人教版必修1细胞膜系统的边界说课省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

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1、L/O/G/O第一节第一节 细胞膜细胞膜系统边界系统边界第三章 细胞基本结构说课题目说课题目第1页教学方法、学习方法教学方法、学习方法教学目标、重点难点教学目标、重点难点 教材分析、学情分析教材分析、学情分析2 2教具准备、教学过程教具准备、教学过程3 34 4板书设计、教学反思板书设计、教学反思5 51 1说课流程说课流程第2页课时计划课时计划教材分析教材分析学情分析学情分析一、教材分析、学情分析一、教材分析、学情分析教材分析流程教材分析流程第3页教材分析教材分析学情分析学情分析课时计划课时计划教教材材地地位位和和价价值值第4页学学情情分分析析优优 势势不不 足足对细胞膜了解仅限表面对细胞膜

2、了解仅限表面分析思维目标性和逻辑性已分析思维目标性和逻辑性已初步建立，但不完善。初步建立，但不完善。缺乏感性认识缺乏感性认识对象是高中二年级学生对象是高中二年级学生有一定基础知识和技能有一定基础知识和技能含有一定观察和认知能力含有一定观察和认知能力思维活跃，勇于质疑和讨论思维活跃，勇于质疑和讨论学生在初中已经过显微镜观察学生在初中已经过显微镜观察了细胞结构，但对细胞膜印知了细胞结构，但对细胞膜印知只停留在教材上，并没有真正只停留在教材上，并没有真正看到细胞膜。看到细胞膜。学情分析学情分析教材分析教材分析课时计划课时计划第5页教材分析教材分析课时计划课时计划学情分析学情分析课时计划课时计划教学内

3、容教学内容课时课时细胞膜系统边界1 1课时课时本节内容安排1课时，基于时间和实际考虑，本节可不安排学生动手试验，经过教师讲解和多媒体演示，重在让学生掌握科学方法和明白试验材料选择对试验成功主要性。同时结合学生实际情况做了以下微调，针对学生可能提出“为何系统边界不能是细胞壁？”情况，在讲解细胞膜是系统边界时，简明说植物细胞壁成份与功效。第6页1）对）对“体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法”归纳总结，学会提取信息能力；归纳总结，学会提取信息能力；2）经过分析科学研究，分析选择哺乳动物红细胞作为制备细胞膜）经过分析科学研究，分析选择哺乳动物红细胞作为制备细胞膜 试验材料原因。试验材料原因。3）借助

4、多媒体展示资料，培养学生信息获取、加工、利用能力。）借助多媒体展示资料，培养学生信息获取、加工、利用能力。1）经过经过“体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法”，养成养成勇于质疑、主动实践科学勇于质疑、主动实践科学精神。精神。2）经过经过分析分析试验试验，体体验验选选材主要性，以及其中所材主要性，以及其中所蕴蕴涵科学原理。涵科学原理。3）认同认同细胞膜作为系统边界，对于细胞这个生命系统主要意义。细胞膜作为系统边界，对于细胞这个生命系统主要意义。知识目标知识目标能力目标能力目标情感态度与情感态度与价值观价值观二、教学目标、重点难点二、教学目标、重点难点 1）简简述述细细胞膜成份。胞膜成份。2）举例

5、说明举例说明细胞膜功效。细胞膜功效。（一）、教学目标（一）、教学目标第7页（二）、教学重点和难点（二）、教学重点和难点 教材目标教材目标教学难点教学难点教学重点教学重点教学重点教学重点遵照新课标基础性标准，强调掌握必需经典知识及灵遵照新课标基础性标准，强调掌握必需经典知识及灵活利用能力，重视增加学生浓厚兴趣和激发旺盛求知活利用能力，重视增加学生浓厚兴趣和激发旺盛求知欲。欲。.细胞膜成份和功效。细胞膜成份和功效。.显微镜操作技能巩固和提升。显微镜操作技能巩固和提升。.细胞膜对于细胞这个生命系统主要意义细胞膜对于细胞这个生命系统主要意义确定重点依据确定重点依据第8页（二）、教学重点和难点（二）、教

