香精在日用化学品中的应用省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、1第六章 香精在日用化学品中应用日用香精(日用化学品香精)分类(日用香精(日用化学品香精)分类(7类)(按中国习惯)类)(按中国习惯):水质类化装品用香精:香水、古龙水、花露珠、化装水水质类化装品用香精:香水、古龙水、花露珠、化装水膏霜类化装品香精:雪花膏、冷霜、奶液膏霜类化装品香精:雪花膏、冷霜、奶液香粉类化装品香精:香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉香粉类化装品香精:香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉美容用化装品香精:胭脂类、唇膏类美容用化装品香精:胭脂类、唇膏类皂用洗涤用具香精:香皂、洗涤剂(洗衣粉、液体洗涤剂)皂用洗涤用具香精:香皂、洗涤剂(洗衣粉、液体洗涤剂)发用化装品香精:护发:发蜡、发油、发乳、
2、发液发用化装品香精:护发:发蜡、发油、发乳、发液 洗发:液体香波、膏状香波、粉末香波洗发:液体香波、膏状香波、粉末香波口腔卫生用具香精:牙膏、牙粉、含漱水口腔卫生用具香精:牙膏、牙粉、含漱水第1页2第一节 水质类化装品香精 水质类化装品:香水、古龙水、花露珠、化装水。水质类化装品:香水、古龙水、花露珠、化装水。均以酒精、蒸馏水为溶剂,大多含有浓郁芳香。均以酒精、蒸馏水为溶剂,大多含有浓郁芳香。芳香类化装品芳香类化装品区分:所用香精档次及用量、酒精用量、使用目标、区分:所用香精档次及用量、酒精用量、使用目标、使用对象不一样。使用对象不一样。一、香水一、香水(Perfume)香水香精所用香原料比较
3、名贵。香水香精所用香原料比较名贵。详细参见第九章香水。详细参见第九章香水。第2页3二、古龙水(Perfumed Cologne)亦称科隆水,1680年德国科隆开始生产柠檬香型爱米雷浦水(Eau de Admirable),由意大利剪发师尚马利法利纳(Farina)在1370年“匈牙利水”配方(主要为迷迭香油和乙醇)基础上,加入意大利生产苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等配制盥用水,后流行开来。1756-1763年德法战争,带入法国,18在巴黎制造。第3页41.组成组成:香精:香精3%6%,乙醇,乙醇75%85%,水,水5%10%。香精用量比香水(香精用量比香水(15%25%)少)少 香气清淡,香气清
4、淡,多为男用。多为男用。2.香型香型:多为男士喜欢香型:多为男士喜欢香型 基本香型:柠檬香基本香型:柠檬香 含柠檬油、香柠檬油、橙花油、含柠檬油、香柠檬油、橙花油、薰衣草油、迷迭香油等。薰衣草油、迷迭香油等。还有琥珀香型、龙涎香型、三叶草型、含羞草型等。还有琥珀香型、龙涎香型、三叶草型、含羞草型等。第4页53.生产工艺生产工艺 工艺工艺A 水水酒精酒精 混溶混溶 稀释稀释 熟化熟化 过滤过滤 检验检验 装瓶装瓶 成品成品香精香精 30天以上天以上 工艺工艺B(传统工艺)(传统工艺)(苦)橙花油(苦)橙花油酒精酒精 香料(部分)香料(部分)浸泡浸泡 蒸馏蒸馏 馏出液馏出液 调香调香蒸馏水蒸馏水
5、24h 熟化熟化 过滤过滤 检验检验 装瓶装瓶 成品成品 30天以上天以上第5页6三、花露珠(Florida water)花花 露露 珠珠 起起 源源 于于 美美 国国,是是 我我 国国 调调 香香 界界 对对“Florida Water”(佛罗里达水)译名。(佛罗里达水)译名。由由古古龙龙型型衍衍变变而而来来,香香气气介介于于古古龙龙型型和和“薰薰衣衣草草水水型型”之之间间。以以青青滋滋香香、果果香香、辛辛香香为为主主,辅辅以以清清、甜甜花花香香,以以少少许动物香为基香。许动物香为基香。“花花露露珠珠”有有两两方方面面含含义义:(1)花花露露型型香香精精;(2)由由花花露露型型香香精所制盥用
