店长培训基础手册完整版.doc
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1、目 录第一章 店长制度3 1.1 角色认知 1.2 店铺组织构造 1.3 店长任职规定 1.4 店长晋升 1.5 店长考核 1.6 店长降级 1.7 晋升空间 1.8 店长权利和义务 1.9 考勤管理第二章 店务管理10 2.1 店长每日工作流程 2.2 店长工作表格一览 2.3 店长总结报告 2.4 店务档案管理第三章 货品管理21 3.1 店铺货品管理流程规定 3.2 寻常入库操作流程 3.3 货品盘点管理 3.4 预订商品操作流程及档案整顿 3.5 修理商品操作流程及档案整顿第四章 人员管理25 4.1 新员工入职办理 4.2 新员工带教 4.3 仪容仪表考核原则 4.4 微笑服务及礼貌
2、用语考核 4.5 销售服务流程考核 4.6 现场销售语术考核 4.7 员工寻常工作规范原则 4.8 例会筹划及会议记录总结第五章 销售管理28 5.1 销售筹划制定 5.2 销售目的分解表 5.3 销售目的进度表 5.4 每月盈亏损益分析 5.5 KPI绩效考核第六章 突发状况解决30 6.1 顾客售后类突发状况 6.2 员工类突发状况 6.3 店铺突发事件 6.4 其她突发事件第七章 附则31第一章 店长制度一、 角色认知1) 店长是店铺经营者,是店铺销售和盈亏直接负责人。2) 店长是店铺管理者,是导购员任用和辞退直接负责人。3) 店长是品牌维护者,是对品牌宣传和推广直接参加者。4) 店长是
3、现场辅导者,是对所有现场销售员教练与引导者。5) 店长是公司沟通桥梁,是架起员工与公司之间上传下达。6) 店长是公司“眼睛”,是对市场大环境发展、竞争品牌信息收集最快“信报员”。二、 店铺组织构造所属部门:公司直营部直属上司:区域主管/区域督导店长副店(店助)副店(店助)导购A导购D导购C导购B三、 店长任职规定1、 素质规定:诚实守信、团队合伙、责任心、执行力。2、 能力规定: 自信、耐心、开朗、亲和、积极积极、沟通能力、筹划能力、团队勉励、带教培训、客户服务意识、关系建立与维护、危机解决能力、数据分析能力。3、专业规定: 纯熟专业知识运用、纯熟销售技能、FABE法运用、顾客服务技能,店铺管
4、理知识、经营理念、库存管理,先进服务意识、陈列整治技能、消费者心理学等。4、其她规定:1) 熟悉奥古斯都公司公司文化及内部运营管理体系。2) 在奥古斯都门店工作满一年一上,副店(店助)岗位工作满半年以上。3) 完毕晋升前期各项工作考核。四、 店长晋升原则1) 自行提交升职申请交由直营部考核审批、行政部备案。2) 在职期间,无重大过错。3) 持续三个月达到销售任务完毕率100%以上。4) 持续三个月内,钱账物零出错。5) 完全掌握店铺有关工作流程,熟悉店铺规章制度。6) 并能独立完毕员工基本技能培训,能带教员工、勉励员工,打造团队。7) 能独立进行货品进销存数据分析,并且能完毕促销方案初步制定。
5、8) 先进员工及特殊贡献等状况,由公司直营破格提拔。五、 店长考核1) 考核店铺销售业绩及任务完毕率。(任务完毕)2) 考核店铺货品组织和消化能力。(库存控制)3) 考核店铺盈亏平衡。(赚钱点)4) 考核店铺寻常运营管理能力。(细节执行)六、 店长降级原则1) 在职期间,有重大过错让公司产生损失但在可谅解范畴内。2) 持续三个月每月未完毕销售任务80%。3) 在三个月实习期内不能适应店长岗位。七、 晋升空间先进员工(实习员工-正式员工-先进员工)先进店助经销商/区域主管/督导/培训师总店店长单店店长合伙人晋升考核时间:岗 位考核达标原则降级原则入职年限考核人见习导购参照各岗位考核晋升原则1、
