酒店前台工作计划（8篇）.docx

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1、酒店前台工作计划（8篇）酒店前台工作计划1一、经营情况20_年计划任务万元，实际完成一万元，超额一万元，（其 中散客门市收入一万元，平均房价一元/间），占客房收入%, 完成计划的_%,收入与同期相比增长一万元。二、主要工作：1、加强业务培训，提高员工素质一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训 计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上 实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待 每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计 划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的 磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心 之

2、间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平 常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充 实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下, 我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息， 共同协商及时调整，以达到服务标准。来到温泉假日酒店后，接手前厅和商场的工作已近半年，在 这多半年的工作时间中，我学会了很多关于酒店在客房、前厅接 待、营销等方面的专业知识，以及很多为人处事的方法和技巧。 总结 年工作，从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬，到酒店开业前期的忙碌却充实，接着是酒店盛大开 业时的喜悦，一路走来，我的成长伴随着酒店迎来了首次

3、高标准 国网公司会议，从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。 酒店在领导们的正确领导下，在每个员工的努力和坚持下，一天 天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是，我是这个过程的见证 者。像杨总说的，我也要在酒店日益强大的过程中，完善自己， 完善工作。现在，针对一年的实际工作问题，对一年工作计 划汇报如下：一、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度，做到有问必答。 酒店是我们大家的，每个人都有维护它形象的权利和义务。而前 厅是打开酒店大门的工作计划第一扇窗，我们的前台接待人员就 像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所 以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌，细到别墅

4、区哪座 几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是 多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数，针对这个问题，对目前总台所有工作人员进行一次考试，对于不过 关的人员，我打算采用现场记忆，可利用不忙的时候去酒店的各 个部门了解这些情况，并要求记录、然后记忆，最后达到一问一 答，脱口而出的标准。2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、 服饰。这方面的培训，可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基 本情况，着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中，包括基本的服 务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育

5、。 由于总台人员较少，请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员 工的自身特点，工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络 等途径，部分有关服务方面的知识，在前台的电视上循环播放, 耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训，总结一部分 自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员 工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务 规范。二、关于商场。1、做好物品回收。虽然年底这几个月，物品回收做的不错, 但是，仍有一些漏洞存在，通过班前会等形式反复强调和抽查等 方式来规范工作。避免浪费。2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。3、为年度目标努力。在

6、会议账方面，商场的物品标价和总台 所收的金额，必须与商品价目表上的价位一致，不允许员工私自 减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的.工作中未出 现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时，不忘叮嘱， 要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。经过在前台工作的一周时间里，我对前台的工作已经有了一 个清晰的思路，对酒店前台所涉及到的各项工作也已经了解，现 作如下总结：前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印 象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店 的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台的服务 基本涵盖了酒店所能够提供的所有服务项目，因此需要前台服务 人员对酒

7、店各个部门都有足够的了解，才能为客人提供满意周到 的服务。前台的主要工作分成接待、客房销售、入住登记、退房、费 用结算以及餐厅、公司账号、团队账号的挂账等。当然，这当中 也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求。一般客人的额外要 求基本都差不多，拿个吹风机，换块毛巾，加个板凳什么的，通 常都是琐碎的小事。有时也有些客人会无理取闹，但是常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店行业周知 的经营格言。在这期间，我发现酒店的房卡和其他的酒店不一样，不是用 房卡皮儿装房卡，而是采用便利贴这一种方式，这样操作即简单 又实用，同时也节约了成本，体现了酒店节约的理念。这是值得 继续发扬下去的。在

8、发现优点的同时，我认为酒店也存在一些问 题，比如客人来到酒店开房入住时，不是酒店的会员，就不能享 受酒店的会员价格。但是在这时服务员应该积极推销会员卡，让 客人办理。可是在通过这一周的交流，我发现服务员不愿意让顾 客办会员卡，原因是办了会员卡以后，此会员再来办理入住的时 候提成就没有普通散客的提成高。我认为这会对酒店造成客流量 的减少，利润减低的现象。服务员不能为了自己的个人利益，对 酒店造成直接的影响。我个人的建议是：在服务方面，应该提供个性化服务。在 客人办理入住手续时，我们可多关心，多询问客人。身为外地人 的我，在这方面感触非常深，可以向他们多讲解当地的风土人情， 主动为他们介绍车站，商

