中国乡村旅游网农夫旅舍联盟创业专项计划书.doc
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1、中国乡村旅游网(农夫旅舍联盟)创业计划书目录概要3市场需求及潜力分析3现有乡村旅游市场问题及机会6中国乡村旅游网(农夫旅舍联盟)业务模式8中国乡村旅游网竞争和发展策略16地域拓展策略16品牌和营销策略17合作和竞争策略18中国乡村旅游网SWOT分析19中国乡村旅游网经营目标20企业创业团体20概要乡村旅游将是中国城市居民短途休闲度假旅游热点,其市场容量将有极大增加。中国乡村旅游网(农夫旅舍联盟)将以一个全新网络连锁经营模式开拓这一市场,为旅游者提供高品质、高价值旅游服务,从而发明企业价值。市场需求及潜力分析在旅游行业开拓市场,我们首先要认识到:相对于传统旅游而言,大家旅游方法和旅游偏好已经发生
2、了很大改变。只有正确了解并努力满足游客需求企业才能生存,只有敏锐地顺应甚至引导游客需求企业才有机会成为市场领导者。我们看好乡村旅游发展前景,是基于对现代游客需求、旅游方法和旅游偏好市场调查和深入分析。分析表明:乡村旅游这一市场经过多年来初步酝酿,在市场需求推进和产品供给升级引导下,市场潜力将得到极大释放,从而迎来一个较长时间高速发展期。这一见解出于对以下认识总结:1. 休闲度假旅游将占据中国旅游市场较大份额,并将从边缘旅游方法上升为中国城市居民主流旅游方法。对休闲度假旅游市场调查分析表明:a) 从总量上来看,城市周围旅游目标地才是居民休闲度假旅游活动高发区。现在市场上对休闲度假旅游认识还很局限
3、,认为坐飞机到海边晒太阳,或是到某个度假村玩才算是休闲度假。其实从总量上来看,大部分游客不可能频繁地投入这一类休闲度假。短途城市周围旅游目标地休闲度假活动才是主流,对梅家坞、桐庐、临安等地市场调查充足说明了这一点。现在大部分城市周围景点景区(以门票销售为关键收入),不管从功效设计、配套设施和服务机制来说,全部不适合休闲度假旅游。所以游客大量涌向部分村民自发经营旅游设施。梅家坞、桐庐等地出现乡村旅游接待服务,即使只是以提供简单餐饮服务为主,但也聚积了相当人气,一个梅家坞接待游客就几百倍于杭州全部旅行社组织度假游客总数。b) 从时间上来看,12天休闲度假方法将是城市居民主流选择。研究表明:和传统游
4、客相比,现代游客旅游度假频率更高,但每次旅游连续时间缩短。在中国,双休日和黄金周推行,使得经济发达地域周围短途旅游市场异常火爆,12天观光旅游市场成功说明了这一点。考察一下长三角地域旅游就能够发觉,即使是部分旅游资源禀赋并不是十分出色景点景区,只要营销工作过得去,来自上海、杭州等城市游客就会蜂拥而至。但短途观光旅游市场长久吸引力有限,12天休闲度假旅游将逐步上升为城市居民主流选择。另外一个支持这一论断理由在于:现代游客旅游计划和准备时间大大缩短。比如一个城市家庭可能要到星期五才决定双休日到哪里去玩。现在旅行社所推出各项休闲度假旅游产品并不适合旅游者主流选择。c) 乡村旅游将成为休闲度假旅游主力
5、产品,也是城市周围短途旅游下一个发展热点。回归自然、寻求野趣和乡土人文,将是城市居民持久不变爱好所在。正如美国电视剧欲望城市台词所言:“生活在大城市大家最愿意做事,就是:离开它。”乡村,以其自然风光、清新空气和本土人文,对城市居民组成了极大吸引力。即使是梅家坞、桐庐红灯笼等半乡村或是伪乡村,也会让城市居民流连忘返。乡村旅游是城市居民休闲度假理想选择方法。乡村旅游现在最缺乏是能够提供给游客适宜产品,现在乡村旅游产品能够说是很初级,还无法有效满足游客需求和心理预期。一旦乡村旅游产品达成一个较高层次,并在总量上达成一定规模,将在以后几年内逐步成为城市居民休闲度假旅游主力产品。同时,城市周围短途观光旅
