《糖代谢1糖的概述》课件.pptx
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1、糖代谢糖代谢1 1糖的概述糖的概述 制作人:时间:2024年X月CATALOGUE目录目录第第1 1章章 糖代谢糖代谢1 1糖的概述糖的概述第第2 2章章 糖的吸收和利用糖的吸收和利用第第3 3章章 糖的合成和分解糖的合成和分解第第4 4章章 糖的储存与释放糖的储存与释放第第5 5章章 糖代谢的紊乱与疾病糖代谢的紊乱与疾病第第6 6章章 总结总结第第7 7章章 糖代谢糖代谢1 1糖的概述糖的概述 0101第第1章章 糖代糖代谢谢1糖的概述糖的概述 糖的生物学意义糖的生物学意义糖的生物学意义糖的生物学意义糖在生物学中具有重要意义,是生命体内重要的能量来源糖在生物学中具有重要意义,是生命体内重要的
2、能量来源之一。其作为碳水化合物,参与细胞呼吸过程中产生的能之一。其作为碳水化合物,参与细胞呼吸过程中产生的能量转换,为生物体提供所需能量。此外,糖还参与细胞膜量转换,为生物体提供所需能量。此外,糖还参与细胞膜的结构组成,以及细胞间通讯等重要生物学功能。的结构组成,以及细胞间通讯等重要生物学功能。糖的化学结构糖的化学结构一种单糖,分子式为C6H12O6葡萄糖葡萄糖一种双糖,由葡萄糖和果糖组成蔗糖蔗糖一种多糖,由许多葡萄糖分子聚合而成淀粉淀粉 糖的代谢途径糖的代谢途径糖在消化系统被吸收,进入血液循环,供给身体细胞能量糖的吸收和利糖的吸收和利用用机体可将其他物质转化为糖,或将糖分解为其他物质以调节能
3、量平衡糖的合成和分糖的合成和分解解机体能够将多余的糖转化为葡萄糖原或脂肪等形式储存,在需要时释放以维持能量平衡糖的储存与释糖的储存与释放放 糖是细胞内主要的能量来源之一,参与各种生物代谢过程能量来源能量来源0103糖参与细胞的结构和功能,对细胞生长、分化等过程至关重要维持正常生理功能维持正常生理功能02通过胰岛素和葡萄糖原等机制,维持血糖在正常范围内调节血糖水平调节血糖水平单糖、双糖和多单糖、双糖和多单糖、双糖和多单糖、双糖和多糖糖糖糖糖根据其分子结构的不同,可分为单糖、双糖和多糖。单糖根据其分子结构的不同,可分为单糖、双糖和多糖。单糖包括葡萄糖、果糖等,是最简单的碳水化合物。双糖由糖包括葡萄
4、糖、果糖等,是最简单的碳水化合物。双糖由两个单糖分子结合而成,如蔗糖、乳糖等。多糖则是由多两个单糖分子结合而成,如蔗糖、乳糖等。多糖则是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成,例如淀粉、纤维素等。个单糖分子通过糖苷键连接而成,例如淀粉、纤维素等。糖的吸收和利用糖的吸收和利用大部分的糖在消化道被吸收,进入血液循环消化道吸收消化道吸收糖被细胞摄取,通过糖酵解等途径产生能量细胞利用细胞利用糖在细胞内被氧化分解为能量和二氧化碳代谢途径代谢途径 糖的分解糖的分解糖的分解糖的分解糖酵解糖酵解糖异生途径糖异生途径 糖的合成和分解糖的合成和分解糖的合成糖的合成糖的合成糖的合成糖异生糖异生葡萄糖新生葡萄糖新生糖的储存
5、与释放糖的储存与释放糖的储存与释放糖的储存与释放机体能够将多余的糖转化为葡萄糖原或脂肪等形式储存,机体能够将多余的糖转化为葡萄糖原或脂肪等形式储存,以备不时之需。当血糖水平下降时,储存的糖会被释放出以备不时之需。当血糖水平下降时,储存的糖会被释放出来,以维持正常的血糖水平。来,以维持正常的血糖水平。0202第第2章章 糖的吸收和利用糖的吸收和利用 糖的吸收糖的吸收糖的吸收糖的吸收糖是人体必需的主要能量来源之一,通常在口腔、小肠的糖是人体必需的主要能量来源之一,通常在口腔、小肠的十二指肠段和回肠处被吸收。糖在肠道内通过载体进行吸十二指肠段和回肠处被吸收。糖在肠道内通过载体进行吸收,然后进入肠上皮
