虫鼠害防控管理新规制度.doc

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1、青海青海湖乳业有限责任公司虫鼠害防控管理制度 文献编号：QS/SHRY-ZD-PK26-01 版 本 号： 1.0 受控状态： 受控 编写：王芳志 审核：李彩兰 审批： 发布日期：-03 实行日期：-03青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号011. 目 规范生产、仓储等防虫防鼠工作，使生产、仓储防虫防鼠工作安全有效。2. 范畴 合用于生产、仓储等区域防虫害控制，虫害鼠害防止和消杀。3. 职责 3.1仓库管理员负责仓储区防虫害控制工作管理。 3.2生产车间经理负责生产区域防虫害控制工作管理 3.3品控部负责监督生产车间、仓储区防

2、虫害工作实行。必要时需联系行政部对公司整体进行统一消杀工作。4. 规定 对虫鼠害防治涉及对厂区建筑、设备硬件设施规定、卫生环境规定以及对防虫灭鼠设施管控。4.1、外围环境： 4.1.1、外围无积水，下水道排水畅通、没有堵塞（蚊子幼虫和蛹必要在水中生活，任何积水达到或超过5天物体均有也许成为蚊子繁衍场合）。 4.1.2、垃圾桶是容易产生虫害地方，每天至少应清理1次，及时消除虫害滋生地，垃圾桶切勿放于正对门口处且须加盖； 4.1.3、外部照明系统：特别是建筑物入口与灯距离须在10m以上，由于诸多害虫有趋光性，以免招引虫害。应用钠气灯管，减少吸引虫害。 4.1.4、厂区内不得饲养动物，也不得让外来猫

3、狗入内。 4.1.5、外围厕所：定期清洁维护，排电扇启动，并有防虫网，门最佳能自行关闭。 青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号014.2车间自身： 4.2.1、墙、屋顶无裂缝，有轻微裂缝需不大于6mm。穿管处要修补以免老鼠、害虫等进入或藏匿。墙与墙、墙与屋顶交接处最佳做成弧形，以尽量减少死角。 4.2.2、通风口或排水管口要安装网孔不不不大于0.6cm过滤网，以免虫害入侵。下水道排水口处安装防鼠网（栏栅条间距不大于1.2cm）或水封。 4.2.3、窗：（收奶间窗户）l 安装40目以上纱窗（及格子0.5*0.5mm如下）；l 最

4、佳可拆卸，以便定期进行维护清洁；l 窗密封性要好（窗扇与窗扇之间、窗扇与窗框之间、窗框与墙之间）；l 必要安装全面纱窗 4.2.4、门：l 所有门应能自行关闭，且关闭良好，门缝不大于0.6厘米（一只小家鼠可进出空间）。l 车间所有各出入口位置安装用光滑金属板做挡鼠板，挡鼠板高度不低于60cm。l 进出车间人流通道门应能自动自闭，进出随手关门，门禁、挡鼠板完好，并定期维护保证门禁长期处在工作状态。l 辅料接受门、灌装间包材物料接受门在接受物料时只容许开一扇门，不使用时不得启动。l 前解决与灌装或包装等后段连接处最佳安顿一扇门，且时刻保持关闭状态。l 车间包装段用于出入库门在不使用状况需处在关闭状

5、态。青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01l 更衣室内外门安装风幕、防虫帘（选取会散发驱虫光波最佳）。l 保温室木质门，向外侧下方由地面起要镶嵌30-50厘米高金属片，防止老鼠啃坏门板；l 如因地面不平而使门缝超过0.6厘米时，应加设5厘米高水泥或金属门坎，门坎与门之间缝隙不大于0.6厘米； 4.2.3货架离地离墙 货架离地离墙:离地15cm,离墙最佳是45cm，可以作为人员检查通道并可布置防鼠设施。贴墙根最佳刷30cm宽浅色油漆（如白色）。物料散落需及时清理。 4.2.4车间前解决及包装班排电扇应有防虫网并定期清洁（一种季

6、度清理一次）。 4.2.5更衣室不得饮食，衣柜不得藏有食品，定期清洁。衣柜离墙应有一定距离（最佳不要靠墙放置）。 4.2.6车间内部不得积水，防止虫害滋生。地面或排水管道排水要顺畅，没有堵塞。地漏：车间下水道口使用带返水弯地漏，定期(每周)向下水道内灌入80以上热水或Nacl2溶液，恶化虫害滋生环境，防止害虫滋生。每个工作日进行检查。 4.2.7厕所：定期清洁维护，排电扇启动，并有防虫网。排气位置不得与车间新风口相近，门最佳能自行关闭。5、防虫鼠和消杀 5.1目： 尽量减少化学药剂（杀虫剂和诱饵）使用，达到控制虫鼠害，对生产提高安全性。 5.2办法：使用物理方式进行虫害捕获：灭蝇灯、粘鼠板、鼠

