绩效管理考核管理标准体系设计专项方案.doc
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1、 绩效考核管理体系目 录第一章 总则1第二章 考核组织管理2第三章 考核办法4第四章 月度、季度考核9第五章 个人年度考核11第一节个人年度综合考核12第二节个人年度能力评价14第六章 分店和部门考核15第七章 项目考核办法16第八章 申诉及其解决18第九章 附则20附录一 管理绩效指标定义表21附录二 周边绩效指标定义表22附录三 态度指标定义表23附录四 能力评价指标定义表24附录五 能力评价评分表设计及填表阐明29附录六 员工满意度调查表32附录七 协作满意度调查表33附录八 个人考核表格示例34附录九 分店年度考核表格示例37附录十 项目考核表格示例38附录十一:绩效考核指标示例39第
2、一某些高管人员核心业绩考核指标39第二某些各分店和厨师长任务绩效考核指标42第一章 总则合用范畴本方案合用于签签会餐饮管理有限责任公司(如下简称“公司”)所有正式员工,其中总经理任命高管人员由总经理考核,非总经理任命高管人员绩效考核按照业绩管理办法执行。考核目通过考核将经营筹划贯彻为每一种员工详细工作,增进公司经营目的实现;通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间互相协作;通过客观评价员工工作绩效,协助员工提高自身工作水平,从而有效提高公司整体绩效。考核原则以提高员工绩效为导向;定性与定量考核相结合;多角度考核;公平、公正、公开。考核用途考核成果用途重要体当前如下几种方面:薪酬分派职务晋升岗位调动
3、员工培训第二章 考核组织管理公司薪酬与考核管理总经办职责公司薪酬与总经办会是公司薪酬与考核管理最高决策机构。其职责如下:负责制定高管及分店经理人员和各部门负责人考核细则;审核公司普通员工季度和年度考核成果;最后解决员工考核申诉。公司人事行政办职责公司人事行政办作为公司考核工作详细组织执行机构,重要负责:制定员工考核管理制度实行细则;对各项考核工作进行培训与指引,并为各分店及部门提供有关征询;对考核过程进行监督与检查;通报公司员工月度、季度、年度考核工作状况;对考核过程中不规范行为进行纠正与惩罚;协调、解决员工考核申诉详细工作;组织实行考核,记录汇总员工考核评提成果,并严格保密;建立员工考核档案
4、,作为薪酬调节、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等根据。经营办职责公司人事行政办作为部门、项目考核工作详细执行机构,重要负责:负责部门、项目绩效考核管理制度实行细则;依照公司年度经营筹划,提出项目、分店和部门考核方案,涉及各分店及部门考核指标、目的值、权重等,考核总经办会通过后组织执行;负责组织部门、项目考核算施,汇总记录部门、项目考核评提成果,报总经办;通报公司分店、部门、项目考核工作状况;负责分店、部门、项目考核最后成果发布。各分店、部门、项目负责人职责负责本分店、部门、项目考核工作整体组织及管理;负责解决本分店、部门、项目关于考核工作申诉;负责制定本分店、部门、项目员工考核指标;负责本
5、分店、部门、项目员工考核评分及记录汇总;负责对本分店、部门、项目员工考核成果进行反馈,并协助其制定改进筹划,并对考核工作状况进行通报。为本分店、部门、项目人员建立考核档案,作为薪酬调节、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等根据。第三章 考核办法第四章 考核周期考核分为月度考核、季度考核、项目考核和年度考核。其中月度考核、季度考核于月度、季度结束后五日内完毕;项目考核于项目结束后十日内完毕,年度考核于次年一月二十日前完毕。不同考核对象考核周期不同,详见下表:表31 考核周期表考核对象考核周期公司高管人员年度考核经营部、财务部、人事部、总经办等职能部门全体员工,以及技术中心等业务部门中未参加项目职
