生物氧化专题知识省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、第八章第八章生物氧化生物氧化Biological Oxidation1第1页物物质质在在生生物物体体内内进进行行氧氧化化称称生生物物氧氧化化(biological oxidation),主主要要指指糖糖、脂脂肪肪、蛋蛋白白质质等等在在体体内内分分解解时逐步释放能量,最终生成时逐步释放能量,最终生成CO2 和和 H2O过程。过程。糖糖 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 CO2和和H2O O2能量能量ADP+PiATP热能热能n生物氧化概念生物氧化概念 2第2页糖原糖原 三酯酰甘油三酯酰甘油 蛋白质蛋白质 葡萄糖葡萄糖 脂酸脂酸+甘油甘油 氨基酸氨基酸 乙酰乙酰CoA TAC TAC 2H 呼呼吸吸链链 H
2、2O ADP+Pi ATP CO2 n 生物氧化普通过程生物氧化普通过程NADH、FADH2 3第3页第一节第一节 氧化呼吸链是由含有电子传递功效氧化呼吸链是由含有电子传递功效复合体组成复合体组成4第4页生生物物体体将将NADH+H+和和FADH2彻彻底底氧氧化化生生成成水水和和ATP过过程程与与细细胞胞呼呼吸吸相相关关,需需要要消消耗耗氧氧,参参加加氧氧化化还还原原反反应应组组分分由由含含辅辅助助因因子子各各种种蛋蛋白白酶酶复复合合体体组组成成,形形成成一一个个连连续续传传递递链链,所所以以称称为为氧氧化化呼呼吸吸链链(oxidative respiratory chain)。也也称称电电子
3、子传传递递链链(electron transfer chain)。n氧化呼吸链定义氧化呼吸链定义电子传递过程释放能量驱动电子传递过程释放能量驱动H+移出线粒体内移出线粒体内膜,转变为跨内膜膜,转变为跨内膜H+梯度能量,再用于梯度能量,再用于ATP生物生物合成。合成。flash5第5页人线粒体呼吸链复合体人线粒体呼吸链复合体复合体复合体酶名称酶名称质量质量(kD)多肽多肽链数链数功效辅基含结合位点含结合位点复合体复合体NADH-泛醌泛醌还原酶还原酶85039FMN,Fe-SNADH(基质侧)CoQ(脂质关键)复合体复合体琥珀酸琥珀酸-泛醌泛醌还原酶还原酶1404FAD,Fe-S琥珀酸(基质侧)C
4、oQ(脂质关键)复合体复合体泛醌泛醌-细胞色细胞色素素C还原酶还原酶25011血红素血红素bL,bH,c1,Fe-SCyt c(膜间隙侧)(膜间隙侧)复合体复合体细胞色素细胞色素C氧氧化酶化酶16213血红素血红素a,a3,CuA,CuBCyt c(膜间隙侧)(膜间隙侧)泛醌、泛醌、Cyt cCyt c不包含在上述四种复合体中。不包含在上述四种复合体中。一、氧化呼吸链由一、氧化呼吸链由4 4种含有传递电子能种含有传递电子能力复合体组成力复合体组成6第6页 Cytcox NADH+H+NAD+1/2O2+2H+H2O 膜间隙腔膜间隙腔 基质侧基质侧 线粒体内膜线粒体内膜 QH2 Q 延胡索酸延胡
5、索酸 琥珀酸琥珀酸 4H+4H+4H+4H+Cytcox Cytcred Cytcred 2H+2H+电子传递链各复合体在线粒体内膜中位置电子传递链各复合体在线粒体内膜中位置7第7页复合体复合体又称又称NADH-NADH-泛醌还原酶泛醌还原酶或或NADHNADH脱氢脱氢酶,接收来自酶,接收来自NADH+HNADH+H+电子并转移给泛醌电子并转移给泛醌(ubiquinoneubiquinone)。)。复合体复合体可催化两个同时进行过程:可催化两个同时进行过程:电子传递:电子传递:NADHFMNFe-S CoQNADHFMNFe-S CoQ 质子泵出:复合体质子泵出:复合体有质子泵功效,每传递有质
6、子泵功效,每传递2 2个电子可个电子可将将4 4个个H H+从内膜基质侧泵到胞浆侧。从内膜基质侧泵到胞浆侧。(一)(一)复合体复合体将将NADH+H+中电子传递给泛中电子传递给泛醌醌8第8页NAD+和和NADP+结构结构R=H:NAD+;R=H2PO3:NADP+9第9页NAD+(NADP+)和)和NADH(NADPH)相互转变)相互转变氧化还原反应时改变发生在氧化还原反应时改变发生在五价氮五价氮和和三价氮三价氮之间。之间。烟酰胺芳环为双电子传递体烟酰胺芳环为双电子传递体10第10页FMN结结构构中中含含核核黄黄素素,发发挥挥功功效效部部位位是是异异咯咯嗪嗪环环,氧氧化化还还原原反反应应时时不