6、学重点和难点 教材目标教材目标教学难点教学难点教学重点教学重点教学难点教学难点确定难点依据确定难点依据遵遵照照新新课课标标选选择择性性标标准准，在在确确保保每每个个学学生生到到达达共共同同基基础础前前提提下下，分分层层次次设设计计了了教教学学内内容容，供供不不一一样样层层次次学学生选择课程内容，以满足不一样学生需要。生选择课程内容，以满足不一样学生需要。1 1）.用哺乳动物红细胞制备细胞膜方法。用哺乳动物红细胞制备细胞膜方法。2 2）.细胞膜对于细胞这一生命系统主要意细胞膜对于细胞这一生命系统主要意义。义。第9页三、教学方法、学习方法三、教学方法、学习方法教学方法教学方法（一）（一）1 1、教

7、学方法：、教学方法：讲授法、讨论法、试验观察、分析和直观教学等各种方法2 2、采取该教法依据采取该教法依据 这些教学方法综合化利用，一直表达构建以学生主体地位为关键主题性教育思想和教学理念。在教学中重视和发展学生得知图形、能动性、创造性，调动学生学习兴趣，教师经过利用教学资源，为学生建立教学情境，使学生经过与教师、学生讨论，参加试验体验，了解知识，掌握知识并依据学生年纪特点和学生对知识掌握程度，力争做到因材施教。第10页教学方法教学方法学习方法学习方法学习方法学习方法（二）（二）1 1、采取方法采取方法观察、分析、讨论、类比推理与自主学习相结合方法，体验细胞膜制备方法，细胞膜成份和功效等教学内

8、容。2 2、采取该学法依据采取该学法依据培养自主学习能力，学生经过自学资料，小组讨论学习，让每一个学生主动参加，认真思索，充分表达主体作用。所以，在课堂教学中教师意图经过教法实施，表达学生学法指导，学法指导目标在于使学生愿学、乐学、主动学、会学，促进学生个性发展和全方面发展。第11页教具准备：多媒体课件教具准备：多媒体课件教学过程教学过程 （一）、（一）、（二）、（二）、四、教具准备、教学过程四、教具准备、教学过程4第12页复习提问复习提问 引入新课引入新课2 2 总结演练总结演练 强化目标强化目标3 34 41 1教学过程教学过程资源展示资源展示 展现重点展现重点试验体验试验体验 突破难点突

9、破难点教学准备教学准备教学过程教学过程第13页1.1.复习提问复习提问 引入新课引入新课教学过程教学过程经过社会热议焦点问题导入，激发学生探究欲望。经过社会热议焦点问题导入，激发学生探究欲望。设计意图设计意图复习旧知复习旧知 巩固记忆巩固记忆 置疑生惑置疑生惑 引入新课引入新课第14页123以社会焦点热议话题，以社会焦点热议话题，“保钓事件保钓事件”引发学生学引发学生学习兴趣，并结合生活经验了解边界意义。习兴趣，并结合生活经验了解边界意义。结合本课内容复习提问：生物系统结构层次？结合本课内容复习提问：生物系统结构层次？生物系统最基本单位？生物系统最基本单位？4引入课题。以问题探究开展新课教学引

10、入课题。以问题探究开展新课教学教学过程教学过程导入设计目标导入设计目标：利用学生感兴利用学生感兴趣话题吸引学趣话题吸引学生注意，激起生注意，激起学生兴趣。利学生兴趣。利用多媒体用多媒体PPTPPT课件展示图片、课件展示图片、动画片，给学动画片，给学生视觉冲击，生视觉冲击，从而引发学生从而引发学生思索，激起学思索，激起学生求知欲。生求知欲。教师顺势导入：细胞作为一个生命系统，细胞膜教师顺势导入：细胞作为一个生命系统，细胞膜 是系统边界。是系统边界。1.1.复习提问复习提问 引入新课引入新课第15页12“体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法”用三个问题引导学生得出结论用三个问题引导学生得出结论结合

11、教材开展问题探讨：怎样区分显微镜视结合教材开展问题探讨：怎样区分显微镜视野中气泡和细胞？复习显微镜操作过程。野中气泡和细胞？复习显微镜操作过程。教学过程教学过程2 2、试验体验、试验体验 突破难点突破难点设计问题串引导学生主动思索设计问题串引导学生主动思索“体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法”科学原理科学原理第16页1.怎么区分显微镜视野中怎么区分显微镜视野中气泡气泡和和细胞细胞？2.光学显微镜下能否看见细胞膜？光学显微镜下能否看见细胞膜？气泡有一圈很粗气泡有一圈很粗黑边黑边，是，是光亮光亮，里面只有空气。，里面只有空气。细胞含有细胞膜、细胞质、细胞核细胞含有细胞膜、细胞质、细胞核复杂立体结