6、游热也将逐步转变为短途休闲度假热。2. 游客小规模自驾车出游将逐步成为休闲度假旅游关键方法,而乡村旅游最适应这种方法。中国城市居民购车热连续升温,北京等经济发达城市购车量这几年增加全部在惊人50左右。发达国家旅游发展经验表明,汽车使用率普及会极大地影响游客出游方法,具体表现在:自助旅游更普及;旅游团体规模小型化(家人、好友组成小团体);出游更频繁;非大众化旅游目标地有更多人光顾等等。中国私家车拥有者在城市居民中百分比还不算很高,但增加率很高,从总量上来看已经组成了一个很庞大特定市场,而且这一市场人群消费活动最为活跃,消费观念最为超前,消费能力最为强大。自驾车出游已经成为这一人群关键爱好和时尚活
7、动,在各个城市全部活跃着这么人群,小规模自驾车出游将成为这一人群休闲度假旅游关键方法。乡村旅游是最适合自驾车出游项目,其接待能力也适合小规模游客团体。实际上,我们在调查中发觉,经过自驾车出游进行乡村旅游,这一市场已经自发形成,并处于快速增加中。比如各类自驾车会员俱乐部常常组织这一类活动,并频繁地交流经验,一个口碑较佳乡村旅游目标地通常会吸引大家驾车光顾。在临安、安吉、淳安等地部分小山村,在自驾车人群中拥有较高著名度,当地部分市场意识较为敏锐村民所创办家庭旅馆、家庭餐馆生意相当不错。旅行社在这个特定市场中极难进行组织并提供高效服务,所以基础没有什么市场号召力。3. 网络媒体将对城市居民休闲度假旅
8、游选择产生举足轻重影响。即使缺乏较完全统计资料,但我们基础能够认定:在城市居民中,消费比较活跃,常常进行休闲度假人群,上网百分比是很高。互联网逐步成为大家在选择出游地点、制订旅游计划首选工具。调查中我们发觉,除了各地旅游部门、旅游企业开发网页之外,在互联网上多种小区和论坛中,旅游是一个很关键专题,而且这些网上小区和论坛在影响游客选择上,发挥了很关键作用。我们已经数次看到这么案例:一篇发表在论坛上游记,经过网络传输逐步发挥了影响,结果使一个原来偏僻冷清地方游客盈门。现代游客并不满足于通常观光旅游,她们喜爱新奇,热衷了解当地文化。另外,她们还重视旅游过程参与感,乐于和她人分享旅游感受。乡村旅游以乡
9、村景致和乡土文化吸引着城市游客,还能够经过一系列参与性旅游活动加强游客体验,而互联网将成为乡村旅游进行营销关键平台,同时也是游客们寻求乡村旅游目标地、共享旅游经验集散地。调查中我们发觉:临安指南村、淳安紫龙山寨等地游客关键是上海、杭州等地网民,这些游客全部是经过互联网找到旅游信息,并在旅游后经过网络游记、照片等方法影响了更多网民。总而言之,我们有充足理由得出以下结论:在经济发达城市周围农村开发以短途休闲度假为关键特征乡村旅游,将是一个潜力巨大细分旅游市场。即使现在还难以正确估算这一市场能够达成规模,但乡村旅游市场在以后最少内高速发展却是能够预期。我们对城市居民、乡村旅游先行地方调查也充足印证了
10、这一见解。现有乡村旅游市场问题及机会在一个市场中寻求机会最好措施是:发觉市场问题,努力提供最优处理方案。尤其是要努力发觉市场中资源配置效率低下,产业供给链没有得到有效组织问题。乡村旅游在中国现在仍处于起步阶段,从总体上来看,产品供给较为原始和初级,产业总量也未达成足够规模,还未引发各方重视。整个市场能够说是还未真正形成,各类市场资源正处于试探性配置阶段,供给链也处于探索组织状态。所以在现有乡村旅游市场中充斥着多种问题,一样也充满了多种机会。经过对杭州一带乡村旅游市场调查和研究,我们认为现在乡村旅游问题关键在于以下几点:1) 经营内容过于单一,在组成完整休闲度假旅游吸引力上较为欠缺。现在农户们在
