集团精益生产管理制度手册样本.doc
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1、第五篇 生产管理制度目 录1.制程管理措施2.仓储管理措施3.器材库管理措施4.存货盘点管理措施5.设备管理措施6.生产安全管理措施 第五篇:生产管理制度1.制程管理措施1.1总则 1.1.1目标 为使本企业制程作业管理上有章可循,以确保品质、产能,特制订 本措施。 1.1.2范围 原料由各储存圆桶仓或仓库以后制造过程至包装入库各项作业 均应遵照本措施。 1.2生产安排和生产前准备 1.2.1编制“周生产计划表”制造科主管于每七天五下班前依据行销部提供“下周销售计划表”和仓库提报“成品库存日报表” 和“原料库存日报表”等资料编制“周生产计划表”,经部门经理审核送至中控室。 1.2.2每日生产安
2、排(1)中控室/生产班长于每日上班前依据“周生产计划表”和行销 部每日销售变更通知单和现有库存情况编制“日生产计划安 排表”,送制造科主管审核实施。 (2)中控员依据“日生产计划安排表”合理安排本班生产次序, 并将需生产品种之料号、数量立即间安排填写在看板上。(3)排定当日生产次序以后,应立即作好以下准备工作: A)中控员将需要准备原料,电话通知或书面送交原料库投料 员或投料组长。 B)中控员填写“添加剂配制通知单”通知小料员备妥生产之 所需预混料及小料添加剂。 C)检验液体输送设备和其它输送设备是否处于正常状态。 D)确定本班人员均已就位。1.3袋装原料投料作业管理 1.3.1原料库投料员接
3、到中控员投料通知后,应按品管部制订原料投放 次序安排投料工人将原料投入指定投料口中。 1.3.2投料工人在投料入槽过程中应将原料倒洁净,并避免杂物、绳头 进入投料口。 1.3.3拆卸原料垛时,应从上到下,不可中间抽取。 1.3.4当原料仓满或达成中控员所需数量时,投料员应清点所投袋数, 记 入垛位卡上,并通知中控员能够空机运转刮板机将所投原料完全 送入料仓。 1.3.5一批原料投料结束,投料员应督导投料工人将垛位四面及投料口四 周清扫洁净,整理好垛位,并将废料及垃圾分别入袋,码放到指定 区域。 1.3.6填写“投料日报表”相关内容。 1.3.7如发觉原料有潮湿、发烧、发霉等情形,应立即停止投料
4、,并通知 品管人员前来处理。 1.4看仓作业管理 1.4.1看仓员每班上班后首先抽取各桶仓料样、查看有没有混料或质量有没有 异常,复核上一班次“查仓日报表”并通知中控员。 1.4.2每次投料前和中控员联络确定原料名称;投料开始时,取样查对入 仓是否正确,并填写“看仓取样统计表”。 1.4.3每次转仓前确定输送管道已无上一批料残留,并通知中控员转仓。 1.4.4按中控员要求正确取得粉碎样、混合样、成品样,并填写“取样卡” 交给中控员。 1.4.5监视平台以上设备运转情况,定时清理磁铁,若有异常立即通知中 控员。 1.4.6每一次投仓、震仓洁净后,通知中控员,每一次看仓作业均须填写 “看仓取样统计
5、表”备查。 1.4.7交接班前或下班前查看料仓存仓情况,须填写“查仓日报表”,一 式二联,一联送中控员,一联自存备查。 1.4.8制造科主管、中控员及品管人员须定时、不定时检验料仓原料外观、 气味等是否正常,有没有混料现象,如有异常应立即处理。 1.5粉碎机作业管理 1.5.1查核“查仓日报表”了解仓存数量并通知看仓员查仓、看仓存情况 是否和“查仓日报表” 一致。 1.5.2开机前,按要求检验磁铁器、粉碎锤片及筛片等是否正常,并做必 要清洁或润滑保养。 1.5.3对照生产计划表合理安排粉碎次序。 1.5.4 选择粉碎仓、开启粉碎机及周围系统,依序粉碎原料,并通知看仓 员取样,检验粉碎粒度。 1
6、.5.5填写“粉碎日报表”。 1.5.6更换另一原料粉碎时,必需按要求空转粉碎系统若干分钟,以免混 料。 1.5.7粉碎完成,清理粉碎机系统及周围环境。 1.6中控室作业管理(配料及混合作业) 1.6.1了解上一班(日)成品库存量,根据当日生产计划表安排本班生产 次序,并标示在看板上。 1.6.2检验配料系统及混合机系统设备情况,检验原料桶仓内样品是否 合格,查看“查仓日报表”,通知原料投料及小料工备好小料添加剂。 1.6.3天天上班对所使用磅秤进行校对,检验小料备料无误。 1.6.4依据电脑操作程序检验配方,若接到品管部之“配方变更通知单”, 应立即输入最新配方,核实正确无误后,打印出每批原
