葵花种植技术培训(课堂PPT).ppt

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1、葵花种植技术浅谈葵花种植技术浅谈青牧种植专业合作社-宣1轮作轮作整地整地选地选地1 1、轮作轮作 向日葵连作会使土壤养分特别是钾元素过度消耗，地力难以恢复。向日葵病害如菌核病（葵花烂头）、锈病、褐斑病、霜霉病、叶枯病，以及葵螟、蛴螬、小地老虎等，都会因连作而为害加剧。2、整地整地 葵花为深根系作物且根系深度为40厘米左右，因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕，深度要在30-35厘米左右，有条件的地方要浇好秋水。2轮作选地备耕轮作选地备耕3 3、选地选地葵花具有抗旱耐碱的特性，一般耕地及荒地均可种植，但盐碱过重的地块不宜种植。土壤的PH值一般在6.08.0之间较为适宜，一般选择在土质酥松、

2、通透性佳、排水良好、肥沃的沙壤土进行栽培。研究表明最适宜农作物生长的土壤矿物质含量为38%左右，有机质约为12%，空气和水分站15%35%,农作物生长最适合的含水量和空气容积各占土壤的25%左右。向日葵的向日性在大部分小花授粉便消失了，一般90%以上的花盘是向东或者东南倾斜，大面积种植最好将行设计为东西走向、南北延伸，以便均匀采光。向日葵杂交种应种植于较好耕地上，产量、品质尤其明显，产出比大，收入颇丰，有条件的农户尽可能地利用好地种植为宜。3播种播种1 1、播种期播种期 葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到810摄氏度时即可播种。一般我区常规品种适宜播种期为5月中旬。杂交品种生育期大于105

3、天一般播期为5月6日左右；生育期小于105天一般播期为5月中下旬。2 2、播种方法播种方法 葵花种植以单种为好，最好集中连片种植，播种深度以35厘米为宜，地膜覆土不宜过厚。土壤含水量在12%时就能满足种子萌发的需求，如果不够出苗条件，应抓紧时间滴灌出苗水，湿润程度达到1520厘米即可。3 3、种植密度种植密度 食葵杂交种：采用大小行覆膜种植，行距80cm-100cm，株距1.4-1.6尺，亩留苗70%-80%为佳（种植密度以土壤肥力和灌溉为基准适当加减）。4施肥施肥 1 1、需肥特性需肥特性 向日葵是一种需肥较多的作物，对氮、磷、钾三要素的需求比例为3：1：4。花盘形成至开花期，是向日葵的需肥

4、高峰。出苗至花盘形成期需磷较多，花盘形成至开花终期需氮较多，花盘形成至蜡熟期吸钾最多。因此向日葵施肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。据试验每生产100公斤向日葵子实，需纯N3.36.1公斤，纯P2O61.52.5公斤，纯K2O6.313.9公斤。向日葵需钾量高于其他作物。向日葵某一品种从出苗到成熟，生育期达117天。从出苗到现蕾55天中，需要氮素占全生育期吸收氮素的55%，而现蕾到开花仅17天，吸收氮素就占32%，开花到成熟45天，吸收氮素占33%。可见从现蕾到开花是向日葵旺盛生长时期，也是集中需氮时期。5施肥施肥向日葵最容易吸收和利用水溶性磷酸盐。磷在向日葵茎叶相对含量随着植株的生长而降

5、低。在生理成熟时期，花盘里磷的含量减少。磷在开花前主要积累在叶子里，在开花期集中在花盘里，成熟期集中在子实里。向日葵整个生育期都吸收磷素营养，特别是后期需要量较多。从出苗到现蕾55天需要氮素占全生育期吸收氮素的32%，磷元素占21%，钾元素占40%，而现蕾到开花仅17天，吸收氮素就占35%，磷元素33%，钾元素26，开花到成熟45天，吸收氮素占33%磷元素46%，钾元素34%。向日葵花盘形成至开花是需肥高峰。出苗至花盘形成对磷元素需求较大，花盘形成至终花期对氮元素较大，花盘形成到腊熟期对钾元素较大，6施肥施肥2 2、施肥原则是施足基肥，重施种肥，适期追施。施肥原则是施足基肥，重施种肥，适期追施

6、。基肥：以有机肥为主，配合施用化肥，可以为向日葵持续提供养分。基肥施用量，一般亩施15003000公斤。种肥：一般施纯氮1.5千克左右（约合3.3千克尿素）；纯磷2千克左右（4.3千克的磷酸二铵）；纯钾35千克（610千克的硫酸钾）用量要少而精。苗期追肥:一年一熟的春播向日葵，在基肥或种肥比较充足时一般不追施。而夏、秋播种的向日葵，需追施苗肥。花期追肥:向日葵追肥的关键时期是在现蕾以前。氮、钾肥一般是在78对叶时追，未施种肥的追肥应适当提早。追肥一般每亩施用尿素1015kg，硝酸钾15kg。追肥时注意水肥结合！7施肥施肥硼肥和锌肥对向日葵有较好的增产效果（千粒重和饱满度）。在土壤有效硼含量低于

