高一化学化学实验的基本方法省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、第一节化学试验基本方法-蒸馏与萃取第1页为何自来水会有漂白粉味?n在水处理过程中,为确保饮用水卫生,水厂对出厂水必须投加一定量消毒剂氯。所以,自来水中有漂白粉味主要是因为自来水中余氯偏高,出现类似漂白粉味氯味。处理方法:这种情况是水厂正常生产投加消毒剂所致,自来水在煮沸后氯味将自然消失,用户可放心使用;若用户要把自来水作特殊用途(如养金鱼),能够将自来水放置一段时间,氯会自然挥发消失。第2页蒸蒸馏馏烧烧瓶瓶冷凝管冷凝管牛角管或牛角管或接液管接液管温温度度计计第3页投放沸石或瓷投放沸石或瓷片片温度计水银温度计水银球与支管口球与支管口相平相平冷凝水,下口进冷凝水,下口进水,上口出水水,上口出水溶液
2、体积约为溶液体积约为烧瓶体积烧瓶体积1/32/3(1)蒸馏适合用于分离沸点不一样液体混合物。第4页试验试验1-3实实验验现现象象n1.在试管中加入少许自来水和几滴稀HNO3和AgNO3n2.取少许蒸馏水加入几滴HNO3n和AgNO3有白色难溶物有白色难溶物无现象无现象第5页n利用蒸馏方法,从酒精水溶液中提纯分离出酒精,蒸馏出来是哪种物质?思索:第6页蒸馏在日常生活中应用蒸馏在日常生活中应用n酒精提纯酒精提纯n石油分馏石油分馏n海水淡化海水淡化第7页怎么样从水和油混合物中把水和油分离出来?第8页使用分液漏斗注意事项使用分液漏斗注意事项漏斗下端漏斗下端口要靠在口要靠在烧杯内壁烧杯内壁(3)当下层液
3、体恰好流完时,快速关上活塞,从)当下层液体恰好流完时,快速关上活塞,从漏斗口倒出上层液体漏斗口倒出上层液体(2)旋开活塞,使下层液体慢慢沿烧杯壁流下)旋开活塞,使下层液体慢慢沿烧杯壁流下(1)先把玻璃塞取下,方便与大气相通,有利于)先把玻璃塞取下,方便与大气相通,有利于液体流下液体流下2、分液漏斗所装液体量不能超出其容量、分液漏斗所装液体量不能超出其容量2/33、分液时、分液时1、使用前检验是否漏水、使用前检验是否漏水(2)分液:)分液:分离互不相溶液体混合物分离互不相溶液体混合物第9页(3)萃取:萃取:原理:利用物质在互不相溶两种溶剂中溶解性不原理:利用物质在互不相溶两种溶剂中溶解性不一样,
4、能够使该物质从溶解度小溶剂转移到溶解一样,能够使该物质从溶解度小溶剂转移到溶解度较大溶剂中方法。度较大溶剂中方法。A A和组成溶液,加一个溶剂,和组成溶液,加一个溶剂,易溶于,易溶于,难溶于,所以能够把在和组成溶液难溶于,所以能够把在和组成溶液中萃取出来,其中中萃取出来,其中B称作萃取剂。称作萃取剂。第10页左左手手右右手手第11页萃取试验步骤:混液萃取试验步骤:混液-振荡振荡-静置静置-分液分液n主要仪器:分液漏斗主要仪器:分液漏斗P9试验第12页n注意事项:注意事项:n(1)每次振荡后,须不停放气,以降)每次振荡后,须不停放气,以降低分液漏斗内气压。(不能对准人)低分液漏斗内气压。(不能对
5、准人)n(2)萃取标准:少许屡次。)萃取标准:少许屡次。第13页 分析讨论分析讨论1、上层液体中溶剂是(、上层液体中溶剂是(),下层液体),下层液体 中溶剂是(中溶剂是()2、碘单质(、碘单质(I2)在哪种溶剂中溶解度大?)在哪种溶剂中溶解度大?3、苯与苯与H2O比较有何异同?比较有何异同?H2O苯苯都能溶解碘单质(都能溶解碘单质(I2);都不与);都不与碘单质(碘单质(I2)反应。)反应。异:异:苯苯与与H2O互不相溶;碘单质在互不相溶;碘单质在苯苯中中溶解度大。溶解度大。同:同:苯苯第14页作为萃取剂条件作为萃取剂条件1 1、萃取剂与原溶剂互不相溶;、萃取剂与原溶剂互不相溶;2 2、溶质在
