食品检测标准样本.doc

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1、序号标准号标准名称替换标准号同意日期修订日期实施日期1GB/T 4789.1-食品卫生微生物学检验 总则GB/T 4789.1-1994-08-11-01-012GB/T 4789.2-食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB/T 4789.2-1994-08-11-01-013GB/T 4789.3-食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T 4789.3-1994-08-11-01-014GB/T 4789.4-食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T 4789.4-1994-08-11-01-015GB/T 4789.5-食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T 4789.5-1994

2、-08-11-01-016GB/T 4789.6-食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验GB/T 4789.6-1994-08-11-01-017GB/T 4789.7-食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB/T 4789.7-1994-08-11-01-018GB/T 4789.8-食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T 4789.8-1994-08-11-01-019GB/T 4789.9-食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验GB/T 4789.9-1994-08-11-01-0110GB/T 4789.10-食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB/T 478

3、9.10-1994-08-11-01-0111GB/T 4789.11-食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB/T 4789.11-1994-08-11-01-0112GB/T 4789.12-食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB/T 4789.12-1994-08-11-01-0113GB/T 4789.13-食品卫生微生物学检验 产气夹膜梭菌检验GB/T 4789.13-1994-08-11-01-0114GB/T 4789.14-食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验GB/T 4789.14-1994-08-11-01-0115GB/T 4789.15-食品卫生微生物学检

4、验 霉菌和酵母计数GB/T 4789.15-1994-08-11-01-0116GB/T 4789.16-食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌判定GB/T 4789.16-1994-08-11-01-0117GB/T 4789.17-食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验GB/T 4789.17-1994-08-11-01-0118GB/T 4789.18-食品卫生微生物学检验 乳和乳制品检验GB/T 4789.18-1994-08-11-01-0119GB/T 4789.19-食品卫生微生物学检验 蛋和蛋制品检验GB/T 4789.19-1994-08-11-01-0120GB/T 4789.2

5、0-食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB/T 4789.20-1994-08-11-01-0121GB/T 4789.21-食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB/T 4789.21-1994-08-11-01-0122GB/T 4789.22-食品卫生微生物学检验 调味品检验GB/T 4789.22-1994-08-11-01-0123GB/T 4789.23-食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验GB/T 4789.23-1994-08-11-01-0124GB/T 4789.24-食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验GB/T 4789.24-1994-08-11-01-0

6、125GB/T 4789.25-食品卫生微生物学检验 酒类检验GB/T 4789.25-1994-08-11-01-0126GB/T 4789.26-食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌检验GB/T 4789.26-1994-08-11-01-0127GB/T 4789.27-食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验GB/T 4789.27-1994-08-11-01-0128GB/T 4789.28-食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂GB/T 4789.28-1994-08-11-01-0129GB/T 4789.29-食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验GB/T

7、4789.29-1994-08-11-01-0130GB/T 4789.30-食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T 4789.30-1994-08-11-01-0131GB/T 4789.31-食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌肠杆菌科噬菌体检验方法GB/T 4789.31-1994-08-11-01-0132GB/T 4789.32-食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB/T 16347-1996-08-11-01-0133GB/T 4789.33-食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验-08-11-01-0134GB/T 4789.

8、34-食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验-08-11-01-0135GB/T 5009.1-食品卫生检验方法 理化部分 总则GB/T 5009.1-1996-08-11-01-0136GB/T 5009.2-食品相对密度测定GB/T 5009.2-1985-08-11-01-0137GB/T 5009.3-食品中水分测定GB/T 5009.3-1985-08-11-01-0138GB/T 5009.4-食品中灰分测定GB/T 5009.4-1985-08-11-01-0139GB/T 5009.5-食品中蛋白质测定GB/T 5009.5-1985-08-11-01-0140GB/T 5009.