6、能人员季度考核、年度考核采购、分店部、中心厨房加工厂、单店全体员工月度考核、年度考核厨房技术中心等业务部门负责人及参加项目业务技术人员、数据记录管理员项目考核、年度考核考核关系考核关系分为直接上级考核、直接下级考核、同级人员考核三种。不同考核对象在不同考核中相应不同考核关系,所有也许考核关系见表32。表32 考核关系表考核对象考核关系高管人员直接上级分店负责人(前厅后厨)直接上级、同级、直接下级普通员工直接上级、同级考核考核维度考核维度是对考核对象考核时不同角度、不同方面。个人考核考核维度重要涉及绩效维度、态度维度、能力维度。每一种考核维度由相应核心业绩指标(KPI)构成,对不同考核对象、不同
7、考核期间应采用不同考核维度和不同核心业绩指标(KPI)。绩效:指被考核人员通过努力所获得工作成果,从如下三个方面考核:任务绩效:体现本职工作任务完毕成果,每个岗位均有相应岗位职责任务绩效指标。详细参见绩效考核指标示例。管理绩效:体现管理人员对岗位管理职能发挥。指标定义详见附录一。周边绩效:体现有关分店(或有关人员)团队合伙精神发挥。指标定义详见附录二。态度:指被考核人员对待工作态度。态度考核分为:积极性、协作性、责任心、纪律性。指标定义详见附录三。能力:指被考核人完毕各项专业性活动所具备特殊能力和岗位所需要素质能力。指标定义详见附录五、六。核心业绩指标(KPI)设立原则可控性:指标可以测量或具
8、备明确评价原则,必要为被考核人所能影响; 当期可测量性:指标可以测量最短周期应与考核期一致;重要性:指标项不适当过多,注重于对公司绩效有直接影响核心指标,普通为36个;一致性:各层次目的应保持一致,下一级目的要以分解、完毕上一级目的为基准; 挑战性:指标值应综合考虑历史绩效、将来发展预测、同行业竞争对手绩效拟定,不适当过高或过低,应使被考核人通过努力达到;民主性:所有考核指标值制定均应由上下级人员共同商定,而不是由上级指定。双方无法达到一致时,两者共同上级具备最后决定权。核心业绩指标设立在考核期初,被考核人直接上级依照公司和本分店筹划规定、被考核人岗位职责规定工作任务,与被考核人共同协商制定被
9、考核人当期工作筹划和目的;直接上级与被考核人共同协商将当期工作筹划和目的转化为考核指标,其中绩效指标可参照绩效考核指标示例中定义或依照实际状况定义新指标,报上一级主管领导审批后实行;工作筹划和考核指标更改需经被考核人及其直接上级商定,并报上一级主管领导批准后方可生效。核心业绩指标权重权重表达单个考核指标在指标体系中相对重要限度,以及该指标由不同考核人评价时相对重要限度。指标权重普通不低于5%,过低则难以在所有指标中体现其作用;指标之间权重差别最佳不低于5%,以体现不同指标之间重要性差别。“一票否决”指标:对特别核心,影响全局性工作成果指标可设立为一票否决指标,即如果某项核心指标未按原则完毕,无
10、论其他指标与否完毕,本周期内考核总体得分都视为0分。考核记录考核期初,直接上级向被考核人阐明其考核维度、指标和权重,由双方讨论承认。同步,各考核主体对被考核人考核维度和指标充分理解,建立寻常考核台帐,将考核内容进行记录,作为考核打分根据,在被考核人有疑义时作为原始凭证,以便考核申诉解决。考核成果确认定量指标考核成果确认定量指标考核成果直接依照被考核人该项指标实际完毕状况与该指标权重拟定。考核成果(各项考核指标分值相应权重)定性指标考核成果确认定性指标按照“A:超过目的、B:达到目的、C:接近目的、D:远低于目的”等四个原则来进行评分,每个原则相应一段相应分值范畴,总体分值范畴为0120分,评分