7、0.4mgkg时，应增施硼肥。可以每亩150克硼砂拌种，或开花前用0.10.2硼砂水溶液喷施。8田间管理田间管理1 1、间苗定苗、间苗定苗 向日葵苗期生长快，发育早，为防止幼苗拥挤、徒长，当幼苗出现1对真叶时即应间苗。随之，当2对真叶时就应定苗。病虫害严重或易受碱害的地方，定苗可稍晚些，但最晚也不宜在3对真叶出现之后。2 2、中耕除草、中耕除草 向日葵田一般锄两次。第一次结合间苗、定苗进行除草；第二次中耕除草在封垄之前进行。中耕的同时，应进行培土，以防倒伏。9田间管理田间管理3 3、浇水、浇水 葵花属比较耐旱的作物。适当推迟头水灌溉时间，方便葵花向下扎根。从现蕾到开花灌浆期是需水高峰期，占一生

8、的需水量的50，现蕾期，开花期，灌浆期必须浇三水。后期浇水应注意防风，以免倒伏。另外，若遇连雨或持续高温干旱，应酌情少浇水，同时进行叶面喷水。特别注意葵花开花以后不可缺水，做到“见干见湿”的原则，一般做到4-6水便可。4 4、授粉、授粉 向日葵主要靠蜜蜂和风力传粉。养蜂授粉，既可减少向日葵空壳率，又可采收蜂蜜，一举两得。在蜂源缺乏的地方，需进行人工辅助授粉，以提高结实率（详细见附表)。10追肥追肥1 1、追肥、追肥向日葵在出苗到现蕾期氮肥的消耗量占总量的32%左右，现蕾到开花期间消耗35%左右，开花到成熟期消耗33%左右。通常在现蕾到开花期追施氮肥，增加叶片叶绿素含量、延迟叶片寿命、增强光和作

9、用，从而促进花盘增大、小花数目增多，为增产打下良好基础。向日葵在出苗到现蕾期钾肥的消耗量占总量的40%左右，现蕾到开花期间消耗26%左右，开花到成熟期消耗34%左右。钾肥通常做种肥，在开花期进行追肥。在栽培管理中，一般在78对真叶和大部分开花后时各追一次氮、钾肥。追肥数量一般为每亩尿素1015千克，硝酸钾1318千克。11葵花的葵花的收获收获 适时收获适时收获葵花成熟时的植株特性表现为：茎杆变黄，上部叶片变成黄绿色，下部叶片枯黄下垂，花盘背面变成褐色，舌状花朵干枯脱落，苞叶黄枯中变成本品种持有颜色，黑中透亮，带有小白条纹，种仁里没有过多水份，此时收获最为理想。12向日葵宜与哪些作物轮作、倒茬？

10、向日葵宜与哪些作物轮作、倒茬？向日葵宜与禾谷类作物（如小麦、大麦、玉米、高粱等）轮作、倒茬；甜菜及深根系作物不宜作为向日葵的前茬；向日葵黄萎病、白腐病严重时，马铃薯不益作为向日葵的前茬。在肥力较高的地块，向日葵茬对后作的影响与其它作物无明显差异。13气温变化对开花结实有何影响？气温变化对开花结实有何影响？开花授粉过程顺利与否，与气温、湿度、水分等关系极大。如果遇上低温阴雨天，花期常来迟、小花开花量减少、雌雄蕊成熟时间推后。遇到高温、干旱、干燥天气则花期提前，花粉量减少，生活力变弱，受精过程不能正常进行，部分小花不能授粉。阴雨天花粉湿润或结成团块，蜜蜂停止活动，最终造成产量和品质降低。花期要求风

11、和日历，气温2025，适当的雨量和空气湿度，微风徐拂不妨碍蜜蜂活动。温度过高对授粉同样不利，超过35就会发生不育。据河北省农林科学院沧州农科所观察，开花期每天上午812时平均气温为27.3时结实率为27%，25.5时结实率为19%，23时结实率为60%，20.4时结实率为75%。在一定温度范围内，气温降低则结实率增高，所以在生产中应适当调整播期以使花期避开高温阶段。14为什么向日葵要浇好现蕾、开花、灌浆期的为什么向日葵要浇好现蕾、开花、灌浆期的三次水？三次水？根据试验，向日葵出苗至现蕾需水量占全生育期总量的21.94%，日均量0.51%；现蕾至开花需水量占总需水量45.41%，日均量1.82%