9、场，景点的位置，使客人有种家人的亲 切感。作为快捷酒店，最主要体现在一个“快”字，当退房时有 些客人老是说“快点快点，我赶车呢！”这时就感觉一个人做这些工作有点慢，总是达不到客人的要求。我觉得应该有个专职收 银员，这样可以在工作量大的情况下分配一人收银，一人接待， 这样可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清晰，不出错， 从而也加速的为客人办理退房，不会让客人等很久。更重要的是 这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候 由带班同事指导。工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速 成长。最后也是最重要的，微笑服务。我认为在与客人沟通过程 中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直

10、盯着客人都是 不礼貌的。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我 们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭 火”，很多问题就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到 来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声，只要我们保 持微笑，就会收到意想不到的效果。我认为只有注重细节，从小 事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供 不同的服务，解决各种各样的问题。使我感觉到很充实，很快乐， 实现了自我的人生价值。我为自己的工作感到无比的骄傲，我真 挚的热爱它，在以后的工作中，我会做好个人工作计划，会努力 在这里创造出属于自己

11、的辉煌！酒店前台工作计划51、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的 深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平 台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服 务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的, 薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服 务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行， 有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。6、严格管.制度、用工培训制度，划分明确岗位考

12、核等级， 增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。7、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训 员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及 时制止并严格执行相关处罚制度。8、加强部门之间协调关系。9、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。酒店前台工作计划、加强学习讲奉献工作要干好，首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、 价值观。因此今年我部将借助全国上下开展保持党员先进性教育 活动，春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质，学 习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全 意服务理念，同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据 酒店年度主题培训计划，

13、部门自己也将定期组织员工开展酒店规 章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业 务技能与水平提高办事效率。二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则，提 高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”所以总办 要搞好20一年全局性工作，必须要以严格组织纪律作保障，组织 纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起彻底杜绝违 规现象发生部门，员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办 打造成酒店一个文明窗口。三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境，有 效措施今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周

14、四卫生大 检查外，我们还将进行不定期检查并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报并制定奖罚制度，实行 奖罚兑现以增强各部门责任感，调动员工积极性使酒店卫生工作 跃上一个新台阶，此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前正值 鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇嶂鼠等虫害。 花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品，今年我们与 新花卉公司合作，加强花草管理，要求花草公司定期来店修剪培 植，保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更 换，力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节，今年我们

15、将加大管理力度为住 店员工打造一个真正“舒适家园”：第一要有一个整洁寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共 区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责，安排督促寝室人员打扫 卫生，要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查。第二要加强寝室安全管理时刻，不忘防火防盗、禁止外来人 员随意进出宿舍，实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员 工人身、财产安全。第三要变管理型为服务型管理员，要转变为住宿员工服务员 住店，员工大多来自四面八方，初出家门年青人们大多年龄小社 会经验不足，因此在很多方面都需要我们关心照顾，所以宿舍管理员要多关注们思想、情绪变化，关心他们生活，尤其对生病员 工要给予们亲情般关爱，

16、使们感受到家庭般温暖。酒店前台工作 计划7面对1月份酒店前台工作中的各项挑战自然需要好好斟酌一 番，至少回顾以往的工作可以很好地明白自己与酒店其他同事相 比存在着哪些不足，这样的话就能够提前找准自己酒店前台工作 中的目标并为了将其实现而努力奋斗着，毕竟对待当前的酒店前 台工作慎重一些总不会存在什么问题，因此我根据当前酒店业绩 的数据分析制定了酒店前台月份工作计划。月初的国庆假期对我们酒店的发展而言是不容错过的，所 以作为酒店前台的自己应该要提前咨询那些老客户是否有着度假 的意向，这样的话便可以根据酒店推出的新活动来吸引这部分客 户前往酒店进行住宿，如果对方对价格方面有什么疑惑的话自己 也可以讲

17、述清楚酒店活动的具体优惠有哪些，只不过针对国庆设 立的酒店优惠活动还需要其他部门的配合才能够有效地起到宣传 作用，若是不能够提前进行准备的话则很有可能会坐视这个时机 白白流失，所以自己在酒店前台工作中需要在客户咨询完毕以后 借机询问对方在国庆期间的打算并进行宣传。到了月中以后自己也应该要打起精神做好为客户排忧解难的 准备工作，为了做到这点则需要自己多学习一些酒店的信息才能够将其介绍给客户，而且若有需要用到外语的地方则意味着自己 这个月的准备工作还是存在着不足的地方，因此我还是需要通过 长时间的学习才能够在酒店从容面对任何类型的客户，其中需要 谨记的便是遇到难以做主的问题需要及时请示经理才能够做

