《制冷原理与装置》(1)课程教学大纲.docx

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1、制冷原理与装置教学大纲课程名称：制冷原理与装置课程类别（必修/选修）：必修课程英文名称：Principle and Equipment of Refrigeration总学时/周学时/学分：48/3/3其中实验/实践学时：6先修课程：工程热力学、传热学、流体力学后续课程支撑：暖通空调、专业综合设计、毕业实习与设计授课时间：1-16周，星期三5-7节授课地点：松山湖校区6F-203答疑时间、地点与方式：1.课堂：每次上课的课前、课间和课后进行答疑；2.课外：可直接到12L302办公室进行答疑；3.线上：建立微信课程群，实施线上答疑。课程考核方式：开卷。闭卷（/）课程论文（）其它。使用教材：1.郑

2、贤德.制冷原理与装置M.北京：机械工业出版社，第二版，2019年8月。（“十一五”国家级规划教材） 教学参考资料：1）吴业正.制冷原理及设备M.西安：西安交通大学出版社。2015年12月。课程简介：本课程系是能源与动力工程专业的一门核心专业课，旨在向学生系统介绍制冷原理和制冷装置，使学生掌握各种制冷循环的组成、特点、热力计算 方法、系统流程设计、工质的性质与使用等，并以蒸汽压缩式制冷为主线进行讲解，原理部分侧重理论分析，设备部分则侧重讲解各种制冷设备的结构、 特点及选型计算，同时也为学生进一步学习其它专业课程打下基础。课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑：课程教学目标支撑毕业要求指标点毕业要求

3、目标1:掌握蒸汽压缩式制冷和吸收式制冷的原理及工 作循环；掌握组成制冷循环各类设备的类型和结构、 工作过程和运行特性，掌握常用制冷剂的性质，掌握 系统的布置与流程。1.3掌握用于解决能源与动力工程复杂问题 的专业知识。能够应用工程基础和专业知识 解决能源与动力工程专业的复杂工程问题。1.工程知识：能够掌握数学、自然科学、工程基础 和专业知识，并将其应用于解决能源与动力工程领 域的复杂工程问题。目标2：分析与计算蒸汽压缩式制冷和吸收式制冷系统 的能力；具备制冷系统分析计算能力和初步具备运用 基础理论解决实际工程问题的能力。2.1能运用相关科学原理，识别和判断能源 与动力工程复杂问题的关键环节，并

4、结合专 业知识进行有效分解。2.问题分析：能够运用数学、自然科学和能源与动 力工程领域所涉及的基本原理和技术方法，进行能 源与动力工程领域中复杂问题的识别、表达、文献 研究及分析，并获得明确结论。目标3：运用实验设计与数据分析等科学研究方法分 析制冷循环、制冷站等设计运行的能力。4.2掌握科学研究基木方法，应用基础知识 拟定能源与动力工程领域内复杂问题解决 思路，制订实验方案、构建实验系统。4研究：能够运用实验设计、数据分析、信息综合 等科学研究方法对能源与动力工程领域的复杂问 题开展研究，并得到有效结论。目标4：培养学生具有主动参与、积极进取、崇尚科学、 探究科学的学习态度和思想意识；养成理

5、论联系实 际、科学严谨、认真细致、实事求是的科学态度，激 发学生专业兴趣，培养制冷行业之职业及伦理规范。7.2：在能源与动力工程实践环节或提出复杂 工程问题解决方案时重视节能减排，分析研 究项目对环境、人类生存、社会发展产生的 可能影响和损害。7环境与可持续发展：环境与可持续发展：能够理 解和评价针对能源与动力工程复杂问题的工程实 践对节能、环境和社会可持续发展的影响。理论教学进程表周次教学主题授课教师学时 数教学内容（重点、难点、课程思政融入点）教学模式（线上/混合式/线下教学方法作业安排支撑课 程目标1制冷技术的发展概 况与热力学基础左远志杨敏林3重点：制冷技术的研究内容和理论基础，普 冷