7、不稳稳定定中中间间产产物物是是FMN。在在可可逆逆氧氧化化还还原原反反应应中中显显示示3种种分分子子状状态态,属属于于单单、双双电电子传递体。子传递体。.11第11页铁铁硫硫蛋蛋白白中中辅辅基基铁铁硫硫中中心心(Fe-S)含含有有等等量量铁铁原原子子和和硫硫原原子子,其其中中一一个个铁铁原原子子可可进进行行Fe2+Fe3+e 反应传递电子。反应传递电子。属于单电子传递体属于单电子传递体。表示无机硫表示无机硫12第12页泛泛醌醌(辅辅酶酶Q,Q,CoQ,CoQ,Q Q),小小分分子子,脂脂溶溶性性醌醌类类化化合合物物,可可在在线线粒粒体体内内膜膜自自由由扩扩散散,在在生生物物氧氧化化中中是是一个
8、递氢体。一个递氢体。13第13页复合体复合体功效功效 NADH+H+NAD+FMN FMNH2还原型还原型Fe-S 氧化型氧化型Fe-S QQH2电子传递:电子传递:NADHFMNFe-S CoQNADHFMNFe-S CoQ质子泵出:复合体质子泵出:复合体有质子泵功效,每传递有质子泵功效,每传递2 2个电子可个电子可将将4 4个个H H+从内膜基质侧泵到胞浆侧。从内膜基质侧泵到胞浆侧。14第14页复合体复合体是三羧酸循环中是三羧酸循环中琥珀酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶,又称,又称琥珀酸琥珀酸-泛醌还原酶泛醌还原酶。电子传递:电子传递:琥珀酸琥珀酸FADFe-S CoQ复合体复合体传递电子释放自由能较
9、小,不足以传递电子释放自由能较小,不足以H+将泵出线粒体内膜,所以将泵出线粒体内膜,所以没有没有H+泵功效泵功效。(二)复合体(二)复合体将电子从琥珀酸传递到泛醌将电子从琥珀酸传递到泛醌15第15页16第16页(三)复合体(三)复合体将电子从还原型泛醌传递给细将电子从还原型泛醌传递给细胞色素胞色素c c复合体复合体又叫又叫泛醌泛醌-细胞色素细胞色素C还原酶还原酶。人复合人复合体体含有细胞色素含有细胞色素b(b562,b566)、细胞色素、细胞色素c1和和一个可移动铁硫蛋白一个可移动铁硫蛋白(Rieske protein)。泛醌泛醌从复合体从复合体、募集还原当量和电子并穿梭募集还原当量和电子并穿
10、梭传递到复合体传递到复合体。电子传递过程:电子传递过程:CoQH2(Cyt bLCyt bH)Fe-S Cyt c1Cyt c17第17页细胞色素细胞色素(cytochrome,Cyt)细胞色素是一类以细胞色素是一类以铁卟啉为辅基催化电子传递铁卟啉为辅基催化电子传递酶类酶类,依据它们吸收光谱和最大吸收波长不一样而,依据它们吸收光谱和最大吸收波长不一样而分类。分类。18第18页复合体复合体电子传递经过电子传递经过“Q循环循环”实现。每实现。每2分子分子QH2经过经过Q循环,生成循环,生成1分子分子QH2和和1分子分子Q,将,将2个电子传过个电子传过2分子分子Cyt c,同时复合体,同时复合体向内
11、膜胞浆侧释放向内膜胞浆侧释放4个个H+,复合体复合体也有质也有质子泵作用子泵作用。Cyt c是是呼吸链唯一水溶性球状蛋白呼吸链唯一水溶性球状蛋白,不包含,不包含在复合体中。将取得电子传递到复合体在复合体中。将取得电子传递到复合体。19第19页人复合体人复合体又称又称细胞色素细胞色素C氧化酶氧化酶(cytochrome c oxidase)。电子传递电子传递:Cyt cCuACyt aCyt a3 CuB O2CuA和和Cyt a3CuB形成活性双核中心,将电子传形成活性双核中心,将电子传递给递给O2。复合体复合体也也有质子泵功效,有质子泵功效,每传递每传递2个电子使个电子使2个个H+跨内膜向胞
12、浆侧转移跨内膜向胞浆侧转移。(四)复合体(四)复合体将电子从细胞色素将电子从细胞色素C传递给氧传递给氧20第20页复复合合体体电电子子传传递递过过程程细细胞胞色色素素c氧氧化化酶酶CuB-Cyta3中中心心使使O2还还原原成成水水过过程程,有有强强氧氧化化性性中中间间物物一一直直和和双双核核中中心心紧紧密密结结合合,不不会会引引发发细细胞胞损伤。损伤。21第21页1、NADH氧化呼吸链氧化呼吸链NADH 复合体复合体CoQ 复合体复合体Cyt c 复合体复合体O22 2、琥珀酸氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸琥珀酸 复合体复合体 CoQ 复合体复合体Cyt c 复合体复合体O2二、二、NA
