创业计划书实践作业.docx

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1、SYB创业培训第六期学员2013年5月3日实践作业1、通过第一步的学习从企业创办者的角度分析自己，看 自己是否具备创业的素质，技能和物质条件，做完练习4我是一名出生于普通农民家庭的人贫寒的家境，艰苦的生 活，造就了我坚毅的个性，学校毕业后走向社会，先给建设队 做假多年从81年在关中招待所餐厅上班十五年掌握了很多技 能如本核算和做账方面的技能从十几年下来凭着吃苦耐劳的 精神和诚信厚道的性格，懂行就更容易成功。2、将自己的企业构思讲给亲朋好友再让他们对你评价， 看你在创业过程中存在哪些薄弱环节制定自己的能力增长计 划。我作为一个创业者，与其他行相比还有很多改进的地方， 如坂菜质量服务、服务态度但是

2、我会不断的学习和提高专业水 平，时刻与同行竞争比赛从而取长补短，我相信我的生意，会 也来越好。我的行业是服务以满足顾客的需求，做好板菜质量, 微笑服务，合理的价位，我代店小一次性容纳顾少，所以我想 扩大我店的规模。我通过学习及实践总结出来，制定以后的经 营计划，我相信只要我用心，我的饭店会越来越好，越做越大。3、通过第二步的学习，分析自己的企业属于那种企业类 型，该类型的企业要取得成功需要注意哪些方面的要素？我分析自己的企业属于，服务企业、类型要取得成功需要 做到服务及时，服务质量好，地点合适，顾客满意，对顾客诚 实，服务收费合理，售后服务可靠所以需注意要素。4、使用SWOT分析法验证你企业构

3、思，分别指出你企业的 优势（长处）劣势（弱点）机会（有利于企业的事）威胁（不 利于企业的事情）做完练习10. 11确定自己的企业构思。他是1个通用的分析工具，也可以用于人生的事业我的企 业在我们街道路口人流量多，消费群体广，我的优点是价格合 理，代菜质量可口，服务态度好，我企业的劣势是店面小，一 次性容纳顾客少，平时很少同别的同行不交流，不了解别人的 长处，补自己的不足之处，以后要加强多了解同行业我通过多 方面的考察与交流认为卖面食、水饺、凉热菜发展前景很广， 将会占据餐饮行业的很大地位，威胁：现在办餐饮行业的人太 多市场竞争力强。5、第三步：评估你的市场，通过了解顾客和你的竞争对 手通过4P

4、方法制定你企业的市场营销计划。通过前两步创业的学习，我已近有了自己创业的构思。我 需要学习市场营销的知识，衡量我要创办的行业有没有市场， 了解竞争对手。要了解对手发展情况，从对方顾客来了解，对 员工来了解，对方供应商，对方亲朋好友，以顾客省份去了解 用4P方法：产品，价格，地点，促销，来营销市场我企业是 服务业，主要因素租金、物质条件，发展前景、人口流动量， 增强信心，分担责任，做好各方面服务计划。6、做练习8、9、10预测自己企业的销售情况通过做练习使自己懂得了有关销售预测的知识创业的起 步规模要小，计划要精由小到大，才是创业胜利文本。7、通过第四步的学习，分析自己企业的人员组织是否合 理。

5、我企业是以服务业为主，我的企业现有3-4人其中后厨2 人，服务员1人，收银1人我认为我的企业人员结构分布合理。8、通过分析企业人员进行合理的调整，并绘出你的企业 组织结构图职务工作责任工作技能姓名老板做计划安排有主见果断有交往李银科财务出纳收银管理有一定的财务技能田喜梅凉热菜采购计划有一定的炒菜技能李会岭面食负责各种制作制作特色的面食李小利9、通过第七步的学习，统计你企业的固定资产投入和可 用于生产经营的流动资金。我企业的固定资产2-3万元其中包括店内设施，冰箱桌子 等，每月的流动资金，炭火费水电费，订货费，面粉蔬菜调料 员工工资等。10、使用成本加价法和竞争加价格法制定你企业产品的成 本价格答：我企业是餐饮行业，我的成本加价法将一碗面4两或 提供服务的全部费用加起来，就是陈本价格，在成本价格上加 个利润百分比得出的是销售价格，竞争价格在定价时，除了考 虑成本外，我还要了解一下当地同类行业的价格，以保证我的 企业定价具有竞争力。改善我的企业，力争做大做强。