高血脂的健康管理专项方案.doc
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1、高血脂健康管理(吴丽娜 健康092 06090218)(一)高血脂病因西医以为,高脂血症病因,基本上可分为两大类,即原发性高脂血症和继发性高脂血症。原发性高脂血症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷(家族性)以及某些环境因素,通过各种机制所引起。这些环境因素涉及饮食和药物等,现概述如下: 1.遗传因素 遗传可通过各种机制引起高脂血症,某些也许发生在细胞水平上,重要体现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶缺陷(如脂蛋白脂酶缺陷或缺少),也可发生在脂蛋白或载脂蛋白分子上,多由于基因缺陷引起。 据报道,上述五种类型高脂蛋白血症都可以发生遗传,但国内临床上最常遇到是型,即家族性高胆固醇血症。仅上海地区就
2、已发现了十各种家族几十位病人。中山医院曾对1例家族性高胆固醇血症死亡病例进行尸体解剖,发现患者积极脉内膜表面处处是粥样斑块,就犹如涂上一层厚厚奶油蛋糕,在患者心脏中也发既有多处心肌梗塞“遗迹”。有资料报道,国外有这样病人3岁就死于心肌梗塞。这些病例有不少见于近亲结婚者,非近亲结婚可有效地遏制其发生率。 2.饮食因素 饮食因素作用比较复杂,高脂蛋白血症患者中有相称大比例是与饮食因素密切有关。糖类摄入过多,可影响胰岛素分泌,加速肝脏极低密度脂蛋白合成,易引起高甘油三酯血症。胆固醇和动物脂肪摄人过多与高胆固醇血症形成关于,其她膳食成分(如长期摄人过量蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维摄入过少等)也
3、与本病发生关于。 继发性高脂血症系指由于其她原发疾病所引起者,这些疾病涉及:糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。继发性高脂蛋白血症在临床上相称多见,如不详细检查,则其原发疾病常可被忽视,治标而未治其本,不能从主线上解决问题,于治疗不利。(二)高血脂危险因素1、吸烟。吸烟已被证明为导致高血脂头号危险因素。由于香烟中有害物质会逐渐损伤血管上皮细胞,使上皮细胞间缝隙增大。这样一来,血脂随血液流经这段血管时,就能像水中泥沙同样通过上皮细胞缝隙,在血管壁内沉积形成血栓。周专家简介,前一段时间医院就有一位28岁病人由于长期吸烟引起高血
4、脂、动脉硬化,最后因心肌梗塞死亡。 2、高血压。血压过高,使血管上皮细胞长期受到高压冲击,发生变性、功能减退,从而让血脂伺机进入血管壁。 3、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量过低。高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动脉粥样硬化因子,是一种对人体有益血脂。它可以在血管壁内外自由往来,因而可以把已在血管壁中沉积血脂重新“搬”出来,“逆转血脂在血管壁中沉积过程”,周专家说。但遗传因素和生活习惯都对高密度脂蛋白胆固醇含量有影响,例如吸烟、缺少运动就会使其含量减少。 4、早发冠心病家族史。如果市民有早发冠心病家族史(直系亲属中男性发病早于55岁,女性早于65岁),很有也许其本人基因上也有缺陷,天生血管内壁功
5、能不好,同样有也许导致高血脂。 5、糖尿病。糖尿病对血管壁上皮细胞危害与冠心病相称,同样容易导致动脉粥样硬化。 6、年龄。血管上皮细胞功能也会随年龄渐长而退化,当男性超过45岁、女性超过55岁,就要注意积极防治高血脂。 (三)高血脂防止与健康管理1、饮食健康管理(1) 减少脂肪摄入量是控制热量基本。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。此类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增长血液粘稠度,饱和脂肪酸可以增进胆固醇吸取和肝脏胆固醇合成,使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,增进血栓形成多不饱和脂肪酸DHA,可以使血
6、液中脂肪酸谱向着健康方向发展,可以减少血小板凝聚,并增长抗血凝作用。可以减少血液粘稠度。DHA可以减少血脂保护神经系统。因而倡导多吃海鱼,以保护心血管系统,减少血脂。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10毫升15亳升。 (2) 限制胆固醇摄入量。胆固醇是人体必不可少物质,但摄入过多确害处不少,膳食中胆固醇每日不超过300亳克,忌食含胆固醇高食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。 植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有减少胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂作用。倡导多吃豆制品。 (3) 供应充分蛋白质。蛋
7、白质来源非常重要,重要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质摄入量要在50%以上。 (4) 恰当减少碳水化合物摄入量。不要过多吃糖和甜食,由于糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具备降血脂作用。 (5) 多吃富含维生素、无机盐和纤维素食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,可以减少甘油三酯、增进胆固醇排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中具有丰富“香菇素”,每3朵4朵香菇中含香菇素10
8、0毫克,具备降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有减少血脂作用。要避免饮酒,酒可以抑制脂蛋白酶,可增进内源性胆固醇和甘油三酯合成,导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬烹调办法,坚持少盐饮食,每日食盐6克如下。 2、运动健康管理体育锻炼应采用循序渐进方式,不应操之过急,超过自己适应能力,加重心脏承担。运动量大小以不发生主观症状(如心悸、呼吸困难或心绞痛等)为原则。 运动疗法必要要有足够运动量并持之以恒。轻微而短暂运动对高脂血症、低HDL-胆固醇血症以及肥胖患者不能达到治疗目。只有达到一定运动量,对血清脂质才干产生有益作用并减轻肥胖患者体重。 运动方式则要
9、强调呼吸运动,例如轻快散步,慢跑,游泳,骑自行车和打网球。这些运动方式会对心肺系统产生一定压力,从而改进心肺健康状况。1.Buerger运动:患者仰卧,患肢抬高60度,保持3分钟;然后坐起,使小腿下垂于床边,持续5分钟;再仰卧,下肢平放于床上5分钟。每次练习10次,每天练习35次。2.步行:先进行慢速(70100步/分钟)行走,待适应后改为中速行走(100120步/分钟)。浮现跛行后再坚持行走100步。跛行患者运动应达到接近最大疼痛时停止最佳。运动强度:运动时心率100110次/分钟,运动时心率比安静时心率不超过30次。运动时间:3060分钟/次。运动频率:每日2次。注意事项:(1) 高脂血症
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