6、细胞并在血液中运输。收,然后进入肠上皮细胞并在血液中运输。糖的吸收机制糖的吸收机制SGLT1和GLUT2主要载体主要载体食物的成分、胃肠道激素等影响因素影响因素与血糖浓度相关吸收速率吸收速率 糖酵解途径糖酵解途径乳酸、酒精和乙酸的产生糖原酶解糖原酶解糖分子裂解成更小分子糖解过程糖解过程最终产物是乳酸或二氧化碳ATPATP生成生成 胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素糖激素调节糖激素调节0103 02PFK、G6P酶等糖代谢酶调节糖代谢酶调节调节机制调节机制调节机制调节机制胰岛素、胰高血糖素等激素胰岛素、胰高血糖素等激素ATPATP、AMPAMP等物质等物质生物学意义生物学意义生物学意义生物学意义糖原的
7、储存和释放糖原的储存和释放单纯糖类饮食不足时的能量来单纯糖类饮食不足时的能量来源源 糖异生途径糖异生途径血糖来源血糖来源血糖来源血糖来源肝脏合成肝脏合成脂肪酸转化脂肪酸转化氨基酸代谢氨基酸代谢糖尿病糖尿病胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素反应不正常病因病因多尿、多饮、多食、消瘦症状症状针对胰岛素分泌不足或细胞不对胰岛素反应的原因进行治疗治疗治疗 低血糖症低血糖症胰岛素分泌过多或细胞对胰岛素过于敏感病因病因畏寒、出汗、心慌、晕厥等症状症状及时进食或注射葡萄糖等治疗治疗 0303第第3章章 糖的合成和分解糖的合成和分解 糖的合成糖的合成糖原异生、糖新生糖异生途径糖异生途径如半乳糖尿病缺少某些糖异缺少某些
8、糖异生酶的后果生酶的后果 糖的分解糖的分解糖原分解、糖醇酸分解糖酵解途径糖酵解途径糖酵解的副产物乳酸和乙醇的乳酸和乙醇的产生产生 糖的合成和分解的调节糖的合成和分解的调节磷酸二酯水解酶的激活和抑制磷酸二酯水解磷酸二酯水解酶的调节酶的调节糖原合成和分解的调节糖原的合成和糖原的合成和分解分解 糖的相关疾病糖的相关疾病各种糖原酶的缺乏糖原贮积病糖原贮积病肝脏糖异生酶的缺乏卡恩病卡恩病 糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生是生物体内产生葡萄糖的过程。在糖异生途径中,糖异生是生物体内产生葡萄糖的过程。在糖异生途径中,生物体内的非糖物质被转化为葡萄糖。糖异生过程中,酒生物体内的非糖物质被转化为葡
9、萄糖。糖异生过程中,酒精、乳酸、丙酮酸等有机物也可以被产生出来。精、乳酸、丙酮酸等有机物也可以被产生出来。糖原 葡萄糖-1-磷酸 葡萄糖糖原分解糖原分解0103 02葡萄糖 乳酸/乙醇酸糖醇酸分解糖醇酸分解抑制抑制抑制抑制葡萄糖葡萄糖磷酸磷酸其它其它其它其它酮体酮体 磷酸二酯水解酶的调节磷酸二酯水解酶的调节激活激活激活激活肝素肝素胰岛素胰岛素糖原贮积病糖原贮积病1.葡萄糖酸盐型糖原贮积病2.卡恩病3.库克斯病4.麦克那姆病5.泰勒病6.安德森病7.迈康基病8.热舒-克里克斯病 0404第第4章章 糖的糖的储储存与存与释释放放 糖的储存糖的储存糖的储存糖的储存糖的储存形式包括肝糖原和肌肉糖原,它
10、们分别以多支链糖的储存形式包括肝糖原和肌肉糖原,它们分别以多支链状和单支链状的形式储存在肝脏和肌肉细胞中,同时糖也状和单支链状的形式储存在肝脏和肌肉细胞中,同时糖也可以储存在脂肪组织中。糖的储存位置对于维持血糖水平可以储存在脂肪组织中。糖的储存位置对于维持血糖水平以及运动能量的提供发挥着重要作用。以及运动能量的提供发挥着重要作用。糖的释放糖的释放糖的释放糖的释放糖的释放主要通过糖原的分解和糖异生途径实现。糖原是糖的释放主要通过糖原的分解和糖异生途径实现。糖原是肝脏和肌肉细胞中的主要糖贮备形式,它可以在需求时迅肝脏和肌肉细胞中的主要糖贮备形式,它可以在需求时迅速转化为葡萄糖。糖异生是一种通过非碳
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