6、范围几种制冷方法的基本原理及热力学特 性。难点：如何掌握制冷的热力学基础。课程思政融入点：介绍制冷技术史的演变过 程，现代中国的贡献，培养学生的爱国精神。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：工程热 力学在制冷中的基 础地位。课程思政 作业：要求学生每 人至少阅读两篇与 制冷发展有关的文 章或书籍。目标一目标四2制冷剂、载冷剂及 润滑油左远志3重点：掌握制冷剂的种类、代号、性质；了 解环保型制冷剂的最新研究进展及应用情 况；掌握常用的载冷剂及其性质。难点：常用制冷剂的热力特性及选择方法。 课程思政融入点：我国环保型制冷剂R290 的最新研究进展及应用。线下课堂讲授 和小组讨 论课程思政作业：举

7、例说明格力、美的、 海尔等环保型制冷 剂的研究进展。目标一目标四3-4单级蒸气压缩式制 冷的理论循环左远志6重点：蒸气压缩式制冷的理论循环过程及热 力计算；单级蒸汽制冷循环的热力特性分析: 液体制冷剂的过冷和回气过热。难点：如何由逆卡诺循环的原理导出制冷系 数、热力完善度；如何在压焰图和温煽图上 描述液体过冷，吸气过热及回热循环对制冷 循环的影响。线下课堂讲授 与小组讨 论课后作业：蒸气压 缩式制冷的理论循 环过程的热力计 算。目标一5单级蒸气压缩式制 冷的实际循环左远志3重点：实际制冷循环的热力计算的步骤和方 法。难点：如何在压焰图和温端图上描述实际特 性对制冷循环的影响。线下课堂讲授 与小

8、组讨 论课后作业：蒸气压 缩式制冷的实际循 环过程的热力计 算。目标二6两级压缩制冷循环左远志3重点：采用两级压缩制冷循环的原因及其基 本流程；常用两级压缩制冷循环的形式及其 特性分析。难点：两级压缩制冷循环的热力计算和温度 变动时的特性。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：两级压 缩制冷循环的原因 及在工业及冷链等 方面的应用情况。目标二7复叠式制冷循环左远志1重点：复叠式制冷循环的组成及特点。难点：复叠式制冷循环的热力计算及其特性 分析。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：复叠式 制冷循环与两级压 缩制冷循环的差目标一异。7吸收式制冷机的溶 液热力学基础左远志2重点：溶液的性质、相律、相图

9、，二元溶液 的焰浓度图；稳定流动下溶液的混合与节流。 难点：二元溶液的焰浓度图，溶液在加放热 过程中状态的变化情况。线下课堂讲授 与小组讨 论课后作业：典型二 元溶液的焰浓度图 的应用。目标一8-9漠化锂吸收式制冷 机左远志6重点：漠化锂吸收式制冷机原理；溟化锂吸 收式制冷机的热力及传热计算；浪化锂吸收 式制冷机的性能及其提高途径；浪化锂吸收 式制冷机冷量的调节及其安全保护措施。难点：循环过程在焰浓度图上的表示，浪化 锂吸收式制冷的热力计算的步骤和方法。线下课堂讲授 与小组讨 论课后作业：溟化锂 吸收式制冷的热力 计算。每5人为一 组。目标二11氨吸收式制冷机左远志3重点：氨水溶液的性质；氨吸

10、收式制冷循环 的原理、流程和特点。难点：单级氨水吸收式制冷机循环过程及其 在hg图上的表示。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：氨吸收 式制冷机与溟化锂 吸收式制冷机的比 较优势。目标二12压缩式气体制冷循 环及热电制冷左远志3重点：压缩式气体制冷、热电制冷的原理的 理论循环过程及热力计算。难点：回热和非回热气体制冷循环。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：压缩式 气体制冷的应用、 热电制冷的应用及 比较优势。目标一13制冷机的热交换设 备左远志3重点：热交换设备中的传热过程，热交换器 的对数平均温差、换热系数难点：传热方程。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂作业：每5人 为一组，就热交换 器做相