6、所有岗位销售任务持续三个月销售不达标。2、 违背规章制度且屡教不改者。3、 不服从领导安排,我行我素,工作容易情绪化者。4、 晋升后对货品不熟悉者,或者对店铺共同工作不够积极者。5、 不认同公司管理方式或者公司发展理念者。6、 由于工作疏忽,导致钱帐财物等有重大过错或者过错者。7、 由于各种因素不能胜任本岗位者。1个月店 长初级导购中级导购3个月区域总店长(笔试、面考)高档导购6个月精英导购12个月直营督导(笔试、面考)终极导购店长助理见习店长主管/经理(笔试、面考)初级店长18个月中级店长24个月高档店长主管/总经理(笔试、面考)区域店长督导/区域主管24个月部门负责人/总经理附带岗位考核晋
7、升原则八、 店长职责和权利义务1、店长权利和义务 有权利参加店员招聘、录取初选。 有权利依照员工体现提出调动、晋升、降级、辞退意见。 有权利对员工寻常工作体现进行检查和评估。 有权利对店内突发事件进行裁决。 有权利对公司货品提出意见和建议。 对所辖店铺销售业绩、经营状况及整体形象负责。 有权利对公司提出建议性促销活动。 有权利对员工进行带教阶段考核。 有权利对所管辖店铺制定销售筹划或提供可参性意见。 对公司管理层工作体现、下达指令有申辩权和投诉权。2、店长职责1) 遵守公司各项规定,执行上级批示,完毕公司下达任务。2) 负责员工招聘、培训、管理、举荐。3) 负责考核,督促员工及时准时到岗,交接
8、班,加班,调休时人员调配。4) 理解员工思想动态及情绪,解决好员工关系,勉励员工上进。5) 做好教练角色,实行店铺带教筹划。6) 根据服务规范,检查并督促导购员仪容仪表,操作与否规范。7) 调节店堂氛围,使每个员工保持高兴心情,精神饱满,微笑服务。8) 组织开展每天例会(晨会以勉励为主)。9) 合理控制各项费用,节约开支。10) 店铺里货品销售进销存管控及审核。11) 所辖店铺员工工资表核算及申报。12) 账目、库存及卖场管理 每天精确填写店铺库存明细表,理解货品状况,督查与否及时补货。 配合公司不定期盘点工作,达到货品型号数量金额无差错。 解决顾客投诉事宜。 检查商品出样与否完整,陈列与否按
9、原则陈列。 促销活动精确执行。 检查现场灯光控制与否得当,背景音乐与否播放,音量与否恰当。 每天准备好零钱(小面额钞票)。 每日下班前核准帐目,收入款与开出销售小票要相符。 每天必要存款,在规定期间内存入当天营业额,钞票一日一次存入银行。(特殊状况需打电话阐明)13、店铺及货品安全: 销售过程中,注意卖场鞋子安全。 营业结束后门窗等安全,增长员工防盗意识和安全意识教诲。 营业结束后,店铺内电器等安全,增强员工防火意识。14、信息收集 市场信息收集(竞争对手信息、店面转让出租等信息)上报。 促销活动精确执行。 节气假日活动策划,上报上级主管。 市场状况,竞争对手促销活动等信息反馈。15、寻常外勤
10、事务 店铺税收办理及缴纳。 寻常水电、光纤等杂项费用办理及缴纳。 营业执照年审等工作。九、 考勤管理1. 上班时间:上班时间+每月休假+不同店铺类别1) 区域总店长早上上班时间为店铺营业时间,晚上下班时间为闭店前2小时。2) 单店店长按照店铺正常营业时间,倒班制度上班。3) 区域店长每月休假天数为四天,休假时间必要错开节假日及周末。4) 总店长正常休假及调休必要通过上级主管批准后方可休假。2. 考勤制度1) 各店长在每月底30日前报下月排班表,依区域为单位,由区域店长审核后报人事部。所有依电子版呈报。2) 每月容许有3次特殊状况调节班次,由区域店长以电话告知并附短信形式发给人事部考勤负责人,紧
