大气压强教案01.docx

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1、大气压强第2课时教学目标1、知识目标：了解液体的沸点与压强的关系；当气压增大时，液体的沸点升高；当气压减小 时，液体的沸点降低；2、技能目标：会用这一结论来解释有关现象和解决简单的实际问题。了解大气压在真空保存 袋、吸尘器等生活用具中所所起的作用。3、情感目标：通过合作实验的开展，增强学生的团结意识，提高班级的凝聚力。教学重难点液体的沸点与压强的关系教学准备ppt课件沸点与压强实验仪器教学 设计一、【导入】问：大气压的大小由什么因素决定？生：大气压与大气的密度直接相关，密度越大，大气压越大问：随高度的增大，空气密度、大气压如何变化？生：大气压随高度的增大而减小问：同一高度不同区域的大气压数值是

2、否一定相同？生：同一高度不同区域的大气压也不一定相同问：同一地点不同时间大气压一定相同吗？生：在同一地点大气压并非固定不变二、【授新】一.大气压对天气的影响高压区：在相同高度上，气压高的区域低压区：在相同高度上，气压低的区域问：高压区、低压区的气流方向有什么特点？天气如何？动画：大气压对天气的影响归纳：高气压地区中心的空气有这样的特点：空气从上往下流动。低气压地区中心的空气有这样的特点：空气从下往上流动。1、高压区：空气从上到下流，天气晴朗 2、低压区：空气以下到上流，天气阴雨 讨论：高山反应(高山病)：初次进入高原，空气稀薄，气压低，缺氧等原因，使人体出现 一些不适症状。本来就生活在高原的人

3、为什么不会出现这些症状？生：问：拔罐疗法应用了什么原理？生：问：宇航员为什么要穿上宇航服？生：。二、大气压对人体的影响1 .晴朗天气心情舒畅，阴雨天气感到疲倦和心情不宁。2 .人体对大气压的变化有一个逐步适应的过程。3 .大气压会直接影响人体血液的溶解氧，大气压越高、溶解氧能力越强。4 .正常情况人皮肤内外侧受到的压强相等。讨论：1、为什么高山上用普通的锅难以将饭煮熟？2、为什么高压锅煮东西又快又烂？3、有没有办法在高山上把饭煮熟？三、气压对液体沸点的影响(-)实验：研究液体沸点和气压的关系。1、将烧瓶中的水加热至沸腾，再用注射器缓缓地向内充气，使瓶内的气压增大，看到什 么现象？沸腾的水，停止

4、了沸腾。2、待水沸腾后，移去酒精灯，水温稍降，用注射器抽出部分气体，瓶内的气压降低，又 看到了什么？已经停止了沸腾 重新开始沸腾起来。【讨论】出现以上两个现象的原因是什么？生：液体沸点与气压有关：当气压增大时，液体的沸点升高；当气压减小时，液体的沸点降低。（二）高压锅工作原理学的知识来解释：高压锅的工作原理：压力锅是利用液体的沸点随气压的增大而升高的 原理制成的（三）减压锅应用：食品厂制造奶粉，就用到一种“减压锅用这种锅煮牛奶，可以降低 水的沸点，这样牛奶里的水分不到100就沸腾了，使牛奶的养分少受损失（四）沸点和气压的关系原理运用问：生活中还有哪些物品是利用大气压工作的？图片展示真空压缩保存

5、袋，吸尘器。【思考1：为什么在生活生产中把食品、物品真空包装后再保存？【思考2】：吸尘器是怎样工作的？【阅读】离心式水泵、活塞式抽水机。回答下列问题：它们是怎么样把水从低处送到高处的？为什么它们在工作前灌满水？三、【小结】这节课我们学习了，水的沸点与大气压的关系。并一起探究了高压锅的工作原理，也知 道了这一原理在生活中相关的运用。四、【当堂训练】1、气压对液体沸点的影响：液面上气压增大时，液体沸点 O2、烧水时，要使水的温度高于100,应采用的方法是（）A、用高压锅烧水。B、把水壶移到高山上烧C、提高火焰温度。D、加密闭盖子再抽出容器的空气烧水。3、下列现象中，与大气压强无关的是（）A、抽水机

6、把河水往高处抽B、钢笔吸墨水C、自行车轮胎充足气D、剪去螺丝的尾部，才能吮吸出肉4、用高压锅煮食物，食物易熟，其原因是（）A、高压锅内水温较高，食物在高温下易熟。B、高压锅内压强较大，水的沸点较低。C、高压锅内压强较小，水的沸点高。D、高压锅内压强大，食物膨胀易熟。6、在一次测量水沸腾时的温度实验中，所用温度计准确。但是观察到水沸腾时的温度 计读数为95（1）本实验中水的沸点是 （2）造成这个结果的原因可能是 o拓展题：7、在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾时不变 质，沸腾的温度要低于100,那么在标准大气压下，应采用方法是（）A、把糖汁放在密闭容器内加热B、把糖汁放在敞口容器里加热C、使用加热的炉火小一些D、把糖汁放在密闭容器内加热，并不断向外抽气。五、【板书设计】大气压与人类生活沸点降低一、增大大气压强：沸点升高减小大气压强:二、高压锅工作原理：