食品公司工作职责与流程模板.doc
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1、某食品企业营业所工作职责和步骤1 目标:为明确及规范营业所各级人员工作职责及工作步骤,特制订本措施。2 范围:集团方便群、饮品群之全部营业所均应遵照本措施实施。3 名词解释:无4 工作职责4.1所长工作职责4.1.1 复杂管理及督导业务组长活动,达成企业给予之销售目标4.1.2 坚守企业行销政策,以身作则,并督导组长根本实施4.1.3 利用内部资料及分析市场动态,合理分配各区销售目标4.1.4 督导组长,按期达成企业要求“销售目标及货款回收“,并确定遭遇疑难对策,达成既定目标4.1.5 逐日检验各级人员报表,激励人员奋发向上心态,遵守要求作业程序4.1.6 勤加考评,亲自访问用户,追踪各级人员
2、已完成之工作,消减实施作业死角4.1.7 召开有准备、有内容业务会议,提供销售方法和个人意见交流4.1.8 协调各部门,充足发挥全员经营效益4.1.9 搜集当地域竞争品牌态度及销售情况,确定有效竞争措施,提议企业营业参考4.1.10 按月整理各区销售资料,并分析讨论加强和改善方向4.1.11 分析营业得失,检讨广告及推销促进成效,达成企业分配营业目标,并主动发明更高统计4.1.12 正确掌握当地域商界问话经济情况及关键用户动态4.1.13 做好人员教育训练,使其能在合适场所向合适对象,做合适演出,发挥其专业效率4.1.14 依据职责要求工作成绩标准,公正无私考评人员,作为企业认识调动参考4.1
3、.15 常常和地方机关团体保持联络,并保持良好关系4.1.16 确定职责,亲自观察重于传闻汇报,市场实际接触胜于室内纸上作业。 4.2 组长工作职责: 4.2.1 负责管理及督导业务代表活动,达成企业给予之销售目标 4.2.2 坚守企业行销政策,以身作则,并督导业务代表根本实施 4.2.3 督导业务代表 4.2.4 逐日检验业务代表用户卡使用,用户存货清点及售后服务,消减实施作业死角 4.2.5 亲密注意销售进度及货款回收,随时加以督促实施以期改善 4.2.6 指导业务代表熟悉各项报表制作和利用,并指导帮助处理工作上疑难 4.2.7 了解本区全部用户资料,并利用资料,加以合适分类以利销售工作
4、4.2.8 掌握正确资料,做好征信调查,预防呆帐发生,根绝倒闭情况 4.2.9 召开有准备、有内容之业务会议,提供每日作业之良劣实例和个人意见交流 4.2.10 保持高度警觉,注意市场讯息,同业竞争动态及用户提议等,作成有效可行计划,提供主管作为营业政策改善和参考 4.2.11 按月整理业务代表各兴起路线销售资料,提供于业务代表并分析讨论加强和改善方向 4.2.12 常常和业务人员交换工作经验,鼓舞工作士气,培养精诚团结,争取团体荣誉观念 4.2.13 勤加考评,亲自造访用户追踪所属人员已完成之工作,消减实施作业死角 4.2.14 确定职责,亲自观察重于传闻汇报,市场实际接触胜于室内纸上作业4
5、.3 业务代表工作职责 4.3.1 向组长汇报并负责达成要求之销售目标 4.3.2 助理业代工作查核和教导 4.3.3 在责任区内,不停开拓新用户,拓展全系列,使得区域内批发商经营能覆盖全部零售点 4.3.4 做好造访路线计划及利用用户卡定时造访用户,依据用户需要提出正确提议 4.3.5 完整利用造访用户七步骤提升服务品质 4.3.6 客情建立作用户好友,店老板生意顾问,是她盈利好帮手 4.3.7 账款之回收和管理降低倒账风险及利息支出 4.3.8 快速有效应付并处理用户之反对和埋怨事项 4.3.9 市场讯息、同业动态、用户提议等反应汇报,提供决议和谋略,改善策略之参考 4.3.10 报表之建
6、立,正确填写,依要求之时间完成 4.3.11 遵守企业制度,实施政策及交办之任务 4.3.12 要有敬业乐群态度,超越自己,战胜她人之雄心斗志 4.4 助理业代之工作职责 4.4.1 配合业代、经营路线辖区,达成销售目标 4.4.2 做好区域造访计划,使得造访用户工作,省时、便捷、提升绩效 4.4.3 在责任区内,不停开拓新用户,拓展全系列,提升铺货率,使消费者四处全部能够买到她喜爱口味、包装 4.4.4 责任区内产品生动化工作实施,让用户了解产品生动化对她们好处 4.4.5 完整利用造访用户七大步骤,提升服务品质,强化售后服务,提升企业好形象 4.4.6 责任区内用户订单反馈批发商并确定是否