9、6-食品中脂肪测定GB/T 5009.6-1985-08-11-01-0141GB/T 5009.7-食品中还原糖测定GB/T 5009.7-1985-08-11-01-0142GB/T 5009.8-食品中蔗糖测定GB/T 5009.8-1985-08-11-01-0143GB/T 5009.9-食品中淀粉测定GB/T 5009.9-1985-08-11-01-0144GB/T 5009.10-植物类食品中粗纤维测定GB/T 5009.10-1985-08-11-01-0145GB/T 5009.11-食品中总砷及无机砷测定GB/T 5009.11-1996-08-11-01-0146GB/

10、T 5009.12-食品中铅测定GB/T 5009.12-1996-08-11-01-0147GB/T 5009.13-食品中铜测定GB/T 5009.13-1996-08-11-01-0148GB/T 5009.14-食品中锌测定GB/T 5009.14-1996-08-11-01-0149GB/T 5009.15-食品中镉测定GB/T 5009.15-1996-08-11-01-0150GB/T 5009.16-食品中锡测定GB/T 5009.16-1996-08-11-01-0151GB/T 5009.17-食品中总汞及有机汞测定GB/T 5009.17-1996-08-11-01-01

11、52GB/T 5009.18-食品中氟测定GB/T 5009.18-1996-08-11-01-0153GB/T 5009.19-食品中六六六、滴滴涕残留量测定GB/T 5009.19-1996-08-11-01-0154GB/T 5009.20-食品中有机磷农药残留量测定GB/T 5009.20-1996-08-11-01-0155GB/T 5009.21-粮、油、菜中甲萘威残留量测定GB/T 5009.21-1996-08-11-01-0156GB/T 5009.22-食品中黄曲霉毒素Bl测定GB/T 5009.22-1996-08-11-01-0157GB/T 5009.23-食品中黄曲

12、霉毒素Bl、B 2、Gl、G2测定GB/T 5009.23-1996-08-11-01-0158GB/T 5009.24-食品中黄曲霉毒素Ml和Bl测定GB/T 5009.24-1996-08-11-01-0159GB/T 5009.25-植物性食品中杂色曲霉素测定GB/T 5009.25-1996-08-11-01-0160GB/T 5009.26-食品中N亚硝胺类测定GB/T 5009.26-1996-08-11-01-0161GB/T 5009.27-食品中苯并(a)芘测定GB/T 5009.27-1996-08-11-01-0162GB/T 5009.28-食品中糖精钠测定GB/T 5

13、009.28-1996-08-11-01-0163GB/T 5009.29-食品中山梨酸、苯甲酸测定GB/T 5009.29-1996-08-11-01-0164GB/T 5009.30-食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2，6二叔丁基对甲酚(BHT)测定GB/T 5009.30-1996-08-11-01-0165GB/T 5009.31-食品中对羟基苯甲酸酯类测定GB/T 11672-1989-08-11-01-0166GB/T 5009.32-油酯中没食子酸丙酯(PG)测定GB/T 5009.32-1996-08-11-01-0167GB/T 5009.33-食品中亚硝酸盐和硝酸盐测定G

14、B/T 5009.33-1996-08-11-01-0168GB/T 5009.34-食品中亚硫酸盐测定GB/T 5009.34-1996-08-11-01-0169GB/T 5009.35-食品中合成着色剂测定GB/T 5009.35-1996-08-11-01-0170GB/T 5009.36-粮食卫生标准分析方法GB/T 5009.36-1996-08-11-01-0171GB/T 5009.37-食用植物油卫生标准分析方法GB/T 5009.37-1996-08-11-01-0172GB/T 5009.38-蔬菜、水果卫生标准分析方法GB/T 5009.38-1996-08-11-01

15、-0173GB/T 5009.39-酱油卫生标准分析方法GB/T 5009.39-1996-08-11-01-0174GB/T 5009.40-酱卫生标准分析方法GB/T 5009.40-1996-08-11-01-0175GB/T 5009.41-食醋卫生标准分析方法GB/T 5009.41-1996-08-11-01-0176GB/T 5009.42-食盐卫生标准分析方法GB/T 5009.42-1996-08-11-01-0177GB/T 5009.43-味精卫生标准分析方法GB/T 5009.43-1996-08-11-01-0178GB/T 5009.44-肉和肉制品卫生标准分析方法

16、GB/T 5009.44-1996-08-11-01-0179GB/T 5009.45-水产品卫生标准分析方法 GB/T 5009.45-1996-08-11-01-0180GB/T 5009.46-乳和乳制品卫生标准分析方法GB/T 5009.46-1996-08-11-01-0181GB/T 5009.47-蛋和蛋制品卫生标准分析方法GB/T 5009.47-1996-08-11-01-0182GB/T 5009.48-蒸馏酒和配制酒卫生标准分析方法GB/T 5009.48-1996-08-11-01-0183GB/T 5009.49-发酵酒卫生标准分析方法GB/T 5009.49-199

