Unit+1+Food+for+thought+单元分析教案 高中英语外研版（2019）必修第二册.docx

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1、Unit 1 Food for thought 单元分析教材分析本单元的主题语境是人与社会，涉及的主题语境内容是多元饮食文化和健康的 饮食习惯。本单元从介绍不同国家的代表性食物开始，展现了丰富多彩的世界美食 和世界各地的餐桌礼仪，丰富学生对饮食文化的认知，引导学生深入思考健康饮食 和生活方式的关系，最终达成对多元饮食文化的理解和包容，并且反思和改进自己 的饮食习惯。学情分析本单元为第二册的第一单元，关于饮食文化的学习。以下是对学生的学情分析：语言能力方面：经过第一册的学习，学生已经基本掌握了一些与食品和文化相关的 词汇和表达，已经能够阅读比较简单的相关文章。但是对于一些本单元提及的食谱 和烹饪

2、词汇的表达比较欠缺，需要通过本单元学习来提升。文化意识方面：在饮食文化方面，学生对中西方国家的特色饮食已经有了初步的了 解。但是在比较中西方饮食文化，以及培养正确的饮食习惯方面还有待提升。思维品质方面：学生们现在已经具备一定的逻辑思维、批判性思维和创造性思维能 力。可以阅读和理解本单元的文本并对多模态语篇进行学习和理解。学习能力方面：学生们已经具备了一定的自主学习和阅读能力。通过本单元的学习, 学生会提升其自主阅读和自我反思的能力，同时能锻炼其运用思维导图进行文本复 述的能力。单元目标语言能力目标：学生能够围绕本单元的主题语境内容，基于单元提供的个人故事、 专栏文章、网络点评、菜谱等多模态语篇

3、，综合运用各种语言技能，读懂语篇内容, 听懂与点菜相关的对话，讨论并加深对健康饮食的认识，使用新语言描述食物的色、香、味等特征，能使用情态动词给他人提出建议，能够用英文写简单的菜谱并推荐 一道美食，深化对单元主题意义的理解与挖掘。文化意识目标：学生能够运用单元所学谈论中外饮食文化的异同，正确判断文章中 人物的观点和态度，评判不同人的生活方式，反思和改进自己的饮食和生活习惯。思维品质目标：学生通过多模态语篇的学习，能够提升逻辑思维、批判性思维和创 造性思维，并能够完成一项读写结合的活动。学习能力目标：学生能结合单元所提供的反思性和评价性问题不断监控、评价、反 思和调整自己的学习内容和进程，提高自

4、己的理解和表达能力。单元重难点教学重点1 .本单元的生词、短语和重点句型以及be able to , had better, have to ,Needn, t, dare not 的表意功能。2 .引导学生通过自主阅读和小组合作理解课文大意，梳理文章结构。3 .掌握菜谱的写作特点和手法。4 .提高学生的听说读写能力。教学难点1 .引导学生简单描述和评价不同食物，引发对中外饮食文化的思考。2 .引导学生关注文中人物对不同食物的情感态度，并从跨文化的角度理解饮食文 化。3 .引导学生理解饮食文化，形成文化传播意识。课时安排本单元分为5个课时Period 1: Starting out & Key words（1课时）Period 2:llnderstanding ideas（1课时）Period 3: Using language（1课时）Period 4: Developing ideas（1课时）Period 5 : Presenting ideas & Reflection （ F 课时）