6、萃取剂中溶解度远远大于在、溶质在萃取剂中溶解度远远大于在原溶剂中溶解度;原溶剂中溶解度;3 3、与溶质、溶剂均不反应;、与溶质、溶剂均不反应;4 4、萃取剂与原溶剂密度不一样。、萃取剂与原溶剂密度不一样。第15页将试验将试验1-4中萃取剂换为酒精是否能中萃取剂换为酒精是否能够?请说明原因够?请说明原因不能够,酒精与水互溶不能够,酒精与水互溶碘萃取剂:汽油、煤油、苯、四氯化碳等第16页小结1、混合物分离与提纯方法第17页方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例过滤过滤蒸发蒸发从液体中分从液体中分离出不溶固离出不溶固体物质体物质分离溶剂和分离溶剂和溶质溶质蒸发食盐溶蒸发食盐溶液取得食盐液取得食盐晶
7、体晶体除去氯化钠除去氯化钠溶液中泥沙溶液中泥沙第18页方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例蒸馏蒸馏萃取萃取四氯化碳(苯)四氯化碳(苯)把溶于水里碘把溶于水里碘萃取出来萃取出来分离酒精和水分离酒精和水混合物;用自混合物;用自来水制取蒸馏来水制取蒸馏水水分离沸点不一分离沸点不一样而又相溶液样而又相溶液态混合物(分态混合物(分离固液混合物)离固液混合物)利用溶质在两利用溶质在两种互不相溶溶种互不相溶溶剂里溶解度不剂里溶解度不一样一样第19页 2、物质检验、物质检验1、SO42-检验(试验检验(试验1-2)2、Cl-检验(试验检验(试验1-4)稀盐酸稀盐酸+BaCl2(酸化)(酸化)BaSO4稀硝
8、酸稀硝酸+AgNO3 AgCl能够检验硫酸及可溶性硫酸盐能够检验硫酸及可溶性硫酸盐第20页1、不可溶性固体和液体分离、不可溶性固体和液体分离2、可溶性固体和液体分离、可溶性固体和液体分离3、沸点不一样液体混合物分离、沸点不一样液体混合物分离4、溶解度不一样可溶性混合物分离、溶解度不一样可溶性混合物分离5、互不相溶液体混合物分离、互不相溶液体混合物分离过滤过滤蒸发蒸发蒸馏蒸馏萃取萃取分液分液第21页现需要分离以下物质,请用直线将分离实例、现需要分离以下物质,请用直线将分离实例、分离方法和选择分离方法依据连接起来。分离方法和选择分离方法依据连接起来。实实 例例 分离方法分离方法 选择依据选择依据除
9、去澄清石灰水中碳酸钙除去澄清石灰水中碳酸钙 蒸馏蒸馏 溶解度随温度改变差异溶解度随温度改变差异 用用CCl4提取溴水中溴单质提取溴水中溴单质 过滤过滤 在不一样溶剂中溶解度差异在不一样溶剂中溶解度差异分离醋酸分离醋酸(沸点(沸点118)与乙醇与乙醇(沸点(沸点78.5)分液分液 沸点差异较大沸点差异较大分离汽油和水分离汽油和水 结晶结晶 两溶剂互不相溶两溶剂互不相溶 从含有氯化钠硝酸钾溶液中提取硝酸钾从含有氯化钠硝酸钾溶液中提取硝酸钾 萃取萃取 物质在水中溶解度不一样物质在水中溶解度不一样第22页1、曹冲处理问题方法?3、你能否称出一个原子质量?由曹冲称象想到由曹冲称象想到2、怎样测出一张纸厚
10、度?第23页质量(宏观):质量(宏观):粒子数(粒子数(微观):微观):12g 32g 44g1个 1个 1个 C +O2 CO2 点燃点燃往事回顾往事回顾宏观物质质量与微量粒子数目之间宏观物质质量与微量粒子数目之间有什么联络呢?有什么联络呢?第24页物质量物质量【Amount of substance】宏观微观微观物质物质质量质量粒子粒子数目数目第25页国际单位制(国际单位制(SI)物理量单位名称 单位符号长度(L)米m质量(m)千克kg时间(t)秒s电流(I)安培A热力学温度 开尔文Kn物质量(n)摩尔mol发光强度 坎德拉cdn物质量(n)摩尔mol资料卡片资料卡片第26页1、物质量:物