17、6-08-11-01-0184GB/T 5009.50-冷饮食品卫生标准分析方法GB/T 5009.50-1996-08-11-01-0185GB/T 5009.51-非发酵性豆制品及面筋卫生标准分析方法 GB/T 5009.51-1996-08-11-01-0186GB/T 5009.52-发酵性豆制品卫生标准分析方法GB/T 5009.52-1996-08-11-01-0187GB/T 5009.53-淀粉类制品卫生标准分析方法GB/T 5009.53-1996-08-11-01-0188GB/T 5009.54-酱腌菜卫生标准分析方法GB/T 5009.54-1996-08-11-01-

18、0189GB/T 5009.55-食糖卫生标准分析方法GB/T 5009.55-1996-08-11-01-0190GB/T 5009.56-糕点卫生标准分析方法GB/T 5009.56-1996-08-11-01-0191GB/T 5009.57-茶叶卫生标准分析方法GB/T 5009.57-1996-08-11-01-0192GB/T 5009.58-食品包装用聚乙烯树脂卫生标准分析方法GB/T 5009.58-1996-08-11-01-0193GB/T 5009.59-食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准分析方法GB/T 5009.59-1996-08-11-01-0194GB/T 5009

19、.60-食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准分析方法GB/T 5009.60-1996-08-11-01-0195GB/T 5009.61-食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准分析方法GB/T 5009.61-1996-08-11-01-0196GB/T 5009.62-陶瓷制食具容器卫生标准分析方法GB/T 5009.62-1996-08-11-01-0197GB/T 5009.63-搪瓷制食具容器卫生标准分析方法GB/T 5009.63-1996-08-11-01-0198GB/T 5009.64-食品用橡胶垫片(圈)卫生标准分析方法GB/T 5009.64-1996-08-11-

20、01-0199GB/T 5009.65-食品用高压锅密封圈卫生标准分析方法GB/T 5009.65-1996-08-11-01-01100GB/T 5009.66-橡胶奶嘴卫生标准分析方法GB/T 5009.66-1996-08-11-01-01101GB/T 5009.67-食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准分析方法GB/T 5009.67-1996-08-11-01-01102GB/T 5009.68-食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准分析方法GB/T 5009.68-1996-08-11-01-01103GB/T 5009.69-食品罐头内壁环氧酚醛树脂涂料卫生标准分析方法GB/T 5009

21、.69-1996-08-11-01-01104GB/T 5009.70-食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准分析方法GB/T 5009.70-1996-08-11-01-01105GB/T 5009.71-食品包装用聚丙烯树脂卫生标准分析方法GB/T 5009.71-1996-08-11-01-01106GB/T 5009.72-铝制食具容器卫生标准分析方法GB/T 5009.72-1996-08-11-01-01107GB/T 5009.73-粮食中二溴乙烷残留量测定GB 4790-1984-08-11-01-01108GB/T 5009.74-食品添加剂中重金属限量试验GB 8451-1

22、987-08-11-01-01109GB/T 5009.75-食品添加剂中铅测定GB 8449-1987-08-11-01-01110GB/T 5009.76-食品添加剂中砷测定GB 8450-1987-08-11-01-01111GB/T 5009.77-食用氢化油、人造奶油卫生标准分析方法-08-11-01-01112GB/T 5009.78-食品包装用原纸卫生标准分析方法GB 3561-1989-08-11-01-01113GB/T 5009.79-食品用橡胶管卫生检验方法GB 11332-1989-08-11-01-01114GB/T 5009.80-食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准

23、分析方法GB 11679-1989-08-11-01-01115GB/T 5009.81-不锈钢食具容器卫生标准分析方法GB 11681-1989-08-11-01-01116GB/T 5009.82-食品中维生素A和维生素E测定GB 12388-1990-08-11-01-01117GB/T 5009.83-食品中胡萝卜素测定GB 12389-1990-08-11-01-01118GB/T 5009.84-食品中硫胺素(维生素B1)测定GB 12390-1990-08-11-01-01119GB/T 5009.85-食品中核黄素测定GB 12391-1990-08-11-01-01120GB

24、/T 5009.86-蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸测定(荧光法和2，4二硝基苯肼法)GB 12392-1990-08-11-01-01121GB/T 5009.87-食品中磷测定GB 12393-1990-08-11-01-01122GB/T 5009.88-食物中不溶性膳食纤维测定GB 12394-1990-08-11-01-01123GB/T 5009.89-食品中烟酸测定GB 12395-1990-08-11-01-01124GB/T 5009.90-食品中铁、镁、锰测定GB 12396-1990-08-11-01-01125GB/T 5009.91-食品中钾、钠测定GB 12397-