7、料用量表, 连同原配方单经制造科主管签字并返回品管部。 1.6.5开启配料运行程序、监视称料情况,开启混合机进行混合。 1.6.6手投员依混合灯号将称好手投料,由手投口注入混合机。 1.6.7随时查核在制品外观、气味是否正常。 1.6.8填写“混合日报表”并通知看仓员全方面查看仓存情况,填写“查仓 日报表”。 1.6.9依据库存及生产情况在成品仓看板上标示包装次序。 1.6.10天天下班前操作WEM之列表机,印出当日全部“原料用量汇报 表”和“成品产出表”送制造科主管审阅后分送品管部、财会部、 生产部,并自存一联。 1.6.11倘若WEM自动系统发生故障时,立即通知维修和相关人员, 或依 指示
8、改为手动操作,其操作方法照自动方法次序办理。手动操作 事项及原料使用应具体在混合日报表中注明,方便品管人员查明手 动用量明细。并和配方用量查对。 1.7小料添加作业管理 1.7.1和中控员联络要生产饲料名称、料号和数量,领取“添加剂配制 通知单”。 1.7.2每日校磅电子称无误后,依通知单准备各批小料并留预混料标签备 查。 1.7.3依中控员指令正确添加小料,每次添加后,填写“小料添加统计表”。 1.7.4随时和中控员保持联络,检验添加是否正确。 1.7.5车间备妥足够一天使用之小料添加剂,天天交班前盘点实际存量, 填 写“小料添加剂盘存日报表”,并交中控员审核。 1.7.6保持小料存放区及周
9、围环境整齐。 1.8制粒机作业管理 1.8.1向中控员问询待制粒仓成品名称和数量。 1.8.2开机前检验制粒机及周围系统,包含压辊油位、除铁等,以后通知 中控员开启制粒系统。 1.8.3调整供料机和调质器速度呈最好状态,先用挡板将黑灰色粒料打出 另置一旁,并调整颗粒长短,至黑粒消失,再放料入冷却机。 1.8.4调整蒸汽压力及温度,不停取样检验饲料外观颗粒、含水量,控 制粉率。 1.8.5调整冷却机料位和冷却速度,控制成品水分百分比在要求标准内。 1.8.6每两小时注压辊油一次。 1.8.7制粒结束要打净回料管,放空冷却机,然后通知中控员转仓,准备 换料。 1.8.8填写“制粒日报表”,计算制粒
10、效率。 1.9打包机作业管理 1.9.1向中控员了解成品仓现存饲料名称、料号和数量,并按中控员确定 包装次序,准备包装作业。 1.9.2准备编织袋及印有日期标签,通知成品码垛组,安排成品货位。 1.9.3开机前,检验包装机及周围系统,并做必需润滑及清洁,确定无 误后,开始包装作业。 1.9.4每批包装头2包应回制,包装员应检验饲料外观,确定其颜色、气 味、颗粒及粉率符合标准后,再用正式编织袋开始包装。 1.9.5包装时,将印有日期及批号标签缝于袋口。 1.9.6包装进行中,包装员应定包取样,一批生产结束,应将取得样品 附上“取样卡”,于下班前送交品管部化验。 1.9.7每批饲料,均须由包装员抽
11、样检验包装重量,其抽样百分比为: 生产吨数 2 4 6 10抽样包数1/101/151/201/25 并将抽样情况填写入“打包抽检统计”,若抽样发觉重量误差超出 +0.05千克管制点时(不包含袋重),应立即停止包装,调整包装 机称量数值。 1.9.8每个桶仓料打包完成后,要敲桶仓避免残留。 1.9.9填写“包装日报表”,计算每种料投入产出差异。 1.10饲料回制作业管理 1.10.1回制料种类 (1)成品混料及原料混料。 (2)逾期成品。 (3)出厂退回料。 (4)头包和尾包。 (5)品质不良料。 1.10.2回制料存放 (1)回制料必需专区存放,并用看板标示。倘若同时有数种回制料 时,须分类