11、时以5分为一种单位进行打分,考核成果详细定义和相应关系见表33。表33 定性指标评分级别定义表考核得分120 105100 - 9085 - 7065 - 0原则A:超过目的B:达到目的C:接近目的D:远低于目的定义实际体现明显超过预期筹划/目的或岗位职责/分工规定,获得特别出众成绩实际体现达到预期筹划/目的或岗位职责/分工规定,获得比较出众成绩实际体现基本达到预期筹划/目的或岗位职责/分工规定,有明显局限性或失误实际体现未达到预期筹划/目的或岗位职责/分工规定,有重大失误考核成果分布普通员工个人绩效考核成果按分店、部门或项目分组,各组按照最后考核得分进行排序后分为优、良、中、基本合格、不合格
12、五个级别,组内人员考核成果应参照表34所列比例进行强制排序,使各员工考核成果尽量接近正态分布(见图1),以拉开考核成果,真正起到奖优罚劣作用。部门负责人考核成果不进行强制排序,其考核成果按表4直接划分为优、良、中、基本合格、不合格等5个级别,按薪酬管理体系设计方案中规定考核系数计算绩效工资。各分店、部门考核成果不进行强制排序,按照表35依照实际得分评估级别。 优 良 中 基本合格 不合格高 考核分数 低图1 考核成果参照分布图表34考核成果强制分布对照表(参照)综合评估级别优良中基本合格不合格强制分布比例5%-10%15%-20% 别的15%-20%5%-10%表35考核成果与评估级别对照表(
13、参照)考核得分11012010511095105859585综合评估级别优良中基本合格不合格第四章 月度、季度考核月度、季度考核维度各分店及部门负责人(指厨师长)部门负责人月度、季度考核只从绩效纬度进行考核,涉及任务绩效和管理绩效,其权重见下表:表41各级部门负责人(涉及副职)考核维度、权重表考核维度季度考核权重考核人任务绩效核心业绩指标70%直接上级月度、季度工作筹划(重要任务)管理绩效工作任务管理30%人员管理其她员工其她员工月度、季度考核从任务绩效和态度两个纬度进行考核,其权重见下表:表42其她员工考核维度、权重表考核维度季度考核权重考核人任务绩效核心业绩指标80%直接上级月度、季度工作
14、筹划(重要任务)态度20%月度、季度考核流程月度、季度考核流程涉及如下几种环节:启动考核:各分店及部门负责人在期初启动考核工作。上期考核评估和下期工作筹划拟定一起启动拟定任务绩效目的在初期内直接上级依照公司经营筹划和实际工作规定,就当期重要工作任务、考核原则、指标权重等内容与被考核人面谈,共同讨论填写绩效考核表(参见附录八)。对于易量化考核内容采用35个核心绩效指标进行考核(参见附录十一:考核指标示例),对于不易量化考核内容采用对月度、季度工作筹划(重要任务)进行考核评价方式,然后拟定规定达到目的值和各个筹划或任务权重。拟定后双方各持一份,作为本月度、季度工作指引和考核根据。筹划执行过程中,考
15、核双方及时沟通。被考核人直接上级须及时掌握筹划执行状况,明确指出工作中问题,提出改进建议。若浮现重大筹划调节,须重新填写相应绩效考核表,并向上一级主管报请批准。收集资料,拟定考核成果考核期结束后,各关于部门提供考核期间公司财务、经营等方面详细数据资料。直接上级依照资料明确被考核人各项指标实际完毕值,对比目的值,计算各项指标得分,填写绩效考核表中考核评分某些。记录汇总考核成果各分店、部门负责人收集本部门被考核人评分资料,人事行政办收集公司考核评分资料,汇总考核成果。审批考核成果各分店、部门负责人考核成果由公司总经理亲临或指派有关人员质询、审批;各部门其她人员考核成果由公司主管领导质询、审批。考核
16、成果反馈直接上级将最后考核成果反馈给被考核人,双方就考核成果面谈。直接上级明确指出被考核人成绩、长处及需改进地方,听取被考核人意见并详细记录。月度、季度考核成果用途月度、季度考核成果直接影响月度、季度绩效工资,间接影响年度考核成果。考核成果对于薪酬详细影响见薪酬管理体系设计方案。调动新岗位员工,试岗期间不进行考核,其考核成果视为中,试岗期满后参加考核。第五章 个人年度考核个人年度考核对象年度考核对象为除如下员工以外公司所有员工:新入职工工、在公司全年工作时间局限性半年或有其他特殊因素员工,经公司批准可以不参加年度考核。所有不参加年度考核员工其考核成果视为“中”。其中:公司总经办年度考核由总经理