25、1990-08-11-01-01126GB/T 5009.92-食品中钙测定GB 12398-1990-08-11-01-01127GB/T 5009.93-食品中硒测定GB 12399-1996-08-11-01-01128GB/T 5009.94-植物性食品中稀土测定GB 13108-1991-08-11-01-01129GB/T 5009.95-蜂蜜中四环素族抗生素残留量测定GB 13110-1991-08-11-01-01130GB/T 5009.96-谷物和大豆中赭曲霉毒素A测定GB 13111-1991-08-11-01-01131GB/T 5009.97-食品中环已基氨基磺酸钠测

26、定GB 13112-1991-08-11-01-01132GB/T 5009.98-食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法GB 13117-1991-08-11-01-01133GB/T 5009.99-食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准分析方法GB 13118-1991-08-11-01-01134GB/T 5009.100-食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准分析方法GB 13119-1991-08-11-01-01135GB/T 5009.101-食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑测定GB/T 13120-1996-08-11-01-01136GB

27、/T 5009.102-植物性食品中辛硫磷农药残留量测定GB 14875-1994-08-11-01-01137GB/T 5009.103-植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量测定GB 14876-1994-08-11-01-01138GB/T 5009.104-植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量测定GB 14877-1994-08-11-01-01139GB/T 5009.105-黄瓜中百菌清残留量测定GB 14878-1994-08-11-01-01140GB/T 5009.106-植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量测定GB 14879-1994-08-11-01-01141GB/T 50

28、09.107-植物性食品中二嗪磷残留量测定GB/T 14929.1-1994-08-11-01-01142GB/T 5009.108-畜禽肉中己烯雌酚测定GB/T 14931.2-1994-08-11-01-01143GB/T 5009.109-柑桔中水胺硫磷残留量测定GB/T 14929.3-1994-08-11-01-01144GB/T 5009.110-植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定GB/T 14929.4-1994-08-11-01-01145GB/T 5009.111-谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定GB/T 14929.5-1994-08-11-01-011

29、46GB/T 5009.112-大米和柑桔中喹硫磷残留量测定GB/T 14929.6-1994-08-11-01-01147GB/T 5009.113-大米中杀虫环残留量测定GB/T 14929.7-1994-08-11-01-01148GB/T 5009.114-大米中杀虫双残留量测定GB/T 14929.8-1994-08-11-01-01149GB/T 5009.115-稻谷中三环唑残留量测定GB/T 14929.9-1994-08-11-01-01150GB/T 5009.116-畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定（高效液相色谱法）GB/T14931.1l994-08-11-01

30、-01151GB/T 5009.117-食用豆粕卫生标准分析方法GB/T14932.2l994-08-11-01-01152GB/T 5009.118-小麦中T2毒素酶联免疫吸附测定(ELISA)GB/T 14933-1994-08-11-01-01153GB/T 5009.119-复合食品包装袋中二氨基甲苯测定GB/T 14937-1994-08-11-01-01154GB/T 5009.120-食品中丙酸钠、丙酸钙测定GB/T 14940-1994-08-11-01-01155GB/T 5009.121-食品中脱氢乙酸测定GB/T 14941-1994-08-11-01-01156GB/T

31、 5009.122-食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留量l，l二氯乙烷测定GB/T 14943-1994-08-11-01-01157GB/T 5009.123-食品中铬测定GB/T 14962-1994-08-11-01-01158GB/T 5009.124-食品中氨基酸测定GB/T 14965-1994-08-11-01-01159GB/T 5009.125-尼龙6树脂及成型品中已内酰胺测定GB/T 14966-1994-08-11-01-01160GB/T 5009.126-植物性食品中三唑酮残留量测定GB/T 14973-1994-08-11-01-01161GB/T 50

32、09.127-食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗测定GB/T 15205-1994-08-11-01-01162GB/T 5009.128-食品中胆固醇测定GB/T 15206-1994-08-11-01-01163GB/T 5009.129-水果中乙氧基喹残留量测定GB/T 15518-1995-08-11-01-01164GB/T 5009.130-大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量测定GB/T 16337l996-08-11-01-01165GB/T 5009.131-植物性食品中亚胺硫磷残留量测定GB/T 16335l996-08-11-01-01166GB/T 5009.132-食品中莠去津