12、构复杂立体结构。在显微镜下，经过调整焦距能够观察到细胞不一在显微镜下，经过调整焦距能够观察到细胞不一样层面。样层面。第17页怎样确定细胞膜存在呢？怎样确定细胞膜存在呢？以生活经验为切入点，形象生动、直观感知膜存在以生活经验为切入点，形象生动、直观感知膜存在第18页请从下面细胞中选出符合研究细胞膜细胞，并说明理由。请从下面细胞中选出符合研究细胞膜细胞，并说明理由。成熟成熟哺乳动物哺乳动物红细胞红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌科学推测科学推测第19页选材：选择什么细胞做材料？选材：选择什么细胞做材料？提供备选材料：植物细胞、动物细胞。讨论植物细提供备选材料：植物细胞、

13、动物细胞。讨论植物细胞和动物细胞不一样。胞和动物细胞不一样。为何选择哺乳动物成熟红细胞做试验材料？为何选择哺乳动物成熟红细胞做试验材料？在教师指导下讨论分析：因为人和其它哺乳动物成熟红细胞没有细胞壁、细胞核和众多细胞器，所以用红细胞做试验材料，获得细胞膜比较纯（体验正确选材对科学研究主要性）怎样才能取得细胞膜？怎样才能取得细胞膜？教师讲授：细胞在清水中吸水涨破，细胞内物质流出教师讲授：细胞在清水中吸水涨破，细胞内物质流出来，从而得到细胞膜。（体验制备细胞膜方法中所蕴来，从而得到细胞膜。（体验制备细胞膜方法中所蕴涵科学原理）涵科学原理）第20页 学生自主学习并分组讨论实验学生自主学习并分组讨论实

14、验体验体验制备细胞膜方法制备细胞膜方法，学生经过分析得出试，学生经过分析得出试验结论：验结论：帮助学生更加好地了解试验，同时发展试帮助学生更加好地了解试验，同时发展试验能力，培养爱科学情感和科学世界观验能力，培养爱科学情感和科学世界观选材原因：选材原因：哺乳动物哺乳动物成熟成熟RBC没有没有Cell核和众多细胞器核和众多细胞器试验原理：试验原理：哺乳动物成熟红细胞吸水涨破哺乳动物成熟红细胞吸水涨破第21页资资料分析，料分析，层层递进层层递进学生自主学习归纳总结学生自主学习归纳总结1展示展示2 2段资料，师生层层剖析细胞膜成份：段资料，师生层层剖析细胞膜成份：脂质、蛋白质和少许糖类。脂质、蛋白质

15、和少许糖类。利用柱状图、效果图直观展示各种成份含量利用柱状图、效果图直观展示各种成份含量 23 3、资源展示、资源展示 展现重点展现重点第22页1859年，欧文顿选取年，欧文顿选取500各种化学物质对植物细各种化学物质对植物细胞膜通透性进行了上万次研究。发觉凡是胞膜通透性进行了上万次研究。发觉凡是易溶于脂易溶于脂质质物质，轻易穿过膜，反之，不轻易溶于脂质物质，物质，轻易穿过膜，反之，不轻易溶于脂质物质，不轻易穿过膜。不轻易穿过膜。1897年，科学家用红细胞做试验，证实分子经年，科学家用红细胞做试验，证实分子经过细胞膜通透性与其在脂质中溶解度相关，且溶解过细胞膜通透性与其在脂质中溶解度相关，且溶

16、解度越大越轻易经过。度越大越轻易经过。你从以上试验中能得出什么结论？你从以上试验中能得出什么结论？细胞膜组成成份中含有细胞膜组成成份中含有脂质。脂质。资料分析资料分析1v 细胞膜成份：细胞膜成份：第23页不溶于脂质物质不溶于脂质物质不溶于脂质物质不溶于脂质物质溶于脂质物质溶于脂质物质溶于脂质物质溶于脂质物质细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜资源展示资源展示 展现重点展现重点第24页你从以上试验中能得出什么结论？你从以上试验中能得出什么结论？动动脑动动脑筋筋 科学家对细胞膜化学成份深层分析发觉，细科学家对细胞膜化学成份深层分析发觉，细胞膜会被蛋白酶分解（提醒：胞膜会被蛋白酶分解（提醒：蛋白酶是生物体内蛋白

