怎样挑选猕猴桃?.docx
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怎样挑选猱猴桃?(1)看硬度:挑选物猴桃要选质地较硬的。凡是 已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要选购。(2)看外表:果形饱满、无伤无病的果较好,靠 近一端的部位透出隐约绿色者最好。要挑选果实两端 比较尖的,两端比较扁的可能是施用了激素的。(3)看大小:小型果在口味上和营养上并不逊色 于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更 不要选择,因为有可能是在其生长过程中使用了 “膨 大素”等植物激素的结果,对人体不利。(4)看颜色:选择颜色略深、外皮接近土黄色的 猱猴桃,这种猱猴桃日照充足,口感也更甜。
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