33、残留量测定GB/T16336l996-08-11-01-01167GB/T 5009.133-粮食中氯麦隆残留量测定GB/T16338l996-08-11-01-01168GB/T 5009.134-大米中禾草敌残留量测定GB/T16339l996-08-11-01-01169GB/T 5009.135-植物性食品中灭幼脲残留量测定GB/T16340l996-08-11-01-01170GB/T 5009.136-植物性食品中五氯硝基苯残留量测定GB/T 16341-1996-08-11-01-01171GB/T 5009.137-食品中锑测定GB/T 16342-1996-08-11-01-

34、01172GB/T 5009.138-食品中镍测定GB/T 16343-1996-08-11-01-01173GB/T 5009.139-饮料中咖啡因测定GB/T 16344-1996-08-11-01-01174GB/T 5009.140-饮料中乙酰磺胺酸钾测定GB/T 16345-1996-08-11-01-01175GB/T 5009.141-食品中诱惑红测定GB/T 16346-1996-08-11-01-01176GB/T 5009.142-植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量测定GB/T 17328-1998-08-11-01-01177GB/T 5009.143-蔬菜、水果

35、、食用油中双甲脒残留量测定GB/T 17329-1998-08-11-01-01178GB/T 5009.144-植物性食品中甲基异柳磷残留量测定GB/T 17330-1998-08-11-01-01179GB/T 5009.145-植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多个残留测定GB/T 17331-1998-08-11-01-01180GB/T 5009.146-植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多个残留测定GB/T 17332-1998-08-11-01-01181GB/T 5009.147-植物性食品中除虫脲残留量测定GB/T 17333-1998-08-11-01-01182GB/

36、T 5009.148-植物性食品中游离棉酚测定GB/T 17334-1998-08-11-01-01183GB/T 5009.149-食品中桅子黄测定GB/T 17335-1998-08-11-01-01184GB/T 5009.150-食品中红曲色素测定GB/T 17336-1998-08-11-01-01185GB/T 5009.151-食品中锗测定GB/T 17337-1998-08-11-01-01186GB/T 5009.152-食品包装用苯乙烯丙烯腈共聚物和橡胶改性丙烯腈丁二烯苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体测定GB/T 17338-1998-08-11-01-01187GB/

37、T 5009.153-植物性食品中植酸测定GB/T 17406-1998-08-11-01-01188GB/T 5009.154-食品中维生素B6测定GB/T 17407-1998-08-11-01-01189GB/T 5009.155-大米中稻瘟灵残留量测定GB/T 17408-1998-08-11-01-01190GB/T 5009.156-食品用包装材料及其制品浸泡试验方法通则GB/T 17409-1998-08-11-01-01191GB/T 5009.157-食品中有机酸测定-08-11-01-01192GB/T 5009.158-蔬菜中维生素K1测定-08-11-01-01193G

38、B/T 5009.159-食品中还原型抗坏血酸测定-08-11-01-01194GB/T 5009.160-水果中单甲脒残留量测定-08-11-01-01195GB/T 5009.161-动物性食品中有机磷农药多组分残留量测定-08-11-01-01196GB/T 5009.162-动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量测定-08-11-01-01197GB/T 5009.163-动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定-08-11-01-01198GB/T 5009.164-大米中丁草胺残留量测定-08-11-01-01199GB/T 5009.165-粮食中2.4

39、滴丁酯残留量测定-08-11-01-01200GB/T 5009.166-食品包装用树脂及其制品预试验-08-11-01-01201GB/T 5009.167-饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量反相高效液相色谱法测定-08-11-01-01202GB/T 5009.168-食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸测定-08-11-01-01203GB/T 5009.169-食品中牛磺酸测定-08-11-01-01204GB/T 5009.170-保健食品中褪黑素含量测定-08-11-01-01205GB/T 5009.171-保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性测定-08-11-0

40、1-01206GB/T 5009.172-大豆、花生、豆油、花生油中氟乐灵残留量测定-08-11-01-01207GB/T 5009.173-梨果、柑桔类水果中塞螨酮残留量测定-08-11-01-01208GB/T 5009.174-花生、大豆中异丙甲草胺测定-08-11-01-01209GB/T 5009.175-粮食和蔬菜中2，4滴残留量测定-08-11-01-01210GB/T 5009.176-茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量测定-08-11-01-01211GB/T 5009.177-大米中敌稗残留量测定-08-11-01-01212GB/T 5009.178-食品包装材料中甲醛测定-0