12、；开花期至成熟需水量占总需水量32.65%，日均量0.84%。由此可知需水高峰期为现蕾至开花期（与需肥高峰期相吻合）。那么究竟灌几次水为好呢？据辽宁省金州友谊乡农科站试验：向日葵现蕾期浇水一次亩产105.5千克；现蕾、开花各浇一次亩产为130千克；现蕾、开花、灌浆各浇一水亩产为159千克，无浇水的亩产为70千克。灌三水比不灌增产127%；比灌两水增产22.3%，比灌一水增产50.7%。因此，灌好现蕾、开花、灌浆三次水是保证高产的关键。15向日葵结实率低是不是品种本身因素造成的向日葵结实率低是不是品种本身因素造成的？向日葵结实率高低与诸多因素有关：一是受气候因素如气温、湿度、水分影响，开花授粉过

13、程如遇上低温阴雨天或高温、干旱、干燥天气会影响受精过程，造成产量和品质降低；二是种植管理不及时，造成向日葵生育期间特别是关键生育时期缺水缺肥，生长发育受阻，结实率降低。三是开花过程中缺少昆虫传粉，就会影响授粉结实，造成空秕粒增加。四是品种因素，如柱头长短，花盘形状、倾斜度，都会影响结实率的高低。16怎样提高向日葵结实率？怎样提高向日葵结实率？2、人工辅助授粉、人工辅助授粉在昆虫和蜜蜂不足的情况下，人工辅助授粉是提高结实率的有效办法。向日葵开花后，花粉的生活力、没有授粉的柱头受精力均能保持10天。花粉受精力最强的时期在开花最初23天内，因此，应在向日葵进入开花期23天时开始进行人工辅助授粉。3、

14、适时晚播、适时晚播 在一定温度范围内，气温降低有利于结实率增高，生产中适当调整播种期使开花期避开高温，有利于提高向日葵结实率。4、区域化种植、区域化种植向日葵种植时实行划区域种植，既要避免食葵和油葵插花种植，也要使向日葵种植区域尽量远离蔬菜及棉花集中区域，因为这些作物生产过程中使用较多的农药，导致蜜蜂不愿意到其周边的向日葵地块进行活动，直接影响到结实率的提高。17什么土壤条件、气候条件适宜种植向日葵？什么土壤条件、气候条件适宜种植向日葵？向日葵对土壤要求不严格，它可以栽培在各种土壤上，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植，这也是向日葵适应性较广的原因之一。最适宜种植向日葵的土壤为壤土和砂壤土

15、。一般油用型向日葵从出苗到成熟需要5的有效积温1700左右；食用型向日葵从出苗到成熟需要5的有效积温1900左右。18向日葵蕾花期的管理要点是什么？向日葵蕾花期的管理要点是什么？向日葵蕾期是需水肥的关键时期，此时应追肥浇水，一般每亩用尿素1015千克，此次施肥可加一定量的钾肥，以增强后期叶片功能，提高抗病性和防倒伏。结合追肥浇水，在行间进行深中耕，提高植株的抗倒伏能力。向日葵主要靠昆虫授粉，开花期在向日葵田周围放养蜜蜂可大幅度提高产量，一般按每35亩地一箱蜂的比例放置，蜜蜂和昆虫数量不足的地方应实行人工辅助授粉。蕾花期也是向日葵易发生各类病虫害的时期，要加强预测预报，及时发现病虫害并采取防治措

16、施19为什么放置蜜蜂可提高向日葵产量，如何放为什么放置蜜蜂可提高向日葵产量，如何放置？置？向日葵是虫媒花粉作物，蜜蜂授粉的效果极其显著。在无蜜蜂无昆虫自然授粉情况下，空壳率为85.8。因此发展养蜂业，用蜜蜂授粉对提高向日葵产量，减少空壳率有极大好处。试验研究证明，一般按每35亩地放一箱蜜蜂，结实率在95以上，增产1020。20怎样进行向日葵的人工辅助授粉？怎样进行向日葵的人工辅助授粉？授粉时间：应在向日葵进入开花期（全田70植株开花）后23天，进行第一次人工辅助授粉，以后每隔3天授一次，共授粉23次，授粉时间最好在上午露水落下去之后进行，到午前11时结束。若上午进行不完，可在下午3时以后进行。人工授粉具体方法有两种：一是粉扑子授粉。用一只手握住向日葵的花盘颈，另一只手用粉扑（软布和棉花制成的授粉工具）的正面轻轻接触花盘，使花粉粒粘在粉扑上，接触时不要用力过大，以免损伤雌蕊柱头。然后将粉扑用同样的方法轻轻接触另一花盘，依次擦下去。二是花盘接触授粉，即在相邻的两行，在开花期间用手逐对相互轻按几下即起到授粉作用。使用这种方法时动作要轻，以免扭伤折断花盘颈。21