六年级作文做土豆丝说明文750字.docx

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1、六年级作文做土豆丝说明文750字土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众 菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中 的维生素c除对大脑细胞具有保健作用。下面一起来看看做 土豆丝说明文750字吧，希望大家喜欢。做土豆丝说明文750字1我经常看见邻家做土豆丝吃，那好看的颜色和那入口香 辣的味道让我垂涎三尺。可是，我爸妈都在福建打工，我一 个十多岁的小男孩，哪里会自己做啊！实在是太想吃，就只 好跑到邻居家里去吃上一餐，因为我实在是太想吃了。可是，这样长期下去不是个办法呀，还是要自己学会做 才好。为了满足自己的馋嘴，我翻阅了家中所有的菜谱，但 是，上面并没有做土豆丝的方法。但是，我

2、并不灰心，决心 要把做土豆丝这个玩意学会。为了这事，我找了隔壁的王嫂，向她说明了我的想法。 她笑着说：“土豆丝不需要什么高超的厨艺，它只不过是我 们农家的一道普通小菜而已，很好学的。你如果真想学 的 话，我可教你按照王嫂教我的方法一一首先，选几个个头大而且肉质较嫩的土豆，用水把它洗干净，然后用菜刀切成很细的丝。土豆丝洗好后，就可以下锅炒了。葱花，看起来美味可口极了！我口水流了一地，赶紧把土豆 盛起来，迫不及待地拿来筷子，津津有味地享受起我亲手做 的美食。我发现，做菜看似挺简单，其实里面的学问可不少哩! 不知道今天家人吃了我做的菜，会不会夸我?嘿嘿！把食用油或是猪油倒进烧热的炒锅里。待油辣后，放

3、进一些事先切好的辣椒细末（当然，如果不敢吃辣，那就可以 不放了），使用勺子把辣椒末翻炒三至四遍，当看见辣椒末 变成暗青色（34成熟）时，放进几块切成片的大蒜头，和辣 椒末混在一起翻炒。王嫂说，只能翻炒两遍，不然，把辣椒 末炒过火候了会影响土豆丝出锅时的味道。辣椒末炒好后，先把它盛在一个碗或是盘子里，以作备用（配香料）。最麻烦的，当然就是炒土豆丝了。把土豆切成 丝后，还要用清水洗三遍，然后放到一个没沾过油的锅里去 煮。煮的时间约3-4分钟，而且还要注意，煮过火了可不 行啊。如果它太过熟了，是没法下锅去炒的。我这人性子很 急，这种事情对我来说是一种残酷的“折磨”。但是有什么 办法呢，谁叫自己是馋猫

4、，做下去吧，反正坚持就是胜利, 就是成功，我应该是行的。土豆丝煮好后，同上，烧锅、放油。待油辣后，就可以 把土豆丝放下去了炒了。土豆丝在铁锅里只能炒一分钟左右, 因为它是煮过的。土豆丝 炒好后，就把备用的辣椒末倒进 锅里，同土豆丝一起混炒。混炒时间约0.2分钟后，就是要 把酱油倒进去了（酱油要适量，约两汤勺，多了会影响土豆 丝的味道）。之后，放进盐、辣椒粉、花椒面、五得粉、八 角粉、十三香 如果想更好吃，可以倒一些老干妈进去， 我的嘴巴爱吃香东西，这一过程是必须的。说句笑话，我真 想把世界上的香料都放进去才甘心呢。好了，剩下的工作，就装盘了。嘿嘿，别小瞧了这装盘， 它可是一门艺术，也是一个细活

5、，我完全是按照王嫂的要求 来做的。盘子不能装得过满，七八成量就行。当时，锅里还 剩下一小点没装完，就三下五除二的用我的嘴巴把它们全部 消灭掉。盘装好后，在盘子的边摆几棵香菜来围着做装饰，并且, 还需在土豆丝上放上一些葱花，和几颗事先炸好的花生米。 这样，一盘美味、可口，香喷喷的土豆丝就大功告成了。事后我想，现在这个社会，大部分同学的家长都是在外 边闯事业，不单单是我一个人可怜。如果想吃好东西，就自 己学做，不要老是靠着父母或是其它的人来帮我。再者，父 母就算在我身边，他们也有老去的那一天。我自己呢，早晚 也是要独立的。经过这些思考后，我就变得比以前更坚强、 更勇敢，对自己更有信心了。做土豆丝说

6、明文750字2今天，爸爸妈妈有事出去了，要我自己在家吃饭，我爽 快地答应了他们。时间过的真快呀，转眼到了中午，我的肚子也开始唱“空 城计”。做什么菜好呢?鸡蛋炒豆角，豆角炒鸡肉丁，要不就 来一个炒土豆丝我躺在床上翻来覆去在想着，哦!炒土 豆丝。对，就炒土豆丝。说干就干，我先把土豆，辣椒还有姜都洗干净，我正准 备切，突然想，不对呀，我平时见妈妈炒土豆丝，都去皮, 于是我用水果刀削起皮来，可是土豆在我的手里象是会跑一 样，刚削两下它就调皮的滚到了地下。我追上它紧紧抓住, 用大拇指固定住前边，把其他四个手指再分开一点，准备好 后又开始削皮，不一会儿，抓土豆的手就僵硬了。土豆又一 次逃出我的掌心。哎!

