公司食堂委托管理协议书-协议书-.docx

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1、公司食堂委托管理协议书-协议书委托方：（以下简称甲方）承接方：温岭市新概念餐饮管理有限公司（以下简称甲方）甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理，为加强食堂专业 化管理，提高伙食质量和后勤服务水平，使公司员工感到满意, 减少企业运作的不必要环节，提高工作效益，双方在平等互利的 原则下，经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行：一、具体内容：1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房 工作人员住宿。2、运作期间水、电、燃料由甲方承担，或每月补贴元，由 乙方自理。3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记，并作为合同 附件存盘，乙方应做好设施

2、，设备用具的保养。合同期满归还时， 若有人为损坏或遗失现象发生，乙方须照价或折价赔偿（如自然 损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限）。5、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等（腐 烂变质的除外）乙方按时价接收，费用从付给乙方的伙食费中扣 除，解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品（腐 烂变质的除外）。6、伙食标准：乙方为甲方员工垫付外购材料费，伙食标准如下：、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕每件0.5元， 汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元，另提供稀饭、豆浆加咸菜每人 0. 5 元。、中晚餐为员工提供每人每餐元标准（大荤小荤素菜）, 汤、米饭自由吃饱，每天提供荤

3、素二选一，二至三天不重复。晚餐为客人提供小炒，价格按菜名而定。二、甲方权限：1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督，如：卫生、安 全、治安、消防综合治理等监督。2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、 饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督 检查；甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。3、甲方对饭堂检查时，对不合理或不规范和问题，有权提 出整改意见。4、甲方个别部门因生产、工作需要，可要求乙方提早或延 后用膳时间。5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项规章制度如有违 反甲方规定者，按厂规给予处理，甲方有权要求乙方调换人。三、甲方责任：1、协助乙方维持食堂开

4、饭排队秩序。2、为乙方提供开餐时间表，合理分流就餐人员。3、依本合同之“结算方式”之规定，按时结算乙方餐费， 不得拖欠。4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。5、当地卫生防疫部门要求办理厨房卫生许可证时，由 乙方协助甲方办理，费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达 不到申办卫生许可证的要求时，甲方必须配合做好环境改造和关 系疏通工作。四、乙方权限：1、有权自主经营、自负盈亏。2、有权自主聘用、调用工作人员。3、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的管理。4、甲方违约、有权提出终止承包合同，上报法院或仲裁机 关处理。5、乙方对厨房运作期间的实际情况提出合理的意见，甲方 应及时给予整改。6、

5、在硬件条件不具备的情况下，且乙方提出添置或改造建 议后，甲方拒不改造或添置的，乙方有权拒绝甲方某些要求。五、乙方责任：1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理， 体验复印件交甲方存档。2、必须确保食物的质量，达到国家卫生部门的标准，严禁 购买变质或变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生、内 部以及环境卫生和消防安全，经得起上级部门检查并达到合格。3、做到厨房安全生产，工作人员严格按照安全操作规程。4、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，时间由甲方 规定，如有变动应事先通知乙方。5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规定制度，不得随意出 入甲方车间及其它禁止区域，如违反者，甲方可将依

6、规定处罚。6、对甲方提出的合理整改意见，乙方应及时整改。7、乙方必须保证提供的所有食物符合国家卫生和质量标准, 如因食物卫生或质量问题，引发食物中毒事件，经国家相关卫生 部门检验，核实确属乙方食物原因或其他直接因素所引起时，由 乙方承担全部法律责任与经济赔偿责任。六、结算方式：乙方凭甲方员工实际消费金额，每月与甲方结算 次，甲方 须在天内付清乙方。七、其他：1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更 不许出现打架事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的 一方负责。2、争议的解决：凡因执行本合同所发生的一切争议，甲乙 双方应通过友好协商解决，如果争议发生六十天内不能协商方式 解决，则任何一方将争议提交法院，申诉费由败诉方承担。3、本合同期内由于某些客观原因如需终止合同，任何一方 可以提前30天书面通知另一方，否则必须支付另一方3000元违 约金。4、在合同期满前半个月，如双方有续签合同之意向，甲方 必须通知乙方公司，而不得在未签合同的情况下，留用本公司的 员工，否则甲方应支付乙方赔偿金3000元。5、本合同一式二份，与本合同具有同等法律效力。6、合同未尽事宜，由双方协商补充附本，经双方签字并加 盖公章后即日生效。八、合同期为年，从年 月 日起至年 月 日止。甲方：乙方：温岭市新概念餐饮管理有限公司甲方代表：乙方代表：电话：电话：签约日期：年 月日签约日期：年 月日