6、香水(香精含量精所制盥用香水(香精含量2%5%)。)。1.组组成成:香香精精2%5%,乙乙醇醇(浓浓度度95%)70%75%,蒸馏水蒸馏水10%20%,其它(抗氧剂、色素等)。,其它(抗氧剂、色素等)。薰薰衣衣草草水水型型以以薰薰衣衣草草清清花花香香和和柑柑橘橘类类果果香香为为主主,辅辅以以琥琥珀香或动物香。珀香或动物香。第6页72.用用途途:多多在在沐沐浴浴后后使使用用。消消毒毒、杀杀菌菌、止止痒痒、止止痱痱、防蚊虫叮咬、醒脑、提神。防蚊虫叮咬、醒脑、提神。3.香型:香型:清香、清凉(薰衣草型、素心兰型清香、清凉(薰衣草型、素心兰型.)香香料料以以薰薰衣衣草草油油、薄薄荷荷油油、留留兰兰香香
7、油油、柑柑桔桔油油、香香柠柠檬檬油、檀香油、玫瑰油为主,通常含有东方香型特点。油、檀香油、玫瑰油为主,通常含有东方香型特点。4.生产工艺生产工艺 与古龙水生产工艺与古龙水生产工艺A类似,类似,过滤后多一过滤后多一“调色调色”工序。工序。第7页8四、化装水(四、化装水(Toilet water)“盥用水”美容化装水:“去垢化装水”功效 爽肤化装水:“收敛化装水”修面化装水:男士剃须后使用 香型:香型较多,花香型、果香型、幻想型均可使用,如玫瑰、茉莉、丁香、熏衣草、柠檬香等。欧美市场上男用盥洗品市场销售额73亿元,剃须用具是男用盥洗品中最大行业。第8页91.美容化装水美容化装水弱碱性,去除皮肤污垢
8、。弱碱性,去除皮肤污垢。组组成成:香香精精(0.2%0.3%)乙乙醇醇(15%25%),蒸蒸馏馏水水(60%70%)、甘甘油油(10%)、KOH(0.05%)、增增溶溶剂剂(0.1%)、微微量量抗抗氧氧剂剂、防防腐腐剂剂、色素等添加剂。色素等添加剂。生产工艺:生产工艺:蒸馏水蒸馏水 KOH 溶解溶解 增溶剂增溶剂 色素色素 甘油甘油 混合增溶混合增溶 调色调色 过滤过滤酒精酒精 香精香精 溶解溶解添加剂添加剂 检验检验 装瓶装瓶 成品成品第9页102.爽肤化装水爽肤化装水 弱酸性,收敛皮肤。弱酸性,收敛皮肤。组成:组成:香香精精(0.3%0.5%)、乙乙醇醇(10%15%)、蒸蒸馏馏水水(60
9、%70%)、甘油()、甘油(5%10%)、收敛剂。)、收敛剂。阳离子收敛剂:阳离子收敛剂:Al2(SO4)3、ZnSO4、KAl(SO4)2 0.5%阴离子收敛剂:硼酸、柠檬酸阴离子收敛剂:硼酸、柠檬酸 0.2%第10页113.修面化装水修面化装水弱酸性,中和剃须皂碱性,收敛皮肤。弱酸性,中和剃须皂碱性,收敛皮肤。组成:组成:香香精精(0.3%)、乙乙醇醇(50%)、蒸蒸馏馏水水(45%)、山山梨梨醇(醇(2.5%)、硼酸()、硼酸(2.0%)、薄荷醇()、薄荷醇(0.1%)。)。第11页12第二节 膏霜类化装品香精膏霜类化装品膏霜类化装品 使用目标:护肤,使用最广泛一个化装品。使用目标:护肤
10、,使用最广泛一个化装品。固态膏霜:雪花膏、冷霜、润肤膏等(半固态、不流动)固态膏霜:雪花膏、冷霜、润肤膏等(半固态、不流动)按形态分类按形态分类 液态膏霜:各种奶液液态膏霜:各种奶液 (液态,能流动)(液态,能流动)膏霜类化装品为乳化制品,香型多为花香、复合花香。膏霜类化装品为乳化制品,香型多为花香、复合花香。一、雪花膏一、雪花膏(Vanishing cream)1、组成、组成 硬脂酸(硬脂酸(15%20%)、碱类()、碱类(NaOH、KOH 0.5%2.0%)、保湿剂)、保湿剂(甘油、白油、多元醇(甘油、白油、多元醇8%20%)、香精()、香精(0.3%0.8%)、防腐剂)、防腐剂(0.02
