2023员工伙食费管理办法.docx

《2023员工伙食费管理办法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023员工伙食费管理办法.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、以上3种快餐组合形式采取固定消费方式,每餐5. 5元,每月286元(就餐26天/月)，就餐超过26天的，每天加付餐费11元。(2)员工在食堂就餐超过46餐,但未满52餐的，按实际消费餐数支付餐费。(3)以上3种菜式组合之外，员工另行选购的菜式由员工另行付费，但每餐 不得超过5元。(4)员工餐费每月从工资中扣除，由公司与食堂结算。(5)春节放假或其它情况公司统一放假，月实际上班天数低于26天的，按 实际上班天数和在食堂就餐数比例计算伙食费补贴。3、食堂经营监督：(1)成立主要由各车间员工组成的8人食堂监督委员会(可轮换)，对食堂的 日常经营进行监督。(2)监督内容：A、米、油、调料、肉、鱼、蔬菜

2、等食材的质量和鲜活程度。B、食材份量。C、每周菜谱的审查、标准菜及每周菜式的监督。D、菜的份量。E、食物卫生、餐具卫生、环境卫生、人员卫生等。(3)监督方式：A、米、油、调料、肉、鱼等定点采购，标准封样，每天采购回来后按封样检查是否改变(必要时跟车采购)；蔬菜是否新鲜等。B、对肉块、鱼块、整鱼、鸡鸭腿等大荤的斤两、长度、大小按标准样或规 定检查。对半荤的肉丝与蔬菜的斤两配比按规定检查。C、每周六制定下周的.菜谱，上交审查，制作标准菜，由监督委员会成员 试吃后拍照封样、签字留存，每餐按样菜检查（如因买不到食材需改变菜式的， 按以上流程进行）。D、打菜的份量由监督委员会与食堂测算后确定、检查。E、

3、卫生监督以每天检查的形式进行。4、所需的器具、人员由食堂承包人自行添置和聘请，费用自行负责。5、每餐吃饭分批进行，由公司协助进行维护秩序。五、餐卡只能本人使用，发现将餐卡借与他人使用的当年的伙食费补贴取 消。六、食堂责任：1、卫生等不符合要求的，每次处罚50-100元，出现食物中毒的按原合同 规定处理。2、食物或食材差于标准样的，当场处罚200T000元/次，立即更换食材或 进行其它整改。七、本管理办法为甲乙双方在签订的原食堂租赁合同的附件，具有同等法 律效力。本管理办法未尽事宜以浙江风行鞋业行政中心的解释为准。员工伙食费管理方法一、适用范围公司员工食堂。二、伙食费标准根据公司实际情况，伙食费

4、标准为20元/人/天。三、伙食费的发放由餐厅负责人每月分三次到办公室领取一旬伙食费，办公室管理人员每月 底做出伙食费领取表到公司申请领取下月伙食费。四、伙食费的管理1、伙食费由办公室 负责管理，设立两个伙食费账薄，分别由伙食费管-理-员和餐厅负责人登记，餐厅负责人登记每天物品的采购情况，并列清明 细展示公布。伙食管-理-员每半月向员工公布伙食费的收、支及结余情况，每月 结一次账。账薄不得撕毁，记录错误可以留有痕迹涂改。2、餐厅应根据实际情况制定日常食品采购办法及流程，做到过程、费用可 控。3、公司办公室每月不少于三次抽查员工伙食费使用情况及食品、物品的采 购情况，向员工了解伙食质量等，并做好记

5、录。4、伙食管-理-员每月十日前必须把上月伙食费开支台帐交财务中心审核。5、接待餐厅费用另行报销。五、其他此办法从12月1日起执行。员工伙食费管理制度为加强机关伙食管理，提高-干部职工生活福利水平，结合本街实际制定本 制度。一、伙食费标准：机关食堂按工作日为干部职工提供早餐和午餐，伙食标 准早餐2元/人，其中，个人缴费1元，单位补助1元，午餐5元/人，其中个人 缴费3元，单位补助2元。二、伙食费的核算：食堂伙食费按日计算，按月结算，每季度公布一次帐 目，每月15日向财务科办理当月伙食费报销手续，每季度终了，公布本季度伙 食费帐目。三、伙食费收入与支出：伙食费收入由个人当日打饭交饭票和单位补助两 部分组成，按月计算，伙食费支出要严格按标准掌握，旺季略有结余，淡季略有 补贴。全年保持收支平衡。四、伙食费结算：伙食费实行公务卡结算制，补贴部分与财务结算实行报 销制，干部职工就餐实行饭票制。五、伙食费的审核报销：伙食费补贴报销单据，有经本人、验收人签字， 核算并有食堂管理理员签字，主任签字审批后方可报销。六、食堂伙食费管理的职责：办公室负责食堂管理，食堂管-理-员负责饭票的发售和登记，食谱的制定, 伙食费支出计划及核算报销，食堂炊事员负责每天收回饭票的登记，伙食费支出 及差额数的计算，并及时交给食堂管-理-员。