三创大赛专业策划书终稿.doc
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1、电子商务“创新、创意、创业”大赛校园美食网站项目策划书 小组名称:牛肉汤team 组长:顾俊 成员:宋悦 闻鹏志 江波 杨坤目 录摘要41.项目背景42.项目简介5 2.1 项目意义.5 2.2 项目目的.5 2.3项目重要内容.6 2.4项目特色.63.网站功能73.1.订餐购物门户63.2.SNS社区84.市场分析84.1.现大学生订餐购物特性84.2.平台产品分析8 4.3竞争对手分析94.3.1.综合性购物平台94.3.2.主题性特色平台104.3.3.既有学生购物平台104.4竞争优势分析105.可行性分析115.1开发学生购物平台可行性115.2.开展SNS社区服务可行性125.2
2、.1.SNS社区与老式BBS相比125.2.2.SNS社区与老式即时通信相比135.2.3.SNS社区与视频语音通信相比135.3开发SNS+订餐购物平台可行性136.市场营销147.网站推广157.1.信息收集期157.2网站试运营期157.2.1.线下宣传推广167.2.2.线上宣传推广177.3.网站建设初期177.3.1.线下宣传推广177.3.2.线上宣传推广177.4.网站发展期187.41.线下宣传推广197.4.2.线上宣传推广197.5.网站稳定期197.5.1.线下宣传推广197.5.2.线上宣传推广207.6.网站推广评估218.成本分析219.战略目的2210.发展规划
3、2210.1.短期发展2210.2.中期发展2210.3.长期发展2311.基本赚钱模式分析2312.风险分析2512.1.风险类型2512.2.风险退出25 校园美食网站项目策划书摘要:随着互联网在全球范畴内飞速发展和普及,电子商务作为一种新交易手段和商务模式正以空前速度进入涉及美食业在内老式商务各个领域。通过对大学生群体特点和美食行业大量网站研究,本小组创立了美食网站新模式针对大学生社交美食网站。网站把握互联网“共享”特点和“精准营销”“线上线下互动”思想,内容涵盖符合大学生切实需求美食信息简介、学生订餐、校友拼团等个性化模块,旨在倡导一种新型美食社区观念。校园美食网站是老式门户网站与基于
4、兴趣SNS社交网站结合,注册顾客可以通过个人空间分享自己美食体验并依照相似美食兴趣兴趣结交朋友,从而达到为热爱美食大学生提供交流与分享信息平台目。 对于网站发展,咱们将以安徽工程大学机电学院为试点,一方面以芜湖县周边美食点为初始信息,在芜湖市各高校推广网站。采用社区推广、商业广告、口碑相传等方式扩大网站知名度。 以美食为重要服务点网站竞争激烈,但是基于SNS美食发现网站在国内还处在摸索阶段。本网站将顾客人群锁定为大学生,通过为顾客提供精准、切合需要信息来满足其获取美食信息、分享美食经历需求,提供基于兴趣交友平台。但当前,如何吸引广大顾客注册,如何吸引广告商、厂家开展广告业务,如何迅速做开渠道,
5、仍是本网站所面临问题。核心词:大学生 美食 SNS社区1.项目背景随着当代商业社会迅速发展,社会竞争日益激烈,生活节奏加快,快餐以它简便、快捷、价格低廉等优势,已经成为一种流行餐饮形式。在校学生则越来越多喜欢宅在寝室,不肯出门。因此,校园外卖业迅速成长起来,俨然成为一种潮流。据中华人民共和国教诲部记录,全国高等教诲院校机构共有4297所,其中研究生培养机构796所,普通高等学校2305所,成人高等学校384所,民办其她高等教诲机构812所,而这之中住校学生占总人数比例十分巨大,普通高等院校及以上院校住校学生比例更是达到90%以上。如此数量庞大住校学生就为网上订餐提供了优良发展空间。众所周知,在