11、急状况下由大区经理电话告知并附短信形式发给人事部考勤负责人。3) 人事部在出勤核查中浮现班次与排班不符,发现一次当事人乐捐10元,店长乐捐5元,第二次翻番,三次以上予以除名。4) 人事部在出勤核查中发现员工脱岗,脱岗在30分钟以上,发现一次当事人乐捐20元,店长乐捐10元,第二次翻番,三次以上予以除名。5) 店长上班时间要和公司上班时间一致,以免遇到突发事件,第一时间能去解决。6) 店长在正常上班期间外出要在员工外出记录登记表上注明。7) 店长手机应保持24小时开机状态,以防止遇到突发事件能找到人。8) 店长安排休息天或下班时,不容许在节假日、周末、销售高峰期时离开。3、离职制度1)提前1个月
12、/2个月通报区域主管、人事部;2)做好离职报告;3)做好交接,如常上班;第二章 店务管理一、店长每日工作流程1、主持召开晨会(1015分钟):1) 拟定每日晨会时间、列队;2) 检查员工仪容仪表,精神状态与否符合上岗规定;:3) 开场白:互相问候-公司文化宣誓-喊标语-勉励员工情绪;9 |4 N& P!S- w4) 昨日销售通报,今日销售目的下达至每个员工,每人清晰当天目的;5) 坚持每日一享;(昨天成功销售案列分享,或者正能量分享)6) 每日重复目的宣誓、统一标语宣誓;7) 晨操(抓钱舞等五种舞蹈任选其一)8) 将会议内容记录在班会记录薄上。2、营业前1) 组织员工分区域清洁环境卫生,达到公
13、司规定原则。2) 组织整顿货品陈列,达到公司规定原则。 。3) 检查POP、广宣物料整洁限度及摆放张贴原则。4) 检查鞋样品清洁度,与否有漏抽样状况。5) 检查鞋标价签与否按照正规规定填写及粘贴,与否干净整洁。6) 检查商品标价牌、价格挂牌与否按照正规规定摆放陈列。7) 检查收银台和零钱、备用金与否齐备。8) 督促值日生上传销售日报表及补码单。3、营业中 区域多店状况,总店长依照工作筹划,分时间段对所辖店铺进行巡店; 在巡店中发现问题,并协助销售,做好监督引导工作。 关注规章制度在店铺执行状况,对违章仔细记录,并于会上发布。 对有交接班店铺,店长要监督AB班交接状况,做到钱账物清晰。【旺场时】
14、 主抓销售,主抓服务,与否运用销售八部曲及FABE销售法则。 发现员工在销售和服务过程中存在问题,加以记录,在淡场时候实地演习和指出。 随时与员工互动,勉励,让卖场人员保持激情,协助员工销售。s 时刻关注店内状况,如灯光、音乐等状况与否对销售有协助。 注意卖场货品样品数量,及时补充出样。 随时关注收银状况,注意财物安全。 注意售后工作,做好售后接待及完毕收银后送宾语术。 养成随时迎宾送宾习惯,顾客进店时及时迎宾,顾客离店时,及时送宾。【淡场时】关注周边店铺及竞争对手状况,及时做出调节及反馈。 核对钞票及票据,同步报告当前业绩来勉励士气。 理解一下鞋子产品材料和保养办法,以加强对产品结识。 总结
15、一下刚才销售商品成功或不成功因素。 可以早一点安排员工先吃饭。 调节一下心情,尽量不要情绪化。 柜台上或地板有无被顾客弄得很脏,简朴整顿、清洁一下。 包装用品备用与否充分。 检查零钱与否够用,不够及时准备。4、营业后 督促值班人员,清点钞票,并做好手工与电脑销售日报,做到钱账相符。 销售日报表做好调货、退货、到货账目,且盘点表做好进销存记录。 仔细填写当天费用报表单,做到钱票相符。 分析今日销售,确认货品补码,并做好补码单。 关闭电源、门窗、水龙头,打开防盗系统,做好三防准备工作。二、 店长工作表格一览1、每月需上交至公司表格1) 店铺日记(每日必填)2) 排班表(月底25日做下月排班)3)