7、笼（盒）、其他。青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01 5.3虫鼠害防治筹划内容： 5.3.1灭蝇灯布置安装、寻常维护、检查 5.3.1.1布置安装 装置灭蝇灯规定:为防止昆虫触杀后掉入食品中，灭蝇灯应距离解决食物区域至少1.5米，如为直接入口散装食品最佳在是46米甚至更远。应悬挂于距地面1.52.5米左右高度。宜设立在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设立在库房或厨房进门正中处，以免引诱昆虫进入。 A、生产一部：l 生产一部门禁入口处，门外侧正上方安顿灭蝇灯、防虫帘、放置高不不大于45cm挡鼠板。l

8、生产一部所有通向外部环境卷闸门处放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产一部更衣室通向车间门处需安顿防虫帘、放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产一部灌装间与外部环境相连门门外侧正上方需安顿灭蝇灯。l 生产一部车间辅料室两侧门外侧正上方需安顿灭蝇灯（内侧门）、防虫帘、放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产一部奶茶车间最外面门外侧正上方需安顿灭蝇灯（内侧门）、防虫帘、放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产一部车间配料室门口外侧正上方需安顿灭蝇灯（内侧门）、防虫帘、放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产一部收奶间与车间相连接门口外侧正上方需安顿灭蝇灯（内侧门）、防虫帘、放置高不不大于60cm挡鼠板。

9、l 生产一部保温室门口外侧正上方需安顿灭蝇灯（内侧门）、放置高不不大于青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号0160cm挡鼠板。向外侧下方由地面起要镶嵌30-50厘米高金属片，防止老鼠啃坏门板。 B、生产二部：l 生产二部厕所门外侧正上方安顿灭蝇灯、防虫帘，厕所内窗户需安装可拆卸，以便定期进行维护清洁40目以上纱窗（及格子0.5*0.5mm如下）。l 生产二部门禁入口处，门外侧正上方安顿灭蝇灯、防虫帘、门口放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部1#灌装间、2#灌装间、奶片车间与外部环境相连门外侧正上方需安顿灭蝇灯、门口放置高

10、不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部前解决与灌装间走廊相连处门外侧（靠走廊端）需安顿灭蝇灯、门口放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部前解决两个卷闸门门顶正上方需安顿灭蝇灯、门口放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部辅料室与外部环境相连门口放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部发酵室与包装段相连门口放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部冷库门口应放置高不不大于60cm挡鼠板。l 生产二部包装段与库房相连门口放置高不不大于60cm挡鼠板。5.3.1.2寻常维护、检查 所有灭蝇灯、挡鼠板及门口防虫帘需由部门经理组织各工段负责人进行检查及日维护，已破损设施需记录并及时联系有关部门进行

11、更换。 所有灭蝇灯需一周进行一次清理，将灰尘、飞虫等尸体解决干净。光源和电极网每月至少清理一次。灯管每年更换一次（对320-350mm波长紫外光A段敏感），最佳在春季来临前更换。 所有设施依照防虫鼠器械布置示意图进行一周一次巡检，并将巡检成果记录在册。 青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号015.3.2捕鼠器布置安放、寻常管理捕鼠器安放应沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动途径设立，捕鼠笼、捕鼠夹起作用部位（笼门、触发点）应紧靠墙体。使用捕鼠器时应用新鲜食物诱引老鼠。5.3.2.1捕鼠器放置规定a. 捕鼠器开口平行于墙壁并紧贴墙根。b

12、. 鼠笼（盒）须固定，防止偏离墙根。c. 车间、仓储内每间隔6.510米（普通为8米）设立捕鼠器，在外围建议每间隔1015米设立捕鼠器，在所有门内外两侧3米范畴（普通为12米）内设立捕鼠器（不能放粘鼠板）。d. 鼠笼（盒）应保证是有效，老鼠只能进不能出，对于跳发式捕鼠器，应事先进行测试。e. 粘鼠板不得在湿区使用，遇到水就会丧失粘性（粘力强度须在200pa以上）。厚度在2mm左右。f. 粘鼠板应配有防尘罩，必要无灰尘和垃圾堆积，否则要及时更换。g. 粘鼠板应避免阳光直射。h. 鼠笼诱饵不得使用易变质食物，规定使用无污染诱饵球。5.3.2.2捕鼠器布置安放生产一部：l 生产一部周转库东北角及北部