11、乡村旅游经营上,提供服务基础上局限于餐饮服务。通常是以农家风味吸引游客过来吃饭、品茗。另外极少有其它服务,比如引导游客游览当地风光,参与农事活动,介绍当地风俗等,尤其是缺乏部分有当地特色旅游服务。即使是餐饮服务,在经营时间长了,经营者增多以后,通常也开始逐步失去特色。而休闲度假旅游要素并不仅仅是吃饭而已,城市居民跑到乡村休闲,不光想吃到有本土特色饭菜,买到当地土特产品,还会期望好好游览当地风光,了解风俗民情。一些当地村民不认为念活动和景致,可能会强烈地吸引城市游客。比如在菜园里拔蔬菜、果园里摘水果、竹园里挖笋,看村民打年糕,这一类活动对农村人来说司空见惯,城市游客却往往乐此不疲。只要经过简单策
12、划和组织,这类活动就能够组成休闲度假旅游吸引要素,并使乡村旅游活动丰富多彩。2) 营销理念和营销方法过于初级,市场竞争意识不强。在招徕客源上,过于迷信“回头客”和口碑传输,对好友关系依靠也说明经营户宣传促销意识还停留在原始、被动认识上。采取最多宣传促销手段发传单(或发名片),也局限在人际范围和较原始手段。主动宣传和参与集体促销意识和要求不强,这极难适应旅游市场竞争形势。3) 服务和管理水平业余,和游客需求之间存在差距。乡村旅游还停留在尤其看重菜品质量、味道和价格阶段,而对于旅游接待地吸引游客至关关键部分原因:特色(农家风味)、环境(绿化环境)、服务(服务水平)却没有放在关键位置。经营者愿意在主
13、体建筑上花钱,而不愿在治理、美化环境方面下功夫;愿意在量上投入,而不愿意在经营特色、服务质量上花钱。乡村旅馆和餐馆服务设施和水平当然不可能和星级宾馆同一水平,但能够在达成一定基础标准(如卫生标准)水平上,经过营造小旅馆餐馆特有亲切气氛来满足游客。能够说现有乡村旅游服务多数没有达成基础满意服务水平。这也使得游客通常不愿意在乡村逗留过长时间,尤其是住宿。业界一项调查显示,经营业主含有高中以上文化水平仅占调查总数19% ;初中占53%;小学以下占27%。接待人员以高中以上文化水平占8% ;初中为主占58% ,小学以下占18%。经营业主及接待人员以初汉字化水平占主体,极难满足现代休闲旅游业需求。4)
14、整体经营理念较为原始现在乡村旅游整体经营理念还处于初级阶段,特色化、规范化、规模化、品牌化发展转变较为缓慢,学习她人优异管理经验要求不强烈,不愿走出当地去做比较,单兵独战多,经过团结协作扩大市场影响少。 实际上,让农户一家一户在实践中去探索乡村旅游经营经验,极难实现乡村旅游真正产业化。中国乡村旅游网(农夫旅舍联盟)业务模式针对乡村旅游市场上种种问题,我们设计了中国乡村旅游网(农夫旅舍联盟)业务模式。这一模式能够在很好地满足游客需求同时,改造乡村旅游业,使其在整体上得到产业升级,从而快速成为一个规模化产业。这一模式将灵活高效地组织乡村旅游供给链,并使本企业居于乡村旅游供给链关键地位。这一业务模式
15、经过以下方法和步骤设置:1) 设置农夫旅舍联盟。a) 首先企业将寻求符合基础经营条件农户,说服其无偿签约农夫旅舍联盟。基础经营条件包含:l 周围环境优美,有特色,能够对城市游客来乡村休闲度假形成很强吸引力。l 农户拥有适宜经营场所,可供游客餐饮、住宿,有基础卫生设施和通常经营所需设备。l 农户含有连续经营所需经济实力,拥有良好社会行为统计。怎样说服农户签约:l 无偿签约,不需加盟费用。l 由企业提供客源。l 只依据企业提供客源人数抽取有限佣金,佣金在做成生意后才返回,业主不存在风险。l 签约后拥有“农夫旅舍联盟”这一全国性品牌。l 签约后企业为该乡村旅馆提供全方位包装策划和培训,包含对其经营场
