品数量,POP张贴部署等情况; 检验各职员到岗位置和站立姿势; 核实到货、出货陈列情况; 督导收银台业前工作准备情况。 营业中 检验当日商品陈列和销售情况; 检验商品是否应补充,立即联络配送中心送货,快速点收并上架; 督导店内外、更衣室、卫生间、仓库清洁及整理工作; 巡视更衣室、卫生间、仓
8、库是否有些人无故逗留或零乱不堪; 检验商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损; 巡视收银台、包装台用具整理及损耗品控制情况; 督导营业员销售服务态度和礼节等情况,立即纠正营业职员作失误; 处理用户投诉,做好售后服务工作; 接待大宗用户购物和咨询,并立即推荐通知相关部门或呈报上级主管; 督导销售交款程序和过程; 随时合理调整营业员岗位; 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理日常运行管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 结束营业
9、;第一铃声响 督导营业员接待最终一批用户,抵达店门口欢送用户,并提醒进店购物用户营业时间将结束; 督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品; 注意提醒并疏导用户。 第二铃声响 督导营业员、收银员完成接待最终一批用户,店门口欢送用户,提醒将进店购物用户已停止营业,表示歉意并欢迎下次光临; 验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字; 检验营业员整理所属区域内商品是否整齐; 督导职员关键物品收拾及上锁。 第三铃声响 督促营业
10、员最终消防安全巡视; 督导明日促销商品陈列和POP张贴等情况,通知企业相关新决定; 集合职员关键谈话,互道晚安,主持下班; 督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并临时店门上锁。 下班后 督导收银员清机、结帐及缴款,累计每日之营业额呈报分析; 填写店长工作日志,总结一天工作; 制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货; 督导值班保安最终巡视卖场、安全门、仓库、办公室消防安全及上锁情况; 注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明
11、关闭情况; 离店前在保安单上和保安人员共同签字; 和值班保安人员互道晚安,离店。 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理销售管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 销售计划含义 销售计划,不是仅包含以销售额为主体预算数值和计划实施步骤而已,应该是包含销售商品、消费者、售价、销售方法、促销(包含广告和宣传、销售预算等)广义计划。 确定销售计划时应注意事项 配合已确定销售方针和政策,来订定计划; 确定销售计划时,不能只重视特定群体; 销售计划确实定必需以店长为中心,全体店员均参与为
12、标准; 勿沿用前期计划,或订定惯性计划。必需要组合新计划,确立努力新目标才行。 销售计划实施和管理 对于销售计划根本实施,必需负完全责任;确定计划后,要确实施行,并达成目标,计划才有意义。所以,对于销售计划实施和管理必需根本;计划切勿随便修正,除非碰到情势突变,或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理商品库存版次:001-09-08 生效日期:-09-08 库存管理 做好商品库存管理要有正确无误存货数据,首先要有正确出入货统计,库存才有正确反应。所以每次企业返货全部要未来货进行确定以确保电脑数据无误,而当我们店
13、铺已发展到不止一间时候,我们出入货数据就更难掌握,这时我们提议应用存货帐方法记帐。 货物流转 建立存货帐 开帐,用一次实盘数作为存货帐起始数据 搜集并整理好全部单据(企业出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等) 记帐,使用三栏式帐页 将进货记入收货栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写) 充足使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉 店面补货 完善货物管理能够降低货物流失机会及提升补货质量,令货物出入得以平衡。而有效存货管理就在于出数和入数有效管理。 补货:通常会把货物分为两类