7、看着不听话的土豆，我可生气了，干 脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没 有逃脱。可是，当我把皮削完，再看这不听话的土豆时，它 已经变成了畸形儿、侏儒，大概还不够我一人享用呢！索性 再为它找个伴，于是我又成功地做好了一个土豆娃娃。接下来该露一手了，我拿起了一把轻一点的菜刀准备切 土豆，虽然我拿的这个刀是我们家里最轻的一把刀，但是对 于我来说，它还是大了些。在我的手里刀老不听使唤，土豆 不知怎么的，被我按着还老动。于是，我不耐烦了，不管三 七二十一，拿着菜刀，闭着眼睛乱砍一气，停下来看看，土 豆没一点影响，案板却变成了伤痕累累。本不打算再做下去 了，但是虚荣心、表现欲还是驱使我不要

8、放弃。我把它狠狠 的按住了，先把它切成了两半，把切面向下，再用手压住, 这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后 再把它切成条，这一次比上一次好多了。虽然，我不象爸爸 切的那样细，有土豆爷爷，土豆爸爸，土豆孙子，这可是一 个大家庭呢!该炒了，我把火点着，小心翼翼地在锅里倒入花生油, 等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放 进锅里。随着噬噬的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟 像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我直咳嗽。我 手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里放了一些醋, 一会儿，边出锅了。吃着自己炒的土豆丝，虽然没有妈妈炒的味道好，心里 却也觉的挺香。这大

9、概就是劳动的乐趣吧！做土豆丝说明文750字3“刺拉、刺拉”，厨房里传来炒菜声，原来是我正在炒 土豆丝呢！我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。每次妈妈给我做炒土 豆丝时，我都很喜欢吃，但是我不会炒土豆丝，今天我让妈 妈教我做了这道菜。中午，妈妈拿了两个土豆，让我和她一起做。我看了看 那两个土豆，发现它们都是不规则形状的。我把土豆洗了洗, 准备开始削皮。妈妈告诉我，要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮 里一点，再使劲往下一拉，皮就会下来。我按照妈妈说的做， 我一手抓着土豆，另一只手握着削皮刀，开始学着妈妈的样 子削起来，我越削越快，越削越好。“刷刷刷”，土豆皮直往 下掉。土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀侧面上的一

10、个小 扭扭，使劲一抠就抠干净了。接着，我又刮了一个，不一会 儿我就刮完了。我用水洗了洗，土豆立刻变得白白净净，像 两个胖娃娃，可爱极了！下一步就要切土豆丝了。妈妈说：“切土豆丝要先切成片J我看着妈妈切出的土 豆片，羡慕极了，不禁赞叹道：“妈妈，你切的土豆片真薄 啊，透明得都能看见刀了！ ”“对呀！”妈妈说，“片切得越薄， 丝就会越细。”我也开始切了，我右手拿着刀，左手大拇指 放在土豆下面，其余的四个指头放在土豆的上面，防止土豆 乱滚。妈妈告诉我：”上面的四个指头第一关节要鼓出来顶 着刀，这样才不会切着手指头，左手慢慢往后退，右手拿着 刀慢慢往前进，要配合默契我看了看自己切好的土豆片， 厚薄一点

11、也不均匀。好不容易切完了，该切土豆丝了，我先 把土豆片摆好，然后拿起刀开始切，切土豆丝的动作和切土 豆片一样。我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着， 结果发现我切出来的土豆丝根本就不是什么丝嘛，是土豆条! 就这样，折腾了将近一个小时，终于切完了！真是看花容易 绣花难呀！妈妈把切好的土豆丝放进一个水盆里，说：“土豆里含 淀粉，如果不泡一泡，就会粘锅。”妈妈把火打开，往锅里 倒上油，等油热了之后，我把土豆丝抓进锅里，拿起铲子铲 起来。“滋拉!滋拉！ ”锅里的土豆丝好像在叫着：“救命呀！ 救命呀!快放我们出去吧！炒了一会儿，我往锅里撒了点盐，倒了点醋，顿时，一股醋香飘散开来。不一会儿，这道菜就