11、质量:一一.物质量及其单位物质量及其单位摩尔摩尔 定义定义:表示一定数目粒子集合体物理量。表示一定数目粒子集合体物理量。1 2符号:符号:单位:单位:3 注意注意:“:“物质量物质量”为专业术语,字数不可为专业术语,字数不可增减,不能简单了解为增减,不能简单了解为“物质质量物质质量”或或“物质数量物质数量”。n摩尔摩尔(mol)第27页 以下说法以下说法不正确不正确不正确不正确是(是()A.A.摩尔是国际单位制摩尔是国际单位制7 7个基本物理量之一个基本物理量之一B.B.物质量是表示含有一定数目标粒子集合体物物质量是表示含有一定数目标粒子集合体物 理理量量C.C.物质量单位是物质量单位是“摩尔
12、摩尔”D.D.物质量是表示物质数量单位物质量是表示物质数量单位A、D牛刀小试牛刀小试第28页一打铅笔有一打铅笔有1212支支一箱牛奶有一箱牛奶有2424瓶瓶一盒别针有一盒别针有100100个个生活小常识生活小常识第29页19711971年年,在第十四届国际计量大会在第十四届国际计量大会上要求:上要求:将将0.012kg12C中所含有碳中所含有碳原子数定为原子数定为1摩尔摩尔(1mol)。1摩尔摩尔(mol)标准标准第30页已知一个已知一个12C原子质量为原子质量为1.9931026 千千克克,那么,那么0.012 kg12C中有多少个碳原子?中有多少个碳原子?0.012kg1.9931026k
13、g6.02 1023解析:解析:第31页baidu一下一下18,他发觉了阿伏加德罗定律今后,又发觉了阿伏加德罗常数今后,又发觉了阿伏加德罗常数阿伏加德罗是第一个认识到物质由分子组成、分子由阿伏加德罗是第一个认识到物质由分子组成、分子由原子组成人。他分子假说奠定了原子一分子论基础,原子组成人。他分子假说奠定了原子一分子论基础,推进了物理学、化学发展,对近代科学产生了深远影推进了物理学、化学发展,对近代科学产生了深远影响。响。第32页国际计量大会要求:将国际计量大会要求:将0.012kg12C中所含有碳原子数中所含有碳原子数称为称为阿伏加德阿伏加德罗常数罗常数【Avogadros constant
14、Avogadros constant】符号表示为:符号表示为:NA,单位:,单位:mol-1,其数值约为其数值约为6.02 1023第33页 假假如如把把6.021023个个硬硬币币排排成成一一行行,能能够够往往返返于于地地球球与与太太阳阳之之间间多多少少次?次?假如有假如有 6.021023 粒粒米让全球米让全球60亿人吃,亿人吃,每人天天吃每人天天吃10斤斤,可可吃多少时间?吃多少时间?感受一下感受一下240240亿次亿次1 1万万4 4千年!千年!如此巨大数据!如此巨大数据!第34页判断正误,说明理由。判断正误,说明理由。A.1 molCO2B.1 mol小麦小麦C.摩尔是摩尔是7 7个
15、基本物理量之一个基本物理量之一D.1 mol氢氢 小麦不是微观粒子小麦不是微观粒子没有指出是详细哪种微观粒子!没有指出是详细哪种微观粒子!摩尔不是物理量摩尔不是物理量从以上能够看出,阿伏加德罗常数是一个很从以上能够看出,阿伏加德罗常数是一个很庞大数字,所以物质量描述对象只能应用于庞大数字,所以物质量描述对象只能应用于微观粒子微观粒子,不适合用于宏观物质。,不适合用于宏观物质。感悟一下感悟一下第35页2、1mol标准与阿伏加德罗常数标准与阿伏加德罗常数 1mol标准标准:0.012 kg12C中所含碳原中所含碳原 子数子数目目,数目数目约为约为6.021023个。个。1 2 3阿伏加德罗常数阿伏