11、%0.1%)、)、精制水(精制水(60%80%)。)。2、作用、作用 水包油水包油(O/W)型乳化体系。硬脂酸盐、保湿剂可预防皮肤水分过分型乳化体系。硬脂酸盐、保湿剂可预防皮肤水分过分蒸发,使表皮柔软。蒸发,使表皮柔软。第12页133、生产工艺、生产工艺硬脂酸硬脂酸 混合混合 加热搅拌加热搅拌 油相油相十六醇十六醇 混合乳化混合乳化蒸馏水蒸馏水 KOH 混合混合 加热搅拌加热搅拌 水相水相甘甘 油油 防腐剂防腐剂 香精香精 冷却冷却 加香加香 贮放贮放 检验检验 装瓶装瓶 成品成品加香工序:在产品乳化、冷却至加香工序:在产品乳化、冷却至50后进行,预防香精损失。后进行,预防香精损失。第13页1
12、4二、冷霜(Cold cream)亦称香脂,创造可追溯至公元1002,希腊人盖伦(Galen)用一份蜂蜡、四份橄榄油和玫瑰水制成冷霜。1、组成 多数为WO乳剂(油包水型),油相:水相 2:1 油脂含量多,适于干性皮肤,有柔软滋润皮肤、预防皮肤干裂作用。组成:白油(35%45%)、蜂蜡(10%15%)、脂(酯)类(2%10%)、硼砂(0.5%1%)、香精(0.5%1%)、抗氧剂(0.02%0.05%)、防腐剂(0.02%0.05%)、精制水(30%35%)。第14页152 2、生产工艺、生产工艺白油白油 蜂蜡蜂蜡 油相油相 搅拌加热搅拌加热脂类脂类 7090 混合混合 均质乳化均质乳化 冷却冷却
13、精制水精制水 4050 水相水相 搅拌加热搅拌加热添加剂添加剂 7090 香精香精 调香调香 贮放贮放 检验检验 装瓶装瓶 成品成品第15页16三、奶液(Milk cream)亦亦称称为为蜜蜜,乳乳液液粒粒子子在在14m,分分水水包包油油型型、油油包包水水型型两两种种。色色泽泽雪白,油腻感小,有调湿皮肤作用。雪白,油腻感小,有调湿皮肤作用。1、基本组成、基本组成 O/W型:型:白白油油7%15%、羊羊毛毛脂脂2%3%、凡凡士士林林2%3%、香香精精0.5%1%、精制水精制水75%85%、添加剂(防腐剂、抗氧剂)、添加剂(防腐剂、抗氧剂)0.05%0.5%。W/O型:型:白白 油油 20%25%
14、、甘甘 油油 2%5%、十十 六六 醇醇 1%2%、高高 级级 酯酯 类类2%3%、香香精精0.5%1%、精精制制水水50%60%、添添加加剂剂(防防腐腐剂剂、抗抗氧氧剂)剂)0.05%0.5%。第16页172、生产工艺(以、生产工艺(以W/O型为例)型为例)白白 油油十六醇十六醇 油相油相 搅拌加热搅拌加热高级酯高级酯 7075 混合混合 均质乳化均质乳化 冷却冷却 精制水精制水 3545甘甘 油油 水相水相 搅拌加热搅拌加热添加剂添加剂 7075 香精香精 加香加香 贮放贮放 检验检验 装瓶装瓶 成品成品 2030第17页18(1)膏霜类基质多为白色,常带柔和脂蜡气。膏霜类基质多为白色,常
15、带柔和脂蜡气。加加香香中中,除除了了要要选选取取对对皮皮肤肤安安全全香香料料外外,还还应应尽尽可可能能防防止止使使用用易易造造成成变色香料。除因香型要求外,尽可能少用脂蜡香香料。变色香料。除因香型要求外,尽可能少用脂蜡香香料。(2)少少用用或或不不用用易易造造成成膏膏霜霜基基质质乳乳胶胶体体稳稳定定性性遭遭破破坏坏或或影影响响添添加加物物性性能能与其使用效果香料。与其使用效果香料。(3)基基质质有有微微酸酸性性,有有呈呈中中性性,有有呈呈微微碱碱性性,选选取取香香料料品品种种及及用用量量时时注注意。意。(4)膏霜品种繁多,基质组成复杂,选定香精前,经过实际加香试验确膏霜品种繁多,基质组成复杂,