12、 大功告成了。吃着自己做的菜，我觉得很美味，很有成就感，这顿饭 花了很长时间，我体会到妈妈做饭不容易，我以后要多帮妈 妈分担些家务，让妈妈省心。做土豆丝说明文750字4在一个阳光明媚的星期天，我正在院子里散步，突然, 我才想起今天是母亲节，所以，我就想我应该送妈妈一份什 么样的礼物呢?我想还是再给她买了一束花吧，不行，我去 年已经送她花了，那么，我还是做一道她最喜欢吃的土豆丝 吧！可能，有一些人会问我为什么要做这道菜给妈妈吃？因 为我总是看到妈妈炒的土豆，正准备切的时侯，它老不停地 在我妈妈的手上动来动去，差一点就要切到我妈妈的手了。 还有一次，妈妈正要把土豆丝放到锅里时，那些油都炸到了 妈妈

13、的身上了。所以，我想给妈妈做一道她喜欢吃的土豆丝, 让她高兴高兴。我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下 就把土豆洗干净了，洗好的土豆是金黄色的，活像一块金子, 原来清澈的水却变得十分混浊。开始削皮了，我顺手拿起刨 刀，在土豆上不停地滑动。不一会儿，土豆皮基本上已经没 了，可是还有一些“顽皮分子”在和我作对，我就用刨刀的 尖头艰难的把它们一个个地给清除掉了。突然我的土豆掉了, 刀子差一点划破我的手指，这真是的不幸中的万幸呀!我捡 起土豆在水里在冲了几下，总算是干净了。然后，我真的想 休息下，要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，同时按住土 豆，耐心地一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进

14、行切 丝，不一会儿功夫，又大又重的土豆就变成了土豆丝了，虽 然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。开始炒了，我先把电 磁炉的电源按开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后 再把忽姜等材料倒进锅里，等忽姜有香味了，我连忙把切好 的土豆倒入锅内，翻炒了好几遍，突然，油炸到了我的脸上， 我就像一只小蚂蚁一样又急又忙，终于炒熟了，我放上盐和 味精又翻炒了几遍，土豆丝终于出锅了，我连忙把一个东西 盖住它，然后等妈妈回来。妈妈回来了，她一进门就闻到一阵清香，她随这个味道 走去，居然是她最喜欢吃的土豆丝。她迫不及待地吃了下去， 觉得甜甜的，很快，她就吃完了，我就马上冲过去，亲了亲 她的脸蛋，后来，妈妈的泪水出来

15、了，紧紧地拥抱着我。做土豆丝说明文750字5今天是我第一次做饭，我怀着好奇、紧张的心情走进厨 房，在奶奶的帮助下，我学会了人生中的第一道菜酸 辣土豆丝。我先准备好材料：土豆、青辣椒和红辣椒。土豆大大的, 圆圆的，像一个个大脑袋似的；青辣椒绿油油的，和青苹果 的颜色一个样；红辣椒红着脸，像个害羞的小姑娘。我把土 豆、辣椒放进水池，不停地用手擦。水就像一位魔术师，把 它们洗得干干净净。洗的工作都做完了，下面就是切的任务 了。我先削土豆的皮，我小心翼翼地削着，可是怎么也削不 掉，小刀在我手中就像一个不听话的孩子。于是，我只好请 奶奶帮我示范一下。奶奶削的的时候，小刀和土豆乖极了, 奶奶对我说：孩子，

16、看，你得这样削，削这个皮可是有技巧 的!于是，我学着奶奶的样子慢慢地削，果然，我成功了！后 来，奶奶还教我怎么把土豆切成丝，只见她切得既快又匀称, 看来真是孰能生巧啊！等一切准备工作做好后，我便要准备炒了。我打开煤气 灶，火苗儿一下子呼地吹了出来，着实吓了我一跳。奶奶告 诉我说：现在锅里还有水，等水干了，放一勺油进去，接着 再放土豆、辣椒等，然后开始给它们不停地翻身，最后再放 入调料。我似懂非懂地点点头，按照奶奶的方法一步一步地 做。等我把油放进锅里时，锅底便唱起了 “僻里啪啦”的歌 儿。可我还是鼓足了勇气，努力给土豆丝们翻身，可是这并 不是我想的那么简单，我连个铲子都拿不稳。身旁的奶奶面 带着微笑，不厌其烦地对我说：我再来教你一招！”于是， 奶奶手把手地教我翻炒。哦，原来就是把土豆不停地推移。 等土豆快熟的时候，我把调料都放了进去，又在上面撒了些