16、加德罗常数:单位单位mol1,符号:符号:NA,约为,约为6.021023 mol11 mol物质(微粒)物质(微粒):含含NA个粒子任何物个粒子任何物质或微粒集合体。质或微粒集合体。小结小结第36页1mol HH2 2OO 中含有水分子数约为多少?中含有水分子数约为多少?2mol COCO2 2 中含有中含有CO2分子数约为多少?分子数约为多少?6.02 10236.02 1023 2=1.204 1024信手拈来信手拈来第37页3 3、粒子个数、粒子个数(N)、阿伏加德罗常数、阿伏加德罗常数(NA)、物质量、物质量(n)三者关系三者关系n=NNAN=nNAn(H)=1.5mol9.0310
17、236.021023mol-1解析:解析:N(H)NAN(O2)=n(O2)NA=5mol6.021023mol-1=3.011024解析:解析:课堂演练课堂演练(2)9.031023个个H原子,其物质量是多少?原子,其物质量是多少?(1)5molO2中大约有多少个氧分子?中大约有多少个氧分子?第38页1mol物质物质所含粒子所含粒子数数n一个粒子质量(g)n1mol粒子质量(g)n粒子相对原子(分子)质量1mol C1.99310-231mol Al4.48510-231mol H2O2.99010-231mol Fe3+9.27810-236.026.02101023236.026.021
18、01023236.026.02101023236.026.021010232312271856问题探究问题探究完成填空,从中你能得出什么结论?12271856第39页发觉规律发觉规律1mol1mol任何粒子或物质质量(以克为单位任何粒子或物质质量(以克为单位 时),其数值与这种粒子时),其数值与这种粒子相对原子(分子)相对原子(分子)质量质量相等。相等。1molCu质量是质量是1molO2质量是质量是_1molNa+质量是质量是1molNaCl质量是质量是_64g32g23g58.5g结论结论:课堂练习:课堂练习:第40页1molO2质量是质量是3232克克2molO2质量是质量是 克克a m
19、olO2质量是质量是 克克探究:物质探究:物质质量质量与与物质量物质量之间之间有什么关系?有什么关系?0.5molO2质量是质量是 克克某物质质量与其物质量比值不变某物质质量与其物质量比值不变!第41页单位物质量物质所含有质量。单位物质量物质所含有质量。符号:符号:M 单位:单位:g/molmnM=表示式:表示式:某物质摩尔质量在以某物质摩尔质量在以g/mol为单位时为单位时,与,与1mol物物质质量以克为单位时在数值上相等,也与该物质质质量以克为单位时在数值上相等,也与该物质相对原子(分子)质量数值相等。相对原子(分子)质量数值相等。如:如:M(H)=1g/mol M(O2)=32g/mol
20、 M(CO2)=_ M(NaCl)=_4、摩尔质量、摩尔质量(Molar mass)44g/mol58.5g/mol第42页以下说法正确是以下说法正确是()AO摩尔质量是摩尔质量是32 gmol-1B硫酸摩尔质量是硫酸摩尔质量是98gCCO2相对分子质量是相对分子质量是44gDH2O摩尔质量是摩尔质量是18g/molD第43页n=mMmnM=例例:24.5克克H2SO4物质量是多少物质量是多少?解:解:H2SO4相对分子质量为相对分子质量为98,故其摩尔质量为,故其摩尔质量为98 gmol1。n(H2SO4)0.25 mol答:24.5gH2SO4物质量是0.25mol知识迁移知识迁移第44页