17、酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用物质普遍存在只对蛋白质分解起催化作用物质）。）。细胞膜组成成份中还含有：细胞膜组成成份中还含有：蛋白质蛋白质 资料分析资料分析 2 2第25页细胞膜成份细胞膜成份 v细胞膜还含有：细胞膜还含有：少许糖类少许糖类%第26页小结：细胞膜成份小结：细胞膜成份脂脂 质：质：(约约50%)50%)蛋白质：蛋白质：(约约40%)40%)糖糖 类：类：(约约2%-10%)2%-10%)v不一样细胞膜中，各种物质含量是不一样。不一样细胞膜中，各种物质含量是不一样。v功效越复杂细胞膜，蛋白质种类和数量越多功效越复杂细胞膜，蛋白质种类和数量越多v总结：细胞膜功效复杂程度

18、与蛋白质种类和数量总结：细胞膜功效复杂程度与蛋白质种类和数量 相关。相关。第27页123以国界及校园围墙为例，类比细胞膜分隔作用以国界及校园围墙为例，类比细胞膜分隔作用用图片直观展示细胞膜控制物质进出功效，培养用图片直观展示细胞膜控制物质进出功效，培养学生识图能力学生识图能力利用多媒体动画、分段演示细胞膜信息交流功效利用多媒体动画、分段演示细胞膜信息交流功效4学生学生讨论讨论总结细胞膜功效。总结细胞膜功效。细胞膜功效细胞膜功效第28页营养物质营养物质无用、有害无用、有害物质物质细胞产生分泌细胞产生分泌物、废物物、废物 控制作用是相对，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。细胞膜细胞膜

19、控制控制物质进出细胞物质进出细胞第29页1）、靶细胞：接收信号细胞）、靶细胞：接收信号细胞受体：靶细胞膜上与信号受体：靶细胞膜上与信号特异性特异性结合位点结合位点细胞间信息交流功效细胞间信息交流功效受体受体第30页2.激素激素 靶细胞靶细胞第31页细胞壁细胞壁教师介绍植物细胞壁教师介绍植物细胞壁组成及功效组成及功效1、成份：纤维素和果胶、成份：纤维素和果胶 2、功效：支持和保护、功效：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性膜。细胞壁无生物活性，是全透性膜。3 3、特点：、特点：第32页讨论总结讨论总结 强化目标强化目标课堂小结课堂小结1.1.体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法2.2.细胞膜主要

20、成份是什么？细胞膜主要成份是什么？3.3.细胞膜含有哪些功效？细胞膜含有哪些功效？4.4.细胞壁组成及功效？细胞壁组成及功效？第33页2.2.动物细胞与植物细胞细胞膜功效差异较大，其主要动物细胞与植物细胞细胞膜功效差异较大，其主要原因是组成细胞膜成份中（原因是组成细胞膜成份中（）A A、脂质不一样、脂质不一样 B B、磷脂不一样、磷脂不一样 C C、蛋白质不一样、蛋白质不一样 D D、水不一样、水不一样学以致用学以致用 激发烧情激发烧情1 1、在以下几组化学元素中，组成细胞膜所必需基本元、在以下几组化学元素中，组成细胞膜所必需基本元素是素是 （）A.CA.C、H H、O B.CO B.C、H

21、H、O O、P P C.C C.C、H H、O O、N D.CN D.C、H H、O O、N N、P P 课堂巩固练习课堂巩固练习第34页板书板书设计设计第一节第一节 细胞膜细胞膜系统边界系统边界一、试验：一、试验：体验制备细胞膜方法体验制备细胞膜方法二、细胞膜成份：二、细胞膜成份：1 1、脂、脂 质质 50%50%2 2、蛋白质、蛋白质 40%40%3 3、糖、糖 类类 2-10%2-10%三、细胞膜功效：三、细胞膜功效：1 1、将细胞与外界隔开、将细胞与外界隔开 2 2、控制物质进出、控制物质进出 3 3、细胞间交流、细胞间交流四、四、植物细胞壁：植物细胞壁：1 1、成份：纤维素和果胶、成份：纤维素和果胶 2 2、功效：支持和保护、功效：支持和保护 3 3、特点、特点 全透性全透性 板书设计板书设计教学反思教学反思第35页L/O/G/O课后反思课后反思1 1、分层设计教学，能够照料不一样层次学生需要，、分层设计教学，能够照料不一样层次学生需要，但相对课及课件容量就偏大。但相对课及课件容量就偏大。2 2、本课小结部分，我尝试了分段小结方法，、本课小结部分，我尝试了分段小结方法，以此突出教学重点及难点。以此突出教学重点及难点。板书设计板书设计教学反思教学反思第36页L/O/G/O第37页