《旅游市场营销学》课程教学大纲.docx

《《旅游市场营销学》课程教学大纲.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《旅游市场营销学》课程教学大纲.docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、旅游市场营销学课程教学大纲课程编号：1302100课程总学时/学分：36/2 （理论学时36）课程类别：学科基础与专业必修课二、教学目的和任务旅游市场营销学B是20世纪60年代以后新发展起来的一门学 科，是市场营销学在旅游经济领域中的应用。本课程立足于适应21世纪对旅游管理人 才培养的需要，突出对学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识的 培养，提高他们运用市场营销的基本理论、基本原理、基本方法去发现问 题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。二、教学基本要求在内容上注重内容的科学性、系统性、创新性和可操作性，将市场营 销学的一般规律、原理与旅游市场营销运作结合起来，深入、系统地阐述 旅游

2、市场营销的基本理论和方法。在结构上采用渐进式推进，从树立旅游 市场营销观念出发，明确提出旅游市场营销及管理的体系，在此基础上对 旅游市场营销环境、旅游消费者市场和旅游业竞争者市场做了全面分析， 然后将旅游市场营销活动看成是一个完整的相互联系的管理过程，建立旅 游企业市场营销信息系统与调研预测系统，进行目标市场细分与定位，确 定市场营销战略及营销组合、旅游产品定价及促销策略、运作的管理，最难点：竞争者分析，确定营销战略案例分析：北戴河启动奥运旅游战略第七章旅游产品策略（4学时）第一节广义的旅游产品一、旅游产品的概念及内容二、旅游产品的构成三、旅游产品的特点四、旅游产品体系第二节 旅游产品生命周期

3、策略一、旅游产品生命周期策略二、旅游产品生命周期和阶段的营销策略第三节 旅游新产品开发策略一、旅游新产品二、旅游产品的升级换代第四节旅游产品品牌战略一、品牌概述二、旅游产品品牌策略第五节旅游产品组合策略一、旅游产品组合及其作用二、旅游产品组合策略三、旅游产品最有组合重点：旅游市场竞争战略难点：竞争者分析，确定营销战略案例分析：香格里拉酒店品牌管理第八章旅游产品定价策略（2学时）一、旅游产 品价格概述 二、影响旅游产品定价的因素三、旅游 产品定价的目标四、旅游产品定价的步骤五、旅游产品的定价方法六、旅游产品的定价策 略与技巧重点：旅游产 品定价方法与策略。案 例分析：星巴克如何定 价第九章旅游营

4、销渠道（2学时）第一节旅游营销渠道概述一、旅游营销渠道概述二、旅游营销渠道的类型三、旅游营销渠道的特性第二节 旅游中间商 一、旅游中间商的类型二、旅游中间商的作用三、选择旅游中间商的原则第三节旅游营销渠道决策一、影响选择旅游营销渠道类型的因素二、旅游产品营销渠道决策三、旅游营销渠道的管理四、旅游营销渠道的发展趋势重点：旅游销售渠道决策难点：旅游营销渠道的设计第十章 旅游促销（4学时）第一节 旅游促销概述一、旅游促销的概念与作用二、旅游 促销组合策略的评价三、旅游促销组合策略的制定第二节旅游广告一、旅游广告概述二、旅游广告信息决策三、旅游广告媒体决策第三节旅游营业推广一、旅游营业推广的概念和作用

5、二、旅游营业推广方式三、旅游营业推广的过程第四节旅游人员推销一、旅游人员推销的含义及特点二、旅游人员推销的基本形式三、旅游人员推销的原则与过程重点：旅游促销策略的制定。难点：4PS的组合运用。案例分析：迪斯尼的营销策略四、推荐教材及参考书目1、菲利普科特勒：旅游市场营销，旅游教育出版社2010年。2、林南枝、李天元：旅游市场学，南开大学出版社2011年。3、赵西萍：虢菸市场营销学（第二版）高等教育出版社2010年。4、马勇：旅游市场营销管理，东北财经大学出版社2012年。5、美菲利普科特勒：营销学原理，清华大学出版社，2002o6、郭国庆等：市场营销学通论，中国人民大学出版社，2005o7、吴

