降磷的“3D”原则有哪些?.docx
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1、降磷的“3D”原则有哪些?【答】“3D”原则:限制食物中磷的摄入;使用药物降 磷;透析降磷,总结下来就是“管住嘴,靠药物,靠透析:(1)限制食物中磷的摄入:磷广泛存在于各种食物中, 尤其是富含营养的物质中磷含量较高,如蛋黄、动物内脏、 鱼、豆制品、粗粮等。在生物体内,大部分有机形式的磷与 蛋白质以及细胞内其他含碳分子结合,植物中的磷多以植酸 的形式存在,被人体吸收很少。因此,富含动物蛋白质的食 物是人体磷的主要来源。这时要管住嘴,严格控制这些食物 的摄入。巧用烹饪方法,可以减少磷的摄入,比如肉类、鱼 类煮后去汤食用,能有效地降低食物中磷的含量,同时也可 以减少钠、钾、钙的含量。此外,加工前冷水
2、浸泡肉类1个 小时也可以降低磷的含量。因而,对于肾脏疾病患者来说建 议采用水煮这个既简单又可以减少磷含量的烹饪方法。(2)药物降磷:有些患者虽然严格控制饮食,但血磷 仍较高,此时就需要药物控制。透析患者应服用磷结合剂, 起到降磷的作用。磷结合剂主要是在胃肠道中结合饮食中的 磷,减少肠道对磷的吸收,而从粪便排出。因此,磷结合剂 在进餐过程中服用,降磷效果最佳,如碳酸镯、司维拉姆等。(3)透析降磷:普通透析对磷的清除有限,每次4个 小时的常规血液透析可以清除600-1200mg磷,但是这样也 不能完全清除患者每天所摄入的磷(通常患者每日摄入磷为 1500mg)o对于血液透析患者来说可以应用高通量的滤器、 延长透析时间、增加透析频率,以及加用血液滤过或血液灌 流来增加磷的排出,这些方法都有着一定的降磷效果。
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