21、1、0.5molNaOH质量是多少?质量是多少?2、若、若水(水(H2O)质量是)质量是36g,你能算出水分,你能算出水分子个数吗?子个数吗?【小试身手】宏观物质质量与微观粒子数目标关系宏观物质质量与微观粒子数目标关系 mNNA=Mn=归纳小结归纳小结:第45页 物质量是把微观粒子和宏观物物质量是把微观粒子和宏观物质联络起来一座桥梁。质联络起来一座桥梁。(难见、难称量)(难见、难称量)微观粒子微观粒子宏观物质宏观物质(可见、可称量)(可见、可称量)物质量物质量 NA NA M M微粒数微粒数(N)物质量物质量(n)物质质量物质质量(m)意义意义:第46页若若amolH2SO4中含有中含有b个氧
22、原子,则个氧原子,则阿伏加德罗常数能够表示为阿伏加德罗常数能够表示为()Aa/(4b)mol-1 Bb/a mol-1 Ca/b mol-1 Db/(4a)mol-1D试试吧试试吧第47页第二节化学计量在试验中应用-气体摩尔体积第48页1mol固体和液体物质在固体和液体物质在200C、1.01105Pa下体积下体积物质物质状态状态粒子数粒子数n1mol粒子质量(g)密度密度g/ml体积体积mlFe固体固体6.0210237.86Al固体固体6.0210232.7H2O液体液体6.0210230.998H2SO4液体液体6.0210231.837.121018.0453.5556279818第4
23、9页1mol以下气体在以下气体在00C、1.01105Pa下体积下体积名称名称状态状态密密度度(g/L)粒子数粒子数n1mol粒子质量(g)体积体积(L)H2气体气体0.08936.021023O2气体气体1.4296.021023CO2气体气体1.9656.021023N2气体气体1.256.02102322.422.422.422.42324428第50页 在相同条件下,在相同条件下,等物质量等物质量(如(如1mol)固体或液体固体或液体体积普通各不相同,体积普通各不相同,但但气体气体体积却几乎完全相同体积却几乎完全相同。第51页探究探究:1.在相同条件下在相同条件下,为何为何1mol固体
24、或液体所占固体或液体所占体积不一样呢体积不一样呢?2.在相同条件下在相同条件下,为何为何1mol任何气体体任何气体体积都近似相同呢积都近似相同呢?问:问:(阅读(阅读P14 1-4段)从微观角度分析段)从微观角度分析,物质体积由哪些原因决定物质体积由哪些原因决定?第52页3.3.粒子之间距离粒子之间距离2.2.粒子大小粒子大小1.1.粒子数目粒子数目决定物质体积大小原因决定物质体积大小原因第53页组成固态结构微粒间距离很小组成固态结构微粒间距离很小组成液态结构微粒间距离也小组成液态结构微粒间距离也小第54页1 mol Fe197.0 克克1 mol Au207.2 克克1 mol Pb55.8
25、 克克1 mol H2O 1 mol H2SO418克98克6.02 10 23第55页气体分子间距离很大气体分子间距离很大第56页气体第57页n原因n状态粒子个数粒子个数 粒子大小粒子大小固体和固体和液液体体1mol主要原因主要原因忽略忽略1mol忽略忽略决定原因决定原因从微观角度分析从微观角度分析,决定物质体积三个原因决定物质体积三个原因粒子间距离粒子间距离气气体体同温同压下,气体粒子间距离相等相同温度和压强下相同温度和压强下1mol任何气体任何气体所占体积都相同所占体积都相同第58页请你想一想请你想一想2、粒子间距离受哪些条件影响?是怎样影响?、粒子间距离受哪些条件影响?是怎样影响?3、
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