7、按时送达 4.4.7 报表之建立,正确填写,依要求时间完成 4.4.8 市场及同业,动态和情报提供、反应汇报 4.4.9 用户提议、反应等事项之转达、呈报、完成 4.4.10 遵守制度,实施政策及交办之任务4.5 理货员之工作职责 4.5.1 配合直营商场业务代表,经营路线辖区,达成销售目标 4.5.2 责任区内产品生动化工作实施 4.5.3 市场及同业动态和情报提供、反应汇报 4.5.4 用户提议、反应等事项之转达、呈报、完成 4.5.5 遵守制度,实施政策及交办之任务 4.5.6 报表建立,正确填写,依要求时间完成 4.5.7 清点店内库存 4.5.8 观察产品保质期 4.5.9 清洁架上
8、产品 4.5.10 立即向业代报送订单5 工作步骤5.1营业所所长(日)工作步骤5.2 营业所组长(日)工作步骤5.3 营业所二阶业代(日)工作步骤5.4 营业所直营业代(日)工作步骤5.5 营业所理货员(日)工作步骤6 注意事项(无)7 相关文件和表单7.1 协同造访统计表7.2 业代访销周报表7.3 周造访用户计划7.4 各线别零售店档案录7.5 理货员路线计划表7.6 区路线计划表7.7 区信箱业代路线计划表7.8 摊位陈列分析表7.9 外埠业代路线计划表 营业所所长(日)工作步骤时 间工 作 流 程工 作 内 容7:45(8:00)8:00(8:30)9:00(9:30)16:30(1
9、7:00)17:00(17:30) 17:30(18:00)沟通/审核和科长/组长沟通教育回 所市场实施所内作业业务连络及部门协调早 会主管集合、事前沟通1、 了解库存及销售情况2、 本/日周关键工作及进度追踪3、 任务分配4、 问题点处理1、 激励士气/心理建设/训练2、 各关键工作安排3、 各组沟通发展有效行动方案4、 政策宣达1、 总企业各部门业务协调2、 关键用户业务联络3、 相关部门/机关业务联络4、 文书、公文处理1、 目标策略确定2、 异常市场追踪、管理、改善3、 专案计划推进/追踪4、 报表、资讯分析利用1、 业代工作情况抽查2、 协同评定3、 生动化查核4、 关键用户造访5、
10、 客诉处理6、 竞品动态7、 促销专案追踪8、 市场资讯整理9、 当日公文处理10、 次日工作前置整理1、 市场资讯整理2、 当日公文处理3、 次日工作前置整理1、 共同签订改善时间进度表2、 审核受订单1、 市场查核结果沟通2、 当日工作报表批核3、 本日销售业绩讨论营业所组长(日)工作步骤时 间工 作 流 程工 作 内 容7:45(8:00) 8:00(8:30)9:00(9:30)17:00(17:30)主 管 沟 通主 管 沟 通返 所客 户 拜 访早 会1、 本日/周关键工作及目标提醒 2、各区域间沟通及协调3、场问题对策反应 4、早会前准备1、 企业行销政策宣达 2、市场情况及销售
11、季度检讨3、相关工作事项宣告 4业务技巧指导1、行销专案实施推进 2、生动化抽查3、协同造访 4、业务工作问题处理5、造访关键用户1、订/供货差异追踪 2、审核受订单(依核决标准后转呈)3、检验用户卡 4、各业代当日销售业绩讨论5、汇总市场讯息 6、交办事项追踪1、市场问题反应营业所二阶业代(日)工作步骤时 间工 作 流 程工 作 内 容8:00(8:30) 8:15(8:45)8:30(9:00)17:00(17:30)早 会回 所 作 业客 户 拜 访工 作 准 备小 组 沟 通1、 呼口号2、 企业政策宣达和了解1、 了解企业行销政策及销售进度2、 主管任务分配及关键提醒3、 确定助理业
12、代造访路线及结单二阶1、 用户卡、POP、产品目录、新产品样品、发票1、POP张贴 2、查看陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理7、利用用户卡 8、开拓新用户9、二阶邮差配合沟通 10、助理业代市场工作查核1、缴款作业 2、用户再访确定(造访未遇用户)3、填写受订单/日报表呈组长签核4、 市场问题/机会点及用户反应事项汇报组长5、 针对用户/市场/机会点/问题点和助理业代作双向沟通营业所直营业代(日)工作步骤时 间工 作 流 程工 作 内 容8:00(8:30) 8:15(8:45)8:30(9:00)17:00(17:30)早 会回 所 作 业客 户 拜 访