13、DH和和FADH2是氧化呼吸链电子供是氧化呼吸链电子供体体依依据据电电子子供供体体及及其其传传递递过过程程,当当前前认认为为,氧氧化化呼吸链有两条路径:呼吸链有两条路径:22第22页NADHFMN(Fe-S)琥珀酸琥珀酸FAD(Fe-S)CoQCyt bCyt c1Cyt cCyt aa3O2NADH氧化呼吸链氧化呼吸链 FADH2氧化呼吸链氧化呼吸链各复合体传递各复合体传递2个电子同时分别泵出多少个个电子同时分别泵出多少个H+到到膜间隙?膜间隙?23第23页第二节第二节 氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化偶联生成磷酸化偶联生成ATP26第26页底底物物水水平
14、平磷磷酸酸化化(substrate level phosphorylation)与与脱脱氢氢反反应应偶偶联联,生生成成底底物物分分子子高高能能键键,使使ADP(GDP)磷磷酸酸化化生生成成ATP(GTP)过过程程。不不经经电电子传递。子传递。氧氧化化磷磷酸酸化化(oxidative phosphorylation)是是指指代代谢谢物物脱脱下下氢氢,经经呼呼吸吸链链电电子子传传递递释释放放能能量量,并并偶偶联联ADP磷酸化,生成磷酸化,生成ATP,又称为,又称为偶联磷酸化偶联磷酸化。nATP生成方式:生成方式:效率比较?效率比较?27第27页一、氧化磷酸化偶联部位在复合体一、氧化磷酸化偶联部位在
15、复合体、内内依据依据P/O比值比值自由能改变自由能改变:G=-nFE 氧化磷酸化偶联部位:氧化磷酸化偶联部位:复合体复合体、28第28页线线粒粒体体离离体体实实验验测测得得一一些些底底物物P/O比比值值底底 物物呼呼吸吸链链组组成成P/O比比值值可可能能生生成成ATP数数 -羟羟丁丁酸酸NAD+复复合合体体CoQ复复合合体体2.5 2.5Cyt c复复合合体体O2琥琥珀珀酸酸复复合合体体CoQ复复合合体体1.5 1.5Cyt c复复合合体体O2抗抗坏坏血血酸酸Cyt c复复合合体体O20.88 1细细胞胞色色素素c(Fe2+)复复合合体体O20.61-0.68 1(一)(一)P/O 比值比值指
16、指氧氧化化磷磷酸酸化化过过程程中中,每每消消耗耗1/2摩摩尔尔O2所所消消耗耗无无机机磷磷摩摩尔尔数数(或或一一对对电电子子经经过过氧氧化化呼呼吸吸链链传传递给氧所生成递给氧所生成ATP分子数)分子数)29第29页NADHFMN(Fe-S)琥珀酸琥珀酸FAD(Fe-S)CoQCyt bCyt cCyt cCyt aa3O22.5 ATP1.5ATP 1 ATP氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位30第30页(二)自由能改变(二)自由能改变依据热力学公式,依据热力学公式,pH7.0时标准自由能改变时标准自由能改变(G0)与还原电位改变与还原电位改变(E0)之间有以下关系:之间有以下关系:n为传递
17、电子数;为传递电子数;F为法拉第常数为法拉第常数(96.5kJ/molV)G0=-nFE0电电子子传递链传递链自由能改自由能改变变 31第31页ATPATP ATP氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位NADHFMN(Fe-S)琥珀酸琥珀酸FAD(Fe-S)CoQCyt bCyt cCyt cCyt aa3O2氧化磷酸化偶联部位指经由三个复合体电子传氧化磷酸化偶联部位指经由三个复合体电子传递释放能量含有合成递释放能量含有合成ATPATP能力。能力。32第32页二、氧化磷酸化偶联机制是产生跨线粒体内膜二、氧化磷酸化偶联机制是产生跨线粒体内膜质子梯度质子梯度化学渗透假说化学渗透假说(chemiosm
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