16、所、服务方法等方面改善提供全套方案;进行旅游项目、特色服务包装设计,使该旅馆含有一定服务特色,并含有休闲度假旅游多样吸引要素;为其设计宣传网页;还将对签约农户进行合适服务和管理知识培训。l 经过政府支持来说服农户。l 有了成功案例以后,说服工作就轻易很多。b) 其次,企业将改造和包装签约乡村旅馆,使其符合现代乡村旅游要求。l 为该乡村旅馆设计一日游和二日游游览路线和项目。游览路线和项目应含有一定专题,如钓鱼、爬山、采摘等,并表现一定特色。l 为乡村旅馆餐饮服务进行设计包装,指导业主怎样将当地土特产作为旅游商品出售。l 对乡村旅馆经营场所改善提供全套方案,在业主经济条件许可情况下,为游客提供舒适
17、、卫生环境,使该乡村旅馆达成基础服务标准。l 对业主和服务人员进行合适安全、服务和管理知识培训。l 为每一个乡村旅馆设计宣传网页,内容包含旅馆特色、游览项目、周围风光、餐饮特色、旅馆设施等等。l 使乡村旅馆拥有统一“农夫旅社联盟”品牌形象。c) 最终,企业将把众多乡村旅馆根据经营特色和旅游特色进行分类,使不一样偏好游客在进入中国乡村旅游网以后,拥有众多选择。2) 建立中国乡村旅游网,使其成为乡村旅馆营销和服务平台,成为乡村旅游供给链关键。a) 在农夫旅社联盟签约10个左右乡村旅馆以后,就能够全方面推出乡村旅游网了。b) 乡村旅游网关键功效是:i. 乡村旅游信息查询信息查询是旅游计划第一步,通常
18、对游客旅游消费决议含有决定性影响力。现在游客若要到乡村旅游,只能经过熟人或是网友介绍来取得信息,这些信息往往不够完备和正确,而且难以取得。乡村旅游网首先要成为游客查询乡村旅游信息首选。即使网站设置早期,因为签约旅馆少,可供游客选择较少,不过当签约旅馆达成50家(估计六个月)或是100家(估计十二个月)以后,大多数游客应该能够找到自己偏好了。ii. 乡村旅游服务预订研究表明,一次复杂旅游活动通常不能仅仅依靠在网站上下订单完成全过程(不像订票那样简单)。所以,网上预订功效最终将引导用户经过无偿电话完成。企业将设置一个呼叫中心,当用户有预订意愿时,只需直接拨打无偿电话即可。或是由用户填写一个简单订单
19、,由呼叫中心call back联络。呼叫中心将为用户确定人数、交通、行程、游览项目等细节问题,在和预订乡村旅馆联络确定后,经过电话、邮件、短消息等多个方法和用户确定预订。iii. 乡村旅游网上小区服务网站将为乡村旅游爱好者提供一个人性化交流小区,旅游者不仅能够在小区中交流旅游体验,听取她人对乡村旅游地评价,还能够在小区里发表自己摄影作品和游记。对小区作出较大贡献者(如发表了较有影响力游记或是照片作者),网站将给一定奖励(如提供一次无偿乡村旅游)。网站还激励乡村旅馆经营者和游客经过小区进行沟通,以深入营造乡村旅游亲切气氛。小区服务另外一个功效是:能够帮助游客寻求适宜旅伴,游客能够经过网络征集旅伴
20、提议一次旅游活动。小区服务不仅能够增加游客参与感,使网站充满互动性,还能够为网站内容带来第一手鲜活资料。另外,企业还能够从小区言论中立即发觉乡村旅游业务中多种问题,以提升服务水平。iv. 乡村旅游营销营销功效渗透于网站各个功效模块。企业能够在网站上开展多种网络营销活动,还能够经过统计并了解注册用户信息,从用户关系管理(CRM)理念出发,开展针对用户偏好一对一营销。c) 为何游客要选择中国乡村旅游网和农夫旅舍联盟?i. 使游客心理预期有一个确定答案。为何会有那么多喜爱乡村旅游人不去乡村尝试?假如从消费心理学角度来分析,答案是:游客没有措施确定自己心理预期。现在一个游客要去乡村旅游,她碰到经典问答
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