13、工 作 准 备小 组 沟 通1、 呼口号2、 企业政策宣达和了解1、 了解企业行销政策及销售进度 2、主管任务分配及关键提醒3、沟通和协调 4、计划用户造访及开发计划1、用户卡、POP、路线图、发票、生动化用具1、POP张贴 2、查看陈列、做陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理7、利用用户卡 8、开拓新用户9、理货员市场工作查核1、缴款作业 2、用户再访确定(造访未遇用户)3、填写受订单/日报表呈组长签核4、市场问题/机会点及用户反应事项汇报组长5、针对用户/市场/机会点/问题点和助理业代作双向沟通6、 退换货申请 7、促销申请营业所助理业代(日)工作步骤时
14、间工 作 流 程工 作 内 容8:00(8:30) 8:15(8:45)8:30(9:00)16:30 (17:00)早 会转 单客 户 拜 访工 作 准 备组长/小组长沟通回 收 作 业 二阶 邮差1、呼口号2、企业政策宣达和了解1、造访路线确定 2、上级委派工作关键3、接单二阶邮差确定1、用户卡、POP、路线图、发票、生动化用具1、POP张贴 2、查看陈列、做陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理7、利用用户卡 8、开拓新用户9、新产品铺市 10、C级利用用户卡,摊点用销售单11、客情维系1、 填写间接用户定货单2、 确定用户/地址/数量/品项/交易条件/送
15、货时间3、 用户再访电话确定(造访未遇用户)4、 用户反应及市场机会点沟通1、 填写日报表2、 用户/市场问题反应及处理营业所理货员(日)工作步骤 时 间工 作 流 程工 作 内 容8:00(8:30) 8:15(8:45)8:30(9:00)16:30 (17:00)早 会工 作 准 备组长/小组长沟通回 所 作 业市场实施1、呼口号2、企业政策宣达和了解1、 上级委派工作关键2、 问题点沟通 1、 各相关工作必备之工具及陈列物、POP、抹布、美工刀、笔、工作统计表单等1、 卖场人员客情维系2、 落地陈列3、 货架陈列4、 冰橱陈列5、 POP部署6、 用户仓库整理7、 市场战情搜集1、 填
16、写日报表2、 问题点和业代沟通3、 向业代汇报工作结果(附各类表格)电话订货作业规范1、 目标:制订电话订货作业规范,方便立即满足用户需求,预防销售机会流失,特制订本措施。2、 范围:方便、饮品群所属各营业所电话订货作业均按本规范作业。3、 名词解释:无4、 职责:略5、 作业内容:5.1 电话接听应用礼貌用语问好并主动报企业名。比如:顶津企业,您好!5.2 电话接听人确定对方是订货后,应于电话订货统计簿内清楚登记日期、用户名称、联络人、电话、地址及联络事项等。5.3 通话结束后,必需等用户挂上电话后,我方再挂电话。5.4 电话接听人应在业代回所后立即转交电话订货统计,并由业代签字确定。5.5
17、 业代在确定电话统计后,应主动立即和用户连络,并确定订货明细。5.6 主管应对当日电话订货统计审核,并抽查业务工作。6、 注意事项:订货电话统计需最少保留30天。7、 相关文件及表单7.1 电话订货统计表市场资讯搜集措施1、 目标:提供企业主管及相关单位未来营运参考2、 范围:方便、饮品下属营业所资讯搜集均应遵照本措施3、 作业内容:3.2 搜集项目:3.1.1 品牌: A 制造厂商 B 产品起源 C 新品上市种类、品项 3.1.2 包装别: A 各项产品之规格含量 B 包装材 C 方便性及操作性 3.1.3 价格策略: A 对于各通路之价格条件 B 零售价位 C 价位弹性空间 3.1.4 促
18、销讯息 A 价格促销:如搭赠或折扣等 B 零售店:陈列点、冰橱搭配 C 赠品:产品搭赠其它赠品 D 其它:含各项活动,如办试饮,广告物赞助等 3.1.5 市场/产品动向 A 铺货率 B 著名度,消费者反应 C 系列产品发展及走向 D 店老板接收程度区域计划管理措施1、 目标:为作好区域规则,以达成提升市场管理效率,掌握通路,完全销售之目标,特制订本措施。2、 范围:集团方便群、饮品群之全部营业所区域计划均应遵照本措施实施。3、 名词解释:无4、 作业内容:4.1 城区计划要素4.1.1 合理工作时间 距离 用户数 造访频率 4.1.2 适宜区域计划 地理条件 特殊限止 行政区域 4.1.3 有
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