生产与运作管理期末考试总复习资料.docx
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1、生产与运作管理期末考试总复习资料1、社会组织的定义社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。2、生产运作的定义生产运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。3、制造性生产分成备货型生产(MTS )和订货型生产(MTO)MTS是预测驱动的,没有订单情况下,按照固定下来的产品标准经行生产,补充库存。MTS的优点是能够及时满足顾客的共同化的需求,有利于企业编制计划并按计划组织生产; 缺点是顾客只能在生产商提供的有限的产品品种中做出选择,一些不确定因素会造成库存积 压和产品短缺并存。MTO是以顾客的订单为依据,按用户特定的要求经行生产。备货型生产的产品的标准化程度高,生产效
2、率高,用户订货提前期短,但库存水平高,且难 以满足顾客个性化的需求;订货型生产的产品标准化程度低,生产效率低,用户订货提前期 长,但库存水平低,对顾客的个性化需求的满足程度高。4、服务运作的特征服务运作的生产效率难以预测服务运作的质量标准难以建立1固定时间表(采用固定时间表来满足顾客的需求,使顾客按固定时间表行动,既满足绝大多数顾客的需求,又可以减少服务能力的浪费)2使用预约系统3推迟交货4为低峰时的需求提供优惠36、针对服务业等非均匀需求的策略改善人员班次安排利用半时工作人员让顾客自己选择服务水平利用外单位的设施和设备雇佣多技能员工顾客自我服务利用生产线方法37、准时采购的基本思想又叫JIT
3、,其基本思想是:在恰当的时间,恰当的地点,以恰当的数量,适当的质量提供恰 当的物品。服务运作的重要内容,与顾客接触,往往导致效率降低纯服务运作不能通过库存来调节5、提高多品种小批量生产运作效率的途径减少零件变化提高生产运作系统的柔性6、决定制造业竞争力的五大因素价格质量品种服务时间7、制定企业战略需要回答三个问题我们现在在哪里?我们想到那里去?我们如何到达那里?&波特的三种竞争战略p56成本领先战略差异化战略集中一点战略9、新产品和服务开发的重要性有利于增强企业的市场竞争力有利于扩大市场份额适合个性化定制市场的需要产品更新换代的需要10、新产品开发失败的三个原因没有潜在用户和需求新产品与当前的
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