18、出相 应的打算，否则若是做出的承诺无法实现的话将会使酒店的形象 受到一定的损失。月底到来以后便需要针对酒店在月份的营业额做出相应的 分析，这样做也是为了根据数据的分析找出酒店营业额上升或者 下降的原因，然后通过相应的总结便可以找到影响酒店营业额的 重要因素并想办法将其改进，对于酒店前台来说做好这方面的工 作可以对今后的工作计划起到很好的参考作用，所以在月份的 月底自己应该做好这方面数据的整理与分析工作并上报给酒店经 理进行汇总，实际上我也相信自己在月份的酒店前台工作中不 会做得比当前阶段差。对下个月的工作展开相应的计划以后便可以发现其中的可操 作性还是很大的，只不过作为酒店前台的自己还是要在工

19、作计划 的大致范围内行动才能获得预计的效果，而且我也相信在之前工 作经验的积累下可以将一月份的酒店前台工作任务完成得很好。酒店前台工作计划8一、经营情况2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的、服务，留住到酒店 的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待 大、中、小型会议73个；军区5次，VIP100次，共接待人数37500 人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议，在接待 这些大型会议时，由于与会人员较多，退房时间不统一，这就对 我们的接待工作提出了更高的要求，我们时常加班加

20、点，在接待 军区会议时，由于军区接待标准高，所以我们每次接待不敢有一 丝怠慢，经常加班加点，大家没有一丝抱怨，一句怨言，仍然满 腔热情地投入到工作中。3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕，我部门积极 组织员工学习，吃透精神，对员工进行了一系列的专业技能的培 训，大大提高了员工的服务意识及服务技能，与此同时，制定上 报一系列的工作流程及工作标准，使前厅各种服务更好流畅，标 准更加明确，使服务更加精细化、标准化，每周根据优质服务活 动的方案，在员工中进行岗位练兵比赛，使员工的服务水平有了 很大的提高，中心组织的第一届职工联欢会，前厅部的员工踊跃 报名，一

21、展自己的才华。通过这次优质服务活动，在员工中逐步年计划任务万元，实际完成一万元，超额一万元，（其中散 客门市收入一万元，平均房价元/间），占客房收入,完成计 划的%,收入与同期相比增长一万元。二、主要工作1、加强业务培训，提高员工素质一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训 计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上 实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待 每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计 划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的 磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心 之间的配合，这就需要有

22、很好的业务能力及沟通能力，需要有平 常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充 实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下, 我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息， 共同协商及时调整，以达到最佳服务标准。2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重 点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到酒店 的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议个;一次，VIP_次，共接待人数人次。如会 议、会议、会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较多，退 房时间不统一，这

23、就对我们的接待工作提出了更高的要求，我们 时常加班加点，在接待会议时，由于接待标准高，所以我们每次 接待不敢有一丝怠慢，经常加班加点，大家没有一丝抱怨，一句 怨言，仍然满腔热情地投入到工作中。3、扎实有效地开展好第一届优质服务活动第一届优质服务活动于一月一日正式拉开序幕，我部门积极组织 员工学习，吃透精神，对员工进行了一系列的专业技能的培训， 大大提高了员工的服务意识及服务技能，与此同时，制定上报一 系列的工作流程及工作标准，使前厅各种服务更好流畅，标准更 加明确，使服务更加精细化、标准化，每周根据优质服务活动的 方案，在员工中进行岗位练兵比赛，使员工的服务水平有了很大 的提高，中心组织的第一

24、届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名， 一展自己的才华。通过这次优质服务活动，在员工中逐步形成了 一种争先恐后的态势，极大的增强了员工的工作热情。4、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围。前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一 特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，无论从部门经理还是 到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母，生病时给她们送去水果，遇 到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、 互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，部门经常 找她们谈心，鼓励她们，使他们能够以更好的工作状态迎接新的 工作。同时我们