16、选定香精前,经过实际加香试验确定是否适当。定是否适当。(5)可用于膏霜类香型较多,造成严重变色香型宜少选。可用于膏霜类香型较多,造成严重变色香型宜少选。(6)膏霜类化装品为乳化制品。乳化温度高达膏霜类化装品为乳化制品。乳化温度高达70-90,加香应在,加香应在50以以下进行。所以香精试配得后,宜于下进行。所以香精试配得后,宜于50存放一定时间,观察色泽、香气存放一定时间,观察色泽、香气有没有大改变。有没有大改变。(7)加香量加香量 1%,现有降低趋势(国外,现有降低趋势(国外0.1%0.6%)。)。膏霜类(包含乳蜜)用香精加香注意事项膏霜类(包含乳蜜)用香精加香注意事项第18页19第三节 香粉
17、类化装品香精 (化装用)香粉(化装用)香粉 压制粉饼压制粉饼 香粉类化装品香粉类化装品 爽子粉爽子粉 痱子粉痱子粉第19页20一、一、(化装用化装用)香粉(香粉(Face powder)用于面部化装、遮盖缺点、调整肤色。普通为白色、肉色、粉红色、用于面部化装、遮盖缺点、调整肤色。普通为白色、肉色、粉红色、赭黄色。赭黄色。1、组成、组成 滑石粉(滑石粉(40%60%)、高岭土()、高岭土(8%15%)、碳酸钙()、碳酸钙(5%10%)、)、碳酸镁(碳酸镁(5%10%)、钛白粉()、钛白粉(5%10%)、氧化锌()、氧化锌(5%10%)、硬)、硬脂酸锌(脂酸锌(5%10%)、香精()、香精(0.5
18、%1%)、色素。)、色素。要到达极强遮盖、涂展、附着、滑爽效果,粉质必须雪白、无味、要到达极强遮盖、涂展、附着、滑爽效果,粉质必须雪白、无味、光滑、细腻、光滑、细腻、98%以上能经过以上能经过200目筛孔。目筛孔。2、生产工艺、生产工艺MgCO3CaCO3 混合混合香香 精精 研磨研磨 过筛过筛 检验检验 包装包装 成品成品其它粉料其它粉料 混合混合色色 素素第20页21二、压制粉饼(Pressed powder)使用目与要求与香粉基本相同。压成粉饼后,便于携带,防止粉末飞扬。1、组成 滑石粉(50%70%)、高龄土(5%10%)、钛白粉(5%10%)、氧化锌(5%10%)、黏合剂(2%5%)
19、、甘油(2%3%)、香精(0.5%1.0%)、精制水(2%4%)。2、生产工艺粉料 混合 研磨 过筛 压制成型 检验其它 混合 包装 成品第21页22三、爽身粉三、爽身粉(Talcum powder)1、作用:浴后、剃须后掸扑于皮肤表面。吸汗,爽肤。、作用:浴后、剃须后掸扑于皮肤表面。吸汗,爽肤。2、组组 成成:滑滑 石石 粉粉(70%80%)、MgCO3(10%15%)、硼硼 酸酸(3%5%)、香香精精(0.2%1%)(还还能能够够入入少少许许氧氧化化锌锌、硬硬脂脂酸酸锌锌和和高岭土等)。高岭土等)。3、生产工艺、生产工艺滑石粉滑石粉 灭菌灭菌 过筛过筛硼硼 酸酸 研磨研磨 过筛过筛 混合混
20、合 过筛过筛 检验检验 包装包装 成品成品MgCO3 混合混合 过筛过筛香香 精精第22页23四、痱子粉1、作用:爽身、止痒、消毒、抑菌。、作用:爽身、止痒、消毒、抑菌。2、组组 成成:滑滑 石石 粉粉(80%90%)、氧氧 化化 锌锌(3%5%)、硼硼 酸酸(2%3%)、水水杨杨酸酸(0.5%0.8%)、樟樟脑脑(0.5%1.0%)、薄薄荷荷脑脑(0.5%1.0%)。)。3、工艺、工艺H3BO3 研磨研磨 过筛过筛水杨酸水杨酸樟樟 脑脑 混合混合 过筛过筛 检验检验 研磨研磨 过筛过筛 薄荷脑薄荷脑粉粉 料料 灭菌灭菌 过筛过筛 包装包装 成品成品第23页24调配粉类化装品香精注意事项(1)
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