6、健安主编：市场营销学，高等教育出版社，2008o8、迈克尔波特：竞争优势，陈小悦等译，华夏出版社，1997。9、杨伟主编：广告设计与制作，西安交通大学出版社，2012。后归纳了旅游营销活动的实施和控制，并对旅游市场营销创新作了论述。本 课程在结构上体现了学习市场营销管理的逻辑性和系统性。本课程重点为市场营销的基本理论，难点为营销组合的运用。旅游市 场营销是一门理论与实践密切结合的课程，要求在了解实务的基础上进行 较高层次的概括和应用。在教学方法上注重理论联系实际，吸收国内外最 新的营销管理理论与操作技巧，循序渐进，把基本理论与基本方法寓于案 例之中。在体例上每章均附有案例分析、复习与思考题，有

7、利于培养学生 分析解决实际问题的能力。三、教学内容及学时分配第一章 绪论（4学时）第一节市场营销与旅游市场营销一、旅游市场营销概述二、旅游市场营销观念的发展三、市场营销与旅游市场营销的差异第二节旅游市场营销学及其内容体系一、旅游市场营销学科二、旅游市场营销学内容体系第三节旅游市场营销学的发 展一、传统营销理论 的发展二、旅游市场营销新理念重点：旅游市场营销观念的发展难点理解旅游市场营销服 务营销观念案例分析：旅游托起日本经济的明天第二章旅游市场营销环境分析（4学时）第一节 旅游市场营销环境第二节旅游市场营销宏观环境分析一、政治法律因素文化 因素 、 社会 因素 四、经济 因素五、人口、地理因素

8、六、技术环境第三节旅游市场营销微观环境分析一、购买者对企业营销活动的影响二、中间商对旅游企业经营活动的影响三、竞争者对旅游企业经营活动的影响四、公众对旅游企业营销活动的影响第四节旅游市场营销SWOT分析一、SWOT模型分析二、机会与风险三、机会与风险方格重点：用PEST分析市场营销的宏观环境；难点：用SWOT分析法分析旅游企业的优势、劣势、机会与风险，进行 战略选择。案例分析：日照市旅游业起飞前夕的SWOT模型分析第三章旅游者购买行为分析（4学时）第一节 旅游者购买行为概述一、旅游者购买行为的概念二、旅游者购买行为和类型三、旅游者购买行为的刺激-反应模型第二节旅游者购买行为的心理特性分析一、需

9、要与旅游需要二、旅游者购买动机三、购买过程中的感知选择四、学习过程五、旅游者的信任和态度第三节 旅游者购买过程一、需要和问题的识别二、信息收集 三、评估与选择四、决定购 买旅游产品五、旅游产品购后印证重点：旅游者购买心理特性难点：旅游者购买行为的模式案例分析：旅游者购买行为分析一一旅华美日游客消费行为差异第四章旅游市场调查与预测（4学时）第一节 旅游市场调查一、旅游市场调查的概念二、旅游市场调查的意义三、旅游市场调查的内容四、旅游市场调查技术五、旅游市场调查方法第二节旅游市场预测一、旅游市场预测的涵义二、旅游市场预测的内容三、旅游市场预测程序四、旅游市场预测方法重点：旅游市场调查、预测的内容与

10、方法。作业：市场调研实例训练。第五章旅游目标市场营销（4学时）第一节 旅游市场细分一、旅游市场细分的概念二、旅游市场细分的原则三、旅游市场细分的标准四、旅游市场细分的方式第二节 旅游目标市 场选择及策略一、旅游目标市场选择二、旅游目标市场策略 第三节 旅游产品的市场定位一、旅游市场定位概述二、旅游产品定位的具体步骤三、旅游市场定位的方法重点：旅游目标市场细分与目标选择难点：旅游市场如何定位案例分析：看准目标市场、适应市场需求第六章旅游市场营销战略（4学时）第一节 旅游市场营销战略概述一、旅游市场营销战略的概念二、旅游市场营销战略的特点三、旅游市场营销战略的制定与控制第二节 旅游产品市场战略一、产品一一市场战略二、市场渗透战略三、产品发展战略四、市场发展战略五、多角化经营战略六、全方位创新战略第三节 旅游市场竞争战略一、竞争者分析二、市场主导者营销战略三、市场挑战者营销战略四、市场跟随者营销战略重点：旅游 市场竞争战略