25、要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起 到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减 轻员工的工作压力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良 好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的 心态，保证对客服务的质量。三、工作中存在的不足1、培训效果不佳我们在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层 次的了解，但是由于缺乏一个统一的监督机制，造成了培训是一 张空白纸，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够 到位，无形中也影响了服务质量。2、服务质量、服务水平有待提高前厅员工流动频繁，很大程度上影响了服务质量，一个新员 工从入职后，要经过三个月的试用，才能

26、完全熟练掌握本岗位的 各项工作，但是有些员工在刚熟练本职工作的后，便提出离职， 造成了人员的流失，仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的督导力度不够，造成了三天打鱼，两天晒网的局面，我们要加大日常 工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。四、明年工作计划1、关注顾客需求，积极真实的向上级领导反映顾客的需求， 为领导调整战略思路提供依据；2、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量；3、确实关心员工，稳定员工队伍，减少员工的流动性；4、注重员工的服务细节，服务从细处着手，对客提供满意周 到的服务；5、完善各岗位工作流程及工作标准，推行优质服务活动达到 质量标准化、规范化、精细化服务；20_年的工

27、作虽然取得了 一定的成绩，但我们不会骄傲、松 懈、怠慢，下一年的工作将更艰巨，我们会发扬成绩，并以更加 饱满的热情投入到工作中，努力完成全年度各项工作任务。我们 有信心在各级领导的正确领导下，在全体员工的共同努力下，酒 店的明天更加辉煌。一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用 语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要 求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求合 格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌 的运用，员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意

28、识，提高服务效率，针对服务人员 在用餐高峰期的时候进行合的调配，以领班或助长为中心随时支 援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行 分工合作。4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行 为客人服务。5、物品管从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏, 凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟 单到人、有所总结。6、卫生管公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须 马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无 尘无水渍、摆放齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较中，往往会出现客人排队的现 象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员

29、作好接待高 峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确 保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务 的质量，制定了自助餐服务体实操方案，进一步规范了自助餐 服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收制度，减少顾客投诉几率，收餐厅顾客对 服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管及服务提供重要 依据，餐厅所有人员对收的案例进行分析总结，针对问题拿出解 决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、员工日常管1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团 队、调好转型心态将直接影响

30、服务质量及团队建设。根据新员工 特点及入职情况，开展专题培训员工的心态，正视角色转化，认 识餐饮行业特点。使新员工在心上作好充分的思想准备，缓解了 因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的 步伐。2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的 工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检 查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进， 每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中 发现问题解决问题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管 更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员 员对日常服务有了全新的认识

31、和解，在日常服务意识上形成了一 致。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合，工作较多的 情况下，主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力四、20_年工作计划1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的 深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通， 相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服 务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的 薪酬考核待遇标准，加强

32、日常服务，树立优质服务窗口，制造服 务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅体管经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级, 增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训 员工养成良好的节约习惯，合用水用电等，发现浪费现象，及时 制止并严格执行相关处罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生，抓好各项安全管。5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。形成了一种争先恐后的态势，极大的增强了

33、员工的工作热情。4、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围、前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一 特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，无论从部门经理还是 到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，管理人员会主 动提醒她们给家里挂电话问候父母，生病时给她们送去水果，遇 到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、 互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，部门经常 找她们谈心，鼓励她们，使他们能够以更好的工作状态迎接新的 工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起 到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减 轻员工的工作压力，培养管

34、理人员之间同心协力、同甘共苦的良 好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的 心态，保证对客服务的质量。6、注重各部门之间的协调工作，共创佳绩前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各 项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力 及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门，它同各 部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都应主动地进行 协调解决，避免事情的恶化，要有“到我为止”的服务意识和“酒 店无小事”服务态度。7、加强“开源节流，增收节支”的意识年计划费用36、47万元，实际费用为32、11万元，节约了 4、36万元，主要节约在工资、电、物料消

35、耗等方面，在费用管理 中，从细微处入手，严格物料领用制度，定期盘点，专人管理，定量 配发，使年前厅物品消耗控制在元，费用与同期相比增长了 3、52 万元，（主要是计提奖励、地方津贴等），各项费用指标均达到要 求。酒店前台工作计划2以往的酒店前台工作中虽然能够做到兢兢业业却没能取得太 多成就，在心存遗憾的同时自然要郑重对待4月份工作才能通过 自身的努力获得更多绩效，因此我得做好准备从而积极应对4月 份的酒店前台工作才行，至少对待前台工作应该比以往更加认真 些从而获得酒店领导的认可，我在秉承严谨的作风之时也要制定 好4月份的酒店前台工作计划。由于以往经常忽视前台的整理工作导致所在区域显得有些杂 乱