6、校学生就餐途径无非就是校内食堂就餐和网上校外订餐这两个重要途径,校内食堂提供食品都是通过学校关于部门严格把关,安全性毋庸置疑,但是由于校内食堂自身校园性质约束、学生消费水平有限和销售利润限制,校内食堂能提供应学生餐饮种类很少,并且口感也有某些欠缺,于是网上校外订餐就成了不少学生首选,相比于食堂,网上订餐提供食品种类就丰富许多,不少在食堂里难以寻觅菜色都能容易找到,同步由于网络广泛性,使得学生可以订到鲁、川、粤、淮扬、闽、浙、湘、徽,“八大菜系”几乎所有菜,这也是让网上订餐受到学生青睐重要因素,可是也正由于网络广泛性,让网上订餐食品卫生、安全性大打折扣,经常浮现食品安全事件,并且也由于网络虚拟性
7、和隐蔽性让受害者难以找到罪魁祸首,最后只能被迫自己承担。有什么样办法既可以将两者优势互补又能减少风险呢?仔细分析来看,浮现以上状况重要因素是两者各自特性导致,食堂因校园环境因素限制了发展,网上订餐则是因网络不安全性导致了诸多食品安全问题。针对这种状况,咱们提出建立校餐网,提供一种合伙平台,联合校内食堂和网上校外订餐,优势互补,劣势互消,为广大学生提供一种先进网上订餐网站。2.项目简介2.1.项目意义校餐网致力于为在校学生提供便捷、完善校园订餐服务平台。咱们旨在将各个独立提供送餐服务独立餐饮公司整合到统一网站上来,通过各公司之间对比竞争和售后评分提高服务质量,然后使用学校食堂实际送餐方式保证所送
8、食品安全与卫生,减少食品安全事件发生概率,同步也提供完善售后服务,及时整顿学生反馈信息,提高服务质量,让学生能更好享有校园饮食生活。 2.2. 项目目的校餐网目的客户群有两大类,一是学生,重要目的客户是在读学生,但不排除周边公司职工和社区居民;二是餐饮公司,重要是已经提供网上订餐服务公司,也涉及餐饮个体经营户,未提供网上订餐服务餐饮店。对学生来说,良好饮食可以提高身体素质,提高思维能力,在学习上产生相称大作用,因此咱们目的就是为使用校餐网学生提供最安全、丰富食品,保证学生一日三餐所需要摄取营养,并且学生都是年轻人,都乐意接受新事物,更能领略时代气息,生活上更加最求简朴快捷生活方式,那像食堂排队
9、打饭这样费时费力事情自然也就不乐意每天多做,那网上订餐这种既可以满足年轻人多样化餐饮需求,又省时省力办法自然就成了学生们首选。校餐网将会在这方面做到最佳。另一方面对餐饮行业中个体经营户和餐饮公司来说,高昂店面租赁费用使得个体经营户难以进入餐饮行业,限制经营范畴,流失大量潜在客户,然而运用网络订餐平台,它可以挣脱老式餐饮业发展模式带来局限,不再仅限于店面服务,个体户可以不借助于实体店面而在室内生产对外送餐,这样减少了营运成本(涉及店面租赁与人工成本),扩大了规模。餐饮公司则可以发布自己菜单、价格等信息,更有助于公司推广。餐饮业内以中小公司为主,大某些餐饮业老板都但愿通过电子商务减少成本,提高餐馆
10、知名度,提高利润;电子商务是一种柔性化定制、个性化服务生产方式。因此,网上订餐公司由于独特贴近供应商(餐饮公司)经营模式,最有能力和上游餐饮业特别是数目众多中小餐馆公司互相合伙共同打入既有食品配送行业中。这种合伙可以在为小餐饮公司提供发展机会同步在顾客心目中创造网络订餐良好形象。校餐网就为个体户和公司提供了一条良好途径,增大客户量同步也能通过网络宣传自己品牌,带来丰厚利润。2.3.项目重要内容前台:1.分类展示各种菜色和价格,并且带有搜索功能;2.顾客或游客都可以浏览详细菜品简介和网站特别推出养生征询。3.需要注册成为本站顾客,才干订餐,否则只能进行浏览。注册时必要填入有关注册信息,在提交注册
11、信息后需要等待管理员审核,方能享有订餐服务。4.顾客可以浏览自己历史订单表,可对生效过后订单上菜品进行信息反馈和评分,此评分会影响该菜品在网站中推荐指数。5.本站顾客可在留言板中可以把自己对本站建议留下。后台:1.当顾客有订单提交后,会在该主页上自动弹出订单信息,并且可以查看订单详情,最后依照实际状况解决订单。2.管理员对菜单信息,养生征询,情谊链接等基本信息录入、浏览、删除、修改、搜索;3.管理员审核注册顾客信息,使前台顾客可以进行订餐。4.管理员可以回答前台顾客留言。5.管理员可以依照需要添加新系统管理员。2.4.项目特色 1、顾客信息绝对安全学生顾客在网站注册时,可以选取自己所在学校,直