17、考核,公司其她高管人员年度考核由公司总经理亲临或指派领导考核,均按照绩效管理办法执行。个人年度考核维度年度考核是在对个人全年各月、季、项目考核成果基本上,考虑个人周边绩效和分店及部门年度考核成果,总结得出个人年度综合考核成果。同步,为了对员工素质及发展潜力进行评估和跟踪,增长能力维度考核,但能力评价成果不与工资和奖金直接挂钩,只是作为员工自我发展和选拔员工一项重要根据。个人年度考核流程每年元月110日,总经办组织公司内部周边绩效考核。各部门负责人在每年元月1015日汇总被考核人评分。薪酬与考核管理委员会组织各部门负责人在每年元月1015日进行年度绩效质询会对其考核成果进行质询。其她员工考核成果
18、报公司人事行政部质询、报总经办批准,拟定最后考核成果,并做出奖惩决定。元月20日前各部门将考核成果报公司总经办, 总经办拟定最后考核成果并做出奖惩建议,由薪酬与考核组批准后执行直接上级将考核成果与奖惩决定反馈给被考核人,双方面谈,拟定被考核人下一步改进及接受培训筹划,制定详细改进办法。考核人于下一考核年度跟踪被考核人改进筹划贯彻状况。第一节个人年度综合考核个人年度综合考核维度与权重针对不同考核对象,考核维度与权重不同。公司高管表51 公司高管人员考核维度、权重表考核维度考核人年度考核权重绩效共计得分总经办85%周边绩效同级15%分店及部门负责人表52 部门负责人(不含部门副职)考核维度、权重表
19、考核维度考核人年度考核权重年度分店及部门考核值经营办30%月度、季度个人及项目考核平均值人事行政办60%周边绩效同级10%普通员工(部门副职相似)表53普通员工考核维度、权重表考核维度考核人年度考核权重年度分店及部门考核值经营办10%月度、季度个人及项目考核平均值人事行政办90%个人年度综合考核成果用途个人年度综合考核成果重要作为职务级别、工资级别升降、年终奖金发放、岗位职务聘请、培训等工作根据。根据考核成果不同,公司做出不同奖惩决定,普通有如下几类:职务级别升降体现优秀是职务晋升必备条件。年度综合考核为“优”员工,列为人才梯队后备人选及职务晋升对象。年度综合考核为“不合格”或者持续两年考核为
20、“基本合格”员工将被解除劳动合同或待岗。工资级别升降年度综合考核为“优”员工,岗位工资级别晋升一档,但已达到本岗位最高档次工资水平,则不再上调;年度综合考核为“基本合格”员工岗位工资下降一档,但已达到本岗位最低档次工资水平,则不再下调。年终奖分派在年终奖分派时,不同考核成果相应不同考核系数,详见薪酬管理体系设计方案。岗位职务聘请年度综合考核为“优”员工,优先列为聘请对象。培训针对考核成绩,公司可以提供不同、有针对性培训。年度人事行政部考核为“优”员工,优先列为深造培训对象。考核为“基本合格”员工,由人事行政部结合分店及部门主管对其进行针对性强化培训,协助员工改进绩效。第二节个人年度能力评价能力
21、定义指被评价人完毕各项专业性活动所具备特殊能力和岗位所需要素质能力。不同评价对象评价主体、能力指标不同。能力评价分为:团队合伙、团队发展、战略思考能力、分析和决策能力、筹划和组织能力、解决问题能力、创新能力、影响能力、口头沟通能力、书面沟通能力、员工评估、员工辅导、勉励、授权、工作效率、应变能力、知识能力。指标定义详见附录四。评价目年度能力评价是为了对员工素质及发展潜力进行评估和跟踪,评价成果不与工资和奖金直接挂钩,作为员工自我发展和选拔员工一项重要根据。评价关系表54 评价关系表评价对象评价关系各分店和部门负责人(涉及部门副职及储备干部)直接上级、同级、下级评价普通员工直接上级、部门同级评价
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