13、墙跟，每间隔10米左右放置一种捕鼠器，共放置三个。l 生产一部易拉罐车间东部墙根及北部墙根，每间隔10米左右放置一种捕鼠器，共10个（东部4个，北部6个）l 生产一部奶茶车间最里面辅料间三面墙角各放置一种捕鼠器。青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01l 生产一部前解决辅料间，辅料托盘旁边每隔10米左右放置一种捕鼠器，共4个。l 生产一部配料室内货架底部墙根每隔10米放置一种，共5个。l 生产一部收奶间墙根每隔10米放置一种，共2个。生产二部：l 生产二部前解决辅料室，辅料架底部地面墙根放置2个捕鼠器。l 生产二部发酵室内部里

14、面墙角各放置1个，两个发酵室，共4个捕鼠器。l 生产二部发酵室外侧，放置空框子时四周离墙不不大于45cm，离地15cm。且四周每隔10米左右放置一种捕鼠器，共8个。l 生产二部冷库四周每隔10米左右放置一种捕鼠器，共10个。品控部：l 保温室每个货架底部地面放置一种捕鼠器，共6个，保温室四角放置1个，共2个捕鼠器。l 常温留样室药物间下水道附近放置2个捕鼠器。常温留样室内可恰当放置粘鼠板。5.3.2.2捕鼠器寻常管理l 粘鼠板应定期更换（保证在保质期内），特别是在虫害频繁地带。l 鼠笼与粘鼠板交叉使用可提高效果。人为活动频繁且虫鼠害频繁地带更适合放置粘鼠板。l 各自部门捕鼠器应由部门负责人（部

15、门经理）组织安排专人进行捕巡检记录、更换诱饵。经理每月2次，主任一周一次巡检，检查内容：有无老鼠（若有加大除除鼠设施及频率）、与否有效、与否移位或被破坏。青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01l 当虫鼠害较为严重时应及时上报进行较大规模或大规模灭虫工作。5.3.3物流部库房虫鼠害防控 5.3.3.1库房所有通道口须放置高不不大于60cm挡鼠板，门缝不大于0.6厘米（一只小家鼠可进出空间）。 5.3.3.2所欲门在不使用状况下必要保持关闭状态。 5.3.3.3食用性辅料库及成品库除门口放置挡鼠板外应每天进行卫生清理，在恰当位置

16、放置捕鼠器（粘鼠板）。 5.3.3.4包材库等其她库房门口除放置挡鼠板外，在恰当位置放置捕鼠器（粘鼠板或捕鼠笼）。 5.3.3.5库管人员应每天进行至少一次巡检，检查防鼠设施完好性及有无鼠害，并将巡检成果记录在册。5.3.4安装毒饵站： 5.3.3.1毒饵站开口平行于墙壁并紧贴墙根。 5.3.3.2毒饵站只容许在车间外围使用，建议每间隔1020米（普通为15米）设立一种，必要时应涉及围墙区域（公共通道除外出入普通公共场合便捷通道），生产车间内禁止放置诱饵。6. 、内部虫害控制药物、器具使用管理6.1 所有挡鼠板、捕鼠器、灭蝇灯进行编号标记，且与防虫灭鼠器械布置示意图中标记一致，以防防虫灭鼠装置

17、移位或丢失。 6.2虫害药物、器具采购，领用，储存由专人负责，任何人领用药物、器具必要登记且注明药物使用地点。6.3药物、器具使用时必要按照药物用途使用；按使用阐明规定进行配制；注意安全防护办法；使用完毕将双手及用品清洗干净；剩余药物必要归还仓青海青海湖乳业有限责任公司 文献编号QS/SHRY-ZD-PK26-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01库并做好记录。7. 考核 7.1各部门需按照规定执行卫生方面、防虫灭鼠设施维护方面规定违者考核负责人100元负勉励每次。 7.2各部门应按规定进行巡检，并将巡检成果记录在册，违者考核负责人100元负勉励每次。8. 、附件防虫灭鼠器械布置示意图防虫鼠害巡检登记表9. 、发放范畴生产一部、生产二部、设备部、品控部附件一记录名称：虫鼠害防控记录记录编号：QS/SHRY-JL-PK27-01虫鼠害防控记录检查时间防控地点防控设施名称及编号巡检成果备注检查人员与否移位或破损与否有效有无老鼠 附件二：各区域防虫灭鼠器械标记示意图