大酒店统一标准配比.doc
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1、一、酒店分类酒店设计复杂性就在于为了合用于不同类型消费群体,从面对酒店进行了各种档次定位,固然不同都市不同地区对相似档次酒店规定也略有区别,各有特色,本文重要依照普通都市原则需求对酒店分为了如下七类:I类(经济型酒店)II类(精品商务酒店)III类(经济型服务式酒店公寓)IV类(高品位服务式酒店公寓)V类(四星级)VI类(五星级)VII类(精品酒店)二、各类酒店业态需求1.前场客区1.1、I类(经齐型酒店)一、规模:客房100-150间。二、房型配比:双床、大床比为40:60。三、面积:客房3.5x6.2=21.7mf,走廊轴线宽1.7m,层高3.2m。四、原则:客房卫生间三件套:梳妆台.淋浴
2、问、马桶。五、配套:1.大堂(设立能量站);2.会议室,3.简朴早餐厅。1.2、II类(精品商务酒店)一、规模:客房100-150间。二、房型配比:双床、大床比为40:60.三、面积:客房4.2x8.6=36.12m,走廊轴线宽1.9m,层高3.4m。四、原则:客房卫生间三件套:梳妆台、淋浴问、马桶。五、配套:1.大堂(设立能量站);2.会议室;3.全日餐厅。1.3、III类(经济型服务式酒店公寓)一、规模:依照项目其体状况。二、房型配比:50%为-房-万;40%为-房;10%为2房-一厅。三、面积:客房4.5*10=45,走廊轴线宽1.7m,层高3.2m。四、原则:客房卫生间三件套:梳妆台.
3、淋浴间、马桶。配备厨房。五、配套:1、大堂;2、能量站;3、信报箱;4、一间会议室100平米;5、自助先衣房;6、早餐厅。1.4、IV类(高品位服务式酒店公寓)一、规模:依照项目其体状况。二、房型配比:70%为一房一厅;20%为2房一厅;10%为3房一厅或其她。三、面积:客房4.5*10=45.走廊轴线宽2.1m,层高3.5m。四、原则:客房卫生间四件套:梳妆台.淋浴间、马桶、浴缸,配备厨房。五.配套:1.大堂;2.游泳池&健身房;3.全日餐厅;4.商务中心&董事会议室100平米。1.5、V类(四星级)一、规模:客房200-300间。二、房型配比:商务型市场双床、大床、套房比为35:55:10
4、,会议、旅游型市场双床、大床、套房比为60:35:5,综合型市场双床、大床、套房比例40:50:10.均含-套残疾人大床房、一套开间套房、一套四开间套房。三、面积:客房4.2x9.5=40m,走廊轴线宽2.0m,层高3.4m。四、原则:客房卫生间四件套:梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。五、配套:1.大堂;2、全日餐厅;3.中餐厅;4.特色餐厅;5.会议室;6、宴会厅;7.健身设施(含泳池);8.商务中心;9.停车场1.6、VI类(五星级)一、规模:客房250-350间。二、房型配比:商务型市场双床、大床.套房比为35:55:10,会议、旅游型市场双床、大床、套房比为60:35:5,综合型市场双床、
5、大床、套房比例40;50:10,均含两套残疾人大床房、一套三开间套房、套五开间套房。三、面积:客房4.5*10=45.走廊轴线宽21m,层高3.5m。四、原则:客房卫生间四件套:梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。五、配套:1.大堂;2、全日餐厅;3.中餐厅;4.特色餐厅;5.酒吧;6.会议室;7.宴会厅;8.行政酒廊;9.健身设施(含泳池);10,商务中心;11.停车场。1.7、VII类(精品酒店)一、规模:客房50-150间。二、房型配比:双床、大床、套房比为10:60:30,含-套三开间套房、一套五开间套房。三、面积:客房4.5*11.5=51.75,走廊轴线宽2.2m,层高3.6m。四、原则:
6、客房卫生间四件套:梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。客房配迷你厨房,配电磁灶、微波炉。五、配套:1.大堂;2.全日餐厅;3.中餐厅;4.特色餐厅;5.酒吧;6、会议室;7、健身设施;8.SPA;9.商务中心。2.后场办公2.1、I类(经济型酒店).II类(精品商务酒店).III类(经济型服务式酒店公寓)后场面积为350,涉及行政办公、财务办公、男女更衣室、员工.厨房和餐厅及仓库。2.2、IV类(高品位服务式酒店公寓)1.总经理单间20;3.总监级9;4.经理级6;5.其他平均每人办公面积为3;6.管理层会议室25;7.员工培训教室30;8.资料档案室6。2.3、V类(四星级)总经理单间20;2.副总
7、级15;3.总监级9;4.经理级6;5.其他平均每人办公面积为3;6、酒店管理层会议室25;7.员工培训教室25;8.资料档案室6。2.4、V类(五星级)总经理单间20;2、副总级5;3.总监级9;4.经理级6;5.其他平均每人办公面积为3;6.酒店管理层会议室5;7.员工培训教室30;8.资料档案室6。2.5、VII类(精品酒店)总经理单间15;2.总监级9;3.经理级6;4.其他平均每人办公面积为3;5.酒店管理层会议室5。三、各类酒店建筑设计原则1.总体设计1.1、I类(经济型酒店).II类(精品商务酒店).III类(经齐型服务式酒店公寓)宜有机动车回车、停车场地。1.2、IV类(高品位
8、服务式酒店公寓),V类(四星级),VI类(五星级)一、客人流线和服务流线分开。二、主入口应有回车、停车空间。三、有旗杆。1.3、VII类(精品酒店)一、客人流线、员T流线、货运流线各自分离。二、有良好主人口前场。2,地上部位2.1、I类(经济型酒店)一、地上7层(其中:裙房1层)室内外高差0.6m。二、电梯吨位1000kg,2台客梯兼服务电梯。三、电梯厅净宽度2.5m。四、首层大堂面积60-80,净高4.0m。五.屋面:局部地砖。2.2、II类(精品商务酒店)一、地上7层(其中:裙房1层)室内外高差0.6m。二、电梯吨位1000kg,2台客梯兼服务电梯。、电梯厅净宽度2.5m。四、首层大堂面积
9、100-150,净高4.0m。五.屋面:局部地砖。2.3、II类(经济型服务式酒店公寓)一、依照项目其体状况。二、电梯吨位1000kg,2台客梯兼服务电梯。三、电梯厅净宽度2.5m。四、首层大堂面积100-150,净高4.0m。五、屋面:局部地砖。2.4、IV类(高品位服务式酒店公寓)一、地下2-3层,地上50m。3.5、VII类(精品酒店)一、应与地下车库连通。二、宜有地下层人口门厅,面积20mf。4、建筑外立面4.1、I类(经济型酒店),II类(精品商务酒店).III类(经济型服务式酒店公寓)面砖/高档外墙徐料。4.2、IV类(高品位服务式酒店公寓).V类(四星级).VI类(五星级).VI
10、I类(精品酒店)石材/铝板幕墙,氟碳喷涂铝合金中空LOW-E玻璃窗,外墙保温。5、门窗5.1、I类(经济型酒店).II类(精品商务酒店).III类(经济型服务式酒店公寓)铝合金外窗。成品客房隔声门。5.2、IV类(高品位服务式酒店公寓).V类(四星级).VI类(五星级).VII类(精品酒店)一、双层中空玻璃外窗二、定制客房隔声门。四、各类酒店景观设计原则1.I类(经济型西店),II类(精品商务酒店).III类(经济型服务式酒店公寓)一、建筑墙根应设立排水明沟;车行道两侧应设立暗沟排水。二、景观场地排水应做到简洁畅通,尽量使用盲沟组织排水,确需使用明沟时,用卵石明沟。三、硬质景观恰当采用花岗岩.
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