36、，再加上我始终觉得这类工作应该由酒店保洁完成从而没有认 真对待，后来通过领导的批评才令我明白前台堆放的物品过于杂 乱对酒店自身的形象也会造成不好的影响，正因为在以往的工作 中存在着不少的遗憾才需要在4月份进行弥补，所以我得加强对 工作的责任心并定期对前台堆放的物品进行整理，若是在客户需要办理业务的时候因为物品杂乱导致找不到房卡无疑是需要进行 批评的事情，我得联想到问题可能导致的严重后果并在发生之前 采取有效手段排除隐患。业务办理工作虽然没有出现过差错却也有些过于平庸，在我 看来也许是目前的工作过于安逸导致我逐渐养成了不思进取的坏 习惯，所以我在职场竞争中应当多向绩效高的酒店员工学习从被 改掉懒

37、散的毛病，虽然有时我也会对此感到不以为然却无法否认 低下的.办事效率已经严重影响到自己在工作中的表现，若是不趁 此机会加以改善的话也许会在前台工作中受到严重的影响，因此 我得在4月份加强对酒店前台工作的用心程度从而提升自身的综 合素质才行。应当加强对酒店服务礼仪的培训从而提升自己的前台工作能 力，由于前台工作需要经常与客户进行交流的缘故自然不能够满 足于目前的工作能力，无论是业务技能还是服务礼仪都是在前台 工作中需要加强的地方，再加上酒店领导也曾说过自己的职业规 划过于单一以至于难以取得令人满意的成就，我得接受这些建议 并利用闲暇时间进行学习才不会显得那么平庸，须知酒店前台的 职业竞争压力比较

38、大从而需要在能力方面得到进步，若是面对平 庸的现状而迟迟不加以改善则很容易在职场竞争中被淘汰。正因为4月份的酒店前台工作十分重要才要事先做好规划从而将其顺利完成，无论前方将会遭遇怎样的坎坷都得牢记酒店领 导对自己的栽培并做好前台工作，为了不辜负这份期待应当努力 完成酒店领导的指示并提高客户心中的满意度。酒店前台工作计 划3一、保安全促经营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营 不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处 做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位 入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局 下发的其他各项通知。其次，再对全

39、员强化各项安全应急知识的 培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安 全感；在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有 关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中 毒事件；在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、 可疑物做到详细询问登记制度。二、抓培训，提素质业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业 务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上， 新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务 水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下 半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高

40、员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习， 磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培 养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦 皇岛市场中的 良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化 服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行 必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流，降低成本，提高人均消费节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作， 上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付 总讲话精神，管理将更细化，在节能降耗”的基础上企业提出了” 挖潜降耗的口号，既是如何在现有做了六年的节能降耗”基础

41、上 再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基 础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表， 如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用 区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的 调整与规划；其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了 解，及时、随时的对产品（房、餐）进行价格浮动，使企业更能灵 活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工 上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或 个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的 正确的操作

42、设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方 面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要 求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用， 建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。（这 个我们一直在做）如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和 双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北 京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的 节约意识，是对市场情况的掌握体现。四、坚持创新，培养创新 意识创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有 创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段 大胆创新的基础上，在新的市

43、场形势下，将要大力培养全员创新 意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及 软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新， 再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展, 如，马上酒店要举行的出品装盘比赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和 提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上，还要创 新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。五、严格成本控制，加强细化核算控制各项成本支出，就是增收创收。因此，今年下半年酒店 将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理， 由原来的每月进行的盘点物资改

44、为每周一次，对各项消耗品的使 用提出改进意见和建议，从而强化员工的成本控制意识，真正做 好酒店各项成本控制工作。六、加强设备设施维修，稳定星级服务酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化， 面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题 影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能及时，造成设 施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、 豪华酒店的出现而流失一部份，（年底酒店旁边将增开两家，一家 定位三星级，一家商务酒店）为此，酒店在有计划的考虑计划年底 更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。 尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。酒店前台工 作计划4在做这个关于明年的工作计划前，感谢酒店的三位领导给予 我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境 时给予我的鼓励和支持，是我人生职场中宝贵的财富。