化学真奇妙步入化学殿堂省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

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1、化学真奇妙第2课时第一单元 步入化学殿堂第1页一、导入新课一、导入新课木碳燃烧葡萄酿成葡萄酒铁生锈这些改变中有哪些相同点？第2页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【试验1-1】把盛有少许水试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净玻璃片移近试管口，观察并统计发生现象。改变前物质改变时发生现象改变后物质结论液态水试管口有水雾产生，玻璃片上冷凝成水珠液态水改变后无新物质生成此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频“水沸腾水沸腾”。第3页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【试验1-2】取少许硫酸铜晶体（俗称胆矾或

2、蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并统计胆矾发生改变。蓝色块状胆矾胆矾由块状变为粉末状蓝色粉末状胆矾改变后无新物质生成改变前物质改变时发生现象改变后物质结论此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频“胆矾研碎胆矾研碎”。第4页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【思索】两个试验中物质改变有什么共同特征？是否有新物质生成？都没有新物质生成，只有状态或形状改变物理改变：没有生成其它物质改变。生活中物理改变：灯泡发光水结冰插入视频插入视频“火柴梗被折断火柴梗被折断”，“火柴梗燃烧火柴梗燃烧”，“玻璃破碎玻璃破碎”，“石蜡熔化成液态蜡油石

3、蜡熔化成液态蜡油”，“食盐和食盐水互变食盐和食盐水互变”等。等。第5页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【试验2-1】在2支试管中分别放入少许研碎前、后胆矾，并加入少许水，振荡得到澄清硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并统计试管中发生现象。改变前物质改变时发生现象改变后物质结论蓝色胆矾溶液产生蓝色沉淀蓝色氢氧化铜沉淀改变后有新物质生成此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频“硫酸铜与氢氧化钠反应硫酸铜与氢氧化钠反应”。第6页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【试验2-2】在盛有少许石灰石（或大理石）试管里

4、加入适量稀盐酸。注意观察并统计试管和烧杯中发生改变。改变前物质改变时发生现象改变后物质结论石灰石等石灰石表面有气泡产生，石灰石逐步变小；澄清石灰水变浑浊二氧化碳等改变后有新物质生成此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频“大理石与盐酸反应大理石与盐酸反应”。第7页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【思索】两个试验中物质改变有什么共同特征？是否有新物质生成？改变都有新物质生成化学改变：生成其它物质改变。那么怎么样才知道物质是否发生了化学改变呢？我们怎么看见新物质生成？第8页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【活动天地1-2】

5、观察化学改变现象【试验1】点燃镁条试验现象发出刺眼白光，放出大量热，有白色固体生成。【试验2】向氨水中滴加酚酞试液试验现象溶液由无色变为红色。第9页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【活动天地1-2】观察化学改变现象【试验3】将几颗铝粒放入试管中，再加入34mL稀硫酸。试验现象铝粒周围有气泡产生。【试验4】取34mL氢氧化钠溶液于试管内，再用滴管滴加45滴氢氧化钠溶液。试验现象有蓝色沉淀生成.第10页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变发光、放热产生气体产生沉淀这类现象能够帮助我们判断是否发生了化学改变，但不是充分条件（充分条件：是否有其它物质生成）。第11页二、化学改变和物

6、理改变二、化学改变和物理改变【思索】在日常生活中我们常看到蜡烛燃烧，思索：蜡烛燃烧是什么改变？蜡烛燃烧过程中伴随有蜡烛熔化，那么蜡烛燃烧是什么改变呢？蜡烛熔化蜡烛燃烧物理改变化学改变同时发生【总结】在化学改变中，生成新物质同时，物质状态、形状、大小也改变，所以化学改变中一定同时发生物理改变。但在物理改变中，不一定发生化学改变！第12页二、化学改变和物理改变二、化学改变和物理改变【归纳】物理改变和化学改变比较物理改变化学改变概 念 新物质生成改变 新物质生成改变特 征物质_、_改变 不但伴随物质形状、状态改变，还伴随_、_等现象判断依据_ 有新物质生成相互联络化学改变同时一定伴随有物理改变，物理

7、改变中不一定同时伴随化学改变状态放热是否没有有形状发光第13页三、化学反应中能量改变三、化学反应中能量改变化学改变时候不但仅生成了新物质，而且还会有能量改变。化学反应储存能量释放能量光能电能热能第14页四、课堂练习四、课堂练习【练习】判断以下改变，哪些属于物理改变？哪些属于化学改变？玻璃打坏；木材燃烧；水结冰；铜生锈；酒精挥发；铁变成“铁水”；人体呼吸作用；植物光合作用；电灯通电发光；食物腐败；海水晒盐；蔗糖溶解；樟脑丸消失；水果榨果汁；牛奶变酸物理改变：化学改变：第15页四、课堂练习四、课堂练习1.以下改变有一个改变与其它三种改变类型不一样，这种改变是（）A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D

8、.物质燃烧 2.判断木炭在空气中燃烧是化学改变主要依据是（）A.产生红光 B.放出大量热 C.生成无色气体二氧化碳 D.木炭消失3.以下 改变属于物理改变是（）A.菜刀生锈 B.牛奶变酸 C.煤气泄漏遇火爆炸 D.蒸汽锅炉爆炸 4.古诗词是古人为我们留下宝贵财富，以下诗句中只包括物理改变是（）A.野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DDCC第16页五、课堂小结五、课堂小结一、物质改变（一）物理改变 1.概念：没有生成其它物质改变叫做物理改变。2.特征：没有其它物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）改变。（二）化学改变 1概念：生成其它物质改变叫做化学改变。（又叫化学反应）2特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量改变，常表现为吸热、放热、发光等。第17页