12、分堆存放。 (2)出厂后退回饲料,一律须经“烟熏”后,才可放到回制料存放 区内。 (3)每日发生回制料以后,下班前应填写“回制料日报表”报生产 部及品管部。 1.10.3回制处理作业 (1)回制料中头包和尾包,由制造科依品管部要求标准自行安 排,回制到同品种饲料中。 (2)其它回制料一律交由成品库保管,并提出回制申请,填写“饲 料回制处理单”部门主管核准后转品管部。 (3)品管部接到“饲料回制处理单”时,应派员取样化验分析,并 向配方总部要求配方后,送还生产部,办理回制作业。 (4)生产部在安排回制时,中控员依据“饲料回制处理单”指示 内容实施修正配方,成品库依指示和中控员协调安排回制料 使用
13、事宜。 (5)回制完成后,中控员将“饲料回制处理单”上注明回制日期 及回制情况,转品管部,并在“混合日报表”上注明回制料添 加情况等内容,以供查阅。 1.11燃油锅炉作业管理 1.11.1开机前全方面检验锅炉水位、油位、软化箱水位,各阀门是否正常。 1.11.2接通电源,检验各指示灯是否正常。 1.11.3开启自动点火系统,检验压力表,水位表,油位表,管路、安 全阀及其它阀门接口,如有漏气或异常,通知维修人员立即修 复。 1.11.4观察火焰燃烧情况,水泵、压力改变等,天天化验水质。 1.11.5压力升到要求指示时即可送汽。送汽时,先排尽气缸内凝结 水,进行暖管,达成最大压力时,进行安全阀手动
14、排气试验。 1.11.6锅炉运行中常常对水位、油位、软水箱、燃烧情况、除氧器 运行进行监察,并每隔1小时填写一次“燃油锅炉交接统计表”。 1.11.7检验回水罐水位,并立即用水泵抽水储水箱。 1.11.8锅炉运行中常常和制粒员保持联络,确保生产时蒸汽充足供 应。 1.11.9停炉后,对锅炉进行排污,留足充足软化水、除氧水、燃油, 确保锅炉处于正常状态。 1.11.10如锅炉存在异常隐患,当班不能处理,应书面通知下一班, 并立即汇报主管。 1.11.11下班前搞好锅炉房清洁卫生,并作好交接班。2仓储管理措施 2.1总则 2.1.1目标 为使企业生产所需原料,生产饲料成品,生产所需包装物 及原料使
15、用后之包装物,其仓储作业有所遵照,特制订本措施。 2.1.2范围 凡相关企业生产所需原料,生产饲料成品,生产所需包装 物及原料使用后之包装物,其入库、储存、管理、领用、发货、 处理等事务,均依本措施要求办理。 2.2原料接收作业管理 2.2.1原料库管理员依据采购部送来“原料到货预报表”,安排货位, 做好接货准备。 2.2.2运输原料车辆到仓库,原料库仓管员要检核“原料收货汇报” 中相关内容,经确定无误后,指挥民工卸车。卸车过程中,品 管部对原料做100%抽样。 2.2.3原料卸完后,仓管员核查件数,确定无误后,电脑输入相关数据, 打印“原料收货汇报”工厂仓库栏,并签字确定,然后将“原料 收货
16、汇报”返回用户,指导用户实施空车过磅。 2.2.4原料堆放后,仓管员随即填写“货位卡”,挂于货堆上。同时建立 原料台帐。 2.3 生产耗用原料出库管理 2.3.1投料员依据中控员指令投入生产用所需原料,在原料入槽前,应 充足和中控员联络,避免混料发生。换料前需确定上批原料已于 运输设备中跑完(依据设备情况安排空车运转时间)。 2.3.2一批料投完,仓管人员应在领料地点“货位卡”上做好所投原料 品种、件数等统计,当班生产结束后填写“投料日报表”。 2.3.3投料要依据品管部“原料使用安排表”指定货位次序投料,投料 中发觉原料实际出库量和“原料使用安排表”数量不相符, 要立即查明原因,并汇报主管。
17、 2.3.4投料结束后仓管员将 “投料日报表”相关数据输入电脑,并由 电脑输出“原料库存日报表”,送生产部主管审核后,分送品管 部、采购部、财会部。 2.4袋装成品入库管理 2.4.1生产部依据生产计划,安排包装饲料品名、数量及包装次序。2.4.2仓库保管员应依据优异先出标准,合理安排货物位置。2.4.3成品堆放应整齐、平坦、安全,同批生产产品,应尽可能在同 一地点存放。 2.4.4成品每层堆码袋数必需一致,以利出货及盘点作业。 2.4.5每一批成品入库完成,仓库保管员应于货位最前端显著位置处挂 “货位卡”,注明进货日期及数量,以利盘点及出货作业。并立即 检验堆码数量和“包装日报表”是否相符。
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