12、接使用学生号注册登录,个人信息均由学校网站直接管理,防止信息泄露。 2、超高准点送达率学生顾客订餐直接由所在学校食堂按照接受到菜单制作,然后校内外送,保证更高准点送达率。 3.低成本、高效率非学生顾客订餐则是由系统依照顾客提供送餐地址自动匹配附近入驻校餐网餐饮店下发订单,然后外送,使资源得以优化,形成成本优势。4、我订餐我做主网站首创DIY餐饮,顾客依照自己口味喜好或者饮食需求,在有关板块自己添加食材佐料,系统也会依照所选食材显示成品营养成分和其她有关推荐,让顾客对自己选取食品知根知底。5、高校食堂针对顾客,特别是学生顾客,对各个高校食堂好奇心,校餐网将汇集全国高校食堂特色佳菜,让你足不出校,
13、就能尝遍清华北大食堂名菜。如果已经是告别学校近年社会人士,只需一种订单,就能让你重新找到母校味道。6、吃出“爱马仕”没有马甲线,穿什么爱马仕。几乎所有男性都梦想拥有一种强健健美身材,但是时间短缺,精力有限,意志不坚定,都让这个梦想化为泡影,或者在坚持锻炼时,随之增大食欲让你在饥饿和意志之间徘徊纠结开始“怀疑人生”,STOP!所有困扰都将在校餐网被终结,私人定制健身饮食筹划,精准定量健身饮食,资深健身教练推荐健身餐,你需要做只有吃,吃出马甲线,吃出爱马仕,多余热量脂肪咱们来搞定。7、深夜吃不胖想要苗条身材女性顾客,总为了深夜想吃夜宵却又紧张身材发福问题而苦恼,别紧张,校餐网开创“深夜”板块,网罗
14、全球健康食单,提供瘦身饮食食谱,精心推荐低脂低热健康零食,让深夜还在追剧你尽情满足口欲同步,再也不必紧张身材走样。8、活“鱼”五吃每个人均有自己钟爱食材,甚至可以说是一辈子都吃不腻,但碍于个人技艺有限,再喜欢吃食材翻来覆去总是同样几种做法,心里还是会产生抗拒,但是不用沮丧,炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烤、淋、扒、涮、拌,一种食材百种吃法,校餐网活“鱼”五吃板块满足你对食材极致追求。3网站功能3.1.订餐购物门户:民以食为先,餐饮是同样个性化,多样化服务产业,电子商务则是最能体现个性化,多样化商业服务方式,随着网络技术发展和普及,以便,快捷,个性化网上订餐正进入人们生活。当前网上订餐业务还出于形成期
15、,成长空间还很大,趋势而入,建立特色鲜明订餐网站很有前程。 本订餐网站是一种基于互联网模式订餐系统,能为客户提供网络浏览菜系简介,点菜订餐,服务评价等服务。客户注册该网站后来,进行订餐可以获得积分,达到一定积分可以兑换一定免费饭菜。这样可以提高客户网上订餐积极性,另一方面可以提高商家商品售出率,增长利润。 本订餐系统重要面对全国高校大学生,如今随着高校人数增长越来越多大学生面临着吃饭困难局面,如果使用本产品可以有效缓和这样局面。当前大学生喜欢网上购物由于比较以便快捷因此被广大学生所爱慕,如果能抓住大学生消费心理就可以把本网站得到很高层次提高。 如今互联网应用普及很广,这样为网上订餐提供了良好发
16、展空间,同步,网上订餐服务直观,有效,便捷等长处是老式电话订餐无法比拟。近年来网络订餐发展良好,有很大市场潜能,如果能长期发展定能有良好发展趋势。 本网站以食堂订餐为主校园超市网络购物为辅相辅相成营销模式,全国个高校食堂和超市通过注册咱们网站生成网店,讲自己菜肴和商品进行展示,学生可以通过店主提供图片以及参数为消费者提供信息以便她们能挑选适当饭菜及商品。在消费者挑选过程中只要输入核心字就可以浮现诸多类似菜肴,这样就可以把许多商品进行比较。3.2. SNS社区:1.分享:客户可以选出自己喜欢菜系刊登图片在公共平台上,这样所有客户就可以互相借鉴互相刊登自己观点,客户端可以收集这些好建议然后回馈给每
17、个店铺,这样就可以提高品质提高口碑,从而增大销售量从而是她们获得更多利润。2.投票:每个高校食堂都会存在不同店铺而存在相似菜系,这样客户可以通过把两家甚至多家菜系进行比较,然后再给自己喜欢一家投票,得到票数多店铺可以把她们店铺位置靠前,以至于可以吸引消费者注意,从而增大销量,这样就可以多家店铺进行竞争,做到优胜劣汰。3.新鲜事:在这个平台客户可以上传自己食堂新鲜菜系,例如每个食堂推出“黑暗料理”这样就可以共享每个校园新鲜事,加强各个学校之间交流。4.群主:顾客可以创立群主,邀请她人加入一起讨论一种话题就关于食堂饭菜和超市商品一事进行讨论,与此同步顾客可以给客户端提建议,只有得到顾客好建议这样才