11、关PPT,并 在课堂演示。目标一14冷凝器与蒸发器左远志3重点：冷凝器与蒸发器的分类、结构型式、 特点及传热计算线下课堂讲授 与小组讨课堂讨论：讨论冷 凝器与蒸发器在除目标二难点：冷凝器的传热计算论制冷行业外的其他 应用情况。15制冷机的其它辅助 设备及管道左远志3重点：膨胀机构及阀门；蒸气压缩式制冷机 的辅助设备与管道；热绝缘。难点：节流机构（热力膨胀阀、浮球阀等） 的基本结构及热力特性分析。线下课堂讲授 与小组讨 论课堂讨论：节流机 构在制冷、汽车空 调等方面的应用。目标二合计42实践教学进程表周次实验项目名称授课教师学时教学内容（重点、难点、课程思政融入点）项目类型（验证/综合/设计）教

12、学泰支撑课程目标10制冷（热泵）循环装置 实验左远志3制冷、制热循环系统的操作、调节方法；进行 制冷、制热循环系统的热力计算。综合实验，1人一组，须 完成实验预习报 告、实验报告。实 验报告须有详细的 实验记录和产率计 算。目标三16制冷站的认识实验左远志3参加学校图书馆、学术交流中心的中央空调系 统。机房制冷站、冻水系统、冷却水系统以及 风系统。课程思政融入点：广东省分布式能源重点实验 室所作的贡献，激发学生自主创新意识验证参观及运行调试演 示，课程思政作业： 设计一个创新案 例，主动思考。目标三目标四合计6课程考核课程目标支撑毕业要求指标点评价依据及成绩比例（）权重（%）平时作业实验考核期

13、中考试期末考试目标一1.35052030目标二2.10054550目标三4.20100010目标四7.250051()总计10101070100备注：D根据考试管理规定第十二条规定：旷课3次（或6课时）学生不得参加该课程的期终考核。2）各项考核标准见附件所示。大纲编写时间：2022年8月25日系（部）审查意见：我系（专业）课程委员会已对本课程教学大纲进行了审查，同意执行。系（部）主任签名：日期：2022年08月30日附录：各类考核评分标准表平时作业评分标准观测点评分标准A (100)B(85)0(70)D(0)基本概念掌握程 度概念清楚，答题正确。概念比较清楚，作业比较认 真，答题比较正确。概

14、念基本清楚，答题基本正确。概念不太清楚，答题错误较多。解决问题的方案 正确性解题思路清晰，计算正确概念比较清楚，作业比较认 真，答题比较正确。概念基本清楚，答题基本正确。概念不太清楚，答题错误较多。作业完成态度按时完成，书写工整、清晰，符号、 单位等按规范要求执行按时完成，书写清晰，主要 符号、单位按照规范执行按时完成，书写较为一般，部 分符号、单位按照规范执行未交作业或后期补交，不能辨识， 符号、单位等不按照规范执行实验考核评分标准观测点评分标准A (100)B(85)0(70)D(0)预习报告按时完成，内容完整、正确，字迹 清晰工整按时完成，内容基本完整，书写 清晰延时完成，内容基本完整，

15、能够 辨识未提交或后期补交，内容不完整，不 能辨识实验操作操作规范，步骤合理清晰，在规定 的时间完成实验能按要求较完整完成操作，实验 过程安排较为合理，在规定时间 完成实验基本能按要求进行操作，实验部 分步骤安排不合理，完成实验时 间稍为滞后操作不规范，实验步骤不合理，未在 规定的时间内完成实验总结报告按时完成，内容全面，字迹清晰、 工整，数据记录、处理、计算、作 图正确，对实验结果分析合理按时完成，内容基本完整，能够 辨识，数据记录、处理、计算、 作图基本正确，对实验结果分析 基本合理按时完成，内容部分欠缺，但能 够辨识，数据记录、处理、计算、 作图出现部分错误，对实验结果 分析出现部分错误未提交或后期补交，内容不完整，不 能辨识，数据记录、处理、计算、作 图出现大部分错误，未对实验结果进 行分析或分析基本全部错误