14、,十大以内和十大以外两种,而补货也要分开方法。 十大以内货物补货: 预估天天销售周转天数铺场数量现库存途中货 ABCDE A预估销售过去7天平均销售计 B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天 C铺场数量所摆位置货物需求量例: 例:以某一款式为例,过去7天销售为210件,平均天天30件,现在存货176件,没有途中货 即:30件7天150件176件184件 十大以外货物: 这类货物只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量 备注:决定货物是否畅销要以销售汇报为依据 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理商品库存版次:00
15、1-09-08 生效日期:-09-08 季末清货 时间:约在入季前两周开始,但具体要视存货多少而定。 方法:见下表,不应季货物中,先清副款,后清主款。 款式条件做法原因 主款资金允许带过季下季仍补货,盈利货物会因缺货影响销售及印象 时尚资金允许成本价以上做推广价格太低,影响下季销售,代表货物价格浮动太大,会直接影响客人信心 副款不管资金许可和 否,必需清货开季前清货,其价 格或许低于成本回收资金购置更畅销货物。副款不再返货,过时不好销,款式杂乱不好管理 转季入货 现定入货时间及计划订货方法: 35款新货再加35款按实际情况 前三星期前二星期全方面新货入季前一星期 类别:压缩版店长手册页码:P0
16、-0 适读人群:店主、店长、经理店员管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 店员培训 店长必需组织新职员展开基础培训课程,必需为每位职员安排职员培训发展计划。 培训内容 基础内容 职员手册 企业介绍、企业文化培训、规章制度培训 产品手册、新产品介绍 接待规范 专业内容 销售员 销售区日常操作、商品陈列方法 服务技巧 收银员 收银区日常操作 电脑基础操作 基础财务常识及现金管理 POS系统操作 仓管员 仓管区日常操作 电脑基础操作 台帐 货物有效分类 货物保留方法 配货员 日常配货操作程序 电脑基础操作 销售分析 货物计划和配发 类别
17、:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理店员管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 职员绩效考评和激励 绩效考评内容 销售任务评定实际营业额和企业下达销售任务比较 每一位职员销售任务完成情况 销售货物数量 货物消耗率和反货率 用户退换货和投诉 工作能力考评 针对职员工作内容制订考评项目,依据企业对品牌形象及目标要求制订工作要求,划分出不一样等级标准,以此标准来衡量职员工作能力和工作态度。通常职员工作考评关键重视以下多个方面: 于同事合作
18、性 帮助同事 服从上级指示 工作正确性和有效性 处理工作能力 遵守纪律情况 对产品知识掌握 销售技巧利用 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理店员管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 评估 内容劣优 12345 能按企业安排工作 保持仪容整齐 上班不迟到不早退 对委任之工作无怨言 尊重用户,在打招呼货物推介试衣及道别时表现能达成企业标准 主动参与铺内活动 主动主动提问 清楚企业文化 清楚用户服务员职责 正确操作收银机 收款服务达企业标准 清楚
19、收银规则 装挂陈列 公仔陈列 了解日常工作报表 清楚货物铺场数标准 了解推广种类及作用 怎样做推广 掌握毛利计算方法 货物补货方法 绘画本场场区图 了解复查表作用 绩效考评参考表 类别:压缩版店长手册页码:P0-0 适读人群:店主、店长、经理店员管理版次:001-09-08 生效日期:-09-08 激励职员方法 在企业中,假如各个属下全部能发挥自我卓越能力,则管理者工作将会愈加顺畅。激励部属能够说是其中很关键一环。 促进职员自我激励 充实工作内容:增加职员权限和让其负责更多工作,也不妨分配较艰苦工作给刺激和启发。负担了较具挑战性工作并达成了一定成效,职员自然会有
20、提升对自己能力认知,从而也能促成自我激励。 明确分配职员所需负责工作,并给予她实施时权限和责任:工作委派和权限责任给予等全部是刺激部属工作意愿提升关键点,工作意愿提升和权限责任给予使自我判定空间加大后,工作中若能实现自己创意,则自我激励意愿也就应运而生。 在工作场所内制造自我激励热烈气氛:假如在工作场所中相互间豆油意识地自我激励,则会产生带动全体奋进气氛!有了这么高涨情绪后,管理者更应该率先努力于自我激励,除了举行改善工作研讨会外,也要多给属下提案提议。 管理者或企业帮助属下自我激励:假如有属下想参与工作外外部培训,企业也不妨主动提供经费激励其参
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