18、干越做越好,越做越强,项目才干得以扩展。5.其她:本网站SNS社区还提供小纸条,心情,打招呼,站内信,互动,问答等功能。4市场分析4.1.现大学生订餐购物特性:随着互联网在中华人民共和国普及和发展网上购物越来越受到人们关注。网民中有16.8%是大学生,她们对新事物有较强接受能力,可见大学生将成为网络消费主体。而大学生有着她们特殊个性特性,她们善于运用资源,喜欢摸索新事物,如今网上订餐和购物已经成为一种主流,而大学生正迎着这种潮流使得这个群体越发壮大,可见在网上进行订餐购物存在着巨大潜能,只要能抓住这样机遇,一定能得到可观收益。4.2.平台产品分析:校园订餐购物网是一种新型产业,不同于“美团”,
19、“订餐网”等。咱们对本网站运用SWOT分析法进行了综合性分析;优势(Strength):本产品优势重要有:送外卖人员重要是学生,这样可以直接把外卖送至寝室,而校外送外卖人员并不能进入学生寝室,这样还要客户自己去指定地点领取,会给她们导致不必要麻烦,而本订餐网却可以直接送至寝室更便捷,省时,省力。此外其她订餐网店铺都是私人,难免会浮现卫生问题,网上已经曝光了许多“黑作坊”食品安全问题层出不穷,而校园订餐网就不会浮现这样状况学校食堂食材都是通过层层把关,都是合格产品,因而不用紧张食品安全问题。劣势(Weakness):校园订餐网正处在萌芽阶段,并没有过多尝试,与此同步有“美团”,“饿了么”“饭统网
20、”等订餐网压力。在老式思维中人们似乎已经习惯用这些比较知名订餐网进行订餐,本订餐网还需日后宣传才干让更多人懂得,但是这也是一种基于更是一种挑战。机会(Opportunity):校园订餐网是一种全新网络订餐模式,在这样一种订餐区域内并没有过多人尝试,竞争对手也比较少,并且有着自己特色,如果能长期坚持定能顺应社会发展,学生需求。从而跻身众多订餐网前列。校园订餐网是一种难得好机会。威胁(Threats):校园订餐购物网威胁重要来自其她许多知名订餐购物网,刚刚兴起产业在短期内也许不会被消费者立即接受这是一种长期过程。另一方面受着校园食堂没有注册本网站窗口威胁,她们可以直接建立一种群进行订餐既以便又省事
21、。要想让她们都能注册校园订餐网就要增添某些福利机制,让那些窗口有更多利润这样就能带动她们积极性。4.3.竞争对手分析: 随着网络越来越发达,电商也如雨后春笋般成长起来,当前电商已经多如牛毛了,可是咱们真正懂得又有多呢?人们当前都懂得应当是淘宝,淘宝商城,饭统网,美团,开吃吧,饿了么,美食网等等比较知名订餐购物网吧。后来我会分别对这些商城弊端进行分析。1.今天一方面我分析“美团”这个新型订餐商城,虽然美团当前很流行,但是美团针对重要还是非学生群体,如果学生在美团网上进行订餐购物就会给她们导致不必要麻烦,就送餐而言会浮现送货人员不能进入学生寝室,这样学生客户还要自己去指定地点去领取自己定餐品就会挥
22、霍她们时间。2.此外也是最需要关注问题,就例如“饿了么”,“美团”等比较知名订餐网都是自己注册网店,自己生产,这样有极大也许浮现卫生问题,就此事网上已经曝出许多“黑作坊”,而校园购物网就不会浮现这状况,这些食材来源都是由学校层层把关都是合格食材,学生就可以放心食用,更不用紧张卫生问题。3.再稍微说下淘宝,淘宝商城,百度有啊,拍拍网,这些给卖家提供了一种平台,让卖家进驻去卖商品,因此卖家商品她们不能一一检查,会导致诸多假货在上面。然而校园订餐购物网就不会浮现这样状况。无论是食材和其她任何产品都不会浮现假货现象。因而校园订餐购物处在优势地位有很大发展潜能,这是一种机遇只要抓住这个机遇定能得到意想不
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