16、考勤表(每日必填)4) 月总结报告(次月1日前完毕)5) 月筹划报告(本月25日前完毕)6) 工资表(次月9日前必要填)7) 次月办公用品申领表(本月25日前必填)8) 费用报销单(依照财务需求)9) 店铺畅滞销分析、总结表(15天/次)10) 员工入职申请表(新员工实习期完)2、 店铺自行填写保存表格1) 库存明细表进销存明细表(每日必填)2) 残鞋维修跟进表(每日必填)3) 销售日报表(每日必填)4) 库存盘点表(每月一填)5) 销售任务分解表(月底30日分解下一月目的)6) 进销存手工明细账(每日一填)7) VIP登记表。3、 店铺诊断表格1) 巡店检查登记表2) 客流分析表(店铺自我诊
17、断表)3) 店铺swot分析表格(优势、劣势、机会、威胁)三、 店长总结报告和筹划1、年筹划和总结1) 年度销售额筹划制定。2) 年度销售数量筹划制定。3) 年度利润率及费用制定。4) 年度人员招聘调动培训筹划制定。5) 年度促销筹划制定。2、季筹划和总结1) 季度销售额筹划分解。2) 季度销售数量筹划分解。3) 季度利润率及费用分解。4) 季度人员招聘调动培训筹划分解。5) 季度促销筹划分解。6) POP更换设计、卖场氛围营造等筹划。7) 季度商品库存管理方案及分析总结。8) 季度VIP管理筹划。3、月筹划和总结(每月月底完毕)1) 次月销售额及销售数量分解到人头及每天。(分解后附带奖惩勉励
18、及监督考核)2)拟定次月工作重点。(除销售业绩外,本月注重抓什么项目)3)上月业绩波动分析。(增长和下降在什么地方?什么时间段?波动因素是什么?从中吸取到了什么?下次应当怎么样做?)4)月度促销筹划分解。 (依照本月工作重点制定促销筹划:如新款上市,促销环绕新款制定,并制定促销时间段销售任务、费用预算、需要支持、奖惩办法等方面。)5)次月盘点筹划。6)次月人员招聘培训筹划。7)次月商品主推及陈列筹划。8) 整顿次月生日员工和VIP顾客,做好生日筹划。4、日筹划和总结(每日下班前完毕)1) 次日销售额和销售数量分解到人头及时间段。( 昨日业绩完毕状况通报,并做状况分析。)2) 拟定次日检查督促工
19、作重点。 (次日重点建议最多1个项目)3) 时刻关注完毕率。(时刻通报完毕进度状况)四、店务档案管理1、店铺POP物料管理 店铺促销活动、辅料明细、各类价格牌,统一由公司制作,各店长按照公司制定指引执行。2、别的文档保管公司发各类文献、告知、工作联系单、各店开业联系单存档,统一由店长保存和发布。3、VIP管理1) 定期整顿/更新/归档VIP档案登记表;2) 每月整顿过生日VIP客户,依照公司VIP制度执行;3) 每月做好VIP招募筹划;4) 每月、每周、每日记录VIP销售占比;5) 每周记录VIP顾客对公司建议;6) 提供VIP回馈政策建议给公司有关部门;4、卖场基本管理A、【陈列管理】1)
20、橱窗、中岛,陈列调节一周2-3次;2) 店铺整体陈列,调节一周1次;3) 站在顾客角度思考陈列调节;4) 店长负责带教员工,员工纯熟并独立完毕陈列;5) 公司广宣物料、促销道具对的使用;6) 依照公司每一季商品陈列手册,学习、操作,主题陈列及推广;7) 海报陈列:单门头店面(没有橱窗店面)只悬挂一种横版海报;双门头店面可以悬挂一种横版和一种竖版海报;重大节日加挂吊旗和地贴;8) 为避免影响公司整体陈列效果和形象,不要在海报上加上手写字。B、【陈列原则】1) 依照本地时节、天气、节假日、周末,实时调节陈列;2) 店铺整体陈列要突出正价区和特价区区域,附上相应广宣物品;3) 依照店铺构造、顾客动线
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